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Tolles Thunfisch-Burger-Rezept

Tolles Thunfisch-Burger-Rezept


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Dies ist eine großartige Möglichkeit, mehr Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung aufzunehmen. Im Burgerbrötchen mit Tomate und Salat genießen.

46 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 450g frische Thunfischsteaks, fein gehackt
  • 1 Karotte, gerieben
  • 80g Zwiebel, gehackt
  • 25g gehackter frischer Schnittlauch
  • 2 Eier
  • 35g Panko-Semmelbrösel oder normale Semmelbrösel
  • 1 Esslöffel Mayonnaise
  • Knoblauchsalz nach Geschmack
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • 1 Esslöffel Olivenöl

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:20min ›Fertig in:40min

  1. In einer großen Schüssel Thunfisch, Karotte, Zwiebel, Schnittlauch, Eier, Semmelbrösel und Mayonnaise vermischen. Mit Knoblauchsalz und schwarzem Pfeffer würzen. Zu Burgern formen.
  2. Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Burger in der Pfanne anrichten (nur so viele, wie leicht in die Pfanne passen). Koch, offen, 10 Minuten pro Seite oder bis sie goldbraun sind.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(49)

Bewertungen auf Englisch (37)

Sehr schönes Rezept. Ich hatte keinen Schnittlauch, also habe ich Lauch verwendet. Sehr lecker.-29. Mär 2016

von TopKat

Das war ein Hit für meine Familie. Ich habe mein zweites Rezept ein wenig modifiziert, basierend auf den Vorschlägen anderer hier und es hat noch mehr geschmeckt. Ich fügte hinzu: frischer Knoblauch (2 Nelken, mit Karotten und Zwiebeln anbraten, dann zur Burgermischung geben) Worcestershire-Sauce (2 EL) Limettensaft (1 EL) Dann habe ich eine Sauce zum Servieren gemacht, die den Burger wirklich ergänzt (passen Sie an Geschmack): Mayonnaise (4 gehäufte EL) Worcestersauce (1 1/2 EL) Limettensaft (1 EL) frischer Pfeffer & Salz-02.08.2009

von uvakat

Für mich war dies ein Rezept mitten auf der Straße – lecker genug, um es zu wiederholen, aber nur mit den notwendigen Anpassungen. Vorteile: Enthält Gemüse (mit Platz für viel mehr), ziemlich gesunde, einzigartige Art, Ahi zuzubereiten. Nachteile: Der Gesamtgeschmack ist langweilig (wenn Sie das Rezept unverändert verwenden). Ich denke, eine notwendige Zutat, die hier hinzugefügt werden muss, ist Dijon-Senf, um den Geschmack zu verbessern. Ein wenig Worcestershire-Sauce hilft auch. Insgesamt -- C+. Probieren Sie es aus und bestimmen Sie die Änderungen, die Sie selbst vornehmen möchten.-14. Mai 2008


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