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Kartoffelbällchen mit Käse

Kartoffelbällchen mit Käse


Über die gekochten und zerdrückten Kartoffeln den geriebenen Käse, Butter, 1 Ei, 2 Esslöffel Semmelbrösel, Salz geben und mischen. Der Rest der Eier wird geschlagen.

Aus der gebildeten Zusammensetzung formen wir Kugeln und passieren sie durch geschlagene Eier, dann durch Paniermehl, dann wieder durch Ei und wieder durch Paniermehl. goldbraun braten.