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Rezept für Mozzarella Sandwich Meltz

Rezept für Mozzarella Sandwich Meltz


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Ein köstliches Grillkäse-Sandwich, das garantiert ein Hit wird. Mozzarella-Sandwiches werden gegrillt und mit einer cremigen Tomaten-Wodka-Sauce serviert.

353 Leute haben das gemacht

ZutatenErgibt: 6 Sandwiches

  • 50g ungesalzene Butter
  • 1/8 Teelöffel Knoblauchgranulat
  • 12 Scheiben Weißbrot
  • 1 Teelöffel getrockneter Oregano
  • 225 g geriebener Mozzarella-Käse
  • 2 (340g) Gläser Tomate und Mascarpone mit Wodkasauce, wie Loyd Grossman

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:7min ›Fertig in:17min

  1. Grill vorheizen.
  2. 6 Scheiben Brot auf ein Backblech legen. Auf jede Scheibe eine kleine Handvoll Mozzarella-Käse verteilen. Mit den restlichen 6 Brotscheiben belegen. Butter und Knoblauchgranulat vermischen, etwas über die Sandwiches streichen oder mit der Rückseite eines Esslöffels verteilen. Mit getrocknetem Oregano bestreuen.
  3. Backblech 2 bis 3 Minuten unter den Grill legen, bis es goldbraun ist. Pfanne aus dem Ofen nehmen, Sandwiches wenden und die anderen Seiten mit Butter bestreichen und mit Oregano bestreuen. Zurück zum Grill und goldbraun backen, ca. 2 Minuten.
  4. Sandwiches diagonal halbieren und sofort mit Wodkasauce zum Dippen servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(364)

Bewertungen auf Englisch (267)

von JOSIE

Diese waren absolut KÖSTLICH!!! Ich habe für jedes Sandwich eine Scheibe Provolone und Cheddar verwendet und diese auf meinem George Foreman gegrillt. Ich habe etwas Knoblauchbutter aus 1/4 Tasse Butter, 1 TL Knoblauchgranulat, 1 TL Zwiebelpulver, 1 EL Parmesankäse, Prise Salz und Pfeffer und 1 TL Oregano gemacht. Ich habe dies zusammengemischt und über die Sandwiches verteilt, bevor ich sie gegrillt habe. Sie kamen perfekt heraus! Ich werde diese auf jeden Fall wieder machen. Danke NYCDAVE für ein sehr einfaches, aber leckeres Rezept.-23. April 2003

von Merry Widow

Ich habe diese mehrmals gemacht und die Sandwiches sind immer ein großer Hit bei meiner Brut! Fügen Sie einfach Suppe oder einen Salat hinzu und das Abendessen ist fertig! Ich nehme den einfachen Ausweg und mache auf dem Herd. Ich schmelze Butter in einer großen Pfanne und streue Knoblauchpulver, Zwiebelpulver und Oregano hinein. Ich füge dann 3 Scheiben Brot hinzu, streue Käse auf jede Scheibe und füge obere Brotscheiben hinzu. Nachdem der Boden angebraten ist, drehe ich um. Außerdem verwende ich eine Mischung aus allen zerkleinerten Käsesorten, die ich zur Hand habe: Italienisch, Schweizer, Mozzarella und / oder Parmesan. Wenn Sie mehr Sandwiches benötigen, als Ihre Pfanne fasst, wischen Sie die Pfanne aus und fügen Sie eine weitere Runde Butter und Gewürze hinzu; Andernfalls schmeckt die zweite Runde verbrannt. Ich lasse die Marinara weg, da meine Jungs sagten "braucht sie nicht". Das nächste Mal werde ich es mit Olivenöl anstelle von Butter versuchen, um den "schlechten" Fettgehalt zu reduzieren. Danke für eine neue Variante eines alten Favoriten!-07. Juni 2007

von STARDUST_331

Wirklich tolles QUICK QUICK Rezept. Ich habe den Fehler gemacht, zu denken, dass der Herd dafür schneller wäre, und wünschte, ich hätte den Grill probiert. Mache das auf jeden Fall das nächste Mal oder benutze den Sandwichmaker, womit das auch gut geht ... Ich glaube langsam, dass dies die einzigen gegrillten Käsesorten sind, die mein Freund jetzt will. Für den besten Geschmack unbedingt Vollmilchmozzarella verwenden!!!-20. März 2003


Schau das Video: Rezept. Rezepte: Mozzarellabrot mit Tomate