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Gebratene Karpfenmilch

Gebratene Karpfenmilch


Die Milch wird gewaschen und ca. 1-2 Stunden in kaltem Wasser gehalten, wobei das Wasser mehrmals gewechselt wird, dann in eine Schüssel mit Wasser, in die ich etwas Salz gegeben habe, gegeben und einige Minuten kochen lassen mit Salz und Pfeffer abschmecken, Mehl hinzufügen und dann braten.

Sie sind lecker und gut. Probieren Sie es aus!


Über Brot das einfachste und leckerste Rezept

Über Brot das einfachste und leckerste Rezept. Gebratene Fischfilets in roter Kruste. Fischfilets zart und saftig (die nicht trocken herauskommen). Rezept für gebratenen Fisch in goldener Krume. Über Brot mit Remoulade oder Remoulade. Geschnittener Fisch.

Es ist ganz einfach zu tun über Brot nach einfachstem Rezept! Ich habe ein paar saftige und zarte Fischfilets bekommen, umhüllt von einer goldenen und knusprigen Kruste. Brot bedeutet etwas, das in Mehl, Ei und Paniermehl gerollt ist (nicht Mais, nur Mehl oder Teig & # 8211 Teig).

Und bei diesem Fischrezept (Fisch in Semmelbrösel gebraten) wendet die Grundsätze an, die bereits in den verschiedenen Rezepten für Snacks (sei es Kalb-, Schweine- oder Hühnchen) dargelegt wurden. Immerhin sprechen wir von einem Fischschnitzel. Snitel bedeutet Scheibe (Schnitzel) & # 8211 Sehen Sie hier das Originalrezept von Wiener Schnitzel.

In Rumänien gibt es keine klare Unterscheidung zwischen den verschiedenen & # 8222prajeli & # 8221 und sie werden am Ende als & # 8222pane & # 8221 alle Arten von Fleisch bezeichnet, die nur in Mehl, Mais, Mehl und Ei oder sogar in dünnem Teig (scrob , Teig). Wir können nicht über etwas & # 8222Brot & # 8221 reden, wenn die Semmelbrösel nicht im Rezept auftauchen. Der Begriff & # 8222 Feld & # 8221 kommt aus dem Lateinischen & # 8211 von pane (Brot).

Wir waren überrascht, als wir kürzlich festgestellt haben, dass viele Leute nicht wissen, woraus Semmelbrösel bestehen! Mädchen in der Diaspora baten ihre Eltern, ihnen Paniermehl nach England oder Spanien zu schicken, ohne zu wissen, dass sie es dort (offensichtlich) finden oder zu Hause aus trockenem Brot zubereiten könnten. Deshalb habe ich darüber geschrieben, wie unsere Großmütter früher selbstgemachte Semmelbrösel gemacht haben siehe hier.

Tatsächlich sind Brotgerichte in Siebenbürgen und im Banat viel beliebter, da sie zur österreichisch-ungarischen Kette gehören. Wir machen auch Kürbisbrot, Blumenkohlbrot, Brotpilze und viele andere Leckereien. Sie finden sie alle am Ende dieses Rezepts in Form einer Collage mit Bildern und einem Link zu den Rezepten.

Komm zurück zu unser Brotfisch: Es werden Fischfilets (ohne Haut und Gräten) verwendet, vorzugsweise frisch, aber auch gefroren. Die Fische müssen schwächer sein: Alaska-Kabeljau, Forelle, Seehecht, Magerkarpfen oder ähnliches. Machen Sie kein Lachsbrot, weil das Fleisch zu fettig ist. Ich sage nicht, dass irgendein Entführer wie Hecht, Hecht oder Stör (Blinde, Forelle, Stör, Kabeljau) funktionieren würde, aber sie verdienen es, durch andere aufwendigere Rezepte hervorgehoben zu werden. Wir machen ihnen kein Brot!

So wird's gemacht Karausche oder glatt gebraten ganz (Rezept hier)

oder Karpfen in Mais- oder Mehlkruste (siehe hier)

Ich kaufte tiefgekühlte Alaska Kabeljaufilets, fertig portioniert (400 g). Ein bisschen voll Wasser & # 8230 Ich sah, wie viel Saft sie unter dem Sieb verblieben (ich hatte nach dem Ablassen weniger als 300 g übrig). Wenn Sie frischen Fisch finden, ist es noch besser! Die Gewürze für Fischbrot sind kurz: Salz und Pfeffer. Ajung! Wir wollen das Aroma und den Geschmack des Fisches nicht mit allerlei Kräutern überdecken (zumindest in diesem Rezept). Irgendwann kannst du ein einfacher mujdei Zum Servieren.

Die Krumenkruste bildet eine Barriere, die verhindert, dass das Geschirr mit dem Öl aus der Pfanne durchnässt wird. Wenn Sie das Fleisch nur in Mehl und Ei rollen, werden Sie sehen, dass es in Öl beißt. Natürlich spielt auch die Heiztemperatur des Ölbades eine Rolle.


Karpfenmilch

Ich habe sie mit etwas gekochtem Reis, Zwiebeln, Paprika und Gewürzen vermischt und den Fisch gefüllt, den ich in den Ofen gestellt habe. # 33

# 7 meLuce

Markenname Hersteller

# 8 Lappland

  • Geschlecht Weiblich
  • Ort: dazwischen
  • Interessen: Was passiert und. warum passiert es :)

# 9 Acht

# 10 ady

# 11 Alexander

Was hat Mama (Thymus) mit Fudulia (Hoden) zu tun? Ich sehe den Zusammenhang nicht wirklich, bei Säugetieren, wenn sich die Fuduli entwickeln, verschwinden die Köder allmählich. Wenn Sie einen Metzgertag aufheitern möchten, schlage ich vor, dass Sie ihn fragen, ob es Kuh- / Ochsenköder gibt.

PS : Wenn ich dir sage, was Fische im Wasser machen, wirst du in deinem Leben nicht trinken.

# 12 Bogdana

otti, Milch ist das Geschlechtsprodukt von Fischen, Weibchen legen Eier und Männchen befruchten sie mit Milch (ich hoffe ich tanze nicht)

vielleicht werden die Hoden im Volksmund Köder genannt, aber auf eine völlig irrige Weise, denn diese Köder sind eigentlich Drüsen, die um den Hals wachsen, nicht dort, wo wir denken könnten

# 13 Acht

# 14 BD

Und ich habe diese Verwirrung jahrelang gemacht, bis mich jemand aufgeklärt hat

# 15 ady

Was hat Mama (Thymus) mit Fudulia (Hoden) zu tun? Ich sehe den Zusammenhang nicht wirklich, bei Säugetieren, wenn sich die Fuduli entwickeln, verschwinden die Köder allmählich. Wenn Sie einen Metzgertag aufheitern möchten, schlage ich vor, dass Sie ihn fragen, ob es Kuh- / Ochsenköder gibt.

PS : Wenn ich dir sage, was Fische im Wasser machen, wirst du in deinem Leben nichts trinken.

Ich wusste nichts von diesen Drüsen. So wusste ich, dass er es immer noch zu den Bastarden sagt, danke für die Info.
Was die Fische im Wasser angeht, habe ich auch einen Tierplaneten und lese Voiculescu.

# 16 ady

otti, Milch ist das Geschlechtsprodukt von Fischen, Weibchen legen Eier und Männchen befruchten sie mit Milch (ich hoffe ich tanze nicht)

vielleicht werden die Hoden im Volksmund Köder genannt, aber auf eine völlig irrige Weise, denn diese Köder sind eigentlich Drüsen, die um den Hals wachsen, nicht dort, wo wir denken könnten

und das war alles, woran ich denken konnte.
mit Befruchtung, genau wie Sie wissen, aber mit den Mumien lag ich falsch.


Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Die Milch mit Butter, Petersilie und fein gehackten Zwiebeln schneiden und mischen, mit Salz und Pfeffer würzen und in den Bauch des zu kochenden Fisches geben. Den Karpfen auf einen Teller legen, mit etwas Ylei, Petersilie und gehackter Zwiebel marinieren, fein salzen, dann anbraten, die Fäden entfernen und mit weißer Sauce und Kapern servieren.

Nehmen Sie einen schönen Karpfen, kochen Sie ihn in Wasser mit etwas Wein, Salz und Pfeffer, wenn er gekocht ist, legen Sie ihn auf einen Teller und gießen Sie vor dem Servieren einen Pilzeintopf mit Butter darüber und würzen Sie ihn gut mit Salz, Pfeffer, dem Grüns werden mit gebratenen Croutons garniert.


Fischmilch

Kennt jemand Rezepte für Fischmilch? Ich habe eine Dose Milch gekauft und weiß nicht, was ich damit machen soll. Es scheint mich nicht zu stören, es so leer zu essen.
Das Problem ist, dass sie mit etwas Essig und Salz (um sie zu konservieren) in Dosen eingemacht und von der Haut gereinigt werden, also weiß ich nicht, was ich damit machen könnte.
_________________
"Was ist Liebe? Es ist eine lange Zeit für Schmerzen,
Denn tausende Tränen reichen nicht und immer mehr fragt er."
(M. Eminescu)

[Diese Nachricht wurde geändert von: Lorena am 03.06.2002 13:52]

# 2 Lothringen

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# 13 Mihaela

# 14 Lothringen

# 15 LOREDANA26US



# 16 Mariusika

Ich habe mich gerade in diesem speziellen Forum für Milch registriert, aber trotzdem ist es interessant, dass ich ein anderes finde, das ich gerne koche.

Elena Alina sagte ganz richtig, Milch sei das Sexualprodukt männlicher Fische.

Nun, LORENA, BITTE SAGEN SIE MIR UND MIR, WO SIE DIE KONSOLE NEHMEN & # 33 & # 33 & # 33 Seit Jahren sehne ich mich nach so etwas, seit ich klein war und einmal auf See gegessen habe. Soweit mein Gedächtnis hilft, erinnere ich mich, dass wir sie so gegessen haben, wie sie waren, aus der Dose - wahrscheinlich auch in Essig, und ich weiß, dass sie sehr gut waren

Also, wer weiß und weiß, wo Milch, Konserven oder andere Optionen usw. zu finden sind, lassen Sie es mich rpd wissen, bis ich mein Aquarium habe

# 17 Netz

Ich habe mich gerade in diesem speziellen Forum für Milch registriert, aber trotzdem ist es interessant, dass ich ein anderes finde, das ich gerne koche.

Elena Alina sagte ganz richtig, Milch sei das Sexualprodukt männlicher Fische.

Nun, LORENA, BITTE SAGEN SIE MIR UND MIR, WO SIE DIE KONSOLE NEHMEN & # 33 & # 33 & # 33 Seit Jahren sehne ich mich nach so etwas, seit ich klein war und einmal auf See gegessen habe. Soweit mein Gedächtnis hilft, erinnere ich mich, dass wir sie so gegessen haben, wie sie waren, aus der Dose - wahrscheinlich auch in Essig, und ich weiß, dass sie sehr gut waren

Also, wer weiß und weiß, wo Milch, Konserven oder andere Optionen usw. zu finden sind, lassen Sie es mich rpd wissen, bis ich mein Aquarium habe

# 18 Mariusika

Ah, ich vergesse immer auf das Datum zu schauen Wahrscheinlich ist das Verlangen nach Milch schuld

Wie auch immer, erzähl mir bitte, wer so etwas im Laden gesehen hat und sag es mir & #33


Gebratene Karpfenmilch - Rezepte

Meister der Koch
Nachricht: 5215 Mitglied von: 15/02/2007 10:25

Karpfenmilch

Nachricht von Löwen & raquo 30.09.2007 10:22

Milch
Mehl
Salz
Öl für gebraten

Reinigen Sie die Milch, achten Sie darauf, dass die Galle nicht aufbricht, und halten Sie sie dann etwa 2 Stunden in kaltem Wasser. Salzwasser zum Kochen bringen und wenn es kocht, die Milch hineingeben und 2-3 Minuten kochen lassen. Herausnehmen, abkühlen lassen und Kugeln formen. Salz, Mehl hinzufügen und anbraten.
Mit Gurken servieren.

Meister der Koch
Nachricht: 10535 Mitglied von: 21/03/2006 02:57 Kontakt:

Video: Forellen ausnehmen 1 Griff-Trick