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Dessertkuchen mit Urda, Himbeeren und Aprikosen

Dessertkuchen mit Urda, Himbeeren und Aprikosen


Teig: In einer Schüssel die trockenen Zutaten vermischen und dann die Butter in kleine Stücke schneiden. Kneten und dann das Eigelb hinzufügen. Auf dem Arbeitstisch umdrehen und kneten, bis der Teig bindet. In zwei Teile teilen, Kugeln formen, in Frischhaltefolie wickeln und in den Gefrierschrank stellen, bis die Creme fertig ist.

Füllung: Urda mit einer Gabel zerdrücken, Joghurt, Eigelb, Vanillezucker dazugeben und gut verrühren, bis eine feine und leicht weiche Creme entsteht. Das Eiweiß separat schlagen, bis es hart wird. Mit leichten Bewegungen das Eiweiß in die Urda-Creme einarbeiten.

Aprikosen waschen, Kerne schälen und in 4 Scheiben schneiden.

Ein Blech mit Backpapier im Format 20x30 cm tapezieren. Nehmen Sie eine Kugel aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie auf die Reibe mit großen Löchern. Die gesamte Oberfläche des Blechs mit geriebenem Teig bedecken und leicht andrücken. Die Aprikosenscheiben mit dem mittleren Teil nach oben legen. Gießen Sie die Urda-Creme, glätten Sie sie und geben Sie die Himbeeren hinzu. Nehmen Sie die andere Kugel aus dem Gefrierschrank und kratzen Sie auf der gesamten Oberfläche darüber.

40-45 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben. Im Ofen backen und vor dem Servieren vollständig abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestäuben und servieren.

Guten Appetit!


Dessertkuchen mit Urda, Himbeeren und Aprikosen - Rezepte

Duftend und fleischig, süß und sauer zugleich gehören Aprikosen zu den Stars der Saison und es wäre schade, sie nicht auf alle möglichen Arten zu nutzen: roh, in Kuchen und Gebäck eingelegt, zu Kompott verarbeitet oder konserviert in Form von Marmelade. In Bezug auf Kuchen können Sie sich für die klassische Version entscheiden, den einfachen, flauschigen Pandispan, mit oder ohne Baiserschicht (finden Sie HIER das Rezept mit Pfirsichen und ersetzen Sie einfach die Früchte) oder probieren Sie die Version, die ich heute vorschlage , marmorierter Kuchen. Der bittere Geschmack von Kakaopulver passt hervorragend zum Geschmack reifer Aprikosen, und zur Vervollständigung der & # 8220 Ehe & # 8221 bitten wir um Hilfe ein wenig Mandelessenz. Wir bekommen schnell und einfach einen Kuchen, der nicht nur lecker ist, sondern auch noch gut aussieht.

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Kuchen mit frischen Kirschen

Kuchen mit frischen Kirschen

Kuchen mit frischen Kirschen

Zutat:

  • 4 Eier
  • 400 g Butter
  • 400 g Puderzucker
  • 400 g frisch gesiebtes Mehl
  • Vanillezucker
  • 1 kg frische Kirschen ohne Kerne

Zubereitungsart

Die Butter mit dem Puderzucker in einer Schüssel einreiben, bis ein cremiger Schaum entsteht. Die Eier trennen, das Eigelb nacheinander über die Masse geben und das Eiweiß schlagen, bis ein harter Schaum entsteht.

Das Mehl abwechselnd mit dem Eiweißschaum in die Schüssel über die Masse geben und mit dem Holzlöffel von unten und oben mischen. Bereiten Sie ein mit Butter, Margarine oder Öl gefettetes Blech vor, legen Sie es mit Mehl aus, gießen Sie die Zusammensetzung ein und glätten Sie es mit der Klinge eines Messers. Legen Sie die gut abgetropften Kirschen in Reihen.

Bei der richtigen Hitze braten, bis sie oben leicht gebräunt sind. Nach dem Abkühlen in Quadrate der richtigen Größe schneiden und mit Vanillemehl bestäuben. Es ist ein köstlicher Kuchen, besonders kalt, und er ist sehr sättigend. Wenn Sie möchten, können Sie anstelle von Zucker eine Schokoladencreme (gekocht) darüber gießen. Es dringt in die Kuchenstücke ein und sirupisiert sie.


Menü für eine Woche

Königliches Frühstück: eine Orange, Champignons, Tomaten und gegrillte Auberginen, gekochtes Ei und Vollkornbrot

Mittagessen: Rohe Gemüsesticks, gegrilltes Rindersteak, Käsesortimente

Abendessen: Ein Kuchen mit Karotten, Erbsen, Spinat und gebackenem Käse und ein Joghurt mit einem Teelöffel Honig und frischen Himbeeren

Frühstück: Obstbrei. In einer Schüssel 250 ml Ziegenmilch mit 35 g Haferflocken, einer gewürfelten Banane und 2 gewürfelten Aprikosen mischen

Mittagessen: Eine große Ofenkartoffel, in zwei Hälften geteilt und mit Ziegenkäse und frischer Tomatensauce gefüllt. Dann als Dessert frische Äpfel mit Nüssen und Honig

China: Bolognese-Nudeln! Über die al-dente gekochten Nudeln eine hausgemachte Sauce aus Rinderhackfleisch, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, frischen Tomaten, Knoblauch, Salz, Oregano und Pfeffer gießen.

Frühstück: eine Schüssel voll Büffeljoghurt, Haferflocken und Erdbeeren!

Mittagessen: Thunfischsalat mit Mais, roten Zwiebeln und Parmesanstreifen

Abendessen: 2 mittelgroße Pommes Frites (eigentlich auf Backpapier gebacken) mit Gurkensalat und Senfsauce

Frühstück: Omelette mit zwei Kirschtomaten und Speck

Mittagessen: Sahnesuppe aus jedem Gemüse, von Brokkoli bis Karotte oder Kartoffel, dazu Hähnchenspieße mit Gemüse

Abendessen: Bruschettas mit verschiedenen gebackenen Käsesorten

Frühstück: Ein Glas Milch mit Kuchen oder einem anderen hausgemachten Kuchen

Mittagessen: Bohnengericht, Erbsen, Töpfe, Eintöpfe zur Auswahl

Abendessen: Gebackener Fisch mit Pilzgarnitur

Frühstück: Urda oder Mozzarella mit Tomaten und Toast

Mittagessen: Gebackenes Steak paniert mit Knoblauch, garniert mit Wok-Gemüse

Abendessen: Arabisches Royal mit Stick, Hummus, Taboulesh-Salat mit Petersilie, Tahini-Sauce, gebackener Käse

Frühstück: 2 hartgekochte Eier mit Käsesauce und Gurken und Paprika

Mittagessen: Suppe jeglicher Art und ein gebratenes Putensteak

Abendessen: roher Salat mit hausgemachter Mayonnaise

Also habe ich das Geheimnis herausgefunden! Das ist Slowfood! Das heißt, zu Hause gekochtes Essen, wie zu Omas Zeiten, als alles verzehrt wird, es aber heute keine Fastfood-Produkte, Chips, Tiefkühlkost und alle Lebensmittel voller Chemikalien, E's und Hormone gab. Bei der Schlankheitswelt-Diät werden nur Süßigkeiten verzehrt, die zu Hause zubereitet werden, nach traditionellen Rezepten wird die Bewegung empfohlen, von Aerobic bis zur Reinigung des Hauses oder der Gartenarbeit, und die Ergebnisse sind garantiert! Tausende von Menschen beweisen es!

Haftungsausschluss: Die Informationen in diesem Artikel gehören ausschließlich dem Autor dieses Materials und geben eine persönliche Erfahrung im Kampf gegen zusätzliche Pfunde. Alle medizinischen Empfehlungen in diesem Material dienen nur zu Informationszwecken. Die Ergebnisse sind nicht typisch, sie können von Individuum zu Individuum variieren und können von jedem Lebensstil, Gesundheit, aber auch anderen Faktoren abhängen.


Video: Haselnusstorte mit Himbeeren. Hazelnut Cake with Raspberries