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Metallica bringt seine eigene Whisky-Marke auf den Markt

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1998 veröffentlichte Metallica Garage Inc. mit dem Hitsong „Whiskey in the Jar.“ Zwanzig Jahre später planen sie, anstatt über den Geist zu singen, ihn zu produzieren. Die 1981 gegründete Heavy-Metal-Band lanciert ihre eigene Whisky-Marke in Zusammenarbeit mit Meisterbrenner Dave Pickerell, der 14 Jahre lang Bourbon bei Maker’s Mark in Loretto, Kentucky, herstellte, bevor er zu WhistlePig in Middlebury, Vermont, zu Roggen wechselte.

„Ich kann nur sagen, dass wir ein Killer-Whisky-Produkt herstellen und wahrscheinlich auch irgendwo eine kleine Brennerei bauen werden, die gesamte Logistik zusammenstellen und so hart wie möglich zusammenbrechen“, sagte Pickerell gegenüber Whiskycast in einem exklusiven Interview. und fügte hinzu, dass der angebliche Veranstaltungsort sehr gut an einem von drei Standorten gebaut werden könnte: Louisville, Nashville oder San Francisco.

Und der Wahnsinn hat Methode. Die Gegend von San Francisco war zeitweise die Heimat der in LA ansässigen Metallica, Louisville ist der Geburtsort des Bourbon und Nashville ist das Herz der Musik Auslauf. "Ich stimme für San Francisco und die Bay Area, wenn nichts auseinanderfällt."

Dies ist nicht das erste Mal, dass Metallica in das Getränkegeschäft eintaucht. Im Jahr 2015 brachte die legendäre Gruppe in Zusammenarbeit mit Budweiser ein Bier in limitierter Auflage in Quebec City, Kanada, heraus. Vor kurzem veröffentlichte der Leadgitarrist der Band, Kirk Hammett, seine eigene Kaffeebohnenlinie namens „Ghoul Screamer“ für 18 US-Dollar pro 12-Unzen-Beutel.

Alle Mitglieder von Metallica sind jetzt über 50 – vielleicht hat Whisky, ob im Glas oder nicht, ihnen geholfen, ihre Intensität zu bewahren (außer Leadsänger James Hetfield, der 16 Jahre nüchtern ist). Um herauszufinden, was andere berühmte Künstler tun, um bis ins hohe Alter zu rocken, schauen Sie sich diese 12 Prominenten ab 90 Jahren an und was sie gerne essen.

Fürs Protokoll: Dieser Artikel wurde ursprünglich am 9. März um 9:48 Uhr ET veröffentlicht und stellte ursprünglich fest, dass es 30 Jahre her ist, seit die Band den Track „Whiskey in the Jar“ veröffentlicht hat. Der Artikel wurde einige Stunden nach der Veröffentlichung aktualisiert, um zu reflektieren, dass der Song vor 20 Jahren, im Jahr 1998, veröffentlicht wurde. Außerdem wurde der Artikel aktualisiert, um die Tatsache zu berücksichtigen, dass Leadsänger James Hetfield seit 16 Jahren nüchtern ist.


Green River Whisky: Die Geschichte einer wiederbelebten amerikanischen Whiskymarke

Wenn es um berühmte Whiskymarken geht, gibt es kaum mehr Geschichte als Green River Whisky – und die Geschichte ist noch nicht zu Ende, da die Marke nach einer langen Geschichte, in der ihr Namensvetter den Besitzer gewechselt hat, dieses Jahr ihr nächstes Kapitel veröffentlichen wird Eigentum.

In den späten 1800er und frühen 1900er Jahren galt Green River Whisky dank seines Gründers J.W. McCullough, ein ehemaliger Whiskey-Steuereintreiber, der zum Brenner wurde, nutzte seine Zeit mit anderen Whiskys und Brennern, um eine Marke aufzubauen, die laut seinem Urenkel John McCulloch im ganzen Land bekannt werden sollte.

McCulloch sagte, er habe zum ersten Mal im Haus seiner Großeltern von seinem Vorfahren erfahren, wo sie Sons and Daughters of Liberty-Partys veranstalteten und Geschichten über seinen Urgroßvater erzählten.

„Sie erzählten all diese Geschichten und zeigten die Erinnerungsstücke der Marke“, sagte er. Die Geschichten enthielten unter anderem Geschichten über den Handel mit Davy Crockett und Sam Houston. Er ergänzte den Wissensschatz, den er von seinen Eltern und Großeltern erhielt, durch Recherchen in Archiven und bei eBay, wo eine Fülle von Green River-Sammlerstücken – Uhrenanhänger, Beschilderung und mehr – immer noch weit verbreitet sind.

Green River in alten Zeiten

McCulloch sagte, dass sein Urgroßvater in Owensboro, Kentucky, eine Brennerei gebaut hat – damals ein bedeutender Hersteller von Kentucky Bourbon – und sich Kentucky DSP-10 gesichert hat. Von dort aus begann er zu destillieren und kreierte Green River Whisky, der mit dem Slogan „The Whisky Without A Headache“ versehen war. Nachdem er sein eigenes Produkt fertig hatte, begann McCulloch zu reisen und stellte seinen Whisky so vielen Menschen wie möglich vor. Er nahm damit an Wettbewerben teil – wo es zahlreiche Auszeichnungen gewann – und nutzte es sogar, um einige Geschäfte abzuschließen.

„Einmal verkaufte er 20 Barrel davon für einen Anteil an einer Goldmine in Colorado“, sagte McCulloch. „Das machte ihn zum teuersten verkauften Whisky“, fügte er lachend hinzu.

Die Brennerei erlebte jedoch Aufruhr, als sie 1918 gezwungen war, die Herstellung von Trinkwhisky einzustellen, um höherprozentige Spirituosen für die Kriegsanstrengungen herzustellen. Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, brannten im selben Jahr die Rickhouses, in denen alternder Whisky enthalten war, bis auf die Grundmauern nieder. Der letzte Nagel im Sarg war die Einführung des 18. Zusatzartikels im Januar 1919, der die Prohibition und das Ende der ersten Iteration der Brennerei einleitete.

In den nächsten Jahrzehnten würde die Marke Green River Whisky einige Veränderungen erfahren. Die Marke wurde von einem Unternehmen gekauft, das schließlich an Schenley Industries verkauft wurde, das die Formel während des Zweiten Weltkriegs in einen Blended Whisky umwandelte. In dieser Zeit wurde auch der ikonische Slogan von Green River in „The Whisky Without Regrets“ geändert. Schenley stellte den Blended Whisky bis in die 1960er Jahre her, als er eingestellt wurde.

Inzwischen durchlief die Einrichtung selbst ihre eigenen Veränderungen. Die Familie Medley kaufte die Anlage in Owensboro und begann mit der Herstellung von Whisky, die sie bis 1993 fortsetzten. Zu diesem Zeitpunkt wurde die Produktion in der Brennerei eingestellt und die Anlage selbst verfiel. Es gab auch einige Versuche, die Destillerie wiederzubeleben, der letzte, als sie 2007 von Angostura gekauft wurde, nur um die Bemühungen des Unternehmens unter dem Finanzcrash 2008 zu zerbrechen.

Grüner Fluss heute

Erst 2014 wurde der Standort wieder aktiv, als die Green River Spirits Company (damals noch Terressentia Corporation) das Grundstück kaufte. Damit begann eine zweijährige Renovierung und Revitalisierung unter den wachsamen Augen des Master Distiller Jacob Call der 3. Generation. Call hatte damals in Florida vor allem Zuckerrohrprodukte destilliert, wollte aber zu seinen Wurzeln in Kentucky zurückkehren. (Calls Vater Ron, ein 40-jähriger Branchenveteran bei Jim Beam und Florida Caribbean Distillers, diente als Berater).

„Als ich es erblickte, wusste ich, dass es ein harter Job werden würde, dieses alte Biest wieder zusammenzusetzen“, sagte Call. „Es war eines der lohnendsten Dinge, die ich je in meiner Karriere getan habe, diese historische Brennerei wieder aufzubauen.“

Als sie 2016 wiedereröffnet wurde, wurde sie auf den Namen OZ Tyler Distillery getauft und sie begannen, Whisky zum Altern zu destillieren. Seit dem Kauf durch Green River jedoch arbeiteten der CEO von Green River Spirits, Simon Burch, Call und ihr Team mit McCulloch zusammen, um die Green River Whisky Marke wiederzubeleben, und im Jahr 2020 wurde der Name der Brennerei offiziell in Green geändert Fluss-Brennerei-Unternehmen.

Green River Distilling Co. (Bild über Green River Distilling Co.)

„Sie sind wirklich talentiert. Ich bin wirklich zuversichtlich in den [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] unten in Owensboro“, sagte McCulloch.

Jetzt, da Green River wieder zu Hause ist, sei es das Ziel, die historische Marke zu modernisieren, sagte Call. In Anlehnung an alte Erinnerungsstücke für Designelemente, aber auch an historische Rezepte der Familie McCulloch, ist es ihnen gelungen, die Marke erfolgreich neu zu beleben.

Die erste Veröffentlichung der Marke, die später in diesem Jahr herauskommt, wird ein 4-jähriger Straight Kentucky Bourbon mit hohem Roggengehalt in Flaschen in Bonds sein. Die Tatsache, dass es in Bonds abgefüllt wird, sagte Call, ist eine Anspielung auf den Whisky von einst, ebenso wie die Tatsache, dass sie ihren Mais aus einem Umkreis von etwa 80 Meilen um die Brennerei beziehen und direkt vom Bauern kaufen. Call fügte hinzu, dass sie auch Hoffnungen auf einen Roggen auf der ganzen Linie haben, wenn die Marke wächst.

Green River Whisky ist jedoch nicht das einzige Produkt, das in der Brennerei in Owensboro hergestellt wird. Als viertgrößter unabhängiger Bourbon-Brenner der Welt überwacht Call auch die Herstellung einer Vielzahl anderer Produkte, darunter zahlreiche Eigenmarken-Spirituosen, die unter dem Namen Owensboro Distilling Company hergestellt werden.

„Wir wachsen schnell“, sagte Call. „Ich war Mitarbeiter Nummer eins, jetzt sind wir bei rund 80.“

Doch nicht nur die Mitarbeiterzahl wächst. Call sagte, dass sie alle 90 Tage ein neues Lager bauen, um mit der Produktion Schritt zu halten. Sie haben die Anlage seit der Eröffnung im Jahr 2016 dreimal erweitert und auch die Anzahl der Barrel ist exponentiell gestiegen – von 18.000 Barrel im Jahr 2017 auf 90.000 im Jahr 2019. Diese Zahl wächst weiter.

Am Ende des Tages lohnt sich die ganze Arbeit jedoch nicht für Call.

„Es gibt viele Marken, die wieder zum Leben erweckt wurden, aber es ist wunderbar, das Label zurück in seine ursprüngliche Heimat zu bringen“, sagte Call.


Green River Whisky: Die Geschichte einer wiederbelebten amerikanischen Whiskymarke

Wenn es um berühmte Whiskymarken geht, gibt es kaum mehr Geschichte als Green River Whisky – und die Geschichte ist noch nicht zu Ende, da die Marke nach einer langen Geschichte, in der ihr Namensvetter den Besitzer gewechselt hat, dieses Jahr ihr nächstes Kapitel veröffentlichen wird Eigentum.

In den späten 1800er und frühen 1900er Jahren galt Green River Whisky dank seines Gründers J.W. McCullough, ein ehemaliger Whiskey-Steuereintreiber, der zum Brenner wurde, nutzte seine Zeit mit anderen Whiskys und Brennern, um eine Marke aufzubauen, die laut seinem Urenkel John McCulloch im ganzen Land bekannt werden sollte.

McCulloch sagte, er habe zum ersten Mal im Haus seiner Großeltern von seinem Vorfahren erfahren, wo sie Sons and Daughters of Liberty-Partys veranstalteten und Geschichten über seinen Urgroßvater erzählten.

„Sie erzählten all diese Geschichten und zeigten die Erinnerungsstücke der Marke“, sagte er. Die Geschichten enthielten unter anderem Geschichten über den Handel mit Davy Crockett und Sam Houston. Er ergänzte den Wissensschatz, den er von seinen Eltern und Großeltern erhielt, durch Recherchen in Archiven und bei eBay, wo eine Fülle von Green River-Sammlerstücken – Uhrenanhänger, Beschilderung und mehr – immer noch weit verbreitet sind.

Green River in alten Zeiten

McCulloch sagte, dass sein Urgroßvater in Owensboro, Kentucky, eine Brennerei gebaut hat – damals ein bedeutender Hersteller von Kentucky Bourbon – und sich Kentucky DSP-10 gesichert hat. Von dort aus begann er zu destillieren und kreierte Green River Whisky, der mit dem Slogan „The Whisky Without A Headache“ versehen war. Nachdem er sein eigenes Produkt fertig hatte, begann McCulloch zu reisen und stellte seinen Whisky so vielen Menschen wie möglich vor. Er nahm damit an Wettbewerben teil – wo es zahlreiche Auszeichnungen gewann – und nutzte es sogar, um einige Geschäfte abzuschließen.

„Einmal verkaufte er 20 Barrel davon für einen Anteil an einer Goldmine in Colorado“, sagte McCulloch. „Das machte ihn zum teuersten verkauften Whisky“, fügte er lachend hinzu.

Die Brennerei erlebte jedoch Aufruhr, als sie 1918 gezwungen war, die Herstellung von Trinkwhisky einzustellen, um höherprozentige Spirituosen für die Kriegsanstrengungen herzustellen. Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, brannten im selben Jahr die Rickhouses, in denen alternder Whisky enthalten war, bis auf die Grundmauern nieder. Der letzte Nagel im Sarg war die Einführung des 18. Zusatzartikels im Januar 1919, der die Prohibition und das Ende der ersten Iteration der Brennerei einleitete.

In den nächsten Jahrzehnten würde die Marke Green River Whisky einige Veränderungen erfahren. Die Marke wurde von einem Unternehmen gekauft, das schließlich an Schenley Industries verkauft wurde, das die Formel während des Zweiten Weltkriegs in einen Blended Whisky umwandelte. Während dieser Zeit wurde auch der ikonische Slogan von Green River in „The Whisky Without Regrets“ geändert. Schenley stellte den Blended Whisky bis in die 1960er Jahre her, als er eingestellt wurde.

Inzwischen durchlief die Einrichtung selbst ihre eigenen Veränderungen. Die Familie Medley kaufte die Anlage in Owensboro und begann mit der Herstellung von Whisky, die sie bis 1993 fortsetzten. Zu diesem Zeitpunkt wurde die Produktion in der Brennerei eingestellt und die Anlage selbst verfiel. Es gab auch einige Versuche, die Destillerie wiederzubeleben, der letzte, als sie 2007 von Angostura gekauft wurde, nur um die Bemühungen des Unternehmens unter dem Finanzcrash 2008 zu zerbrechen.

Grüner Fluss heute

Erst 2014 wurde der Standort wieder aktiv, als die Green River Spirits Company (damals noch Terressentia Corporation) das Grundstück kaufte. Damit begann eine zweijährige Renovierung und Revitalisierung unter den wachsamen Augen des Master Distiller Jacob Call der 3. Generation. Call hatte damals in Florida vor allem Zuckerrohrprodukte destilliert, wollte aber zu seinen Wurzeln in Kentucky zurückkehren. (Calls Vater Ron, ein 40-jähriger Branchenveteran bei Jim Beam und Florida Caribbean Distillers, diente als Berater).

„Als ich es erblickte, wusste ich, dass es ein harter Job werden würde, dieses alte Biest wieder zusammenzusetzen“, sagte Call. „Es war eines der lohnendsten Dinge, die ich je in meiner Karriere getan habe, diese historische Brennerei wieder aufzubauen.“

Als sie 2016 wiedereröffnet wurde, wurde sie auf den Namen OZ Tyler Distillery getauft und sie begannen, Whisky zum Altern zu destillieren. Seit dem Kauf durch Green River jedoch arbeiteten der CEO von Green River Spirits, Simon Burch, Call und ihr Team mit McCulloch zusammen, um die Marke Green River Whisky wiederzubeleben, und im Jahr 2020 wurde der Name der Brennerei offiziell in Green geändert Fluss-Brennerei-Unternehmen.

Green River Distilling Co. (Bild über Green River Distilling Co.)

„Sie sind wirklich talentiert. Ich bin wirklich zuversichtlich in den [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] unten in Owensboro“, sagte McCulloch.

Jetzt, da Green River wieder zu Hause ist, sei es das Ziel, die historische Marke zu modernisieren, sagte Call. In Anlehnung an alte Erinnerungsstücke für Designelemente, aber auch an historische Rezepte der Familie McCulloch, ist es ihnen gelungen, die Marke erfolgreich neu zu beleben.

Die erste Veröffentlichung der Marke, die später in diesem Jahr herauskommt, wird ein 4-Jahres-Straight Kentucky Bourbon mit hohem Roggengehalt in Flaschen in Bonds sein. Die Tatsache, dass es in Bonds abgefüllt wird, sagte Call, sei eine Anspielung auf den Whisky von einst, ebenso wie die Tatsache, dass sie ihren Mais aus einem Umkreis von etwa 80 Kilometern um die Brennerei beziehen und direkt vom Bauern kaufen. Call fügte hinzu, dass sie auch Hoffnungen auf einen Roggen auf der ganzen Linie haben, wenn die Marke wächst.

Green River Whisky ist jedoch nicht das einzige Produkt, das in der Brennerei in Owensboro hergestellt wird. Als viertgrößter unabhängiger Bourbon-Brenner der Welt überwacht Call auch die Herstellung einer Vielzahl anderer Produkte, darunter zahlreiche Eigenmarken-Spirituosen, die unter dem Namen Owensboro Distilling Company hergestellt werden.

„Wir wachsen schnell“, sagte Call. „Ich war Mitarbeiter Nummer eins, jetzt sind wir bei rund 80.“

Doch nicht nur die Mitarbeiterzahl wächst. Call sagte, dass sie alle 90 Tage ein neues Lager bauen, um mit der Produktion Schritt zu halten. Sie haben die Anlage seit der Eröffnung im Jahr 2016 dreimal erweitert und auch die Anzahl der Barrel ist exponentiell gestiegen – von 18.000 Barrel im Jahr 2017 auf 90.000 im Jahr 2019. Diese Zahl wächst weiter.

Am Ende des Tages lohnt sich die ganze Arbeit für Call jedoch nicht.

„Es gibt viele Marken, die wieder zum Leben erweckt wurden, aber das Label zurück in seine ursprüngliche Heimat zu bringen, ist wunderbar“, sagte Call.


Green River Whisky: Die Geschichte einer wiederbelebten amerikanischen Whiskymarke

Wenn es um berühmte Whiskymarken geht, gibt es kaum mehr Geschichte als Green River Whisky – und die Geschichte ist noch nicht zu Ende, da die Marke nach einer langen Geschichte, in der ihr Namensvetter den Besitzer gewechselt hat, dieses Jahr ihr nächstes Kapitel veröffentlichen wird Eigentum.

In den späten 1800er und frühen 1900er Jahren galt Green River Whisky dank seines Gründers J.W. McCullough, ein ehemaliger Whiskey-Steuereintreiber, der zum Brenner wurde, nutzte seine Zeit mit anderen Whiskys und Brennern, um eine Marke aufzubauen, die laut seinem Urenkel John McCulloch im ganzen Land bekannt werden sollte.

McCulloch sagte, er habe zum ersten Mal im Haus seiner Großeltern von seinem Vorfahren erfahren, wo sie Sons and Daughters of Liberty-Partys veranstalteten und Geschichten über seinen Urgroßvater erzählten.

„Sie erzählten all diese Geschichten und zeigten die Erinnerungsstücke der Marke“, sagte er. Die Geschichten enthielten unter anderem Geschichten über den Handel mit Davy Crockett und Sam Houston. Er ergänzte den Wissensschatz, den er von seinen Eltern und Großeltern erhielt, durch Recherchen in Archiven und bei eBay, wo eine Fülle von Green River-Sammlerstücken – Uhrenanhänger, Beschilderung und mehr – immer noch weit verbreitet sind.

Green River in alten Zeiten

McCulloch sagte, dass sein Urgroßvater in Owensboro, Kentucky, eine Brennerei gebaut hat – damals ein bedeutender Hersteller von Kentucky Bourbon – und sich Kentucky DSP-10 gesichert hat. Von dort aus begann er zu destillieren und kreierte Green River Whisky, der mit dem Slogan „The Whisky Without A Headache“ versehen war. Nachdem er sein eigenes Produkt fertig hatte, begann McCulloch zu reisen und stellte seinen Whisky so vielen Menschen wie möglich vor. Er nahm damit an Wettbewerben teil – wo sie zahlreiche Auszeichnungen gewann – und nutzte sie sogar, um einige Geschäfte abzuschließen.

„Einmal verkaufte er 20 Barrel davon für einen Anteil an einer Goldmine in Colorado“, sagte McCulloch. „Das machte ihn zum teuersten verkauften Whisky“, fügte er lachend hinzu.

Die Brennerei erlebte jedoch Aufruhr, als sie 1918 gezwungen war, die Herstellung von Trinkwhisky einzustellen, um höherprozentige Spirituosen für die Kriegsanstrengungen herzustellen. Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, brannten im selben Jahr die Rickhouses, in denen alternder Whisky enthalten war, bis auf die Grundmauern nieder. Der letzte Nagel im Sarg war die Einführung des 18. Zusatzartikels im Januar 1919, der die Prohibition und das Ende der ersten Iteration der Brennerei einleitete.

In den nächsten Jahrzehnten würde die Marke Green River Whisky einige Veränderungen erfahren. Die Marke wurde von einem Unternehmen gekauft, das schließlich an Schenley Industries verkauft wurde, das die Formel während des Zweiten Weltkriegs in einen Blended Whisky umwandelte. In dieser Zeit wurde auch der ikonische Slogan von Green River in „The Whisky Without Regrets“ geändert. Schenley stellte den Blended Whisky bis in die 1960er Jahre her, als er eingestellt wurde.

Inzwischen durchlief die Einrichtung selbst ihre eigenen Veränderungen. Die Familie Medley kaufte die Anlage in Owensboro und begann mit der Herstellung von Whisky, die sie bis 1993 fortsetzten. Zu diesem Zeitpunkt wurde die Produktion in der Brennerei eingestellt und die Anlage selbst verfiel. Es gab auch einige Versuche, die Destillerie wiederzubeleben, der letzte, als sie 2007 von Angostura gekauft wurde, nur um die Bemühungen des Unternehmens unter dem Finanzcrash 2008 zu zerbrechen.

Green River heute

Erst 2014 wurde der Standort wieder aktiv, als die Green River Spirits Company (damals noch Terressentia Corporation) das Grundstück kaufte. Damit begann eine zweijährige Renovierung und Revitalisierung unter den wachsamen Augen des Master Distiller Jacob Call der 3. Generation. Call hatte damals in Florida vor allem Zuckerrohrprodukte gebrannt, wollte aber zu seinen Wurzeln in Kentucky zurückkehren. (Calls Vater Ron, ein 40-jähriger Branchenveteran bei Jim Beam und Florida Caribbean Distillers, diente als Berater).

„Als ich es erblickte, wusste ich, dass es ein harter Job werden würde, dieses alte Biest wieder zusammenzusetzen“, sagte Call. „Es war eines der lohnendsten Dinge, die ich jemals in meiner Karriere getan habe, diese historische Brennerei wieder aufzubauen.“

Als sie 2016 wiedereröffnet wurde, wurde sie auf den Namen OZ Tyler Distillery getauft und sie begannen, Whisky zum Altern zu destillieren. Seit dem Kauf durch Green River jedoch arbeiteten der CEO von Green River Spirits, Simon Burch, Call und ihr Team mit McCulloch zusammen, um die Green River Whisky Marke wiederzubeleben, und im Jahr 2020 wurde der Name der Brennerei offiziell in Green geändert Fluss-Brennerei-Unternehmen.

Green River Distilling Co. (Bild über Green River Distilling Co.)

„Sie sind wirklich talentiert. Ich bin wirklich zuversichtlich in den [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] unten in Owensboro“, sagte McCulloch.

Jetzt, da Green River wieder zu Hause ist, sei es das Ziel, die historische Marke zu modernisieren, sagte Call. In Anlehnung an alte Erinnerungsstücke für Designelemente, aber auch an historische Rezepte der Familie McCulloch, ist es ihnen gelungen, die Marke erfolgreich neu zu beleben.

Die erste Veröffentlichung der Marke, die später in diesem Jahr herauskommt, wird ein 4-Jahres-Straight Kentucky Bourbon mit hohem Roggengehalt in Flaschen in Bonds sein. Die Tatsache, dass es in Bonds abgefüllt wird, sagte Call, ist eine Anspielung auf den Whisky von einst, ebenso wie die Tatsache, dass sie ihren Mais aus einem Umkreis von etwa 80 Meilen um die Brennerei beziehen und direkt vom Bauern kaufen. Call fügte hinzu, dass sie auch Hoffnungen auf einen Roggen auf der ganzen Linie haben, wenn die Marke wächst.

Green River Whisky ist jedoch nicht das einzige Produkt, das in der Brennerei in Owensboro hergestellt wird. Als viertgrößter unabhängiger Bourbon-Brenner der Welt überwacht Call auch die Herstellung einer Vielzahl anderer Produkte, darunter zahlreiche Eigenmarken-Spirituosen, die unter dem Namen Owensboro Distilling Company hergestellt werden.

„Wir wachsen schnell“, sagte Call. „Ich war Mitarbeiter Nummer eins, jetzt sind wir bei rund 80.“

Doch nicht nur die Mitarbeiterzahl wächst. Call sagte, dass sie alle 90 Tage ein neues Lager bauen, um mit der Produktion Schritt zu halten. Sie haben die Anlage seit der Eröffnung im Jahr 2016 dreimal erweitert und auch die Anzahl der Barrel ist exponentiell gestiegen – von 18.000 Barrel im Jahr 2017 auf 90.000 im Jahr 2019. Diese Zahl wächst weiter.

Am Ende des Tages lohnt sich die ganze Arbeit jedoch nicht für Call.

„Es gibt viele Marken, die wieder zum Leben erweckt wurden, aber das Label zurück in seine ursprüngliche Heimat zu bringen, ist wunderbar“, sagte Call.


Green River Whisky: Die Geschichte einer wiederbelebten amerikanischen Whiskymarke

Wenn es um berühmte Whiskymarken geht, gibt es kaum mehr Geschichte als Green River Whisky – und die Geschichte ist noch nicht zu Ende, da die Marke nach einer langen Geschichte, in der ihr Namensvetter den Besitzer gewechselt hat, dieses Jahr ihr nächstes Kapitel veröffentlichen wird Eigentum.

In den späten 1800er und frühen 1900er Jahren galt Green River Whisky dank seines Gründers J.W. McCullough, ein ehemaliger Whiskey-Steuereintreiber, der zum Brenner wurde, nutzte seine Zeit mit anderen Whiskys und Brennern, um eine Marke aufzubauen, die laut seinem Urenkel John McCulloch im ganzen Land bekannt werden sollte.

McCulloch sagte, er habe zum ersten Mal im Haus seiner Großeltern von seinem Vorfahren erfahren, wo sie Sons and Daughters of Liberty-Partys veranstalteten und Geschichten über seinen Urgroßvater erzählten.

„Sie erzählten all diese Geschichten und zeigten die Erinnerungsstücke der Marke“, sagte er. Die Geschichten enthielten unter anderem Geschichten über den Handel mit Davy Crockett und Sam Houston. Er ergänzte den Wissensschatz, den er von seinen Eltern und Großeltern erhielt, durch Recherchen in Archiven und bei eBay, wo eine Fülle von Green River-Sammlerstücken – Uhrenanhänger, Beschilderung und mehr – immer noch weit verbreitet sind.

Green River in alten Zeiten

McCulloch sagte, dass sein Urgroßvater in Owensboro, Kentucky, eine Brennerei gebaut hat – damals ein bedeutender Hersteller von Kentucky Bourbon – und sich Kentucky DSP-10 gesichert hat. Von dort aus begann er zu destillieren und kreierte Green River Whisky, der mit dem Slogan „The Whisky Without A Headache“ versehen war. Nachdem er sein eigenes Produkt fertig hatte, begann McCulloch zu reisen und stellte seinen Whisky so vielen Menschen wie möglich vor. Er nahm damit an Wettbewerben teil – wo sie zahlreiche Auszeichnungen gewann – und nutzte sie sogar, um einige Geschäfte abzuschließen.

„Einmal verkaufte er 20 Barrel davon für einen Anteil an einer Goldmine in Colorado“, sagte McCulloch. „Das machte ihn zum teuersten verkauften Whisky“, fügte er lachend hinzu.

Die Brennerei erlebte jedoch Aufruhr, als sie 1918 gezwungen war, die Herstellung von Trinkwhisky einzustellen, um höherprozentige Spirituosen für die Kriegsanstrengungen herzustellen. Als ob das nicht schon schlimm genug wäre, brannten im selben Jahr die Rickhouses, in denen alternder Whisky enthalten war, bis auf die Grundmauern nieder. Der letzte Nagel im Sarg war die Einführung des 18. Zusatzartikels im Januar 1919, der die Prohibition und das Ende der ersten Iteration der Brennerei einleitete.

In den nächsten Jahrzehnten würde die Marke Green River Whisky einige Veränderungen erfahren. Die Marke wurde von einem Unternehmen gekauft, das schließlich an Schenley Industries verkauft wurde, das die Formel während des Zweiten Weltkriegs in einen Blended Whisky umwandelte. In dieser Zeit wurde auch der ikonische Slogan von Green River in „The Whisky Without Regrets“ geändert. Schenley stellte den Blended Whisky bis in die 1960er Jahre her, als er eingestellt wurde.

Inzwischen durchlief die Einrichtung selbst ihre eigenen Veränderungen. Die Familie Medley kaufte die Anlage in Owensboro und begann mit der Herstellung von Whisky, die sie bis 1993 fortsetzten. Zu diesem Zeitpunkt wurde die Produktion in der Brennerei eingestellt und die Anlage selbst verfiel. Es gab auch einige Versuche, die Destillerie wiederzubeleben, der letzte, als sie 2007 von Angostura gekauft wurde, nur um die Bemühungen des Unternehmens unter dem Finanzcrash 2008 zu zerbrechen.

Green River heute

Erst 2014 wurde der Standort wieder aktiv, als die Green River Spirits Company (damals noch Terressentia Corporation) das Grundstück kaufte. Damit begann eine zweijährige Renovierung und Revitalisierung unter den wachsamen Augen des Master Distillers Jacob Call der 3. Generation. Call hatte damals in Florida vor allem Zuckerrohrprodukte destilliert, wollte aber zu seinen Wurzeln in Kentucky zurückkehren. (Calls Vater Ron, ein 40-jähriger Branchenveteran bei Jim Beam und Florida Caribbean Distillers, diente als Berater).

„Als ich es erblickte, wusste ich, dass es ein harter Job werden würde, dieses alte Biest wieder zusammenzusetzen“, sagte Call. „Es war eines der lohnendsten Dinge, die ich jemals in meiner Karriere getan habe, diese historische Brennerei wieder aufzubauen.“

Als sie 2016 wiedereröffnet wurde, wurde sie auf den Namen OZ Tyler Distillery getauft und sie begannen, Whisky zum Altern zu destillieren. Seit dem Kauf durch Green River jedoch arbeiteten der CEO von Green River Spirits, Simon Burch, Call und ihr Team mit McCulloch zusammen, um die Green River Whisky Marke wiederzubeleben, und im Jahr 2020 wurde der Name der Brennerei offiziell in Green geändert Fluss-Brennerei-Unternehmen.

Green River Distilling Co. (Bild über Green River Distilling Co.)

„Sie sind wirklich talentiert. Ich bin wirklich zuversichtlich in den [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] unten in Owensboro“, sagte McCulloch.

Jetzt, da Green River wieder zu Hause ist, sei es das Ziel, die historische Marke zu modernisieren, sagte Call. In Anlehnung an die alten Erinnerungsstücke für Designelemente, aber auch an historische Rezepte der Familie McCulloch, ist es ihnen gelungen, die Marke erfolgreich neu zu beleben.

Die erste Veröffentlichung der Marke, die später in diesem Jahr herauskommt, wird ein 4-Jahres-Straight Kentucky Bourbon mit hohem Roggengehalt in Flaschen in Bonds sein. Die Tatsache, dass es in Bonds abgefüllt wird, sagte Call, ist eine Anspielung auf den Whisky von einst, ebenso wie die Tatsache, dass sie ihren Mais aus einem Umkreis von etwa 80 Meilen um die Brennerei beziehen und direkt vom Bauern kaufen. Call fügte hinzu, dass sie auch Hoffnungen auf einen Roggen auf der ganzen Linie haben, wenn die Marke wächst.

Green River Whisky ist jedoch nicht das einzige Produkt, das in der Brennerei in Owensboro hergestellt wird. Als viertgrößter unabhängiger Bourbon-Brenner der Welt überwacht Call auch die Herstellung einer Vielzahl anderer Produkte, darunter zahlreiche Eigenmarken-Spirituosen, die unter dem Namen Owensboro Distilling Company hergestellt werden.

„Wir wachsen schnell“, sagte Call. „Ich war Mitarbeiter Nummer eins, jetzt sind wir bei rund 80.“

Doch nicht nur die Mitarbeiterzahl wächst. Call sagte, dass sie alle 90 Tage ein neues Lager bauen, um mit der Produktion Schritt zu halten. Sie haben die Anlage seit der Eröffnung im Jahr 2016 dreimal erweitert und auch die Anzahl der Barrel ist exponentiell gestiegen – von 18.000 Barrel im Jahr 2017 auf 90.000 im Jahr 2019. Diese Zahl wächst weiter.

Am Ende des Tages lohnt sich die ganze Arbeit jedoch nicht für Call.

„Es gibt viele Marken, die wieder zum Leben erweckt wurden, aber das Label zurück in seine ursprüngliche Heimat zu bringen, ist wunderbar“, sagte Call.


Green River Whisky: Die Geschichte einer wiederbelebten amerikanischen Whiskymarke

Wenn es um berühmte Whiskymarken geht, gibt es kaum mehr Geschichte als Green River Whisky – und die Geschichte ist noch nicht zu Ende, da die Marke nach einer langen Geschichte, in der ihr Namensvetter den Besitzer gewechselt hat, dieses Jahr ihr nächstes Kapitel veröffentlichen wird Eigentum.

In den späten 1800er und frühen 1900er Jahren galt Green River Whisky dank seines Gründers J.W. McCullough, ein ehemaliger Whiskey-Steuereintreiber, der zum Brenner wurde, nutzte seine Zeit mit anderen Whiskys und Brennern, um eine Marke aufzubauen, die laut seinem Urenkel John McCulloch im ganzen Land bekannt werden sollte.

McCulloch sagte, er habe im Haus seiner Großeltern zum ersten Mal von seinem Vorfahren erfahren, wo sie Sons and Daughters of Liberty-Partys veranstalteten und Geschichten über seinen Urgroßvater erzählten.

„Sie erzählten all diese Geschichten und zeigten die Erinnerungsstücke der Marke“, sagte er. Die Geschichten enthielten unter anderem Geschichten über den Handel mit Davy Crockett und Sam Houston. Er ergänzte den Wissensschatz, den er von seinen Eltern und Großeltern erhielt, durch Recherchen in Archiven und bei eBay, wo eine Fülle von Green River-Sammlerstücken – Uhrenanhänger, Beschilderung und mehr – immer noch weit verbreitet sind.

Green River in alten Zeiten

McCulloch sagte, dass sein Urgroßvater in Owensboro, Kentucky, eine Brennerei gebaut hat – damals ein bedeutender Hersteller von Kentucky Bourbon – und sich Kentucky DSP-10 gesichert hat. Von dort aus begann er zu destillieren und kreierte Green River Whisky, der mit dem Slogan „The Whisky Without A Headache“ versehen war. Nachdem er sein eigenes Produkt fertig hatte, begann McCulloch zu reisen und stellte seinen Whisky so vielen Menschen wie möglich vor. Er nahm damit an Wettbewerben teil – wo sie zahlreiche Auszeichnungen gewann – und nutzte sie sogar, um einige Geschäfte abzuschließen.

„Einmal verkaufte er 20 Barrel davon für einen Anteil an einer Goldmine in Colorado“, sagte McCulloch. „Das machte ihn zum teuersten verkauften Whisky“, fügte er lachend hinzu.

The distillery, though, experienced turmoil, when in 1918 they were forced to stop making potable whiskey in order to produce higher-proof spirits for the War effort. As if that weren’t bad enough, the rickhouses that contained aging whiskey burnt to the ground that same year. The final nail in the coffin was the introduction of the 18th Amendment in January 1919, ushering in Prohibition and the end of the distillery’s first iteration.

The next few decades would see the Green River Whiskey brand undergo some changes. The trademark was purchased by one company, which was eventually sold to Schenley Industries, which changed the formula into a blended whiskey during World War II. During this time, too, Green River’s iconic slogan was changed to “The Whiskey Without Regrets.” Schenley continued to make the blended whiskey until the 1960s when it was discontinued.

Meanwhile, the facility itself was going through its own changes. The Medley family bought the Owensboro facility and began producing whiskey, which they continued to do until 1993. At that point, production at the distillery stopped and the facility itself fell into disrepair. There were also a few attempts to revive the distillery, the last being when it was bought by Angostura in 2007, only to have the company’s efforts crumble under the financial crash in 2008.

Green River Today

It wasn’t until 2014 that the site would see action again when Green River Spirits Company (at that time still named Terressentia Corporation) purchased the property. This kicked off a 2-year renovation and revitalization under the watchful eye of 3rd generation Master Distiller Jacob Call. At the time, Call had been working in Florida distilling mostly sugar cane products at the time, but wanted to get back to his Kentucky roots. (Call’s father Ron, a 40-year industry veteran with Jim Beam and Florida Caribbean Distillers, served as a consultant).

“When I laid eyes on it, I knew it was going to be a tough job to put this old beast back together,” Call said. “It was one of the most rewarding things I’ve ever done in my career to rebuild this historic distillery.”

When it reopened in 2016, it was christened the OZ Tyler Distillery and they began laying down whiskey for aging. From the time that Green River bought it, though, Green River Spirits CEO Simon Burch, Call, and their team had been working with McCulloch to resurrect the Green River Whiskey Brand and in 2020, the name of the distillery was officially changed to the Green River Distilling Company.

Green River Distilling Co. (image via Green River Distilling Co.)

“They’re really talented. I’m really confident in the [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] down in Owensboro,” McCulloch said.

Now that Green River is back home, Call said, the goal is to modernize the historic brand. Taking cues from not only the old memorabilia for design elements but also historic recipes that came from the McCulloch family, they’ve been able to successfully reinvigorate the brand.

The first release from the brand, which comes out later this year, will be a high rye, 4-year Straight Kentucky Bourbon bottled-in-bond bourbon. The fact that it is bottled-in-bond, Call said, is a nod to the whiskey of yore, as is the fact that they source their corn from within around 50 miles of the distillery, buying direct from the farmer. Call added they also have hopes for a rye down the line, as the brand grows.

Green River Whiskey is not the only product being made at the distillery in Owensboro, however. As the fourth-largest independent distiller of bourbon in the world, Call also oversees the production of a variety of other products, including numerous private label spirits produced under the Owensboro Distilling Company name.

“We’re growing rapidly,” Call said. “I was employee number one, now we’re up to around 80.”

The number of employees isn’t the only thing growing, however. Call said that they are building a new warehouse every 90 days to keep up with production. They’ve expanded the facility three times since opening in 2016 and the number of barrels has also exponentially grown — from 18,000 barrels in 2017 to 90,000 in 2019. That number is still growing.

At the end of the day, though, all of the work is beyond worth it to Call.

“There’s a lot of brands that have been brought back to life, but to be able to bring the label back to its original home, it’s wonderful,” Call said.


Green River Whiskey: The Tale Of A Revived American Whiskey Brand

When it comes to storied whiskey brands, there’s few more storied than Green River Whiskey – and the story isn’t over yet, as the brand is about to release its next chapter this year after a long history that has seen its namesake change hands in ownership.

In the late 1800s and early 1900s, Green River Whiskey was said to be one of the most well-known whiskey brands thanks to its founder, J.W. McCullough, a former whiskey tax collector-turned-distiller that used his time around other whiskeys and distillers to build a brand that would come to be known around the country, according to his great grandson, John McCulloch.

McCulloch said he first learned about his ancestor at his grandparents’ house, where they would hold Sons and Daughters of Liberty parties and tell stories about his great grandfather.

“They would tell all these stories, and show off the memorabilia from the brand,” he said. The stories included tales of trading with Davy Crockett and Sam Houston, among others. He added to the wealth of knowledge he got from his parents and grandparents by researching archives and on eBay, where a wealth of Green River collectibles – watch fobs, signage, and more – are still widely available.

Green River In Older Times

McCulloch said that his great grandfather built a distillery in Owensboro, Kentucky – then a major producer of Kentucky bourbon – and secured Kentucky DSP-10. From there, he began distilling and created Green River Whiskey, which came with the tag line “The Whiskey Without A Headache.” Once he had his own product ready, McCulloch then began traveling, putting his whiskey in front of as many people as possible. He entered it into competitions – where it won numerous accolades – and even used it to make some deals.

“At one time, he sold 20 barrels of it for a share in a gold mine in Colorado,” McCulloch said. “That made it the most expensive whiskey sold,” he added with a laugh.

The distillery, though, experienced turmoil, when in 1918 they were forced to stop making potable whiskey in order to produce higher-proof spirits for the War effort. As if that weren’t bad enough, the rickhouses that contained aging whiskey burnt to the ground that same year. The final nail in the coffin was the introduction of the 18th Amendment in January 1919, ushering in Prohibition and the end of the distillery’s first iteration.

The next few decades would see the Green River Whiskey brand undergo some changes. The trademark was purchased by one company, which was eventually sold to Schenley Industries, which changed the formula into a blended whiskey during World War II. During this time, too, Green River’s iconic slogan was changed to “The Whiskey Without Regrets.” Schenley continued to make the blended whiskey until the 1960s when it was discontinued.

Meanwhile, the facility itself was going through its own changes. The Medley family bought the Owensboro facility and began producing whiskey, which they continued to do until 1993. At that point, production at the distillery stopped and the facility itself fell into disrepair. There were also a few attempts to revive the distillery, the last being when it was bought by Angostura in 2007, only to have the company’s efforts crumble under the financial crash in 2008.

Green River Today

It wasn’t until 2014 that the site would see action again when Green River Spirits Company (at that time still named Terressentia Corporation) purchased the property. This kicked off a 2-year renovation and revitalization under the watchful eye of 3rd generation Master Distiller Jacob Call. At the time, Call had been working in Florida distilling mostly sugar cane products at the time, but wanted to get back to his Kentucky roots. (Call’s father Ron, a 40-year industry veteran with Jim Beam and Florida Caribbean Distillers, served as a consultant).

“When I laid eyes on it, I knew it was going to be a tough job to put this old beast back together,” Call said. “It was one of the most rewarding things I’ve ever done in my career to rebuild this historic distillery.”

When it reopened in 2016, it was christened the OZ Tyler Distillery and they began laying down whiskey for aging. From the time that Green River bought it, though, Green River Spirits CEO Simon Burch, Call, and their team had been working with McCulloch to resurrect the Green River Whiskey Brand and in 2020, the name of the distillery was officially changed to the Green River Distilling Company.

Green River Distilling Co. (image via Green River Distilling Co.)

“They’re really talented. I’m really confident in the [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] down in Owensboro,” McCulloch said.

Now that Green River is back home, Call said, the goal is to modernize the historic brand. Taking cues from not only the old memorabilia for design elements but also historic recipes that came from the McCulloch family, they’ve been able to successfully reinvigorate the brand.

The first release from the brand, which comes out later this year, will be a high rye, 4-year Straight Kentucky Bourbon bottled-in-bond bourbon. The fact that it is bottled-in-bond, Call said, is a nod to the whiskey of yore, as is the fact that they source their corn from within around 50 miles of the distillery, buying direct from the farmer. Call added they also have hopes for a rye down the line, as the brand grows.

Green River Whiskey is not the only product being made at the distillery in Owensboro, however. As the fourth-largest independent distiller of bourbon in the world, Call also oversees the production of a variety of other products, including numerous private label spirits produced under the Owensboro Distilling Company name.

“We’re growing rapidly,” Call said. “I was employee number one, now we’re up to around 80.”

The number of employees isn’t the only thing growing, however. Call said that they are building a new warehouse every 90 days to keep up with production. They’ve expanded the facility three times since opening in 2016 and the number of barrels has also exponentially grown — from 18,000 barrels in 2017 to 90,000 in 2019. That number is still growing.

At the end of the day, though, all of the work is beyond worth it to Call.

“There’s a lot of brands that have been brought back to life, but to be able to bring the label back to its original home, it’s wonderful,” Call said.


Green River Whiskey: The Tale Of A Revived American Whiskey Brand

When it comes to storied whiskey brands, there’s few more storied than Green River Whiskey – and the story isn’t over yet, as the brand is about to release its next chapter this year after a long history that has seen its namesake change hands in ownership.

In the late 1800s and early 1900s, Green River Whiskey was said to be one of the most well-known whiskey brands thanks to its founder, J.W. McCullough, a former whiskey tax collector-turned-distiller that used his time around other whiskeys and distillers to build a brand that would come to be known around the country, according to his great grandson, John McCulloch.

McCulloch said he first learned about his ancestor at his grandparents’ house, where they would hold Sons and Daughters of Liberty parties and tell stories about his great grandfather.

“They would tell all these stories, and show off the memorabilia from the brand,” he said. The stories included tales of trading with Davy Crockett and Sam Houston, among others. He added to the wealth of knowledge he got from his parents and grandparents by researching archives and on eBay, where a wealth of Green River collectibles – watch fobs, signage, and more – are still widely available.

Green River In Older Times

McCulloch said that his great grandfather built a distillery in Owensboro, Kentucky – then a major producer of Kentucky bourbon – and secured Kentucky DSP-10. From there, he began distilling and created Green River Whiskey, which came with the tag line “The Whiskey Without A Headache.” Once he had his own product ready, McCulloch then began traveling, putting his whiskey in front of as many people as possible. He entered it into competitions – where it won numerous accolades – and even used it to make some deals.

“At one time, he sold 20 barrels of it for a share in a gold mine in Colorado,” McCulloch said. “That made it the most expensive whiskey sold,” he added with a laugh.

The distillery, though, experienced turmoil, when in 1918 they were forced to stop making potable whiskey in order to produce higher-proof spirits for the War effort. As if that weren’t bad enough, the rickhouses that contained aging whiskey burnt to the ground that same year. The final nail in the coffin was the introduction of the 18th Amendment in January 1919, ushering in Prohibition and the end of the distillery’s first iteration.

The next few decades would see the Green River Whiskey brand undergo some changes. The trademark was purchased by one company, which was eventually sold to Schenley Industries, which changed the formula into a blended whiskey during World War II. During this time, too, Green River’s iconic slogan was changed to “The Whiskey Without Regrets.” Schenley continued to make the blended whiskey until the 1960s when it was discontinued.

Meanwhile, the facility itself was going through its own changes. The Medley family bought the Owensboro facility and began producing whiskey, which they continued to do until 1993. At that point, production at the distillery stopped and the facility itself fell into disrepair. There were also a few attempts to revive the distillery, the last being when it was bought by Angostura in 2007, only to have the company’s efforts crumble under the financial crash in 2008.

Green River Today

It wasn’t until 2014 that the site would see action again when Green River Spirits Company (at that time still named Terressentia Corporation) purchased the property. This kicked off a 2-year renovation and revitalization under the watchful eye of 3rd generation Master Distiller Jacob Call. At the time, Call had been working in Florida distilling mostly sugar cane products at the time, but wanted to get back to his Kentucky roots. (Call’s father Ron, a 40-year industry veteran with Jim Beam and Florida Caribbean Distillers, served as a consultant).

“When I laid eyes on it, I knew it was going to be a tough job to put this old beast back together,” Call said. “It was one of the most rewarding things I’ve ever done in my career to rebuild this historic distillery.”

When it reopened in 2016, it was christened the OZ Tyler Distillery and they began laying down whiskey for aging. From the time that Green River bought it, though, Green River Spirits CEO Simon Burch, Call, and their team had been working with McCulloch to resurrect the Green River Whiskey Brand and in 2020, the name of the distillery was officially changed to the Green River Distilling Company.

Green River Distilling Co. (image via Green River Distilling Co.)

“They’re really talented. I’m really confident in the [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] down in Owensboro,” McCulloch said.

Now that Green River is back home, Call said, the goal is to modernize the historic brand. Taking cues from not only the old memorabilia for design elements but also historic recipes that came from the McCulloch family, they’ve been able to successfully reinvigorate the brand.

The first release from the brand, which comes out later this year, will be a high rye, 4-year Straight Kentucky Bourbon bottled-in-bond bourbon. The fact that it is bottled-in-bond, Call said, is a nod to the whiskey of yore, as is the fact that they source their corn from within around 50 miles of the distillery, buying direct from the farmer. Call added they also have hopes for a rye down the line, as the brand grows.

Green River Whiskey is not the only product being made at the distillery in Owensboro, however. As the fourth-largest independent distiller of bourbon in the world, Call also oversees the production of a variety of other products, including numerous private label spirits produced under the Owensboro Distilling Company name.

“We’re growing rapidly,” Call said. “I was employee number one, now we’re up to around 80.”

The number of employees isn’t the only thing growing, however. Call said that they are building a new warehouse every 90 days to keep up with production. They’ve expanded the facility three times since opening in 2016 and the number of barrels has also exponentially grown — from 18,000 barrels in 2017 to 90,000 in 2019. That number is still growing.

At the end of the day, though, all of the work is beyond worth it to Call.

“There’s a lot of brands that have been brought back to life, but to be able to bring the label back to its original home, it’s wonderful,” Call said.


Green River Whiskey: The Tale Of A Revived American Whiskey Brand

When it comes to storied whiskey brands, there’s few more storied than Green River Whiskey – and the story isn’t over yet, as the brand is about to release its next chapter this year after a long history that has seen its namesake change hands in ownership.

In the late 1800s and early 1900s, Green River Whiskey was said to be one of the most well-known whiskey brands thanks to its founder, J.W. McCullough, a former whiskey tax collector-turned-distiller that used his time around other whiskeys and distillers to build a brand that would come to be known around the country, according to his great grandson, John McCulloch.

McCulloch said he first learned about his ancestor at his grandparents’ house, where they would hold Sons and Daughters of Liberty parties and tell stories about his great grandfather.

“They would tell all these stories, and show off the memorabilia from the brand,” he said. The stories included tales of trading with Davy Crockett and Sam Houston, among others. He added to the wealth of knowledge he got from his parents and grandparents by researching archives and on eBay, where a wealth of Green River collectibles – watch fobs, signage, and more – are still widely available.

Green River In Older Times

McCulloch said that his great grandfather built a distillery in Owensboro, Kentucky – then a major producer of Kentucky bourbon – and secured Kentucky DSP-10. From there, he began distilling and created Green River Whiskey, which came with the tag line “The Whiskey Without A Headache.” Once he had his own product ready, McCulloch then began traveling, putting his whiskey in front of as many people as possible. He entered it into competitions – where it won numerous accolades – and even used it to make some deals.

“At one time, he sold 20 barrels of it for a share in a gold mine in Colorado,” McCulloch said. “That made it the most expensive whiskey sold,” he added with a laugh.

The distillery, though, experienced turmoil, when in 1918 they were forced to stop making potable whiskey in order to produce higher-proof spirits for the War effort. As if that weren’t bad enough, the rickhouses that contained aging whiskey burnt to the ground that same year. The final nail in the coffin was the introduction of the 18th Amendment in January 1919, ushering in Prohibition and the end of the distillery’s first iteration.

The next few decades would see the Green River Whiskey brand undergo some changes. The trademark was purchased by one company, which was eventually sold to Schenley Industries, which changed the formula into a blended whiskey during World War II. During this time, too, Green River’s iconic slogan was changed to “The Whiskey Without Regrets.” Schenley continued to make the blended whiskey until the 1960s when it was discontinued.

Meanwhile, the facility itself was going through its own changes. The Medley family bought the Owensboro facility and began producing whiskey, which they continued to do until 1993. At that point, production at the distillery stopped and the facility itself fell into disrepair. There were also a few attempts to revive the distillery, the last being when it was bought by Angostura in 2007, only to have the company’s efforts crumble under the financial crash in 2008.

Green River Today

It wasn’t until 2014 that the site would see action again when Green River Spirits Company (at that time still named Terressentia Corporation) purchased the property. This kicked off a 2-year renovation and revitalization under the watchful eye of 3rd generation Master Distiller Jacob Call. At the time, Call had been working in Florida distilling mostly sugar cane products at the time, but wanted to get back to his Kentucky roots. (Call’s father Ron, a 40-year industry veteran with Jim Beam and Florida Caribbean Distillers, served as a consultant).

“When I laid eyes on it, I knew it was going to be a tough job to put this old beast back together,” Call said. “It was one of the most rewarding things I’ve ever done in my career to rebuild this historic distillery.”

When it reopened in 2016, it was christened the OZ Tyler Distillery and they began laying down whiskey for aging. From the time that Green River bought it, though, Green River Spirits CEO Simon Burch, Call, and their team had been working with McCulloch to resurrect the Green River Whiskey Brand and in 2020, the name of the distillery was officially changed to the Green River Distilling Company.

Green River Distilling Co. (image via Green River Distilling Co.)

“They’re really talented. I’m really confident in the [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] down in Owensboro,” McCulloch said.

Now that Green River is back home, Call said, the goal is to modernize the historic brand. Taking cues from not only the old memorabilia for design elements but also historic recipes that came from the McCulloch family, they’ve been able to successfully reinvigorate the brand.

The first release from the brand, which comes out later this year, will be a high rye, 4-year Straight Kentucky Bourbon bottled-in-bond bourbon. The fact that it is bottled-in-bond, Call said, is a nod to the whiskey of yore, as is the fact that they source their corn from within around 50 miles of the distillery, buying direct from the farmer. Call added they also have hopes for a rye down the line, as the brand grows.

Green River Whiskey is not the only product being made at the distillery in Owensboro, however. As the fourth-largest independent distiller of bourbon in the world, Call also oversees the production of a variety of other products, including numerous private label spirits produced under the Owensboro Distilling Company name.

“We’re growing rapidly,” Call said. “I was employee number one, now we’re up to around 80.”

The number of employees isn’t the only thing growing, however. Call said that they are building a new warehouse every 90 days to keep up with production. They’ve expanded the facility three times since opening in 2016 and the number of barrels has also exponentially grown — from 18,000 barrels in 2017 to 90,000 in 2019. That number is still growing.

At the end of the day, though, all of the work is beyond worth it to Call.

“There’s a lot of brands that have been brought back to life, but to be able to bring the label back to its original home, it’s wonderful,” Call said.


Green River Whiskey: The Tale Of A Revived American Whiskey Brand

When it comes to storied whiskey brands, there’s few more storied than Green River Whiskey – and the story isn’t over yet, as the brand is about to release its next chapter this year after a long history that has seen its namesake change hands in ownership.

In the late 1800s and early 1900s, Green River Whiskey was said to be one of the most well-known whiskey brands thanks to its founder, J.W. McCullough, a former whiskey tax collector-turned-distiller that used his time around other whiskeys and distillers to build a brand that would come to be known around the country, according to his great grandson, John McCulloch.

McCulloch said he first learned about his ancestor at his grandparents’ house, where they would hold Sons and Daughters of Liberty parties and tell stories about his great grandfather.

“They would tell all these stories, and show off the memorabilia from the brand,” he said. The stories included tales of trading with Davy Crockett and Sam Houston, among others. He added to the wealth of knowledge he got from his parents and grandparents by researching archives and on eBay, where a wealth of Green River collectibles – watch fobs, signage, and more – are still widely available.

Green River In Older Times

McCulloch said that his great grandfather built a distillery in Owensboro, Kentucky – then a major producer of Kentucky bourbon – and secured Kentucky DSP-10. From there, he began distilling and created Green River Whiskey, which came with the tag line “The Whiskey Without A Headache.” Once he had his own product ready, McCulloch then began traveling, putting his whiskey in front of as many people as possible. He entered it into competitions – where it won numerous accolades – and even used it to make some deals.

“At one time, he sold 20 barrels of it for a share in a gold mine in Colorado,” McCulloch said. “That made it the most expensive whiskey sold,” he added with a laugh.

The distillery, though, experienced turmoil, when in 1918 they were forced to stop making potable whiskey in order to produce higher-proof spirits for the War effort. As if that weren’t bad enough, the rickhouses that contained aging whiskey burnt to the ground that same year. The final nail in the coffin was the introduction of the 18th Amendment in January 1919, ushering in Prohibition and the end of the distillery’s first iteration.

The next few decades would see the Green River Whiskey brand undergo some changes. The trademark was purchased by one company, which was eventually sold to Schenley Industries, which changed the formula into a blended whiskey during World War II. During this time, too, Green River’s iconic slogan was changed to “The Whiskey Without Regrets.” Schenley continued to make the blended whiskey until the 1960s when it was discontinued.

Meanwhile, the facility itself was going through its own changes. The Medley family bought the Owensboro facility and began producing whiskey, which they continued to do until 1993. At that point, production at the distillery stopped and the facility itself fell into disrepair. There were also a few attempts to revive the distillery, the last being when it was bought by Angostura in 2007, only to have the company’s efforts crumble under the financial crash in 2008.

Green River Today

It wasn’t until 2014 that the site would see action again when Green River Spirits Company (at that time still named Terressentia Corporation) purchased the property. This kicked off a 2-year renovation and revitalization under the watchful eye of 3rd generation Master Distiller Jacob Call. At the time, Call had been working in Florida distilling mostly sugar cane products at the time, but wanted to get back to his Kentucky roots. (Call’s father Ron, a 40-year industry veteran with Jim Beam and Florida Caribbean Distillers, served as a consultant).

“When I laid eyes on it, I knew it was going to be a tough job to put this old beast back together,” Call said. “It was one of the most rewarding things I’ve ever done in my career to rebuild this historic distillery.”

When it reopened in 2016, it was christened the OZ Tyler Distillery and they began laying down whiskey for aging. From the time that Green River bought it, though, Green River Spirits CEO Simon Burch, Call, and their team had been working with McCulloch to resurrect the Green River Whiskey Brand and in 2020, the name of the distillery was officially changed to the Green River Distilling Company.

Green River Distilling Co. (image via Green River Distilling Co.)

“They’re really talented. I’m really confident in the [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] down in Owensboro,” McCulloch said.

Now that Green River is back home, Call said, the goal is to modernize the historic brand. Taking cues from not only the old memorabilia for design elements but also historic recipes that came from the McCulloch family, they’ve been able to successfully reinvigorate the brand.

The first release from the brand, which comes out later this year, will be a high rye, 4-year Straight Kentucky Bourbon bottled-in-bond bourbon. The fact that it is bottled-in-bond, Call said, is a nod to the whiskey of yore, as is the fact that they source their corn from within around 50 miles of the distillery, buying direct from the farmer. Call added they also have hopes for a rye down the line, as the brand grows.

Green River Whiskey is not the only product being made at the distillery in Owensboro, however. As the fourth-largest independent distiller of bourbon in the world, Call also oversees the production of a variety of other products, including numerous private label spirits produced under the Owensboro Distilling Company name.

“We’re growing rapidly,” Call said. “I was employee number one, now we’re up to around 80.”

The number of employees isn’t the only thing growing, however. Call said that they are building a new warehouse every 90 days to keep up with production. They’ve expanded the facility three times since opening in 2016 and the number of barrels has also exponentially grown — from 18,000 barrels in 2017 to 90,000 in 2019. That number is still growing.

At the end of the day, though, all of the work is beyond worth it to Call.

“There’s a lot of brands that have been brought back to life, but to be able to bring the label back to its original home, it’s wonderful,” Call said.


Green River Whiskey: The Tale Of A Revived American Whiskey Brand

When it comes to storied whiskey brands, there’s few more storied than Green River Whiskey – and the story isn’t over yet, as the brand is about to release its next chapter this year after a long history that has seen its namesake change hands in ownership.

In the late 1800s and early 1900s, Green River Whiskey was said to be one of the most well-known whiskey brands thanks to its founder, J.W. McCullough, a former whiskey tax collector-turned-distiller that used his time around other whiskeys and distillers to build a brand that would come to be known around the country, according to his great grandson, John McCulloch.

McCulloch said he first learned about his ancestor at his grandparents’ house, where they would hold Sons and Daughters of Liberty parties and tell stories about his great grandfather.

“They would tell all these stories, and show off the memorabilia from the brand,” he said. The stories included tales of trading with Davy Crockett and Sam Houston, among others. He added to the wealth of knowledge he got from his parents and grandparents by researching archives and on eBay, where a wealth of Green River collectibles – watch fobs, signage, and more – are still widely available.

Green River In Older Times

McCulloch said that his great grandfather built a distillery in Owensboro, Kentucky – then a major producer of Kentucky bourbon – and secured Kentucky DSP-10. From there, he began distilling and created Green River Whiskey, which came with the tag line “The Whiskey Without A Headache.” Once he had his own product ready, McCulloch then began traveling, putting his whiskey in front of as many people as possible. He entered it into competitions – where it won numerous accolades – and even used it to make some deals.

“At one time, he sold 20 barrels of it for a share in a gold mine in Colorado,” McCulloch said. “That made it the most expensive whiskey sold,” he added with a laugh.

The distillery, though, experienced turmoil, when in 1918 they were forced to stop making potable whiskey in order to produce higher-proof spirits for the War effort. As if that weren’t bad enough, the rickhouses that contained aging whiskey burnt to the ground that same year. The final nail in the coffin was the introduction of the 18th Amendment in January 1919, ushering in Prohibition and the end of the distillery’s first iteration.

The next few decades would see the Green River Whiskey brand undergo some changes. The trademark was purchased by one company, which was eventually sold to Schenley Industries, which changed the formula into a blended whiskey during World War II. During this time, too, Green River’s iconic slogan was changed to “The Whiskey Without Regrets.” Schenley continued to make the blended whiskey until the 1960s when it was discontinued.

Meanwhile, the facility itself was going through its own changes. The Medley family bought the Owensboro facility and began producing whiskey, which they continued to do until 1993. At that point, production at the distillery stopped and the facility itself fell into disrepair. There were also a few attempts to revive the distillery, the last being when it was bought by Angostura in 2007, only to have the company’s efforts crumble under the financial crash in 2008.

Green River Today

It wasn’t until 2014 that the site would see action again when Green River Spirits Company (at that time still named Terressentia Corporation) purchased the property. This kicked off a 2-year renovation and revitalization under the watchful eye of 3rd generation Master Distiller Jacob Call. At the time, Call had been working in Florida distilling mostly sugar cane products at the time, but wanted to get back to his Kentucky roots. (Call’s father Ron, a 40-year industry veteran with Jim Beam and Florida Caribbean Distillers, served as a consultant).

“When I laid eyes on it, I knew it was going to be a tough job to put this old beast back together,” Call said. “It was one of the most rewarding things I’ve ever done in my career to rebuild this historic distillery.”

When it reopened in 2016, it was christened the OZ Tyler Distillery and they began laying down whiskey for aging. From the time that Green River bought it, though, Green River Spirits CEO Simon Burch, Call, and their team had been working with McCulloch to resurrect the Green River Whiskey Brand and in 2020, the name of the distillery was officially changed to the Green River Distilling Company.

Green River Distilling Co. (image via Green River Distilling Co.)

“They’re really talented. I’m really confident in the [Call and Green Rivers Spirits CEO Simon Burch] down in Owensboro,” McCulloch said.

Now that Green River is back home, Call said, the goal is to modernize the historic brand. Taking cues from not only the old memorabilia for design elements but also historic recipes that came from the McCulloch family, they’ve been able to successfully reinvigorate the brand.

The first release from the brand, which comes out later this year, will be a high rye, 4-year Straight Kentucky Bourbon bottled-in-bond bourbon. The fact that it is bottled-in-bond, Call said, is a nod to the whiskey of yore, as is the fact that they source their corn from within around 50 miles of the distillery, buying direct from the farmer. Call added they also have hopes for a rye down the line, as the brand grows.

Green River Whiskey is not the only product being made at the distillery in Owensboro, however. As the fourth-largest independent distiller of bourbon in the world, Call also oversees the production of a variety of other products, including numerous private label spirits produced under the Owensboro Distilling Company name.

“We’re growing rapidly,” Call said. “I was employee number one, now we’re up to around 80.”

The number of employees isn’t the only thing growing, however. Call said that they are building a new warehouse every 90 days to keep up with production. They’ve expanded the facility three times since opening in 2016 and the number of barrels has also exponentially grown — from 18,000 barrels in 2017 to 90,000 in 2019. That number is still growing.

At the end of the day, though, all of the work is beyond worth it to Call.

“There’s a lot of brands that have been brought back to life, but to be able to bring the label back to its original home, it’s wonderful,” Call said.


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