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Kartoffelsalat

Kartoffelsalat



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Ich musste so schnell etwas machen, dass ich beschäftigt war und dies scheint ein schnelles und einfaches Rezept zu sein, und doch war es gut. Ich habe aber nur Bilder mit dem Endprodukt, weil meine Kinder aus Versehen viele Bilder vom Gerät gelöscht haben.

  • 1,5 kg Kartoffeln
  • 1 oder 2 rote Zwiebeln
  • 6-7 Eier
  • 2 Stück würzige Oltenische Würstchen (ca. 150 gr)
  • 4 Esslöffel Oliven
  • Öl
  • 1 Zitrone
  • Pfeffer

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Kartoffelsalat:

Ich habe die gut gewaschenen Kartoffeln mit der Schale gekocht. Ich habe die Eier 10-15 Minuten gekocht, um hart zu sein. Nachdem sie gekocht hatten, ließ ich das Wasser von ihnen abtropfen und ließ sie nicht in meiner Hand anbrennen. Dann habe ich sie geschält und die Kartoffeln und Eier und in Scheiben geschnitten, ich habe darauf geschnittene Zwiebeln und Würstchen in kleine Scheiben geschnitten, Oliven entkernt und in 2 geschnitten, Öl, Saft einer kleinen Zitrone, Salz und Pfeffer.

Ich habe alles gut gemischt und fertig.

Es ist sehr gut und die Zutaten können nach Belieben variieren oder nach dem, der es für den Moment herstellt :))