Haarbeutel
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Wir putzen das Gemüse, waschen es und hacken es. In einen Topf kochendes Wasser geben, gehacktes Gemüse und Reis hinzufügen. Fügen Sie die feinen Würfel nach Geschmack, Pfeffer, Salz und Olivenöl hinzu. Während das Gemüse kocht, die Frikadellen formen. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben, Pfeffer, Salz, Grieß, Eier und etwas Reis hinzufügen und die Zutaten gut vermischen und beginnen, die Frikadellen zu formen.
Wenn das Gemüse mit Reis gekocht ist, den Borschtsch nach Geschmack hinzufügen, aufkochen lassen und die Frikadellen hinzufügen und kochen lassen, wenn die Frikadellen gekocht sind, Thymianzweig, Petersilie, Lärche und Brühe hinzufügen. Einige Minuten kochen lassen und mit Peperoni und knusprigem Brot servieren.
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