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10 Dinge, die Sie über Hooters nicht wussten

10 Dinge, die Sie über Hooters nicht wussten


In einer Welt, in der fast jedes Restaurant auf der Suche nach Möglichkeiten ist, sich als familienfreundliches Unternehmen zu vermarkten, fliegt eine Art Restaurantkette gegen die Konventionen: das „Breastaurant“. In den letzten Jahren hat dieses ausgesprochen kindgerechte Format an Popularität gewonnen, aber Hupen ist derjenige, mit dem alles begann.

10 Dinge, die Sie über Hooters nicht wussten (Diashow)

Hooters wurde im April 1983 von sechs Geschäftsleuten in Clearwater, Florida, ohne vorherige Restauranterfahrung gegründet. Der erste Standort wurde später im selben Jahr auf dem Gelände eines alten heruntergekommenen Nachtclubs in Clearwater eröffnet. In den nächsten Jahren gab es einige Eigentümerwechsel, und heute besteht die Kette eigentlich aus zwei Privatunternehmen: Hooters, Inc., dem die Restaurants in Tampa Bay, Chicago und Manhattan gehören; und Hooters of America, das alle anderen Standorte besitzt oder Franchisenehmer ist. Insgesamt sind dies rund 460 Standorte in 25 Ländern.

Es dauerte nicht lange, bis Hooters nach Beginn seiner Expansion in die amerikanische Popkultur eindrang, vor allem dank seines zweideutigen Namens, des suggestiven Logos und der spärlich bekleideten Kellnerinnen, die kurze orangefarbene Shorts und tief ausgeschnittenes Weiß tragen T-Shirts. Heute ist es ein bekannter Name und eine PG-13-Alternative zu anderen Ketten (die Marke wurde sogar auf ein Hooters Casino Hotel in Las Vegas erweitert), aber es sieht sich ernsthafter Konkurrenz ausgesetzt und beginnt, sein Alter zu zeigen.

Die Kombination aus Flügeln, Bier, Sport und Dekolleté ist eine gewinnende; die Kategorie „Breastaurant“ ist derzeit eine 2-Milliarden-Dollar-Industrie. Im vergangenen Jahr wurden Verkäufe bei ähnlichen Ketten wie Bikinis, Gekippter Kilt, Twin Peaks und Ziegelhaus haben laut Lebensmittelmarktforschungsunternehmen alle erheblich zugenommen, einige sogar zweistellig Technomic. Hooters verzeichnete jedoch in den letzten Jahren einen leichten Umsatzrückgang – was die Schließung von etwa 50 Standorten erforderte – und diese Zahlen haben gerade erst begonnen, sich zu verbessern. Die Kette ist im Prozess durch die Renovierung aller Hooters-Standorte weltweit (Hinzufügen von Essbereichen im Freien und mehr Fenstern), bieten die Menüs jetzt Salate und andere gesündere Lebensmittel an, und frische Burger und Wings haben die bisher servierten gefrorenen Versionen ersetzt.

Während Hooters möglicherweise eine schwierige Phase durchmacht, arbeitet das Unternehmen hart daran, dies zu ändern. Und während wir vielleicht denken, dass diese orangefarbenen Shorts Relikte der 80er Jahre sind, sind Restaurants, in denen Kellnerinnen spärlich gekleidet sind, beliebter denn je. Sie mögen umstritten sein, aber sie werden sicherlich nirgendwo hingehen. Lesen Sie weiter für 10 Dinge, die Sie nicht über das ursprüngliche „Breastaurant“ wussten.

Der Name wurde von einem Steve-Martin-Monolog zu "Saturday Night Live" inspiriert


Der Name des Restaurants wurde von der Episode vom 17. Mai 1980 inspiriert Samstagabend Live, die von Steve Martin moderiert wurde. Während seines Monologs mit dem Titel „I Believe“ sagte er: „Ich glaube, es ist abfällig, die Brüste einer Frau als ‚Brüste‘, ‚Krüge‘, ‚Winnebagos‘ oder ‚goldene Bozos‘ zu bezeichnen, und dass Sie sich nur darauf beziehen sollten sie als 'Houper'.“

Die Eigentümer waren überzeugt, dass das Unternehmen scheitern würde


Die „Original Hooters 6“ (wie sie heute genannt werden) waren so überzeugt, dass das Unternehmen scheitern würde, dass sie es am Aprilscherztag einführten und sogar einen kleinen „Friedhof“ errichteten. auf dem Grundstück als Anerkennung für alle Restaurants, die zuvor auf derselben Website gescheitert waren.