Neue Rezepte

Thanksgiving-Notfall-Toolbox

Thanksgiving-Notfall-Toolbox


Eine Zusammenstellung cleverer alternativer Werkzeuglösungen für den Fall eines Thanksgiving-Notfalls

Maryse Chevrière

Zester

Ein herrlicher Feiertag, Thanksgiving kann zu einer stressigen Zeit des Jahres werden, mit der ganzen Menüplanung, dem Vorausdenken und den Gästen, die ach so bald ein perfektes und köstliches Essen erwarten werden – und der Druck liegt auf Ihnen, zu liefern.

Gerade wenn Sie denken, Sie haben alles abgedeckt, stellen Sie während des Kochens fest, dass Sie völlig vergessen haben, einen Truthahn-Baster im Supermarkt zu kaufen. Was zu tun ist? Auch wenn es nicht die effektivste Methode ist, hektisch durch dein Haus zu rennen und über diesen Fehler zu schreien, um jemanden in der Nähe zu haben, ist es normalerweise die erste Wahl für die meisten Leute.

Aber keine Angst, denn wir haben eine Emergency Thanksgiving Toolbox entwickelt. Wenn Sie also keinen Kartoffelstampfer haben, machen Sie sich keine Sorgen, denn dafür haben wir eine einfache Haushaltslösung. Habe kein zester? Kein Problem. Wir geben dir Deckung.

Atmen Sie tief durch und schauen Sie sich eine unserer kreativen Lösungen an, um die Antwort zu finden. Und stellen Sie sicher, dass Sie ein frohes Thanksgiving haben!

Klicken Sie hier für die Notfall-Diashow Thanksgiving Toolbox.

Unsere behelfsmäßigen Lösungen sind großartig, aber wenn Sie dies im Voraus lesen, sehen Sie sich unsere wichtige Thanksgiving-Toolbox-Diashow an, damit Sie vollständig vorbereitet sind.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro fünf Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website für Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro 5 Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website zur Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro 5 Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website für Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro 5 Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website zur Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro 5 Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website für Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro fünf Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website zur Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro fünf Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website zur Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro fünf Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website für Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro fünf Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website zur Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Im Folgenden finden Sie wichtige Tipps zur Lebensmittelsicherheit. Genießen Sie Ihre bevorzugten Thanksgiving-Lebensmittel, indem Sie sichere Lebensmittelhandhabungs- und Kochpraktiken befolgen.

Vorbereitungssicherheit

Schützen Sie alle von Anfang an, indem Sie diese Vorbereitungstipps umsetzen:

  • Waschen Sie sich vor der Zubereitung von Speisen, nach dem Umgang mit rohem Geflügel oder Fleisch und vor dem Essen gründlich die Hände.
  • Halten Sie Ihre Oberflächen und Utensilien zur Lebensmittelzubereitung sauber und desinfiziert, um das Risiko einer Salmonellenvergiftung zu verringern.
  • Verwenden Sie separate Schneidebretter: eines für Fleisch, Geflügel und Fisch und eines für gekochte Speisen, Gemüse und Obst. Desinfizieren Sie das Schneidebrett nach jedem Gebrauch.
  • Wasche alles Gemüse und Obst, bevor du es zubereitest.

Sicherheitstipps für die Türkei

Tauen Sie einen gefrorenen Truthahn sicher im Kühlschrank auf und lassen Sie ihn 3-4 Tage auftauen oder ungefähr einen Tag pro fünf Pfund. Eine andere Möglichkeit, einen gefrorenen Truthahn sicher aufzutauen, besteht darin, ihn in kaltes Wasser zu tauchen. Ersetzen Sie das Wasser alle 30 Minuten, bis der Truthahn aufgetaut ist. Diese Methode dauert ungefähr 30 Minuten für jedes Pfund, das der Truthahn wiegt. Die Website zur Lebensmittelsicherheit bietet eine nützliche Auftautabelle für Truthahn und eine Brattabelle für Truthahn. Zusätzliche Sicherheitstipps sind:

  • Kühlen Sie einen aufgetauten oder frischen Truthahn vor dem Garen nicht länger als zwei Tage.
  • Kochen Sie sofort einen kleinen Truthahn, der in der Mikrowelle aufgetaut wird.
  • Wenn Sie Ihre Füllung im Truthahn kochen, füllen Sie sie kurz vor dem Braten.
  • Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um zu sehen, ob der Truthahn vollständig gekocht ist. Die Temperatur muss 165 Grad Fahrenheit erreichen, wenn sie in den dicksten Bereich des Oberschenkels eingeführt wird.

Umgang mit Resten

Alle Reste nach dem Garen innerhalb von zwei Stunden kühl stellen. Reste sollten innerhalb von drei bis vier Tagen verzehrt werden. Wenn Sie Reste einfrieren möchten, tun Sie dies sofort, nicht nachdem sie mehrere Tage gekühlt wurden.


Schau das Video: Thanksgiving Tool Box of Mystery!