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Tony Romas Black Bean & Poblano Queso Dip

Tony Romas Black Bean & Poblano Queso Dip


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Suchen Sie nach einem einfachen und köstlichen Rezept, um Ihre Freunde bei der diesjährigen Super Bowl-Party zu begeistern? Dann sind Sie bei Tony Romas leckerem Black Bean & Poblano Queso Dip genau richtig!

Zutaten:

• Leicht schmelzender amerikanischer Käse (2 ½ lbs)

• Wasser (1 Tasse)

• Gelbe Zwiebeln, geschält und gewürfelt ¼” (1 ½ Tassen)

• Olivenöl (1 TL)

• Geröstete Poblano-Paprikaschoten (3 oz. WT)

• Limettensaft, frisch (2 TL)

• Schwarze Bohnen, abgetropft und gespült (1 Tasse)

Verfahren:

• Amerikanischen Käse in ¼“ Würfel würfeln, in eine Rührschüssel geben

• Wasser in die Rührschüssel geben und für 10-12 Minuten auf ein Wasserbad stellen oder bis der Käse geschmolzen ist

• Gelbe Zwiebeln schälen und in ¼“ dicke Scheiben schneiden

• Gewürfelte gelbe Zwiebeln und Olivenöl in einen Topf geben, gut mischen und bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten kochen

• Zwiebelwürfel, geröstete Poblanos und Limettensaft in den Queso geben, 2 Min. rühren

• Schwarze Bohnen abtropfen lassen und gut abspülen. In die Rührschüssel geben. Gut einrühren

• Portion nach Belieben

Dip mit einem Korianderzweig garnieren und mit Fajita-Chips servieren.


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Zeit: Sa, 29. Mai 2021 2:31:59 GMT

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Scharfe und rauchige Garnelen-Tacos, geröstete Wildpilz-Tacos mit Queso-Fresco, feuergerösteter Mais und Poblano-Chile-Tacos – dies sind einige der geschmacklich verführerischsten Tacos, die Sie jemals in den Mund nehmen werden. Und als Krönung – natürlich muss es die perfekte Salsa sein!

Dieses Buch kombiniert köstliche, einzigartige Taco-Rezepte mit bewährten Salsa-Rezepten, die jedem Gericht einen zusätzlichen Kick verleihen, von den Experten der südwestlichen Küche der Santa Fe School of Cooking.

  • „Halte deinen Hut fest“ Habanero Salsa
  • Wrap mit Hühnchen al Carbon und Avocado
  • gegrillte Ananas-Salsa
  • Apfelkuchen-Tacos
  • Grapefruit-Orangen Salsa
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Dazu Rezepte für frische Tortillas, authentische mexikanische Saucen, Techniken zum Rösten und Toasten, Infos zu Chilis und vieles mehr!

Mit einfallsreichen Geschmackskombinationen, farbigen Fotos und Ressourcen für Zutaten bietet dieses heiße kleine Buch endlose Ideen für Tacos und ihre perfekten Beläge.

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Foto von Chili's Grill & Bar Salsa Rezept von abbamouse und wird mit Genehmigung unter der Creative Commons Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0) License verwendet. Danke, Maus. Tolles Bild. Fotos können „repräsentativ“ für das Rezept und nicht das eigentliche fertige Gericht sein. Alle aufgeführten Fotolizenzen waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung der Seite korrekt. Zusätzliche Informationen Mit freundlicher Genehmigung von Wikipedia und mit Genehmigung verwendet.


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Das Foto von Black Bean Dip ist von esimpraim und wird mit Genehmigung unter der Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0) Lizenz verwendet. Danke, Esimpraim. Tolles Bild. Fotos können „repräsentativ“ für das Rezept und nicht das eigentliche fertige Gericht sein. Alle aufgeführten Fotolizenzen waren zum Zeitpunkt der Veröffentlichung der Seite korrekt. Zusätzliche Informationen Mit freundlicher Genehmigung von Wikipedia und mit Genehmigung verwendet.


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Welchen Käse verwenden Sie, um Queso zu machen?

Die besten Käsesorten sind Käse, die gut schmelzen. Das sind milde Cheddars, Monterey Jack oder Pepper Jack. Ich habe festgestellt, dass scharfe Cheddars lecker sind, aber eine leicht körnige Textur ergeben. Es ist nicht überwältigend, aber es ist spürbar. Wenn Ihnen das nichts ausmacht, dann entscheiden Sie sich für den scharfen Cheddar!

Verwenden Sie Käse, den Sie selbst zerkleinern müssen, da der in Beuteln vorzerkleinerte Käse mit Pulver versehen ist, das Ihrem Endergebnis eine körnige Textur verleihen kann.


Qdoba Queso Dip Rezept

Materialien

  • 1 Tasse geriebener Monterey Jack Cheese
  • 1 Tasse amerikanischer Käse
  • 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
  • 3 geröstete Poblano Paprika fein gehackt
  • 8 Unzen Tomaten fein gehackt
  • 1 Tasse schwere Sahne
  • 1 1/2 Teelöffel gemahlener Knoblauch
  • Salz nach Geschmack

Anweisungen

Fügen Sie für zusätzlichen Geschmack fein gehackte Zwiebeln, gemahlenen Kreuzkümmel, gehackte geröstete rote Paprika usw. hinzu.

Wenn Sie dies für eine Party zubereiten, gießen Sie es unbedingt in einen schönen Party-Slow-Cooker und halten Sie es die ganze Nacht für Ihre Gäste warm.


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Ich brauche ein Bild. Ohne irgendeine Art von Image ist es wie im Dunkeln zu kochen. Es gibt kein Video, der Link zur Kochschule funktioniert einfach nicht.

Groß! Serviert mit schwarzen Bohnen und Reis. Ich habe darauf geachtet, dass die Schale der Paprika verkohlt oder zumindest am ganzen Körper Blasen hat, so dass das anschließende Schälen ziemlich einfach war. Ich benutzte den Grill und folgte dem Gasherd, um die Enden der Paprika zu bekommen.

Das waren ein A. Sehr würzig. Aber das Rezept ist zeitaufwendig. Vielleicht möchten Sie an einem Tag Chilis rösten, sie abstreifen, kühlen und an einem anderen Tag das Rezept fortsetzen. Die Chilis waren nach dem Rösten schwer zu schälen, so dass ich sie nach dem Füllen mit Zahnstochern zusammensetzen musste. Sie blieben während des Bratens zusammen. Sie sind die Arbeit wert, aber Sie werden viele Schritte haben, um sie zusammenzustellen. Habe das Rezept wie beschrieben gemacht, außer dass Pepper Jack Cheese anstelle von Monterey Jack verwendet wurde, was zum leckeren Ergebnis beigetragen hat.

Lecker! Es machte viel Sauce für nur 4 Chilis, aber es war perfekt, weil ich einige Schweinelendesteaks gegrillt und die Sauce auch für diese verwendet habe. Familie geliebt! Einfach, aber zeitaufwändig - und viele Pfannen, Utensilien, Geschirr und Geräte usw. verwendet. Das Aufräumen hat ewig gedauert, aber es hat sich gelohnt!

Das war wirklich zeitaufwendig, aber wirklich lecker! Ich habe einen Elektroherd, also konnte ich die Paprika nicht über Flamme rösten. Ich probierte meine Küchenlampe aus, die so langsam war, dass es eine Pleite war. Der letzte Ausweg war, sie auf der obersten Schiene meines Ofens zu grillen. Das war nicht so toll, da der größere Teil des Pfeffers in der Nähe des Stiels näher am Element war und schneller gekocht / verbrannt wurde als die Enden. Also habe ich einige überkocht und musste ein paar werfen. Die geretteten wurden beim Schälen irgendwie zerfetzt, daher hatte ich wenig Vertrauen, dass sie zusammenhalten würden, wenn ich sie stopfte und frittierte. Ich lag falsch! Der Teig und der Käse hielten die Paprika tatsächlich zusammen und die Füllung im Inneren! Ich habe Queso Fresco vom lokalen Latino-Markt verwendet, was super funktioniert hat. Außerdem denke ich, dass Sie wahrscheinlich die Hälfte der Sauce könnten - wir haben viele Reste. Alles in allem wirklich lecker, aber wenn ich das nächste Mal Lust habe, gehe ich wahrscheinlich einfach in ein mexikanisches Restaurant.


Cremiger Chorizo ​​Queso Dip

Ich meine, es ist irgendwie immer ein Cinco-de-Mayo-Wochenende für uns in Los Angeles, aber hey, ich werde jede Ausrede nutzen, um mich in diese Frage zu stellen.

Daraus sind queso-Träume gemacht.

Mit frischer Chorizo, Poblano-Pfeffer, Knoblauch und zwei verschiedenen Käsesorten – das ist das EINZIGE Queso-Rezept, das Sie brauchen.

Ich mag es auch, es für ein paar Minuten unter den Grill zu legen, denn hallo – diese goldbraunen Flecken sind der beste.

Servieren Sie mit zusätzlichem Chorzo obenauf mit frischen Korianderblättern und eingelegten Jalapenos für zusätzliche Hitze!


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