Neue Rezepte

Kuchen mit Beeren

Kuchen mit Beeren


Puddingpulver mit Zucker, Likör und 5 EL kalter Milch verrühren.

Die restliche Milch auf das Feuer geben, bis sie sich etwas erwärmt und dann unter Rühren über das Puddingpulver gießen. Stellen Sie die Hitze wieder auf und rühren Sie ständig um, bis der Pudding fertig ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Die Beeren werden gewaschen. Etwa 50 Gramm für die Dekoration beiseite legen und den Rest hacken.

Nehmen Sie eine Kuchenform und "kleiden" Sie sie in Frischhaltefolie (Zellophan) und gießen Sie eine Schicht Pudding, dann eine kleine Beere und dann eine Schicht Kekse. Der Vorgang wird wiederholt und endet mit der Keksschicht.

1 Stunde kalt stellen, dann herausnehmen, vorsichtig auf einem Teller umdrehen und mit Schlagsahne und 50 Gramm Beeren garnieren.



Video: Песочный Пирог с заварной начинкой, взбитыми сливками и ягодой!