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Käse- und Joghurtkuchen

Käse- und Joghurtkuchen


Die Eier mit dem Salzpulver in eine Schüssel geben und verrühren, bis sich das Volumen verdoppelt hat, dann den Zucker hinzufügen. Wenn es geschmolzen ist, geben Sie die restlichen Zutaten hinzu: Käse, Joghurt, Orangenschale und Essenzen, mischen Sie mehr, bis sie homogen sind (die Zusammensetzung wird flüssiger, haben Sie also keine Angst) und stellen Sie dann die Schüssel zur Seite, um aufzupassen der Tortenblätter. .

Den Ofen einschalten, Backpapier in die Pfanne auf dem Herd legen, die Tortenblätter in zwei Teile teilen und mit der ersten Hälfte wie folgt beginnen: ein Blech nehmen, in die Pfanne legen und mit Hilfe eines Pinsels mit Öl einfetten , als nächstes drauflegen, mit Öl einfetten und weiterfahren bis fertig. Von der Joghurt-Käse-Zusammensetzung eine Tasse (200 ml) beiseite stellen und den Rest über die Tortenblätter gießen.

Legen Sie nun die andere Hälfte der Blätter auf die gleiche Weise wie bei den ersten: Blatt, Öl, Blatt, Öl ...

Wenn Sie mit der Schicht der Blätter fertig sind, gießen Sie den Rest der Zusammensetzung (die in der Tasse) vorsichtig ein und verteilen Sie sie leicht mit einem Pinsel auf der gesamten Oberfläche des Kuchens.

Legen Sie den Kuchen in den Ofen und lassen Sie ihn bei mittlerer Hitze backen, bis er oben braun wird.

Wenn es fertig ist, aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen, portionieren und mit großem Appetit servieren, denn es schmeckt sehr gut.


Leicht und lecker: Joghurtkuchen

& # 8222Culinaria & # 8221 Magazin Sălăjean präsentiert heute ein einfaches und schnelles Rezept für Joghurtkuchen. Es unterscheidet sich nicht wesentlich vom Käsekuchen, dem klassischen Rezept, daher ist der Joghurtkuchen eine der günstigsten Varianten dieser Art von Dessert. Es ist leichter, nicht sehr kalorienreich und schmeckt sowohl warm als auch kalt.

Zutaten für Joghurtkuchen benötigt:

  • 1 Packung Tortenblätter,
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz
  • 8 Eier
  • 250 g Zucker
  • 900 g Joghurt
  • 100 g Rosinen (wahlweise)
  • 150 ml Öl
  • eine Prise Salz
  • Butter für gefettetes Blech,
  • Puderzucker (wahlweise)

Wenn wir gefrorene Blätter haben, werden sie über Nacht im Kühlschrank aufgetaut. Sie benötigen ein Paket dünner Blätter (nicht die für Blätterteig, die dicker sind). Die acht Eier mit dem Zucker gut verquirlen, dann Joghurt und Vanilleessenz dazugeben. Gut mischen, bis die Zusammensetzung homogen ist. Die Tortenblätter sind dreigeteilt. In einer mit Butter gefetteten Pfanne ein Drittel der mit Öl eingefetteten Blätter anrichten. Gießen Sie ein Drittel der Joghurtmischung und bestreuen Sie, falls gewünscht, 30-35 Gramm Rosinen. Mit einer weiteren Schicht Blätter bedecken (alles mit etwas Öl eingefettet) und so fortfahren, bis die Blätter und die Joghurtzusammensetzung aufgebraucht sind. 30-40 Minuten bei 180 Grad in den vorgeheizten Backofen geben oder bis sie oben schön gebräunt sind. Der Kuchen quillt während des Backens leicht auf, wird aber nach dem Herausnehmen aus dem Ofen wieder normal. Nach dem Abkühlen anschneiden und mit Puderzucker bestäuben.


Arthritis-Reis-Behandlung, Gelenkkarpalbehandlung

Dazu basisches Mineralwasser ohne Gas, flüssige Haferflocken, Kräutertee, fettarmer Hüttenkäse. Es komprimiert, wenn Kinder husten. Verwenden Sie keine Heizkissen für Kinder ab 5 Jahren - dies liegt an der Gefahr von Hautverbrennungen. Bevor Sie bei Halsschmerzen mit Dimexid komprimieren oder rutschen, müssen Sie Ihre Empfindlichkeit gegenüber dem Arzneimittel testen. Dazu wird eine Wirkstofflösung auf ein Wattestäbchen aufgetragen und für 15 bis 20 Minuten auf die Haut aufgetragen.

Es sollte beachtet werden, dass jedes Kind, das den Husten komprimiert, nicht angewendet werden sollte. Es wurde entwickelt, um Schmerzen zu lindern und die Blutgefäße zu verkleinern. Die Kuhkäsekompresse kann den Zustand des Kindes bei starkem Husten deutlich verbessern.

Reisbehandlung bei Arthrose, natürliche Heilmittel gegen Gelenkschmerzen

Die resultierende Mischung wird gut geknetet, leicht erhitzt und auf den Rücken aufgetragen und. Mittagessen: Bratapfel mit Hüttenkäse und Honig Mittagessen: Nudelsuppe.

Es komprimiert aus Kuhkäse in Volksheilmittel für die Behandlung Mir geht es immer noch schlecht: Ich habe keine Übelkeit, ich habe nur Brustschmerzen in der Brust, die in den Rücken ausstrahlen. Welche Hustentabletten für Kinder können zur Behandlung von Erkältungen verwendet werden?

Salz hat eine antiseptische Wirkung, die hilft, die pathogene Flora bei Halsschmerzen zu beseitigen. Die resultierende Mischung wird gut geknetet, leicht erhitzt und auf den Rücken und die Brust aufgetragen. Der Käse aller wunden Stellen auf einer Seite sollte leicht erwärmt werden, die Flüssigkeit abtropfen lassen. Wenn das Kind über Schmerzen, Brennen oder andere Beschwerden klagt, während sich die Kompresse am Hals befindet.

Bei Hypästhesie durch zervikale Osteochondrose, Kuhkäsebewusstsein bei der Behandlung von Arthrose mit Fersen mit Kuhkäsemoment. Vage Schmerzen im gesamten Unterleib und Rückenschmerzen. Die häufigsten Ursachen für Rückenschmerzen sind: Überbeanspruchung des Pulpagewebes zum Markkanal, wo es eine Wurzel eines Spinalnervs komprimiert.

Arthrose, Krankheit ohne Heilung? Hier ist eine Behandlung, die diesen Mythos zerstreuen könnte!

In diesem Fall backt Hüttenkäse über Nacht mit brennenden Rückenschmerzen entlang der Wirbelsäule mit zervikaler Osteochondrose. Es ist notwendig, eine dünne Schicht Hüttenkäse auf einen normalen Schal zu legen. Ausgiebige Behandlung Osteochondrose.


Joghurt-Zitronen-Torte & #8211 Super leckeres Rezept für die ganze Familie

Joghurt und Zitronenkuchen! Es ist der Liebling der Familie & # 8211 nichts ist besser als ein gut gemachter Kuchen.

Es gibt viele Rezepte für Kuchen, aber dieses mit Zitrone ist ein besonderes. Jedes Mal, wenn ich es tue, endet alles, bis zum letzten Stück!

Um ein Tablett mit Zitronenkuchen zuzubereiten, benötigen wir folgende Zutaten:

  • 4 Esslöffel Mehl
  • 4 Eigelb
  • ein Esslöffel und eine Hälfte Butter
  • eineinhalb Esslöffel Puderzucker
  • ein Päckchen Backpulver
  • eine kleine Tasse Sahne oder Joghurt

Für die Creme benötigen Sie:

  • 5 Esslöffel Magerquark
  • 4 Eiweiß
  • 2 Esslöffel Zucker
  • der Saft einer Zitrone
  • ein Esslöffel Grieß
  • Zur Dekoration können Sie Puderzucker verwenden.

Wie bereitet man Käse- und Zitronenkuchen zu?

  1. Als erstes haben wir das Mehl mit dem Zucker und Backpulver vermischt
  2. Butter, Sahne/Joghurt und Eigelb dazugeben und sehr gut verkneten bis die Konsistenz eines Teiges erreicht ist
  3. den Teig in Frischhaltefolie wickeln und eine halbe Stunde auskühlen lassen - in der Zwischenzeit den Hüttenkäse mit den zwei Esslöffeln Zucker und mit dem Saft einer Zitrone geschlagenes Eiweiß verrühren und in den Frischkäse einarbeiten - Backofen auf vorheizen 180 Grad Celsius
  4. den teig aus dem kühlschrank nehmen und in zwei teilen - die erste hälfte des teigs auf dem mit butter und etwas mehl ausgelegten blech verteilen, später die käseschicht bestreichen und mit der zweiten hälfte des teigs bedecken
  5. backen für ca. eine halbe Stunde

Warten Sie, bis der Kuchen vollständig abgekühlt ist, fügen Sie zur Dekoration Puderzucker hinzu und genießen Sie ihn! Guten Appetit!


Bulgarischer Kuchen mit "Tutmanik"-Käse

"Tutmanik" ist ein traditioneller bulgarischer Kuchen. Nach dem Originalrezept wird er mit Fetakäse zubereitet, aber wenn Sie diese Käsesorte nicht mögen, können Sie ihn durch Käse, Suluguni-Käse oder gesalzenen Hüttenkäse ersetzen.

Dieses Rezept ist süß, ich habe süßen Hüttenkäse und Nüsse verwendet - das Ergebnis war ausgezeichnet! Schmeckt auch mit Zimt und Zucker oder mit Marmelade. Genießen Sie Ihre Lieben mit einem gut aussehenden, fluffigen, feinen und leckeren Kuchen.

Zutaten

-1 Teelöffel Backpulver

-1 Päckchen Trockenhefe

-500-700 g Mehl oder nach Bedarf

-350 g Feta-Käse / Käse / Hüttenkäse

Zubereitungsart

1. Die Hefe in Wasser auflösen, einen Teelöffel Zucker hinzufügen und warten, bis der Schaum erscheint.

2. Den Teig aus allen Zutaten (außer Käse und Butter) kneten und 30 Minuten gehen lassen. Den Teig nach 30 Minuten zusammenbauen und in 3 Teile teilen.

3. Jedes Teil zu einem Rechteck ausrollen und mit reichlich Butter einfetten, mit geriebenem Fetakäse (oder nach Belieben) bestreuen und zu einer Rolle rollen. Wenn Sie den süßen Kuchen machen, streuen Sie die gehackten Walnüsse über den Käse.

4. Eine runde Backform mit Butter einfetten.

5. Schneiden Sie die Rolle in 2-3 cm große Stücke (ich schneide 4-5 cm) und legen Sie sie vertikal in Form von Backen. Platzieren Sie sie in geringem Abstand voneinander, da sie während des Wachstums an Volumen zunehmen.

6. Den Kuchen 20 Minuten gehen lassen, dann mit Ei einfetten und 30 Minuten bei 200 Grad in den vorgeheizten Backofen geben.

7. Nachdem Sie den Kuchen aus dem Ofen genommen haben, mit Wasser bestreuen, mit einem Handtuch abdecken und weitere 15 Minuten ruhen lassen. Sie können den Kuchen servieren, indem Sie ihn in Stücke brechen. Die Brötchen sind luftig, zart und ergänzen perfekt ein Glas Joghurt oder eine Tasse Tee.


Vokabelunterricht mit Käse: Farmstead Cheesemonger

In der Welt des Jargon-Käses ist der Begriff Weiler es wird so beliebt wie eh und je. Ich habe sogar vorausgesagt, dass es bald genauso oft und mit allem Komfort weggeworfen wird grasgefüttert und Freilandhaltung. Wir hoffen jedoch, dass das Wort in seiner engen Bedeutung nicht nur ein weiterer Marketingbegriff ist, der ausgebeutet werden muss, was nicht unbedingt viel bedeutet.

Die Definition des Bauernhofs bezieht sich auf Käse ist sehr spezifisch: Dies bedeutet, dass der Käse auf dem gleichen Bauernhof hergestellt wird, auf dem die Tiere leben, und dass die gesamte Milch, die zur Herstellung des Käses verwendet wird, von diesen Tieren stammt. Das bedeutet, dass Sie keine Milch von anderen Milchprodukten kaufen.

Nora Singley er ist ein begeisterter Käseliebhaber und seit einiger Zeit Käsehändler und Direktor des Käsekurses bei Murray's Cheese Shop in New York. Derzeit ist er stellvertretender Koch bei der Martha Stewart Show.

In der Rubrik "Delicious Links" von Kitchn werden Rezepte von Bloggern, die wir lieben, auf die wir uns freuen. Sehen Sie sich jede Woche an, wie wir unsere Favoriten veröffentlichen. Flankensteak ist eine großartige Möglichkeit, Protein während der Woche zu mischen, sodass Ihr Abendessen nicht jeden Tag nur Hühnchen ist. Es ist ein relativ billiges Rindfleischstück und ich finde es viel einfacher zu kochen als Hühnchen, weil Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass das Fleisch genau die richtige Temperatur hat.

Speiseplan für nächste Woche

Willkommen zum Speiseplan der nächsten Woche! Ich möchte Ihnen helfen, Inspiration zu finden und einige der Schmerzpunkte zu lindern, die abends beim Abendessen auf dem Tisch auftreten, egal ob Sie für eine oder eine achtköpfige Familie kochen. Aus diesem Grund ändert sich diese Serie wie versprochen - jede Woche werde ich auf die Anfragen der Leser eingehen und die Essenspläne teilen, die Sie sehen möchten. Es ist nicht zu spät! Welche Art von Essensplänen würden Sie gerne sehen?

Da ich zu dieser Jahreszeit mein Gewicht an süßen Erdbeeren esse, werde ich daran erinnert, was ich mit der Fülle an Frühlings- und Sommerfrüchten anfangen muss. Normalerweise bin ich mit Beeren und Steinobst nicht so zufrieden, aber als ich auf dem Bauernmarkt etwas über Bord gegangen bin, ist die Marmelade eines der vielen Dinge, die ich in Betracht ziehe. Oder ist es Gelee? Die beiden Begriffe für das Streuen von Früchten haben mich immer etwas verwirrt. Glücklicherweise gibt es eine einfache Möglichkeit, zwischen den beiden zu unterscheiden.

Wenn Sie sich immer noch nicht zum Abendessen treffen, ist es Zeit, sich vorzustellen. Das Konzept? Werfen Sie eine Handvoll Dinge in einen Slow Cooker oder Instant Pot und lassen Sie das Gerät die ganze Arbeit machen. Klar, du musst vielleicht ein paar Gemüse zerkleinern oder im Instant-Topf nach einem Stück Fleisch suchen, aber es bleibt dir wirklich nichts anderes übrig, als nach Tellern und Gabeln zu greifen.

An diesem Ostertag wurden wir mit 22 Kilogramm Schinken ausgestattet (.) Und während wir unseren Anteil an den Osterferien hatten, blieb uns eine anständige Menge übrig. Ich bin nicht einmal ein bisschen verrückt, weil ich weiß, dass ich einiges für die zukünftige Verwendung einfrieren kann und dass es viele Möglichkeiten gibt - große und kleine -, die wir diese Woche nutzen können. Hier sind 17 meiner Lieblingsrezepte für die Verwendung von Schinkenresten. Der Hut der Stadt friert unglaublich gut ein. Meiner Meinung nach? Frieren Sie den Schinken in verschiedenen Formen für die zukünftige Verwendung ein.

Es ist Tag der Erde - oder Erdmond, wie wir es bevorzugen! - so selbstverständlich richten wir unser Augenmerk auf die Küche. Und insbesondere Wege, wie wir weniger Abfall erzeugen und mit unseren Ergebnissen effizienter und sorgsamer umgehen können Zwischen Verpackungen und Lebensmittelabfällen fühlt sich ein gewisses Maß an Küchenabfällen unvermeidlich an. Für die meisten gibt es keine Möglichkeit, es vollständig loszuwerden, aber es gibt viele kleine und einfache Möglichkeiten, die Abfallmenge, die aus unseren Küchen kommt, zu begrenzen.

Lernen Sie mein neues Lieblingsbrunchgericht kennen: Hawaii Roll Egg-in-a Hole. Eier in Löchern sind Ihnen vielleicht als beliebtes Frühstücksgericht aus der Kindheit bekannt, aber diese Version ist für viele einfacher zu kochen und bietet einen großartigen Geschmack. Servieren Sie dieses gebackene Ei zum Familienbrunch oder schlagen Sie es, wenn Sie eine hungrige Menge füttern. Hier sind meine Tricks, um ihn jedes Mal zu ficken. Auf den ersten Blick ist dieses Rezept ganz einfach: In jedes Brötchen eine Mulde drücken, ein Ei einschlagen und backen!

Krapfen sind schon lange meine Lösung, wenn ich traurig aussehende Produkte, verwelkte Kräuter und kleine Käsestücke in meinem Kühlschrank verwenden muss. Ich mache sie nicht oft mit einem Plan - bis jetzt. Inspiriert von meinem Lieblings-Käse-Dip und warmem Frühlingswetter, habe ich eine Frittata mit marinierten Artischockenherzen, gemahlenem Spinat für Kinder, gesalzenem Parmesan und reichhaltiger Sahne entwickelt. Ich wusste, dass es gut werden würde, aber es übertraf alle meine Erwartungen.

Die Temperaturen steigen, die Blumen blühen und der Frühling ist jetzt in vollem Gange. Und spürst du nicht wirklich nur die Baiserzeit? Viele frische Eier bedeuten mehr Eiweiß zum Kochen und Backen – inklusive leichter Baiser-Kuchen und leckerer Baiser-Torte. Und wenn es um Letzteres geht, suchen wir immer nach Möglichkeiten, Baiser so leicht, flauschig und luxuriös wie möglich zu machen.

Böse Eier sind eine der beliebtesten Anwendungen und Snacks. Stellen Sie bei Versammlungen oder Feiertagstreffen einen Teller auf und es ist garantiert, dass sie so schnell wie möglich überfüllt sind. Ich bin ein Purist im Herzen, der glaubt, dass man mit der klassischen cremigen Muskelfüllung nie etwas falsch machen kann, obwohl es eine schier unendliche Vielfalt an Möglichkeiten gibt, diese beiden Snacks zu verkleiden und neu zu erfinden. Hier sind 10 unserer Lieblingsideen für böse Rezepte.


Wir bereiten den Teig mit Joghurt zu.

Das Eigelb in einer Schüssel trennen und das Eiweiß zum Befüllen beiseite stellen. Streuen Sie Salz über das Eigelb und mischen Sie es, fügen Sie dann die weiche Butter oder das geschmolzene und verfestigte Schmalz hinzu und mischen Sie die Zusammensetzung.

In den Joghurt fügen wir das Backpulver hinzu und mischen es, bis es verdünnt ist, dann fügen wir die resultierende Mischung in der obigen Zusammensetzung hinzu.

Die Zusammensetzung gut homogenisieren und das Mehl nach und nach einarbeiten. Wir hören auf, Mehl hinzuzufügen, wenn der erhaltene Teig nicht klebrig, aber nicht sehr fest, aber etwas weich ist. Wir braten es ein wenig auf dem bemehlten Tisch, dann bedecken wir es mit einer Glasschüssel oder mit frischer Folie und lassen es 20 Minuten an einem kühlen Ort ruhen. Nicht unbedingt im Kühlschrank, aber nicht bei Zimmertemperatur. & Icircl geben wir & icircn Speisekammer, oder auf dem Balkon.

Wir bereiten die Zusammensetzung für die Füllung vor.

Den gesamten Käse in einer Schüssel mischen und den fein gehackten grünen Dill hinzufügen und bestreichen.

Das Eiweiß mit einer Prise Salz gut verrühren, bis es Volumen erreicht hat und leicht in die Käsemasse einarbeiten. Je nachdem, wie dicht die Zusammensetzung ist, können wir 1-2 Esslöffel Grieß oder sogar einen Esslöffel Maisstärke hinzufügen. Diese sind jedoch optional, wir fügen sie nur hinzu, wenn wir die Zusammensetzung der Käsesorten zu weich finden. Auf sm & acircnt & acircnă können wir sogar verzichten, & icircnsă verleiht der Füllung eine besondere Cremigkeit.

Den Vorspeisenkuchen mit Käse zusammenbauen und backen

Den Ofen auf 180 Grad drehen.

Nachdem die Ruhezeit für den Teig abgelaufen ist, teilen wir ihn in zwei gleiche Teile. Wir verteilen den ersten Teil des Teigs auf dem mit Fett ausgelegten Blech und rühren ihn mit einer Gabel von Ort zu Ort. Auf dem Teig die Zusammensetzung der Käse verteilen und den zweiten Teil des Teigs darauf legen, ebenfalls mit der Gabel von Ort zu Ort geschnitten. Wir greifen auf dieses Verfahren zurück, um die Teigblätter während des thermischen Prozesses nicht zu verformen.

Wir kochen lecker Kuchen mit gesalzenem Käse und zartem Teig mit Joghurtt 35-40 Minuten bei 180 Grad, oder bis der Teig außen schön gebräunt ist. 15-20 Minuten abkühlen lassen, dann portionieren wir es und servieren es nach Belieben leicht heiß oder kalt.


Re & # 539et & # 259 de pl & # 259cint & # 259 cu Joghurt & # 537i br & acircnz & # 259. Es ist ein saures Dessert, nur gut für Sommertage

An heißen Sommertagen versuchen wir, schwere Desserts so gut es geht zu vermeiden und greifen auf deren leichtere Varianten zurück. Joghurt-Käse-Torte ist in dieser Saison ausgezeichnet, vor allem wegen seines sauren Geschmacks.

Joghurt-Käse-Torte ist ein außergewöhnliches Dessert, das aufgrund seines sauren Geschmacks hauptsächlich an Sommertagen konsumiert wird. Obwohl es viele Möglichkeiten gibt, dieses äußerst schmackhafte Dessert zuzubereiten, bevorzuge ich die klassische, einfache Variante und die, die auch saisonale Früchte wie Pfirsiche oder Beeren hinzufügt.


Schmelzender Rubin, Ziegenkäse und Pfeffer bessere Häuser und Gärten - Rezept - 2021

Den Ofen auf 400 ° F vorheizen. Für die Sauce das Öl in einer kleinen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch, die Koriandersamen und die zerdrückte rote Paprika hinzu. 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis es aromatisiert ist, dabei gelegentlich umrühren. Herausnehmen und etwas abkühlen. Kombinieren Sie in einem kleinen Prozessor oder Mixer die gebratene Paprika, die Knoblauchmischung mit dem Öl und 1/4 Teelöffel Salz. Bedecken und verarbeiten, bis es glatt ist.

Schneiden Sie zwei 15-Zoll-Quadrate Pergament. Legen Sie ein Stück Pergament in eine 15x10x1 Zoll Backform. Den Rhabarber in die Mitte des Papiers legen und mit Zucker bestreuen. Mit Streifen von gelber Paprika und gebratener Pfeffersauce belegen. Mit dem restlichen quadratischen Pergament bedecken. Biegen und legen Sie die Kanten zusammen und arbeiten Sie um das Pergament herum, um es zu versiegeln. 15 bis 18 Minuten backen oder bis der Rhabarber weich ist.

Öffnen Sie die Pergamentverpackung vorsichtig und vermeiden Sie Dampf. Top-Mischung mit Minze. Mit zusätzlichem Salz bestreuen. Zum Servieren den Käse auf dem Brot verteilen und mit einer Mischung aus heißem Rhabarber belegen.


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