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Meerrettich mit Essig

Meerrettich mit Essig


Bereiten Sie die Flüssigkeit vor, in der der Meerrettich eingelegt werden soll, nämlich 100 ml kaltes Wasser, mischen Sie gut mit 50 ml Essig 1 Teelöffel Salz und 2 Teelöffel Zucker, bis sich der Zucker auflöst.

Einen Meerrettich schälen und auf einer kleinen Reibe oder in einem Fleischwolf reiben. Ich benutzte die Reibe, aber es war ziemlich hart, denn ich weinte wie nie zuvor, selbst mit meiner Sonnenbrille.

Um das Schärfegefühl zu verringern, können Sie die Fenster öffnen und versuchen, mit geriebener Nase und Augen möglichst weit weg zu bleiben.

Den geriebenen Meerrettich in ein sauberes Glas geben und gut ausdrücken, dann die Essigmischung mit Wasser und Zucker vorsichtig aufgießen, bis der Meerrettich vollständig mit Flüssigkeit bedeckt ist.

Verschließe das Glas gut mit einem Deckel und meine Dose Meerrettich für den Winter ist fertig, du kannst die Schnur sowohl in der Speisekammer als auch im Kühlschrank aufbewahren, aber nach dem Öffnen des Glases ist es gut, sie im Kühlschrank aufzubewahren.


Meerrettich mit Honig & # 8211 hilft beim Abnehmen? Einfache und schnelle Rezepte

Meerrettich mit Honig hilft Ihnen, Gewicht zu verlieren und Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern. Sie sind es wahrscheinlich gewohnt, Meerrettich als würziges Gewürz zusammen mit einem Steak zu essen. Diese Wurzel wird oft in Saucen verwendet.

Meerrettich wird jedoch nicht nur wegen seines Geschmacks geschätzt. Es wird angenommen, dass diese Wurzel erstaunliche therapeutische Eigenschaften hat. Aus diesem Grund wird es manchmal als Ergänzung verabreicht.

In Kombination mit Honig wird Meerrettich noch effektiver. Die Kombination von Meerrettich mit Honig ist wunderbar.