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Rosas Kekse

Rosas Kekse


Der Konditor von Del Posto, Brooks Headley, sagt über diese knusprigen, buttrig-süßen Kekse: „Es kommt nur darauf an, sie heiß zu servieren.“

Zutaten

  • 2½ Tassen Allzweckmehl
  • 2½ Teelöffel Backpulver
  • 1½ Teelöffel koscheres Salz, plus mehr
  • 1 Tasse (2 Stäbchen) gekühlte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten; plus 6 EL. (¾ Stick), geschmolzen

Rezeptvorbereitung

  • Backofen auf 350 ° vorheizen. Mehl, Zucker, Backpulver und 1½ TL verquirlen. in einer großen Schüssel salzen. Fügen Sie gekühlte Butter hinzu und werfen Sie sie zum Beschichten. Butter mit den Fingern in die Mehlmischung einarbeiten, bis die Mischung grobkörnigem Mehl mit einigen erbsengroßen Butterstücken ähnelt.

  • Mit einer Gabel vorsichtig Buttermilch einrühren und dann vorsichtig kneten, bis der Teig zusammenkommt (nicht übermischen).

  • Kneifen Sie Teigstücke ab und rollen Sie sie vorsichtig in 1-Zoll-Kugeln; Auf 2 mit Backpapier ausgelegte Backbleche mit einem Abstand von 2 Zoll legen (Sie sollten etwa 24 haben). Wenn die Butter beim Arbeiten zu weich wird, kühlen Sie den Teig vor dem Backen 15–20 Minuten, bis er fest ist.

  • Kekse 25–30 Minuten goldbraun backen. Mit zerlassener Butter bestreichen und mit mehr Salz bestreuen. Warm servieren.

Rezept von Rosa Pacheco, Del Posto, NYC,

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 170 Fett (g) 11 Gesättigtes Fett (g) 7 Cholesterin (mg) 30 Kohlenhydrate (g) 17 Ballaststoffe (g) 0 Gesamtzucker (g) 7 Protein (g) 2 Natrium (mg) 180

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Die einzige Möglichkeit, Butter für Gebäckteig zu würfeln

Abschnitt BewertungenDiese sind super butterartig und süß und haben eine tolle Textur. Ich habe 1/2 Tasse Zucker verwendet und es war immer noch ein wenig zu süß für meinen Geschmack. Die Textur dieser Kekse war fantastisch, aber sie waren viel zu süß. Ich machte sie für eine Babyparty und eine Kollegin ging sogar so weit zu sagen, dass sie sie kaum als Kekse bezeichnen würde. Ich werde sie auf jeden Fall wieder machen, aber vielleicht mit nur 1/3 des Zuckers, wenn das so ist.

Rosas Kekse - Rezepte

“ZIMTSTERNE“ oder "Zimtsternkekse" sind in der Schweiz, Österreich und Deutschland weit verbreitet, wo sie auch als “Erstesstern” bekannt sind, was “erster Stern” bedeutet (die deutschen jüdischen Gemeinden backen sie zu Jom Kippur, dem "Tag der Versöhnung"). Obwohl wir mit diesen Ländern ähnliche Rezepte teilen, sagen manche in der Schweiz, dass die “ZIMTSTERNE” aus Chur in Graubünden stammen…

Diese Nuss-Baiser sind absolut lecker und aromatisch. “ZIMTSTERNE” sind außen knusprig, aber in der Mitte köstlich weich. Es ist ein klassischer Weihnachtskeks, der mit seiner interessanten Schärfe jeden verzaubern wird. “ZIMTSTERNE” ist auch ein ideales Geschenk. Aber seien Sie vorsichtig, das einzige kleine Problem an "ZIMTSTERNE" ist, dass sie ziemlich chaotisch zu machen sind, also seien Sie gewarnt.

Ergibt etwa 40-50 Kekse

50 g)
Eine Prise Salz
300g Puderzucker
1 1/2 - 1 3/4 Tbp Zimtpulver
1 - 1 1/2 EL Kirsch
350g fein gemahlene Mandeln
20g kandierte Orangenschalen, gehackt (optional) oder 3/4 EL Zitronenschale
Etwas einfaches Mehl

Methode:
1. In einer Schüssel das Eiweiß mit dem Salz steif schlagen und in gut definierten Spitzen aufrichten.
2. Sieben Sie den Zucker und fügen Sie ihn unter ständigem Schlagen nach und nach in das Eiweiß ein.
3. 1dl dieser Mischung für die Glasur (zum Schluss) beiseite stellen.
4. Fügen Sie Zimt und Kirsche zu der übrig gebliebenen Eimischung hinzu.
5. Die Mandeln und kandierten Orangen vorsichtig in die Mischung einarbeiten und ganz leicht "kneten".
6. Rollen Sie den Teig (8-10 mm dick) auf einer bemehlten Oberfläche aus.
7. Mit einem Ausstecher Sterne ausstechen.
8. Die ausgeschnittenen Formen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
9. Mit der übrig gebliebenen 1dl Glasurmasse (siehe Punkt 3) bestreichen und kühl stellen.
10. In einem vorgeheizten Backofen bei 250°C (500°F) 3-5 Minuten backen.
11. Mit einem Spatel vorsichtig lösen.

Bemerkungen:
Den Teig immer sehr zart verarbeiten.
Wenn Sie den Teig nicht mit einer Nadelrolle ausrollen können, dann tun Sie es mit den Händen, ohne ihn zu stark zu erhitzen.
Wenn Sie kein Kirschwasser haben, können Sie entweder einen anderen destillierten Alkohol (Cognac, Rum, Brandy usw.) verwenden, ansonsten die gleiche Menge Zitronensaft verwenden.

Serviervorschläge:
Essen Sie das “ZIMTSTERNE” mit einer Tasse Tee, heißer Schokolade oder einer feinen Tasse Kaffee.


Erstellen eines Blurb-Buches | Auflösung ist der Schlüssel

Das Buch wird nur so gut wie die Fotos und Scans, mit denen Sie arbeiten müssen, daher ist es sehr wichtig, die Auflösung zu überprüfen. Wenn das Bild/der Scan nicht groß genug ist, wird es verpixelt und sieht nicht sehr professionell oder scharf aus. Die von mir verwendete Software warnte mich, wenn die Auflösung zu niedrig war, und änderte die Größe des Fotos oder Scans, damit es klar war.

Wenn Sie Fotos oder Dokumente für ein Buch scannen, scannen Sie diese als hochauflösende JPG-Datei mit 300-600 dpi ein. Die meisten Dateien, mit denen ich arbeiten musste, waren PDFs und Sie können sie nicht in die Buchlayout-Software hochladen. Ich musste sie in JPGs konvertieren und die Qualität war nicht so hoch wie die, die als hochauflösende JPGs gescannt wurden. Die gute Nachricht ist, dass sogar die PDF-zu-JPG-Dateien gut gelaufen sind. Ich konnte sie einfach nicht als ganzseitiges Foto verwenden.

Sieht mein Urgroßvater nicht ein bisschen aus wie Ernest Shackleton?


Rosas Kekse - Rezepte

Vor ein paar Tagen schickte mir Zarpandit von "Cikolota & Istanbul" aus der Türkei kindla ein Päckchen mit vielen wunderbaren Geschenken aus der Türkei. Ich erhielt Loukoumi (türkisches Vergnügen), zwei zierliche Kaffeetassen, eine traditionelle Kaffeekanne (Cevze), etwas türkischen Kaffee und ein Gewürz namens mahlep (oder mahleb). Es hat meinen Tag wirklich bereichert und mich mit Freude erfüllt. Was für tolle Artikel. Vielen Dank, lieber Freund!

Da ich mahlep schon lange unbedingt probieren wollte, dachte ich, es wäre eine gute Idee, wenn ich etwas mit diesem besonderen Gewürz backe. Ich wollte es unbedingt ausprobieren und wollte zu Weihnachten Kekse backen, also habe ich eine Menge "Koulou rak ia"-Kekse (ausgesprochen: koo-loo-RAHK-yah) gebacken.

Diese traditionellen griechischen Kekse mit Sesambelag werden in der Regel zu Ostern hergestellt. Meistens geformt wie ein gedrehtes Seil, werden diese Kekse auch oft zu Achter, Zöpfen oder gedrehten Kränzen geformt. Sie sind eine Art Shortbread, etwas knusprig, buttrig, aber nicht zu süß.

" Koulourakia " sind vielleicht einfache Kekse, aber sie schmecken trotzdem himmlisch. Das aus schwarzen Kirschkernen hergestellte Mahlep-Gewürz schmeckt etwas nach Kirschen und Mandeln. Es fügt einen einzigartigen, unverwechselbaren und delikaten Geschmack hinzu, der unvergleichlich ist und macht diese Kekse unwiderstehlich.


Rezept gefunden auf dem Blog "World In Our Oven" (Indien).

Zutaten:
1/2 Tasse (120g) ungesalzene Butter
1/2 Tasse (105g) Puderzucker
3 Eigelb
1/4 Tasse (60g) Halb und halb (hellcreme/siehe Bemerkungen)
2 1/4 Tasse (287g) Allzweckmehl
1 TL Backpulver
1/4 TL Meersalz
1 TL gemahlenes Mahlep
2 bis 3 EL Sesamkörner

Methode :
1. In einer großen Schüssel eines elektrischen Mixers Butter und Zucker cremig schlagen.
2. Schlagen Sie 2 Eigelb nacheinander unter.
3. 3 EL der Hälfte und Hälfte untermischen.

Bemerkungen:
Wenn Sie halb und halb haben, verquirlen Sie die Hälfte Sahne (25% Fett) und die Hälfte Milch (3% Fett).
Sie können die gemahlene Mahlep weglassen, wenn Sie möchten.
Sie können die Kekse auch ausrollen und mit Ausstechformen ausstechen.

Serviervorschläge:
Mit einer Tasse türkischem Kaffee servieren.

Mehr festliche Rezepte hier.


Recette trouvée sur le blog "World In Our Oven" (Inde).

Gießen Sie Umgebung 30 Kekse.

Zutaten:
120g de Beurre non-salé
105g de Sucre Cristallisé
3 Jaunes d'oeufs
60g Crème à Café (voir remarques)
287g Farine blanche
1 CC de Poudre à Hebel
1/4 se CC de Sel marin
1 CC de Mahleb en poudre
2 à 3 CS de Graines de Sésam

Methode:
1. A l'aide d'un Mixer, battre le beurre avec le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux.
2. Incorporer 2 jaunes d'oeufs, l'un après l'au tre.
3. Incorporer 3 CS de crème à café.

4. Dans un autre bol melanger ensemble le farine, la poudre à lever, le sel et le mahleb, puis ajouter au melange au beurre. Bien incorporer afin d'obtenir une pâte.
5. Ehemalige des Boules de la taille d'une noix, Puis Conficer de Minces lanières de 18cm de longueur . Pliez chaque lanière en deux et tournez les pour ehemalige une torsade.
6. Mettre sur une plate recouverte de papier sulurisé en laissant un espace entre chaque keks.
7. Battre le jaune d'oeuf restant avec le reste de crème à café et badigeonner les Biscuits avec ce melange. Saupoudrer mit Sesamkörnern.
8. Cuire à 180° C Anhänger 15 Minuten jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
9. Mettre les biscuits sur une grille afin qu'ils refroidissent.
10. Conserver dans des boites en metal.

Bemerkungen:
Si vous n'avez pas de crème à café, alors mélanger une moitié de lait avec une moitié de crème à 25%.
Le mahlep n'est pas obligatoire dans cett e recette.
Ces cookies peuvent être découpés à l'aide d'emporte-pièces une fois la pâte étalée.

Präsentationsideen:
Servir ces Kekse Aved du Café Turc.

Pour plus de recettes festives, suivez le lien, merci.


Samstag, 21. Juli 2012

Geheime russische Teegebäck

Russische Teekekse lassen sich gut einfrieren und sind ein wunderbarer Leckerbissen zum Backen bei kühlem Wetter, um sie jederzeit zu genießen. Ein einziges Rezept macht Behälter voller wunderbarer Leckereien, die Sie mit Familie und Freunden teilen können. Für besondere Gesellschaft oder für den Fall, dass es zu heiß ist, wie in diesem Sommer 2012, habe ich gerne welche im Gefrierschrank. Da ich sie nicht so oft backe, wie ich möchte, ist mein größtes Problem, mir vor dem Aufrollen zu merken, wie viel Füllung ich auf jeden Keks geben muss.

Das Geheimnis großartiger Teekekse besteht darin, die besten Füllprodukte wie die beste Himbeermarmelade zu kaufen, die Sie finden können, denn das wunderbare Aroma dieser Kekse wird sich auch nach Monaten im Gefrierschrank lohnen!

Mein Mann bevorzugt Pekannüsse gegenüber Walnüssen, daher verwende ich Pekannüsse, aber Walnüsse funktionieren auch gut. Ich verwende Smuckers Himbeerkonfitüre, da sich Konfitüren leichter verteilen lassen als Marmelade und ich versuche kein Gelee zu verwenden, der Teig ist zu zart!

Schalten Sie Ihr Telefon aus und bereiten Sie sich darauf vor, einige Zeit damit zu verbringen, die wunderbarsten russischen Teekekse zuzubereiten. Du wirst es nicht bereuen. Der Teig wird jedes Mal perfekt und klebt nicht an Ihrem Nudelholz oder bricht, wenn Sie Zimt, Himbeerkonfitüre, Rosinen und gehackte Nüsse aufrollen. Ich habe Orangensaft oder Zitronensaft im Teig verwendet und beides funktioniert großartig!

Für diejenigen, die allergisch auf Milchprodukte reagieren oder die koscheren Ernährungsregeln für eine Parve-Wüste befolgen, verwenden Sie eine Margarine, die keine Milchprodukte enthält. Ich habe die Margarine von Fleishman und Mother für ein ausgezeichnetes Produkt verwendet. Aufgrund seiner gesundheitlichen Vorteile bevorzuge ich Rapsöl, das in Backwaren großartig schmeckt.

Hier ist das Rezept und wenn ich das nächste Mal etwas aus dem Gefrierschrank nehme, poste ich ein Bild, viel Spaß!

4 Tassen Mehl
3 Teelöffel Backpulver
1/2 Teelöffel Salz (optional)
3/4 Tasse Zucker, Hinweis: (Sie benötigen auch ein paar Esslöffel zusätzlichen Zucker für die Keksoberteile)

Machen Sie eine Mulde und fügen Sie die flüssigen Zutaten hinzu:
1/2 Tasse Rapsöl
1/4 Tasse Margarine geschmolzen
1/4 Tasse Orangensaft
1 Teelöffel Vanille
3 ganze Eier plus, Hinweis: Für den ausgerollten Biskuitteig benötigst du ein extra Eiweiß als Dip.

Mischen Sie das oben genannte und kneten Sie es zehn Minuten lang, bis der Teig eine weiche Kugel bildet. Teilen Sie es in Viertel, wenn Sie die Kekse in normaler Größe herstellen. Rollen Sie jedes Viertel des Teigs auf eine Dicke von 1/4 Zoll aus und fügen Sie rote Himbeerkonfitüren, Rosinen, Nüsse und Zimt hinzu. Versuchen Sie, die Rolle nicht mit Füllung zu füllen, aber Sie können so viel oder so wenig verwenden, wie Sie möchten. Bitte beachten Sie, dass bei zu viel Himbeere aus der Rolle leckerer Saft im Ofen auslaufen kann. Die gefüllte Rolle wie eine Geleerolle aufrollen.


Sopapillas-Rezept

Sopapillen sind eines von vielen Lebensmitteln, die New Mexico sein Eigen nennen kann – The New Mexican Quick Bread. Die Leute nennen sie kleine Kissen, aber der Name bedeutet wirklich "Suppe halten". Ihre Geschichte ist über 200 Jahre alt und hat ihren Ursprung in der Gegend von Albuquerque, New Mexico. Es ist oft genauso ein Grundnahrungsmittel vieler neuer mexikanischer Gerichte wie die Tortilla.

Sowohl Sopapillas als auch Tortillas werden als „Sop“-Brot verwendet, indem sie entweder die Flüssigkeiten in einer Schüssel aufsaugen oder sie mit den Lebensmitteln füllen, damit sie ohne Messer und Gabel gegessen werden können. Das Rezept für Tortilla und Sopapillas ist praktisch gleich, der Unterschied liegt in der Kochmethode. Wie Tortillas habe ich dieses Rezept gelernt, indem ich Freunden und Verwandten bei der Herstellung zugesehen habe. Daher ist es schwer zu sagen, dass dies die genauen Maße sind, da jeder, den ich beobachtete, einfach etwas Mehl in eine Schüssel schüttelte und die anderen Zutaten hinzufügte, indem er sie einfach in die Hände gab. Sie nahmen Änderungen vor, je nachdem, wie sich der Teig für sie anfühlte, ähnlich wie viele Leute die Zutaten für Kekse abmessen, nachdem sie sie viele Jahre lang gemacht hatten. In der Tat werden Sie diese ähnlich wie Kekse mischen.

Dieses Rezept, Kommentare und Fotos sind mit freundlicher Genehmigung von Cynthia Detterick-Pineda aus Andrews, TX.


Was ist Mango-Tiramisu?

Was mache ich mit viel Mango?

Mangomisu oder Mango Tiramisu ist eine Kombination aus klassischem italienischem Dessert, aber anstelle von Schokolade werden tropische Früchte wie Mangoscheiben hinzugefügt.

Ich würde sagen, eine tropische Variante des klassischen Tiramisu.

Außerdem ist dies "Kinderfreundliches Dessert"! !
Dies ist ein eifreies, alkoholfreies Dessert.


Ein weiteres verlorenes Produkt: Stella d’Oro Eierkekse

Ich habe schon viel über Sara Lee Frozen All-Butter Brownies geschrieben. Aber seit langem habe ich mich nach diesen verlorenen kleinen Leckereien von Stella d’Oro gesehnt, blumenförmige Kekse, die ich in meiner Jugend in meinem Nonna’s-Haus in New York gekauft habe.

Nicht weich, nicht knusprig, sondern mit einer ganz eigenen Textur. Und sie scheinen für immer verschwunden zu sein. Ich habe an Stella d’Oro geschrieben und um eine Wiederbelebung dieses Produkts gebeten, wie ich weiß, dass es viele andere getan haben, aber bisher sind unsere Bitten auf taube Ohren gestoßen.

Jemand hat vorgeschlagen, dass Clementi’s Original ist taralli sind so nah wie möglich:

Taralli (Vordergrund) und andere leckere Sachen von Clementi

Und ich würde sofort welche ausprobieren, aber Sie müssen sie nach Karton bestellen. Andere Websites verkaufen sie im Pack, aber zum doppelten Preis plus Versand, also muss ich warten, bis ich nach Hackensack komme, um eine Tasche zu holen und selbst zu sehen, was ich nicht unterlassen werde.

Apropos taralli, lass mich dir Graziella vorstellen. Das Foto und der Text unten sind von Die Italiener, Gesicht einer Nation von John Phillips, 1965 von McGraw-Hill veröffentlicht.

“Als Graziella 1864 geboren wurde, war Lincoln Präsident der Vereinigten Staaten von Amerika, Napoleon III. war Kaiser von Frankreich, Bismarck war Kanzler von Preußen, Victoria war Königin von England und Viktor Emanuel II. war der erste Herrscher des neuen Königreichs von Italien. Neununddreißig Monate zuvor war aus einer alten Zivilisation endlich eine junge Nation geworden. obwohl Frankreich die Souveränität des Papsttums über Rom behielt, während Österreich die italienischsprachigen Provinzen Mantua, Venedig und Trient behielt. Graziella war zwei Jahre alt, als Victor Emmanuel den österreichisch-preußischen Krieg nutzte, um Mantua und Venedig zu annektieren. An ihrem siebten Geburtstag, nach dem Sturz Napoleons, bekam ihre Monarchin ein besonderes Geschenk: Rom.
Graziella hat nie lesen gelernt. Ihr Herrscher war mehr an der kolonialen Annexion interessiert als an der Alphabetisierungsrate seines Volkes. Mit achtzehn heiratete der fröhliche Analphabet einen neapolitanischen Taucher. In diesem Jahr tauchte Italien zum ersten Mal in den Kolonialismus ein und entwickelte Assab am Roten Meer. Während Graziellas erster Schwangerschaft unterzeichnete Italien ihr erstes internationales Abkommen und trat dem Dreibund bei. Dieser Pakt begünstigte Österreich, den Erbfeind, und kam Deutschland zugute, aber er befriedigte den italienischen Nationalstolz.
Das erste von Graziellas neun Kindern wurde im selben Jahr geboren, in dem die Frau eines Schmieds einen Sohn namens Benito Mussolini hatte. Die Geburt von Graziellas zweitem Kind fiel mit der Eroberung Eritreas zusammen. Dann kam Teresa im Jahr 1892, dem Jahr, in dem die italienischen Sozialisten ihren ersten Kongress abhielten. Als Assunta zwei Jahre später geboren wurde, war die sozialistische Partei aufgelöst. 1895 bekam Graziella ihr fünftes Kind inmitten nationaler Freude – Äthiopien war erobert, Graziella betrauerte den Tod ihres sechsten Kindes inmitten nationaler Trauer über die Vertreibung aus Äthiopien. Rosas Geburt ging den stürmischen Aufständen von 1898 voraus, die zu Repressalien gegen die daran beteiligten Arbeiter führten. Peppino wurde in dem Jahr geboren, in dem Umberto l als Vergeltung für die Repressalien von 1898 ermordet wurde. Graziellas letztes Kind feierte in dem Jahr, in dem Italien Libyen und Kyrenaika eroberte, ihren zehnten Geburtstag.
Ein Jahr später, 1913, ging Graziella zur Arbeit, um das Einkommen ihres Mannes aufzubessern. Sie hatte ein Jahr lang gebratene Paprika und Auberginen verkauft, als der sozialistische Brandstifter Benito Mussolini bei Ausbruch des Ersten Weltkriegs versuchte, eine Revolution zu starten. Mussolini war gegen Nationalismus und Krieg. Im Frühjahr 1915 verlegte Graziella ihren Stand neben das Zi Teresa, ein Restaurant an der Uferpromenade von Neapel, als Italien die Partner wechselte und ihren ehemaligen Verbündeten der Dreiallianz den Krieg erklärte – im Namen des “Heiligen Egoismus.& #8221 Im Gegenzug erhielt Italien Trient, Südtirol, Venezia Giulia, Triest und die Halbinsel Istrien. Graziella war 58, als Mussolini Nationalist wurde, und 71, als er Äthiopien angriff. Sie war 75, als der Duce in den Zweiten Weltkrieg stürzte, und 80, als er an einer Tankstelle in Mailand mit dem Kopf nach unten baumelte.
Graziella wurde im Jahr der Abschaffung der Monarchie 1946 Witwe. Seitdem sie zu alt ist, um Paprika und Auberginen zu braten, verkauft sie Taralli. Sie können sie bei schönem Wetter an jedem Tag in Santa Lucia finden.”

Was für ein unglaubliches Leben es spiegelt ein Jahrhundert italienischer Geschichte wider. Ich habe 1969 in Neapel gelebt und ich schwöre, dass ich Graziella dort gesehen habe, aber ich vermute, dass ich nur meine eigenen Erinnerungen mit den Bildern und Worten aus diesem schönen Buch kombiniere, denn zu diesem Zeitpunkt wäre Graziella 105 Jahre alt gewesen Rate, denken an taralli lässt mich immer an sie denken. Sie können die massiven Exemplare sehen, die sie auf dem Bild oben verkauft hat.

Wenn Sie selbst etwas ausprobieren möchten, habe ich ein wahrscheinliches Rezept bei Lidia’s Italy gefunden.


21 Kommentare

Ist es nicht lustig, wie klein die Welt ist, auch ich habe das Wackelpudding-Rezept meiner Schwiegermutter, das zusammen mit der Schüssel an mich weitergegeben wurde! Ich habe dieses Wackelpudding-Rezept noch nirgendwo anders gesehen und es muss zweimal im Jahr zubereitet werden! Sind Familien nicht großartig? Schöne Ferien

teilen Sie Ihre? Ich liebe Wackelpudding-Rezepte! besonders die ‘g’mas’

Der Obstsalat klingt wunderbar. Muss eine 1/2 Charge machen, um zu sehen, wie es ankommt.
So sehr ich deinen Blog mag, hoffe ich, dass du nicht zu Weihnachten postest! Nehmen Sie sich ein oder zwei (oder drei) Tage für eine wohlverdiente Pause mit Ihrer Familie. Wir, Ihre Leser, werden leben. Und Abwesenheit lässt das Herz höher schlagen. Wenn Sie also erneut posten, wird es wie ein spätes und mit Spannung erwartetes Weihnachtsgeschenk sein.
Frohe Weihnachten für dich und deine Familie, Marian und Kriste und ihre!

Marian du siehst aus wie deine Urgroßmutter! Habt ein wundervolles Frohes Weihnachtsfest!

Danke, dass du das teilst! Diese Art von Rezepten sind einfach so besonders und ich liebe es, wie sie weitergegeben werden. Einige meiner am meisten geschätzten Rezepte sind die, die meine Nana und meine Mutter Jahr für Jahr zubereitet haben, die Rezeptkarten verblassten und mit Spritzern bedeckt. Vielen Dank, dass Sie dieses besondere mit uns teilen. Frohe Weihnachten für Sie und Ihre!

Wer liebt nicht einen guten alten Obstsalat? und vor allem eine, die im Laufe der Zeit überdauert hat. Ich werde das ausprobieren und vielleicht wird es Teil der Traditionen meiner Familie. Danke für das Teilen.

Frohe Weihnachten für Sie und Ihre. Ich genieße deinen Blog sehr.

Ich mache diesen Obstsalat oft für die Familie, aber keine Gelatine. Normalerweise Bananen, Orangen und Maraschino-Kirschen mit etwas Maraschino-Saft. Kein Zucker. Meine Enkel lieben es und es ist einfach.

Es ist toll, Rezepte von unseren Familien überliefert zu haben. Auch ich danke dir, dass du aussiehst wie deine Großmutter. Frohe Weihnachten mit Ihrer Familie und schöne Erinnerungen.

Sie sind so nett, Ihr Familienrezept Marian zu teilen. Ich kann es kaum erwarten, es für meine Familie zu machen! Ich stimme zu, Sie sollten ein oder zwei Tage vom Posten frei nehmen. Ich lese gerne alle Ihre Beiträge und schätze alles, was Sie mir im Laufe der Jahre beigebracht haben. Eines Tages werde ich bei Luckett ankommen und hallo sagen. Frohe Weihnachten für Sie und Ihre!

Frohe Weihnachten für Sie und Ihre! Ich stimme B Folk oben zu. Wir freuen uns, von Ihnen zu hören, aber wir möchten, dass Sie Ihren Urlaub genießen und auf sich selbst aufpassen. Alles Gute…

Ihre Ähnlichkeit mit Rosa ist offensichtlich! Danke, dass du dieses Rezept und deine Erinnerungen teilst. Ich wollte die Rezepte meiner Mutter zusammenstellen, um sie mit meinen Geschwistern zu teilen, und das lässt mich erkennen, dass sie es wirklich genießen würden, sie zu erhalten. Frohe Feiertage!

Marian, ich war aufgeregt, Ihr Obstsalatrezept zu lesen, und war dann sehr überrascht, dass es bis auf einen Aspekt mit einem geliebten, überlieferten Rezept in der Familie meines Mannes identisch ist. Das hat meine Schwiegermutter in jedem Urlaub gemacht und es wurde von allen sehnsüchtig erwartet. Der Unterschied? Die Früchte wurden in kleine Stücke geschnitten und alles in einer 9 x 13 Pfanne eingefroren. Zum Servieren wurde es in Quadrate geschnitten, in eine kleine Schüssel gegeben und mit 7-Up übergossen. Man stocherte mit einem Löffel darin herum, bis es matschig und wunderbar zu essen war. Es hieß Slush. Solche wunderbaren Erinnerungen sind mit dem Teilen von Essen verbunden!

Ich habe gerade die Wackelpudding-Überraschung für unser Abendessen morgen fertig gemacht. Es war das Lieblingsrezept meiner Schwiegermutter und ich mache es immer zu staatlichen Anlässen. Erdbeer-Jello, zerstoßene Ananas, 3 Bananen,
und ein Behälter mit geschnittenen Erdbeeren gemischt.. Ich fülle die Hälfte einer Tupperware-Form mit der Jello-Überraschung und löffele dann saure Sahne in einen Ring. Dann den Rest des Wackelpuddings hinzufügen. Es hatte nie einen Namen, bis a
Der zukünftige Schwiegersohn kam zum Abendessen und sagte, dass die Jello-Überraschung sicher gut ist.

Meine Mutter hat Ambrosia gemacht, das war zerschnittene Orangen, Bananen und Kokosnuss mit einem
Schuss Grand Manier Schnaps. Meine Tante machte immer Millionaires Salad, der nichts anderes als Fruchtcocktail, Marshmallows und kühle Peitsche war. Für mich heute zu süß.

Ich werde auf jeden Fall Ihr Nana’s Wackelpudding probieren und es könnte eine neue Wackelpudding-Überraschung in unserem Haus sein!
Genieße den Tag mit deiner Familie, Marian. Sie wissen wahrscheinlich nicht, dass dies die besten sind
Jahre Ihres Lebens mit diesen Kleinen, da sie viel zu schnell erwachsen werden und sich anderen Dingen widmen.

Du siehst deiner Urgroßmutter so ähnlich. Ich sehe beim Lesen einiger Kommentare, dass andere auch die Ähnlichkeiten sehen. Danke fürs Teilen, ich werde dieses Rezept ausprobieren, es klingt wunderbar. Mein Lieblingsrezept aus den Ferien ist das Cranberry-Orangen-Relish meiner Mutter, es ist lecker, würzig und süß.

Kann mir eine von euch lieben Damen sagen, ob ich die ganze Haut von den Früchten entfernen soll? Ich habe sie geschält, aber soll ich einfach das “Fleisch” aus ihnen herausholen? Ich versuche das heute zu machen und ich war verwirrt.
Danke, Rabe

Raven, es sieht so aus, als ob die gesamte Membran entfernt und in Scheiben geschnitten und gewürfelt wurde. Maria

Die Freundin meiner Mutter, Patricia, macht einen sehr ähnlichen Obstsalat und es ist immer ein ‘Hit’–, – so erfrischend und lecker! Sie hat das Rezept weitergegeben und ich habe es ein paar Mal gemacht – wenn die Grapefruit auf ihrem Höhepunkt ist, ist es einfach herrlich! Danke, dass Sie mich an diesen alten Familienliebling erinnern!

Ich habe gerade diesen leckeren Obstsalat gemacht und die Gelatine ist nicht fest geworden. Ich bin mir nicht sicher warum, aber es ist trotzdem lecker! Danke Marion!

Das hört sich lecker an. Darf ich sagen …. du siehst aus wie deine Urgroßmutter!! Oh mein Gott….. Schönes Bild. Was für ein wunderbares Erbe.

Wie wunderbar, dass Sie all die Jahre später Ihre Oma’s-Rezepte zubereiten und teilen können. Ich benutze auch einige meiner Omas Rezepte, Küchenutensilien und Löffel, die sie verwendet hat. Ich wollte Oma werden, aber meine Mutter lebt noch – gerade 94 geworden– und sie ist die Oma in unserer Familie. Ich muss zugeben, dass ich ein wenig neidisch bin, dass meine Cousine die Oma in ihrer Familie ist. Schön, dass du das geteilt hast. Eine Verbindung zur Vergangenheit ist eine gute Sache.

Danke, ich mache das und verwende fast alles zuckerfrei und Splenda. Beide Diabetiker. Frohe Weihnachten und viel Segen euch allen.


Schau das Video: ALTV Presents SweetAmbs Cookie Art Tutorial