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Ganzes Hähnchen mit gebackenem Gemüse

Ganzes Hähnchen mit gebackenem Gemüse



Hähnchen braten, waschen, Butter unter die Haut geben und einmassieren. Auf einen speziellen Ofenrost legen. Die Haut mit Öl, Wein einfetten und dann mit Gewürzen einreiben.

Die neuen geschälten Kartoffeln in die Pfanne geben, waschen und in Würfel schneiden, die gewaschenen und gehackten Karotten und Champignons, dann die grünen Knoblauchblätter, Cherrytomaten und ein paar Kalamata-Oliven. Streuen Sie auch die Gewürze darauf.

Öl und Wasser in die Pfanne geben und in den vorgeheizten Backofen für etwa 1 ½ Stunden bei mittlerer Hitze stellen.


Zubereitungszeit: 20min

Backzeit: 1h 30min

Tore: 6


Guten Appetit!


Wenn dir mein Rezept gefallen hat, findest du es auch auf meinem Blog: http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2018/05/pui-intreg-cu-legume-la-cuptor.html