Neue Rezepte

Gegrillter Bananenbecher mit Cajeta und Nüssen

Gegrillter Bananenbecher mit Cajeta und Nüssen


2

Bananen, Enden abgeschnitten und der Länge nach geschnitten

1

Tasse bittersüße Schokoladenstückchen

1/2

Tasse gehackte Haselnüsse, geröstet und abgekühlt

Bilder ausblenden

  • 1

    Grill auf mittlere Hitze vorheizen.

  • 2

    Bananen mit der Schnittfläche nach unten auf einen sauberen Grillrost bei direkter niedriger Hitze legen. 2 Minuten kochen lassen oder bis Grillspuren erscheinen. Mit einer langstieligen Zange umdrehen und weitere 2 Minuten kochen lassen oder bis sich die Haut von der Banane löst. Pass auf, dass du die Bananen nicht verbrennst. Die Bananen schälen und aufbewahren.

  • 3

    In die Hälfte und die Hälfte in die Pfanne geben und etwa 2 bis 3 Minuten rühren, bis sie eingedickt ist. Vom Herd nehmen und Schokolade hinzufügen und verquirlen, bis sie vollständig geschmolzen ist.

  • 4

    Vanilleeis zwischen zwei Bananenhälften servieren und mit Schokoladensauce, Haselnüssen und Cajeta beträufeln.

Expertentipps

  • Servieren Sie nach Belieben zusätzliche Schokoladensauce auf der Seite.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Haben Sie schon einmal gegrillte Bananen probiert? Sie sind großartig! Wenn Sie knackige Haselnüsse und Dulce de Leche dazugeben, ist es noch besser!

Gegrillter Bananeneisbecher

Wenn es um die Feiertage am 4. Juli geht, kann ich nicht anders, als ein paar Freunde einzuladen und etwas auf den Grill unter der herrlichen Sonne von Los Angeles zu werfen. Normalerweise grille ich gerne Carne Asada oder Korean BBQ, aber dieses Mal wollte ich etwas anderes ausprobieren. Etwas Episches. Dabei kam mir die Idee zu gegrillten Bananen. Verrückt, oder?

Um dies zu erreichen, habe ich feste Bananen verwendet, mit etwas Mazola® Maisöl bestrichen, bevor ich etwas von dieser Zimt-Zucker-Güte darüber gestreut habe. Mazola® macht es so einfach, den Nervenkitzel des Grillens zu genießen und gleichzeitig gut zu sein. Es hat mehr cholesterinblockierende Pflanzensterine als jedes andere Öl – viermal mehr als Olivenöl und 40 % mehr als Rapsöl!

Da wir hier und alle herzgesund sind, habe ich beschlossen, alles auf diese gegrillten Bananen zu geben. Mit diesen Bananen mit Zimt-Zucker-Kruste habe ich einen Vanilleeisbecher kreiert, der mit heißem Fudge und einem Löffel Streuseln beträufelt und Ihnen ein köstliches Dessert am 4. Juli zum Abschluss Ihrer Weihnachtsfeier bietet.

Aber seien wir mal ehrlich – wir haben das auf keinen Fall einmal im Jahr, oder?

Aber bevor du anfängst, deine Partyhüte für die Feier am 4. Juli aufzusetzen und dich in diesen Eisbecher zu pflanzen, musste ich dieses wundervolle Giveaway einfach zuerst mit dir teilen. Sehen Sie, die netten Leute von Mazola® verschenken eine Menge Grillutensilien an einen glücklichen Damn Delicious-Leser, ein Grillpaket, das Folgendes beinhaltet:

  • Gemüsekorb aus Edelstahl
  • Dreiteiliges Edelstahl-Werkzeugset
  • Grillschürze
  • Grillhandschuh
  • Weißwein- und Kräutermarinade-Mix
  • Marinade-Mix aus schwarzem Pfeffer
  • Chicago-Steak-Gewürz
  • Gourmet-Burger-Gewürz
  • Kick’n Chicken Gewürz
  • Gerösteter Knoblauch & Kräuterwürze
  • Buzz’n Honey BBQ Sauce
  • Original BBQ-Sauce
  • Mazola® Maisöl

Nehmen Sie einfach an der Verlosung über die Verlosung unten teil, um dieses fantastische Grillpaket zu gewinnen. Viel Glück!

Das Gewinnspiel endet am Montag, 8. Juli 2013 um 21:00 Uhr. Pazifische Zeit. Der Gewinner wird von random.org ausgewählt und per E-Mail kontaktiert. Erfolgt nach 48 Stunden keine Antwort, wird ein anderer Gewinner ermittelt. Nur für US-Bürger geöffnet.


Bananen längs und dann quer halbieren, sodass jede Banane 4 Stück ergibt (nicht schälen). Die Schnittseiten mit Honig bestreichen. 5 Minuten stehen lassen.

Für einen Holzkohlegrill: Grillen Sie die Bananen mit der Schnittseite nach unten auf dem Grillrost (am besten ein abgedeckter Grill) direkt über schwacher Kohle 2 Minuten oder bis Grillspuren erscheinen. Mit einer langstieligen Zange umdrehen und weitere 4 bis 5 Minuten grillen oder bis sich die Haut von der Banane löst.

Für einen Gasgrill: Bananen mit der Schnittfläche nach unten bei schwacher Hitze auf den Grillrost legen und abdecken. Kochen Sie wie für Holzkohlegrill angewiesen.

Bananenstücke schälen. Ordnen Sie 2 Bananenstücke in jede einzelne Servierschale. Jede Portion mit 2 kleinen Kugeln Eis belegen. oder groß. Schöpfkelle 2 Esslöffel heißes Fudge-Topping über jeden Eisbecher. Mit 1 EL der gehackten Nüsse bestreuen. Schlagsahne hinzufügen und eine Kirsche darauf legen. Sofort servieren. Für 8 Personen. Einfach bis zur Hälfte für 4 Personen.


Brasilien

Cartola – Wenn Sie jemals nach Brasilien reisen, sollten Sie unbedingt das besondere Dessert mit gebratenen Bananen und geschmolzenem Käse probieren. Wir wissen, die Kombination klingt ein wenig bizarr, aber wenn Sie sie einmal probiert haben, werden Sie verstehen, warum sie eines der beliebtesten Bananengerichte Brasiliens ist.

Dieses brasilianische Rezept ist nicht nur einfach, Sie haben wahrscheinlich die meisten Zutaten in Ihrer Küche, was Cartola zu einem der einfacheren ethnischen Bananenrezepte macht, die Sie zu Hause zubereiten können. Alles, was Sie tun müssen, ist, einige der Länge nach geschnittene Bananen anbraten und mit geschmolzenem Käse belegen und mit Zimt und Zucker bestreuen.

Traditionell entweder brasilianisch queijo kohleho oder Butterkäse wird verwendet, aber Mozzarella-Käse funktioniert gut.


Rezept für gegrillte Bananenboot-Eisbecher

Diese gegrillten Bananenboot-Eisbecher müssen das einfachste Rezept für ein Barbecue-Dessert aller Zeiten sein! Der schwierigste Teil ist das sanfte Schneiden und Rollen der Haut, um das Bootsteil zu machen. Der Rest ist ein essbares Kunstwerk, das Sie auf den Grill werfen und warm, mit Eis erstickt, essen. Wenn Sie wie ich sind, haben Sie wahrscheinlich auch Ihr eigenes hausgemachtes Eis gemacht! Probieren Sie dieses BBQ-Dessert-Rezept und Ihre Kinder werden begeistert sein. Da Sie sie individuell anpassen können, sind sie auch allergikerfreundlich!

Rezept für gegrillte Bananenboot-Eisbecher

Zutaten

Richtungen

Fotos

nach dem Abnehmen des Grills aufladen


alle Beläge, die Sie wünschen und lieben

  1. Heizen Sie Ihren Grill auf 450 ° F vor.
  2. Schneide vorsichtig durch die Schale der Banane und schneide vom Stielende ausgehend ein dünnes Rechteck mit offenem Ende. Die Bananenschale aufrollen, die Frucht freilegen und mit zwei Bambusspießen die Klappe offen halten. Sie haben auch den zusätzlichen Vorteil, dass sie die Banane aufrecht und stabil halten. Versuchen Sie, dies schick aussehen zu lassen.
  3. Schöpfen Sie ein wenig von den Innereien der Banane aus, um eine kleine Mulde für die Beläge zu bilden. Schneide die Banane vorsichtig in zwei Hälften, aber schneide die Haut auf der anderen Seite nicht durch.
  4. Füllen Sie die Bananen mit Schokoladenstückchen, Schokoriegelscheiben oder anderen schmelzenden Leckereien wie Erdnussbutter-Chips oder Butterscotch-Chips. Sie können auch Nüsse oder Karamellsauce hinzufügen.
  5. Bei geschlossenem Deckel bei indirekter Hitze 10 bis 15 Minuten backen oder bis die Süßigkeiten und die Schokolade geschmolzen sind und die Bananenschalen komplett schwarz sind.
  6. Nehmen Sie die Bananen vorsichtig vom Grill und belegen Sie sie mit Eis (Probieren Sie eines dieser fantastischen BBQ-Eisrezepte), Schlagsahne und was auch immer Sie lieben, um Ihre Bananensplits zu belegen. Vergiss nicht eine Kirsche obendrauf.

Gegrillte Bananenboot-Eisbecher lassen sich leicht an jeden Geschmack und Bedarf anpassen (allergikerfreundlich). Meins war mit hausgemachtem Espresso Brownie Swirl-Eis, Schokoladenstückchen und Schlagsahne belegt. Was gehört auf Ihren perfekten Eisbecher?


Schau das Video: Flan de cajeta de losmilyunpostresdelulis