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Was passiert in Charleston: Oktober 2016

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Veranstaltungen
Tailgating with Bourbon: Der Cocktail Club feiert den Beginn der Fußballsaison mit einem Tailgating-Kurs, der den Gästen beibringt, wie man Cocktails mit Bourbon zubereitet. Kleine Häppchen werden serviert und Tickets für 25 $.

Chinesische Woche mit Pflanzenantrieb
Lee Lee’s Hot Kitchen bringt während der „Plant Powered Chinese Food Week“ vom 10. bis 16. Oktober weitere „Pflanzen“ ins Restaurant. Während dieser Zeit bietet Küchenchef Cali unter der Woche täglich ein komplett pflanzliches Menü an.

Birds & Bubbles Collaboration Dinner
Im Rahmen ihrer „Vote Champagne“-Kampagne veranstaltet Edmund’s Oast am Dienstag, den 11. Oktober um 18:30 Uhr in New York ein besonderes Champagner-Dinner mit den Köchen Sarah Simmons und Aaron Hoskins von Birds & Bubbles. Tickets kosten über 75 US-Dollar und beinhalten mehrere Kurse im Familienstil.

Geschichte vom Fisch
Chefkoch Ken Vedrinski wird am 16. Oktober ab 16:30 Uhr seine Freunde im Tale of the Fish im Wild Dunes Resort begrüßen. Die gefeierten Köche Mike Lata, Michael Toscano, Kenny Gilbert, Dean Neff, Brett Sparman und Jonathan Banta werden für die Veranstaltung eine Vielzahl von Fischgerichten zubereiten. Tickets kosten 85 US-Dollar pro Person und Hotelpakete sind erhältlich.

Vivian Howard Buch-Event
Die Emmy-prämierte Köchin Vivian Howard aus NC wird für ihre Buchtour für Deep Run Roots am 18. Oktober in Charleston Halt machen. Ihr Foodtruck wird bei Whole Foods und Blue Bicycle Books Halt machen und Proben von Gerichten wie Tom Thumb, Shrimps Eintopf und Wassermelone anbieten in Speck gewickelte Gurken.

Southern Fried Chicken Challenge
Über 25 lokale Restaurants werden bei der ersten jährlichen Southern Fried Chicken Challenge verschiedene Gerichte mit gebratenem Hühnchen zubereiten und servieren. Die Veranstaltung ist für den 22. Oktober im The Grove at Patriot's Point angesetzt und der Eintritt beträgt 15 US-Dollar mit Tickets zum Kauf von Speisen und Getränken.

Revelry Red Party: Charlestons beliebte Brauerei – Revelry wird am 30. Oktober mit einer Red Two Year Block Party zwei Jahre alt, bei der lokale Restaurants Gerichte verkaufen, die Brauerei Bier verkauft, zusammen mit Wild, Live-Musik und mehr. Der gesamte Erlös kommt dem Green Heart Project zugute und die Teilnehmer werden ermutigt, rote oder Halloween-Kostüme zu tragen.

Jetzt offen
McCrady's 2.0: Chefkoch Sean Brock hat vor kurzem sein einziges Restaurant mit 18 Sitzplätzen mit dem Namen McCrady's 2.0 eröffnet, das früher der ursprüngliche Minero-Bereich war. Um 18:00 Uhr gibt es einen Sitzplatz. und die Speisekarte umfasst etwa 16 Gerichte. Der Preis beträgt 125 US-Dollar pro Person oder zusätzlich 85 US-Dollar mit Getränkepaaren und kann über Tock gebucht werden.

Scarecrow Wood Fire Grill & Oven: Nach monatelangen Spekulationen eröffnet das dritte Restaurant in der 23 Ann Streetc – Scarecrow Wood Fire Grill & Oven am 8. Oktober. Chefkoch Damon Wise ist nicht mehr am Projekt beteiligt, aber seine rechte Hand, Chefkoch Ray England, hat es übernommen über als Küchenchef. Er wird alle drei Einrichtungen beaufsichtigen.

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