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9 fabelhafte Feta-Dips & Aufstrich-Rezepte

9 fabelhafte Feta-Dips & Aufstrich-Rezepte


Ob Frühstück, Mittagessen, Abendessen oder Snack, Feta kann einen Weg finden, es besser zu machen

Griechischer Spinat-Dip

Sicher, Sie würden erwarten, dass dieser griechische Spinat-Dip durch den Feta und die saure Sahne herb und cremig ist. Aber Sie werden überrascht sein zu hören, dass es sich um ein GESUNDES LEBENS-Rezept handelt. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Feta-Joghurt-Aufstrich

Feta-Käse, Joghurt und Gewürze werden zu einem herzhaften Brotaufstrich gemischt, der Ihnen dabei hilft, richtig zu essen und dennoch Ihren Appetit mit einem nahrhaften Aufstrich für Pita-Chips oder als Dip für frisches Gemüse zu stillen. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Gegrillter Lachs mit mediterranem Salsa

Die Salsa kann im Voraus zubereitet werden – lagere sie in einem fest verschlossenen Behälter und stelle sie mehrere Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank. Fügen Sie einen einfachen gegrillten Lachs hinzu, der nur 10 Minuten gekocht werden muss, und Sie werden sehen, warum die Effizienz dieses Rezepts seinen Platz in unserer Sammlung von sichert Beste Lachsrezepte. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Griechischer Antipasti-Dip

Feta-Käse und ein Spritzer frischer Zitrone verleihen diesem griechischen Antipasti-Dip seinen mediterranen Geschmack. Für noch mehr, fügen Sie gehackte Kalamata oder schwarze Oliven hinzu. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Frische ATHENOS® Salsa

Das Mittelmeer trifft auf den Südwesten in dieser Tomatensalsa, die mit grünen Chilis, Knoblauch, Gurken, Koriander und zerbröckeltem Feta-Käse geschnürt ist. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

ATHENOS Seven-Layer Dip

Keine Zeit für eine Reise nach Griechenland? Mit Feta, Oliven, Hummus und anderen mediterranen Zutaten geschichtet, ist dieser 7-lagige Dip vielleicht das Nächstbeste! Helfen Sie Ihren Freunden und Ihrer Familie, mit einer Portion dieses würzigen Dip richtig zu essen. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Geschichteter Dip mit scharfer Artischocke und Feta

Dieser scharfe Schicht-Dip hat eine köstliche Zutat nach der anderen: Neufchatel und Parmesan, Artischocken, Knoblauch, Paprika, Oliven… Müssen wir noch mehr sagen? Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Scharf gegrillter Thunfisch mit frischer Tomatensalsa

Diese erfrischende Paarung ist einfach herzustellen und wird schnell zu einem Familienliebling. Das Dressing gibt diesem Rezept einen Kick, während der Balsamico ihm eine Süße verleiht, die Ihre Geschmacksknospen rundum zufrieden stellt. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.

Chunky Gemüse-Hummus-Aufstrich

Hummus, ein schöner Aufstrich für sich allein, schmeckt noch besser mit gehackten Gurken, roten Zwiebeln und Pflaumentomaten – und einer Prise zerbröckeltem Feta-Käse. Klicken Sie hier, um das Rezept zu sehen.


Cremiger geschlagener Feta-Dip

Hallo allerseits! Wir sind gerade von einer 10-tägigen Familienreise in Israel zurückgekehrt, um unsere Kinderbar und Bat Mizwa zu feiern. Es war die Reise meines Lebens und ich stecke immer noch im Jetlag-Dunst und versuche, alles zu verarbeiten. Unser wunderbarer Guide hat die reiche Geschichte, Geographie, Archäologie und Politik des Landes zu einem Meilensteinfest für unsere Familie verwoben – und die Reise auch zu einem Abenteuer für die Kinder gemacht (Danke, Amit Grinfeld!).

Wir besuchten die heiligen und historischen Stätten in Jerusalem, trafen den Strand in Tel Aviv, kletterten durch künstliche Höhlen in der antiken Stadt Maresha, schwebten im Toten Meer und gingen durch einen unterirdischen Bunker an der Nordgrenze zu Syrien.

Wir haben uns auch albern mit israelischem Essen vollgestopft. Von einem Kochkurs in einem winzigen Loch in der Wand (wörtlich!) Kebab- und Hummus-Laden in der Altstadt von Jerusalem über die Verkostung jemenitischer „Burritos“ in Tzfat bis hin zu einer Verkostungstour durch den Jerusalemer Mahane Yehuda-Markt: ein Vorgeschmack auf das tägliche Leben in Israel, aber auch einen Vorgeschmack auf die vielseitige Küche des Landes. (Und das ist noch nicht einmal die pulsierende Restaurantszene!)

Israel ist ein köstlicher Schmelztiegel mediterraner, nordafrikanischer, nahöstlicher und osteuropäischer Speisen. Denken Sie an: Oliven, Falafel, Gewürze, Shakshuka, Kebabs, Salate, Salate und mehr Salate, Pita, Joghurt, Weißkäse und unendlich viele Schalen Hummus. Sehen Sie, warum wir weiter gegessen haben?

Ich habe so viele Gerichte, die ich zu Hause nachkochen und mit Ihnen teilen möchte, ich weiß fast nicht, wo ich anfangen soll! Aber zuerst: ein cremig geschlagener Feta-Dip. Es ist ein amerikanisches Riff auf htipiti, der salzige und würzige Feta-Aufstrich, der normalerweise als Teil einer mediterranen Mezze serviert wird. Servieren Sie es mit geschnittenem Gemüse und gerösteten Pita-Wedges und garnieren Sie es mit zerkleinerten Paprikaflocken, gerösteten Sesamsamen und Olivenöl. (Oder für eine andere Variante mit Honig beträufeln.)


Wir wussten nicht, wie sehr diese Sauce in unserem Leben fehlte, bis wir sie hatten. Oder bis wir es direkt mit Pommes gegessen haben.

Probieren Sie dies als Dip, auf Crackern mit geräuchertem Fisch oder über hartgekochten Eiern.

Rezepte, die Sie machen möchten. Kochtipps, die funktionieren. Restaurantempfehlungen, denen Sie vertrauen.

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Dips- und Aufstrichrezepte

Entdecken Sie das gesamte Sortiment an Dips und Aufstrichen, das My Food and Family zu bieten hat. Sie möchten diese Dips und Aufstriche in Ihr Kochrepertoire integrieren, egal ob Sie nach einer Ergänzung zu Chipsprodukten suchen oder neue Vorspeisenrezepte ausprobieren. Alle Artikel, die Sie in unserer Rezeptsammlung für Dips und Aufstriche sehen, sind voll von großartigem Geschmack, der jedem Gaumen gerecht wird. Achten Sie darauf, Ihre Einkaufsliste entsprechend zu aktualisieren, damit Sie diese köstlichen Dips und Aufstriche zubereiten können!

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Sommer-Dip-Rezepte

Es gibt keinen besseren Weg, um Ihre Sommerparty zu beginnen, als mit einem Publikumsliebling: Dip! Ob mit Chips oder knusprigen Rohkost, diese Rezepte werden Sie begeistern.

Im Zusammenhang mit:

Foto von: Stephen Johnson ©2015, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Tara Donne ©Food Network

Foto von: Melissa Libertelli

Foto von: Tara Donne ©Tara Donne

Foto von: Armando Rafael ©2016, Television Food Network, G.P. Alle Rechte vorbehalten

Foto von: Tara Donne ©Tara Donne

Foto von: The Youngrens ©Copyright: 2011 The Youngrens, Inc

Cremiger Avocadoaufstrich

Stellen Sie sich diesen Dip als den cremigen, würzigen Cousin von Guacamole vor. Der Parmesan mag fehl am Platz erscheinen, aber er ist ein Ersatz für schwer zu findenden mexikanischen Käse und die geheime Zutat. Servieren Sie es mit Tortilla-Chips oder Gemüse oder als Beilage zu gegrilltem Hühnchen oder Steak.

Tzatziki

Die dickere Textur des griechischen Joghurts macht das Abtropfen von Joghurt in einem Käsetuch überflüssig, wie es am häufigsten in Tzatziki-Rezepten verwendet wird. Das Auswringen der Feuchtigkeit aus Ihrer Gurke sorgt dafür, dass das Tzatziki dick und cremig bleibt. Wir haben frischen Dill und Minze über getrocknet gewählt, um den hellsten Geschmack zu erzielen.


Köstlich warm oder kalt serviert, wird dieser dipähnliche Salat aus köchelnden Zucchini und Tomaten mit marokkanischen Gewürzen, Knoblauch und Olivenöl zubereitet. Köstlich mit einem traditionellen marokkanischen Brot wie Grießbrot. Probieren Sie auch den ähnlichen Zucchini-Salat, der ohne Tomaten gekocht wird.


Labneh-Aufstrich

Es wird nicht viel einfacher als Labneh oder passierter Joghurt. Frühling für hochwertigen Joghurt für diesen einfachen, köstlichen Labneh-Aufstrich aus dem Nahen Osten mit einer weichkäseähnlichen Konsistenz. Probieren Sie es auf Bagels oder Toast statt Frischkäse oder mit warmem Pita zum Frühstück oder als Teil eines Brunch-Aufstrichs.


Schnell & fabelhafter Feta-Aufstrich

Eine der beliebtesten Vorspeisen unserer Familie sind Käse und Cracker mit Jalapeño-Gelee. Durch das Mischen von Feta mit unserer traditionellen Frischkäseportion hatten wir die perfekte Kombination für unser lokales Jalapeño-Gelee.

Frischkäse und Feta sind die perfekte Balance zwischen cremig und salzig, um sie mit süßem Jalapeño-Gelee zu kombinieren. Nachdem wir die beiden für unseren jährlichen Weihnachtskäseaufstrich im letzten Jahr gemischt haben, bin ich mir ziemlich sicher, dass wir in absehbarer Zeit nicht mehr nur Frischkäse mit unserem Jalapeño-Gelee servieren werden. Dieser Spread ist schnell zusammengestellt, damit Sie sich darauf konzentrieren können, mehr Zeit mit Freunden und Familie zu verbringen. Mit dem Super Bowl am Horizont wäre dies ein perfekter Dip, um das große Spiel zu sehen.

  • 8 Unzen fettreduzierter Frischkäse
  • 6 Unzen fettfreier Feta-Käse, zerbröckelt
  • Cracker und Jalapeño-Gelee zum Servieren
  1. Frischkäse und Feta auf Zimmertemperatur kommen lassen.
  2. Sobald es weich ist, rühren Sie es zusammen, bis es vollständig vermischt ist.
  3. Mit Crackern und Jalapeño-Gelee servieren.
  4. Bewahren Sie Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank entsprechend dem frühesten Verfallsdatum des Käses auf.

RESSOURCEN
Verbreite Love, Cheer, Peace & Joy Streuer von Beach House Living auf Etsy
Kalifornische Jalapeño Jam von Kozlowski Farms in Sonoma County
Texas lokales Jalapeño Jelly von Fischer & Wieser in Fredericksburg


Feta-Dip

Ich habe heute einen lächerlich einfachen und wirklich köstlichen Dip, den ich mit Ihnen teilen möchte. Ich habe diesen Dip jetzt schon mehrmals gemacht und er ist immer ein großer Hit. Es kommt wirklich schnell zusammen, ohne zu kochen. Da der Feta-Käse hier der Star ist, stellen Sie sicher, dass Sie einen guten bekommen. Ich denke, die zerkrümelte Sorte kann trocken sein. Ich mag die Marke Presidents bei Costco. Ich kaufe es in großen Mengen und schneide es in Quadrate und friere es bei Bedarf ein. Ich habe festgestellt, dass dies perfekt funktioniert. Das Originalrezept verlangte nach diesem griechischen Gewürz, das ich leicht in meinem örtlichen Lebensmittelladen fand:

Mir wurde klar, dass das griechische Gewürz MSG (etwas, das ich versuche zu vermeiden) enthält, und als ich das nächste Mal das Rezept zubereitet habe, habe ich dieses Gewürz ausprobiert und es war FANTASTISCH! Ich habe seitdem ein anderes griechisches Gewürz gefunden, das kein MSG hat–, also schau dich einfach auf der Gewürzinsel um :)

Ich fand, dass der übrig gebliebene Dip –, wenn Sie das Glück haben, einen zu haben, fabelhaft über gegrilltem Hühnchen oder Fisch ist oder sogar mit einem grünen Salat geworfen wird. Dies ist ein großartiger Dip und Sie werden feststellen, dass die Leute immer nach dem Rezept fragen, wenn Sie es servieren:)

Heute teile ich auf meinem anderen Blog meine liebsten schnellen und gesunden Snacks für Raw Energy. Ich fühle mich in letzter Zeit so viel besser, da ich vorsichtiger bin, nährstoffreiche Snacks zu wählen.


Wie man (erstaunlich!) geschlagenen Feta macht.

Dieser geschlagene Feta verändert mein Leben im Alleingang. Und ich meine, wie wirklich, wirklich, wirklich, mein Leben zu verändern, indem ich (sehr kleine) Portionen Gemüse dazu konsumiere, weil es so gut ist. Nicht wie in dem als-ich-war-12-ich-stand-außerhalb-von-Limited-Too-in-a-mint-and-navy-flanell-plissed-plaid-rock-be-a-“model” Art des Weges. Das hat mich wirklich nicht… nirgendwo hingebracht. Glücklicherweise.

Wochenlang wurde ich von der Idee von geschlagenem Feta aufgeblasen. Ich habe keine Ahnung, warum ich nicht weiß, wo ich es gesehen, gelesen oder davon gehört habe, aber ich habe es sicherlich nie probiert und war mir nicht wirklich sicher, ob es ein Ding war. Gott sei Dank ist es eine Sache.

Weißt du, woher meiner Meinung nach der Gedanke kam? Zerbröckelter Feta ist eine Qual. Ich meine, es ist ein köstlicher Schmerz, aber es ist so krümelig, dass es, wenn es in einer Pita oder auf einer Pizza liegt, sofort abrollt. Die Streusel zerbröseln zu noch kleineren Streuseln. Selbst bei einem Salat ist es fast unmöglich, jedes kleine Stück Feta mit einer Gabel zu durchstechen und wer isst schon einen Salat mit einem Löffel? Genau.

Geben Sie geschlagenen Feta ein. OMG. Es ist, in zwei Worten, unglaublich toll.

Wie Sie deutlich sehen können, habe ich es auf Toast geschmiert. Wenn ich ganz ehrlich bin, habe ich fast die gesamte Charge so gegessen. So einfach. So cremig und fabelhaft! Ich kann es nicht ertragen. Pfui. Und so viel Geschmack.

Ich habe das Rezept auf drei verschiedene Arten ausprobiert: mit normalem Frischkäse, geschlagenem Frischkäse und griechischem Joghurt. Der geschlagene Frischkäse hat sich leicht durchgesetzt. Vielleicht bin ich nur ein Trottel für alles, was gepeitscht wird, aber na ja. Es ist nur… ja.

Vielleicht gefällt mir an diesem ganzen Durcheinander am besten, dass Sie es nach Belieben würzen können. Mit nur diesen beiden Zutaten schmeckt es wie… cremiger Feta. Meins brauchte keine zusätzliche Würze, aber Sie machen den Anruf. Sie könnten geröstete rote Paprika oder eine Tonne Kräuter hinzufügen. Könnte diesen unglaublichen Dip sogar in eine geschlagene Version verwandeln, die definitiv ganz oben auf meiner To-Do-Liste steht. Sie können es zu einem Salat oder einer Suppe hinzufügen, sogar auf Pizza verteilen oder wie Hummus verwenden. Und das Beste daran ist, dass direkt nach dem Auspeitschen? Es ist irgendwie warm und super streichfähig. Aber es kommt genauso gut aus dem Kühlschrank.

In Ordnung. Was ich wirklich sagen möchte, ist, dass Ihr Mittwoch von dieser Aktivität konsumiert werden sollte. Peitsche deinen Feta.


Schau das Video: Auberginencreme mit Feta nach türkischer Art. Chefkoch