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Glutenfreie gebackene Haferflocken

Glutenfreie gebackene Haferflocken


Glutenfreie gebackene Haferflocken

Dieses Rezept wurde von meinem Vater inspiriert, der isst Haferflocken jeden Morgen und wird nie müde. Und das Geheimnis liegt in den frischen Beeren zusammen mit einem Schuss Honig, um das Ganze abzurunden.

Alles sehen Beerenrezepte.

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Zutaten

  • Kochspray
  • 2 Tassen glutenfreie Haferflocken
  • 3/4 Tassen gehobelte Mandeln
  • 2 Esslöffel Stevia
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 2 Teelöffel Zimt
  • 1/2 Teelöffel Meersalz
  • 1 3/4 Tasse Mandelmilch
  • 1 großes Ei
  • 3 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 Teelöffel glutenfreier Vanilleextrakt
  • 1 Tasse frische Blaubeeren
  • 1 Tasse frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
  • Honig, zum Servieren