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Fluffiges Pfannkuchen-Rezept mit Kakao gefüllt mit Schlagsahne

Fluffiges Pfannkuchen-Rezept mit Kakao gefüllt mit Schlagsahne


Rezept für fluffige Pfannkuchen
Ein Rezept, das ich zuerst bei Miha gesehen habe, dann hat Rivka es ausprobiert und ich hatte Heißhunger !!!!!!!

Rezept für fluffige Pfannkuchen

Zutaten für Pfannkuchen:

  • 400 ml Joghurt
  • 2 Tassen Mehl
  • 2-3 Esslöffel Kakao
  • ein Teelöffel Backpulver
  • eine Prise Salz
  • 3-4 Esslöffel Zucker
  • Vanillezucker
  • 3 Eier
  • Sonnenblumenöl

Für die Füllung:

  • 250 ml flüssige Sahne
  • 100 ml süße Sahne
  • 2 Esslöffel Puderzucker

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 60 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Fluffige Pfannkuchen Rezept mit Kakao gefüllt mit Schlagsahne:

Rezept für fluffige Pfannkuchen

Eier mit Zucker und Vanillezucker gut verrühren. Dann Joghurt, Mehl, Salz, Backpulver und Kakao unter leichtem Rühren dazugeben. Lassen Sie die Zusammensetzung 30 Minuten einwirken. kalt. In der Zwischenzeit die Sahne mit der Sahne verrühren und wenn sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat, den Zucker hinzufügen und noch etwas verrühren. Nehmen Sie eine Politur aus der Zusammensetzung der Pfannkuchen und braten Sie jeden Pfannkuchen in einem Teelöffel Öl an. Wir drehen sie mit einer Palette, sie sind sehr zart und flauschig. Wenn sie abgekühlt sind, die Sahne darauf verteilen und rollen. Sie sind lecker!! Ich hatte keine Zeit, sie schön zu machen, um auf dem Foto gut auszusehen :)) weil mein Vater und ich, die Kinder, auch Puppen waren und ich nur die Bilder machen musste :)). Lieblingsrezept!