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Easy Peasy Eiersandwiches

Easy Peasy Eiersandwiches


Optimieren Sie die Herstellung von Eiersandwiches, indem Sie Eier in Muffinformen backen!MEHR+WENIGER-

Aktualisiert am 10. November 2014

1/2

Tasse gehackte rote Paprika

1/2

Tasse gehackter grüner Pfeffer

12

schneidet scharfen Cheddar-Käse

12

Bagels oder englische Muffins

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  • 2

    Eine 12-Tassen-Muffinform leicht einfetten und in jeder Tasse ein Ei aufschlagen. Mit so viel rotem und grünem Pfeffer wie gewünscht bestreuen (Sie müssen nicht die volle Menge verwenden). Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack bestreuen.

  • 3

    15 bis 17 Minuten backen oder bis das Ei größtenteils gekocht ist. Toasten Sie in der Zwischenzeit Bagels oder englische Muffins (je nachdem, was Sie bevorzugen) und belegen Sie scharfe Cheddar-Käsescheiben (oder jeden Käse, den Sie mögen, zusammen mit zusätzlichen Belägen, die Sie mögen).

  • 4

    Eier aus dem Ofen nehmen und mit einem kleinen Spatel vorsichtig aus den Tassen nehmen und auf das Sandwich legen. Mit der anderen Hälfte des Bagels oder englischen Muffins belegen und servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

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    Manchmal, wenn wir viele Gäste haben, spüre ich die Hitze in der Küche, bevor ich überhaupt hineinkomme. Wie mache ich das Frühstück für so viele Leute? Und wie mache ich das, ohne meine Schönheitsruhe zu verlieren?

    Diese Easy Peasy Egg Sandwiches kamen zur Rettung. Als ich einmal mit einem Ansturm von Eiersandwich-Bestellungen konfrontiert war und mich dabei erwischte, wie ich Eier auf einer Pfanne drehte, bis das Königreich kam, sagte ich: "Nicht mehr!" und beschloss, die Angelegenheit zu meiner treuen Muffinform zu bringen. Sie sehen, wenn Sie Ihre Eier in Muffinformen backen, sparen Sie sich nicht nur Zeit und Ärger, sondern können jede Portion auf den individuellen Geschmack Ihrer Gäste eingehen und 12 Frühstücke in weniger als 20 Minuten zubereiten. Das ist das wahre Leben, Leute. Lassen Sie mich Ihnen zeigen, wie es geht:

    Holen Sie zuerst Ihre Fixins heraus. Ich hacke gerne rote und grüne Paprika und gebe sie in meine Eiermischung, damit sie nicht aus meinem Sandwich rutschen, aber du kannst alles zubereiten, was dein Herz begehrt.

    Als nächstes ein Ei in jede gefettete Muffinform schlagen. Leicht genug.

    Geben Sie dann Ihre Mix-Ins ein. Ich habe auch ein oder zwei Shakes Salz und Pfeffer zu jedem von diesen hinzugefügt. Vergiss diesen dünnen weißen Ring in jeder Tasse auf dem Foto – ich habe vielleicht vergessen, die Beläge hinzuzufügen, bevor ich die Eier für ein paar Minuten hineinlege J.

    Während diese Babys backen, bereiten Sie Ihre Sandwiches vor. Falls man es nicht an der riesigen Käsescheibe auf dem Bagel erkennen kann, ich bin ein großer Käsefan. Es ist der Mittlere Westen in mir, was soll ich sagen.

    Sobald die Eier fertig sind (oder wie Sie es bevorzugen), nehmen Sie sie aus dem Ofen und nehmen Sie jedes Ei vorsichtig mit einem Spatel aus seiner Tasse. Legen Sie es auf das Sandwich und…

    Perfektion! Jetzt können Sie auch ausschlafen und frühstücken.

    Bonus: Wenn Sie keine 12 Gäste zu füttern haben und nicht vorhaben, selbst 12 Sandwiches zu essen, können Sie die Eier einfrieren, bis Sie sie brauchen. Nur Mikrowelle nach Bedarf.

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    Stephanie (alias Girl Versus Dough) schloss sich Tablespoon an, um ihre Abenteuer in der Küche zu teilen. Schauen Sie sich Stephanies Esslöffel-Mitgliedsprofil an und schauen Sie immer wieder nach ihren eigenen persönlichen Rezepten auf Esslöffel!


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Haben Sie genug von langweiligen Müsli- oder Frucht-Smoothies zum Frühstück? Ich habe 32 Eierrezepte das verleiht Ihrem morgendlichen Essen ein Upgrade!

Eier gehören zu den beliebtesten Zutaten in der Speisekammer, und es ist leicht zu verstehen, warum.

Eier sind nicht nur erschwinglich, sondern auch eine großartige Quelle für Protein, Vitamine und Mineralstoffe.

Eier sind auch einfach zuzubereiten! Das Beste von allem ist, dass es unzählige kreative Möglichkeiten gibt, diese nährstoffreiche Zutat in Ihr Frühstück (oder Brunch) aufzunehmen.

Sind Sie bereit, Ihre neuen Lieblingsessen für die Morgenmahlzeit zu finden? Lassen Sie uns diese Eierrezepte eines nach dem anderen durchgehen!


Spezielles Sandwich mit gekochtem Ei

Gekochte Eier sind während der Schwangerschaft erstaunlich gesund. Stellen Sie sicher, dass Sie nur hartgekochte Eier verwenden, da dies viel sicherer ist als weich gekochte oder pochierte Eier.

zu machen Spezielles Sandwich mit gekochtem Ei, du brauchst,

  • 2 bis 3 gekochte und geschälte Eier (je nachdem, wie viele Sie machen)
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen für den besten Geschmack)
  • Weiche Brotscheiben
  • Weiche Butter – 2 EL
  • Knoblauchpulver – ½ TL
  • Salz nach Geschmack.
  • Gehackte Eier, weiche Butter, schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und Salz in eine Schüssel geben.
  • Richtig mischen.
  • Gib die Mischung auf deine Brotscheiben
  • Das Sandwich 2-3 Minuten gegrillt
  • Schneiden Sie das Sandwich schräg
  • ISS es auf!

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Wie man einfache Eiersalat-Sandwiches macht

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Klassischer Eiersalat wird mit hartgekochten Eiern, Mayo, Sellerie und Senf zubereitet. Sie müssen kein kulinarischer Experte sein, um einen köstlichen Eiersalat zuzubereiten. Verwenden Sie Ihre Lieblingskräuter und -gewürze, Ihre Lieblings-Mayo-Marke (oder versuchen Sie es selbst!) und ein gutes Sandwich-Brot. Probieren Sie das traditionelle Rezept für Eiersalat unten aus, mischen Sie es dann und verleihen Sie einem Rezept für Eiersalat Ihre eigene Note.


Klassisches Eiersalat-Sandwich

  • 6 hartgekochte Eier, gehackt
  • 1 Esslöffel gehackte Zwiebel
  • 2 gehackte Stangensellerie, plus Blätter
  • 1 Teelöffel Selleriesamen
  • Spritzer Salz
  • Spritzer schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse Mayonnaise oder Salatdressing
  • 1 Teelöffel zubereiteter Senf

1. Alle Zutaten mischen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.


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