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Rezept für eine Käse-Kartoffel-Suppe

Rezept für eine Käse-Kartoffel-Suppe


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Diese Kartoffelsuppe ist cremig, käsig und total lecker. Es ist der perfekte Weg, um sich in den kalten Wintermonaten warm zu halten. Kartoffeln werden in einem dicken und käsigen Suppenboden gekocht.

169 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4 - 6

  • 5 Kartoffeln, geschält und gewürfelt
  • 1 kleine Karotte, fein gehackt
  • 1/2 Stange Sellerie, fein gehackt
  • 350ml Wasser
  • 1 Teelöffel Salz
  • 350ml Milch
  • 50g Margarine, geschmolzen
  • 3 Esslöffel Mehl
  • 1 1/2 Teelöffel Steakgewürz
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 240 g geriebener Cheddar-Käse

MethodeVorbereitung:10min ›Kochen:35min ›Fertig in:45min

  1. In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Wasser und Salz mischen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren, abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind, 15 bis 20 Minuten. Sobald sie weich ist, Milch einrühren.
  2. In einer kleinen Schüssel geschmolzene Margarine, Mehl, Steakgewürz und Pfeffer mischen. In die Suppe einrühren, die Hitze auf mittlere Stufe erhöhen und unter Rühren kochen, bis sie dick und sprudelnd ist. Vom Herd nehmen und Käse einrühren, bis er geschmolzen ist. Vor dem Servieren 5 bis 10 Minuten stehen lassen.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(180)

Bewertungen auf Englisch (141)

von SHERI14

Sehr lecker, aber im Rezept fehlen einige Informationen. Es sagt nicht, was mit der Milch zu tun ist. Also habe ich die Milch hinzugefügt, kurz bevor ich die Butter-Mehl-Mischung hinzugefügt habe, und es ist gut herausgekommen.-10. November 2003

von Heather

Ich finde dieses Rezept super!!! Ich mache genug, um ungefähr einmal im Monat einzufrieren. Ich habe meine Mutter zum Mittagessen eingeladen und sie hat es auch geliebt. Die Leute fragen ständig nach dem Rezept! Die einzige wirkliche Änderung, die ich vorgenommen habe, war, Hühnerbrühe anstelle von Wasser zu verwenden. Außerdem füge ich immer zusätzliches Gemüse hinzu und lasse die Schalen auf meinen Kartoffeln.-16.10.2007

von KOKOMO4

Diese Kartoffelsuppe ist großartig und sehr einfach zuzubereiten. Beim ersten Mal habe ich das Rezept wie angegeben befolgt und beim zweiten Mal habe ich nur Yukon Goldkartoffeln und etwas gehackte Zwiebeln verwendet und beide sind großartig geworden. Der einzige andere Vorschlag, den ich habe, ist, vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln und knusprigem vorgekochtem Speck zu belegen. Tolles Rezept.-21 Jan 2005


Makkaroni und Käse Cambells Cheddar-Käse-Suppe / Tomaten-Mac und Käse | Rezept | Campbells-Rezepte, Essen .

Makkaroni und Käse Cambells Cheddar-Käse-Suppe / Tomaten-Mac und Käse | Rezept | Campbells-Rezepte, Essen . . Cracker Barrel's extra scharfer Cheddar-Käse. Sauce mit Muskat und Cayennepfeffer abschmecken. 2) Lassen Sie die Milch etwas eindicken und rühren Sie dann jeweils eine Handvoll 2 Tassen geriebenen Cheddar-Käse ein. Amerikanische Südstaatenrezepte Makkaroni und Käse Cheddar-Käse. Damit das nicht passiert, hier ein paar Tipps:

Wenn die Frage ist, was gibt es zum Abendessen? Nichts könnte populärer sein, schließlich werden Kondensmilch und spritziger Cheddar-Käse vermischt, um die glatte, reichhaltige Soße zu vervollständigen. Vor allem während der langen und kalten Winter in Minnesota. Topf-Cheddar-Käse-Suppe, Zutaten: Ich liebe es, einen traditionellen scharfen Cheddar in meinen Makkaroni und Käse zu verwenden. Im vorgeheizten 350°f Ofen backen, bis er sprudelt.

Ähnliches Bild | Campbells Cheddar-Käse-Suppe Rezept. von i.pinimg.com Cracker Barrel's extra scharfer Cheddar-Käse. 1 Dose kondensierte Cheddar-Käse-Suppe, unverdünnt. Dose (10 1/2 Unzen) Campbell's® kondensierte Champignoncremesuppe oder Campbell's® kondensierte 98% fettfreie Champignoncremesuppe. Abtropfen lassen, die Cheddar-Käse-Suppe und eine halbe Suppendose kombinieren. 1 Dose (10 1/2 Unzen) Campbell's® kondensierte Cheddar-Käse-Suppe. Ich füge gerne zerkleinerten Cheddar statt Semmelbrösel hinzu. Der Klassiker und die Quintessenz der Hausmannskost. Wir lieben diese einfache Mac-Käse-Suppe mit scharfem Cheddar-Käse, Brokkoli, Gemüse und Ellenbogen-Makkaroni.

Dünne Scheiben roher Karotten rühren einfach durch das fertige Gericht.

Auf das vorbereitete Gericht übertragen. Semmelbrösel und Butter in einer kleinen Schüssel verrühren. Ich verwende heute alle scharfen Cheddars, aber ich mische fast immer Käse: Es könnte eine warme, cremige, käsige Zubereitung sein, die eine Suppenversion der Käsesauce enthält, in der diese wunderbaren kleinen Ellbogen-Makkaroni herumschwimmen, und a. Wenn Sie ein wenig kreativ werden möchten, können Sie auch frischen Speckkrümel oder Brokkoli hinzufügen! Anstatt mit künstlichen Zutaten gefüllte Box-Macs und Käse anzubieten, warum machen Sie nicht hausgemachten Mann und Käse für sie? Topf-Cheddar-Käse-Suppe, Zutaten: Die Kinder lieben es auch, eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen. Besonders während der langen und kalten Winter in Minnesota. Es verwendet Hüttenkäse und Kondensmilch, schmeckt aber großartig! Makkaroni-Käse-Suppe ist eine warme und cremige Suppenversion des beliebten Klassikers, komplett mit Paniermehl. Jeder liebt Makkaroni und Käse: Ich habe Dreamfields Makkaroni ersetzt, da sie kohlenhydratarm sind.

2 Dosen Selleriecremesuppe, 1 Pfund Cheddar-Käse. Diese Makkaroni- und Käserezepte sind einige unserer Favoriten für Familienessen. Ich verwende heute alle scharfen Cheddars, aber ich mische fast immer Käse: Anstatt mit künstlichen Zutaten beladene Box-Macs und Käse zu liefern, warum machst du nicht hausgemachten Mann und Käse für sie? Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass diese berühmte und die Superstar-Zutat natürlich der Käse ist, und nachdem sie in der südlichen lebenden Testküche verkostet, getestet und erneut getestet wurden, finden sie ihren Gewinner:

Campbell Soup Rezepte Mit Cheddar Soup Macoroni Und. von i.pinimg.com Holen Sie sich das Mac-und-Käse-Rezept der Pionierfrau, ein herrliches, schönes Pfund frisch geriebener Käse. Auf das vorbereitete Gericht übertragen. Damit das nicht passiert, hier ein paar Tipps: Ich empfehle die Verwendung von scharfem Cheddar-Käse. Campbell’s Käse- und Brokkoli-Kartoffel-Topper, Brokkoli-Käse-Suppe, Cheddar-Backkartoffelsuppe usw. Dann fügen Sie alle Käsesorten hinzu, die Sie zur Hand haben. Kochen Sie die Makkaroni bis knapp.

Campbell's' kondensierte Cheddar-Käse-Suppe.

Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass diese berühmte und Superstar-Zutat natürlich der Käse ist, und nachdem die südliche Living Testküche gekostet, getestet und erneut getestet wurde, sie ihren Sieger gefunden haben: 2) die Milch etwas eindicken lassen, Dann 2 Tassen zerkleinerten Cheddar-Käse eine Handvoll nach der anderen einrühren. Sehen Sie sich die am besten bewerteten Campbells Cheddar-Käse-Suppe-Rezepte mit Bewertungen und Rezensionen an. Mitgliederrezepte für Campbells Cheddar-Käse-Suppe-Auflauf. Fügen Sie dann alle Käsesorten hinzu, die Sie zur Hand haben. Jeder liebt Makkaroni und Käse: Cracker Barrel's extra scharfer Cheddar-Käse. Makkaroni wird mit Dosenkäsesuppe kombiniert, mit geriebenem Colby-Käse belegt und gebacken. Vor allem während der langen und kalten Winter in Minnesota. Ich habe absichtlich Dosen mit Campbell's Cheddar-Käse-Suppe für diese kleinen Notfälle, wie Krankheitstage, damit mein DS es leicht machen kann. Holen Sie sich das Mac-und-Käse-Rezept der Pionierfrau ein herrliches, schönes Pfund frisch geriebener Käse. Dieses klassische Rezept ist cremig, käsig und gebacken, um den knusprigen Käseüberzug auf der Oberseite zu erhalten. 1 Dose (10 1/2 Unzen) Campbell's® kondensierte Cheddar-Käse-Suppe.

Basierend auf den Bewertungen auf der Campbell's-Website ist dies ein einfaches, leckeres Rezept. Die Kinder lieben es auch, eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse aufzunehmen. Streuen Sie die Semmelbrösel-Mischung über die Pasta-Mischung. Sauce mit Muskat und Cayennepfeffer abschmecken. In einer großen Schüssel Makkaroni, Käse, Milch und Eier vermischen.

Campbell Soup Rezepte Mit Cheddar Soup Macoroni Und. von www.thisisnotdietfood.com Nehmen Sie sich die Zeit und reiben Sie Ihren eigenen Käse. Den geriebenen Cheddar-Käse mit etwas Maisstärke vermischen. 1 Dose Campbell's® kondensierte Cheddar-Käse-Suppe. Meine Tipps für die Zubereitung von Makkaroni-Käse-Schinken-Auflauf. Was ich mag, ist, dass ich Vollkornnudeln und fettarme Milch verwenden kann, um es viel zu machen. Damit das nicht passiert, hier ein paar Tipps: Jetzt, wo es kälter wird, essen wir oft Suppe zum Abendessen. Auf das vorbereitete Gericht übertragen.

Wie man einfachen Mac und Käse vom Herd macht.

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1 Dose Campbell's® kondensierte Cheddar-Käse-Suppe. Die Semmelbrösel-Mischung über die Nudel-Mischung streuen. Unser Rezept für gebackene Makkaroni und Käse ist genauso einfach zuzubereiten, da Sie mit cremiger, käsiger, kondensierter Cheddar-Käse-Suppe beginnen! Diese extra schnelle und einfache südwestliche Makkaroni und Käse kombiniert Boxed Mac und Käse, schwarze Bohnen. So viele von euch haben mein Soul Food und die Rezepte für gebackene Makkaroni und Käse aus dem Süden geliebt!

82 hausgemachte Rezepte für Campbell's Cheddar-Käse von der größten globalen Koch-Community! 10 Vintage Makkaroni- und Käserezepte aus den ླྀer Jahren. Dose (10 1/2 Unzen) Campbell's® kondensierte Champignoncremesuppe oder Campbell's® kondensierte 98% fettfreie Champignoncremesuppe. Campbell's® kondensierte Cheddar-Käse-Suppe. Es gibt einen Grund, warum es bei Kindern und Großeltern beliebt ist. Fügen Sie 2 Tassen (250 g) zerkleinerten Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie alles noch einige Minuten weiter, bis der Käse geschmolzen ist.

Der Käse ist entweder faserig, klumpig oder beides. Topf-Cheddar-Käse-Suppe, Zutaten: Ich behalte Dosen von Campbell’s Cheddar-Käse-Suppe absichtlich für diese kleinen Notfälle, wie Krankheitstage, damit mein Arzt es leicht machen kann. Jeder liebt Makkaroni und Käse: Aber was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass diese berühmte und Superstar-Zutat natürlich der Käse ist, und nachdem die südliche Wohntestküche verkostet, getestet und erneut getestet wurde, sie ihren Sieger gefunden haben:

Jedermanns beliebteste käsige Makkaroni-Gericht wird besonders gut mit Champignoncremesuppe und knusprigen Pommes frites zubereitet. Sehen Sie sich die am besten bewerteten Campbells Cheddar-Käse-Suppe-Rezepte mit Bewertungen und Rezensionen an. Cheddar-Käse-Suppe, scharfe Sauce, Milch, Cheddar-Käse, Makkaroni und 2 mehr. Unser Rezept für gebackene Makkaroni und Käse ist genauso einfach zuzubereiten, da Sie mit cremiger, käsiger, kondensierter Cheddar-Käse-Suppe beginnen! Ich verwende heute alle scharfen Cheddars, aber ich mische fast immer Käse:

Dieses Gericht ist sicher ein Highlight! Sie können dieses Gericht zu jeder Tageszeit essen, sei es um 9 Uhr oder 21 Uhr. Makkaroni und Käse sind ein Liebling der Kinder. Ich behalte absichtlich Dosen mit Campbell's Cheddar-Käse-Suppe für diese kleinen Notfälle, wie Krankheitstage, damit meine DS es leicht machen kann. Campbell's' kondensierte Cheddar-Käse-Suppe.

Die Kinder lieben es auch, eine großartige Möglichkeit, Kinder dazu zu bringen, mehr Gemüse zu essen. Kochen Sie die Makkaroni, bis sie gerade sind. Campbell's Käse- und Brokkoli-Kartoffel-Topper, Brokkoli-Käse-Suppe, Cheddar-Backkartoffelsuppe usw. 82 hausgemachte Rezepte für Campbell's-Cheddar-Käse von der größten globalen Koch-Community! Semmelbrösel und Butter in einer kleinen Schüssel verrühren.

Quelle: www.theshabbycreekcottage.com

Ich liebe es, mit einem traditionellen scharfen Cheddar in meinen Makkaroni und Käse zu gehen. Makkaroni wird mit Dosenkäsesuppe kombiniert, mit geriebenem Colby-Käse belegt und gebacken. Mitgliederrezepte für Campbells Cheddar-Käse-Suppe-Auflauf. Ich verwende heute alle scharfen Cheddars, aber ich mische fast immer Käse: 2 Dosen Selleriecremesuppe, 1 Pfund Cheddar-Käse.

Quelle: www.thisisnotdietfood.com

1 Dose (10 1/2 Unzen) Campbell's® kondensierte Cheddar-Käse-Suppe. Nach einer endlosen Parade von Zugaben, darunter ein kleiner Klecks Senf, etwas frisch geriebene Muskatnuss, ein Schuss Cayennepfeffer, mehrere Spritzer. Makkaroni wird mit Dosenkäsesuppe kombiniert, mit geriebenem Colby-Käse belegt und gebacken. Meine Tipps für die Zubereitung von Makkaroni-Käse-Schinken-Auflauf. Makkaroni-Käse-Suppe ist eine warme und cremige Suppenversion des beliebten Klassikers, komplett mit Paniermehl.

Wir lieben diese einfache Mac-Käse-Suppe mit scharfem Cheddar-Käse, Brokkoli, Gemüse und Ellenbogen-Makkaroni. Topf-Cheddar-Käse-Suppe, Zutaten: Dieses Gericht wird mit Sicherheit ein Highlight! Nehmen Sie sich die Zeit und reiben Sie Ihren eigenen Käse. Vor allem während der langen und kalten Winter in Minnesota.

Wenn Sie ein wenig kreativ werden möchten, können Sie auch frischen Speckkrümel oder Brokkoli hinzufügen!

Jedermanns beliebteste käsige Makkaroni-Gericht wird besonders gut mit Champignoncremesuppe und knusprigen Pommes frites zubereitet.

Quelle: www.persnicketypplates.com

Campbell's Käse- und Brokkoli-Kartoffel-Topper, Brokkoli-Käse-Suppe, Cheddar-Backkartoffelsuppe usw.

Ich liebe es, mit einem traditionellen scharfen Cheddar in meinen Makkaroni und Käse zu gehen.

Dünne Scheiben roher Karotten rühren einfach durch das fertige Gericht.

Quelle: www.thisisnotdietfood.com

Es könnte ein warmes, cremiges, käsiges Gebräu sein, das eine Suppenversion der Käsesauce enthält, in der diese wunderbaren kleinen Ellbogen-Makkaroni herumschwimmen, und a.

Quelle: www.julieseatsandtreats.com

1 15 Unzen Dose Campbell's Cheddar-Käse-Kondensationssuppe.

Ich verwende für dieses Rezept gerne entweder Honigschinken oder Schwarzwälder Schinken (aber jede Sorte von.

Quelle: e5d66f94ca693bb48497-2c865ea5a878283cc11d0e78be88b04c.ssl.cf2.rackcdn.com

Dieses klassische Rezept ist cremig, käsig und gebacken, um den knusprigen Käseüberzug auf der Oberseite zu erhalten.

Campbell's Käse- und Brokkoli-Kartoffel-Topper, Brokkoli-Käse-Suppe, Cheddar-Backkartoffelsuppe usw.

Dies kam aus Campbell Suppe Kanada!

Semmelbrösel und Butter in einer kleinen Schüssel verrühren.

Dies kam aus Campbell Suppe Kanada!

Quelle: images.media-allrecipes.com

Ich liebe es, mit einem traditionellen scharfen Cheddar in meinen Makkaroni und Käse zu gehen.

Quelle: www.budgetsavvydiva.com

Es ist auch möglich, Wasser anstelle von Milch zu verwenden, wenn Sie in der Not sind.

Es gibt einen Grund, warum es bei Kindern und Großeltern beliebt ist. Fügen Sie 2 Tassen (250 g) zerkleinerten Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie alles noch einige Minuten weiter, bis der Käse geschmolzen ist.

Es ist auch möglich, Wasser anstelle von Milch zu verwenden, wenn Sie in der Not sind.

2 Esslöffel einfache trockene Semmelbrösel.

Es könnte ein warmes, cremiges, käsiges Gebräu sein, das eine Suppenversion der Käsesauce enthält, in der diese wunderbaren kleinen Ellbogen-Makkaroni herumschwimmen, und a.

Verwenden Sie den Käse, den Sie bevorzugen, oder sogar eine Käsemischung!

Dose (10 1/2 Unzen) Campbell's® kondensierte Champignoncremesuppe oder Campbell's® kondensierte 98% fettfreie Champignoncremesuppe.

Quelle: www.cookingforkeeps.com

Campbell's Käse- und Brokkoli-Kartoffel-Topper, Brokkoli-Käse-Suppe, Cheddar-Backkartoffelsuppe usw.

Meine Tipps für die Zubereitung von Makkaroni-Käse-Schinken-Auflauf.

Quelle: www.fivehearthome.com

Makkaroni-Käse-Suppe ist eine warme und cremige Suppenversion des beliebten Klassikers, komplett mit Paniermehl.

Makkaroni und Käse sind klassische Hausmannskost und da dieses einfache Rezept für Mac und Käse nur wenige Minuten dauert, ist es ein Rezept für Käse:


Sprühen Sie einen 6-Liter-Slow-Cooker mit  Gemüsekochspray ein.  Layer one dritte von den Kartoffeln und Hälfte der Zwiebel in den Herd geben. Die Schichten wiederholen. Mit den restlichen Kartoffeln belegen.

Suppe, Milch, Parmesankäse, Salz und schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel verrühren.&&160Die Suppenmischung über die Kartoffeln gießen&&&160Zudecken und auf HOCH 4 bis 5 Stunden kochen lassen oder bis die Kartoffeln weich sind.

Mit dem Cheddar-Käse bestreuen. Zudecken und 5 Minuten stehen lassen oder bis der Käse geschmolzen ist.


Perfekte Kartoffelsuppe

Kartoffelsuppe. so wie ich es liebe! Einfach, lecker und wärmt die Seele.

Scheiben dünnen Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

ganze Karotten, sauber geschrubbt und gewürfelt

ganze kleine rotbraune Kartoffeln, geschält und gewürfelt

natriumarme Hühner- oder Gemüsebrühe

geriebener Käse nach Wahl

  1. Speckstücke bei mittlerer Hitze in einen Suppentopf geben und Speck braten, bis er knusprig und fettig ist. Den Speck aus dem Topf nehmen und beiseite stellen. Gießen Sie das meiste Fett ab, aber reinigen Sie den Topf nicht.
  2. Stellen Sie die heiße bis mittlere Hitze zurück und fügen Sie die Zwiebeln, Karotten und Sellerie hinzu. Rühren und kochen Sie für etwa 2 Minuten, dann fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu. 5 Minuten kochen lassen, mit Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz würzen.
  3. Mit Brühe aufgießen und leicht aufkochen. 10 Minuten kochen lassen oder bis die Kartoffeln zart werden. Mehl und Milch verquirlen, in die Suppe gießen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
  4. Entfernen Sie die Hälfte bis 2/3 der Suppe und mixen Sie sie portionsweise in einem Mixer/Food-Prozess, bis sie vollständig glatt ist. (***GEBEN SIE VORSICHT BEIM MISCHUNG VON HEISSER SUPPE WENN MÖGLICH DIE SUPPE VOR DEM MISCHUNG ABKÜHLEN LASSEN***) Gießen Sie sie zurück in den Suppentopf und rühren Sie um, um alles zu vermischen. Lassen Sie es wieder erhitzen, während Sie nach Gewürzen schmecken, und fügen Sie mehr von dem hinzu, was es braucht. Sahne unterrühren, dann Petersilie unterrühren, etwas zum Garnieren zurückbehalten.
  5. In Schalen mit Petersilie, geriebenem Käse und knusprigen Speckstücken garniert servieren.

Meine Pioneer Woman und ich müssen ein Geständnis ablegen. Sind Sie bereit? Hier geht.

*Ähem.* *Räuspere mich.* *Singe ein paar Tonleitern zum Aufwärmen.*

Bei Kartoffelsuppe bin ich wählerisch.

Es kann zu cremig sein, ohne Abweichungen in der Textur.

Es kann zu klumpig sein. Kartoffelsuppe muss eine pürierte, glatte Kartoffelkomponente haben.

Es muss voller Geschmack sein, sonst sterbe ich tausend Tode.

Und vor allem muss&hellipit mich dazu bringen, meine Augen zu schließen, zu seufzen und das Gefühl zu haben, dass alles bis zum Ende der Zeit in Ordnung sein wird.

Aber abgesehen von diesen Dingen bin ich bei Kartoffelsuppe nicht im Geringsten wählerisch!

Die Besetzung der Charaktere: Kleine Russet-Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Milch, Mehl (nicht abgebildet, weil ich einen Luftkopf habe), Sahne, Salz, Pfeffer (nicht abgebildet, aus dem gleichen Grund), Cajun-Gewürz (dito) , Petersilie und dünner Speck. Der Sauerrahm ist optional, ebenso der Käse, der von den Kartoffeln verdeckt wird.

Meine Güte, ich bin mit diesen Besetzungen von Charakteren gründlich, oder?

Beginnen Sie damit, den Speck in kleine Stücke zu schneiden&hellip

Das sind ungefähr sechs Scheiben. Aber wenn Sie sieben verwenden wollen, werde ich es jedem erzählen.


Das Beste an diesem cremigen Hausmannskost-Rezept ist, dass es buchstäblich eine Mahlzeit ist, die Sie einlegen und vergessen können.

Geben Sie Ihre Zutaten in den Slow Cooker und wenn Sie ein paar Stunden später zurückkommen, rühren Sie einfach die letzten Zutaten ein und das Abendessen ist serviert!

Sie können dies nach Belieben anpassen, indem Sie es vegetarisch mit Gemüsebrühe halten oder Hühnerbrühe verwenden und mit Speckstücken belegen. Du entscheidest!

Zutaten

  • 2 ½ Pfund rostrote Kartoffeln, etwa 5 mittelgroße Kartoffeln
  • 4 Tassen Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 1 große weiße Zwiebel, gewürfelt
  • 4 EL Butter, in Stücke geschnitten
  • 2 Tassen Vollmilch
  • 4 Unzen Frischkäse
  • 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln, gewürfelt
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen

  1. Die gewürfelten Kartoffeln, Zwiebeln und Butter auf den Boden des Slow Cookers geben und mit Brühe bedecken.
  2. Zugedeckt 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe kochen.
  3. Wenn die Kartoffeln vollständig weich sind, verwenden Sie einen Stabmixer oder einen Kartoffelstampfer, um die Kartoffeln zu zerdrücken. Wenn Sie eine dickere Suppe mögen, verwenden Sie einen Kartoffelstampfer. Wenn Sie eine cremigere Suppe mögen, verwenden Sie einen Stabmixer.
  4. Fügen Sie die Milch, den Frischkäse und eine Tasse geriebenen Käse hinzu und mischen Sie weiter.
  5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  6. Mit restlichem Cheddar-Käse und Frühlingszwiebeln garnieren.

Anmerkungen

Trinkgeld:Versuchen Sie es mit einer natriumarmen Brühe und passen Sie das Salz nach Geschmack an. Das Natrium kann sich schnell addieren, wenn Sie verpackte Brühe verwenden, und das Hinzufügen Ihres eigenen Salzes hilft Ihnen, den Geschmack zu kontrollieren.


  • 8 Tassen gehackter Rost oder Backkartoffeln
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Tasse gehackte oder geriebene Karotten
  • 1 Tasse gehackte oder geriebene weiße Zwiebel
  • 3 Unzen gehackter magerer Schinken, gewürfelt
  • 3 Tassen Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Bier
  • 3 Unzen geriebener Cheddar-Käse
  • 3 Unzen geriebener Greyerzerkäse
  • 1/2 Tasse fettarme Milch
  1. In einem großen Topf Butter bei mittlerer Hitze erhitzen, bis sie sprudelt.
  2. Karotte, Zwiebel und Schinken hinzufügen. 5-10 Minuten anbraten.
  3. Kartoffeln und Hühnerbrühe hinzufügen, umrühren. 20 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
  4. Etwa die Hälfte der Suppe in einen Mixer geben und glatt rühren. Zurück in den Topf geben.
  5. Bier, Käse und Milch dazugeben. Umrühren, um zu kombinieren. Nach Belieben mit geriebenem Käse nach Wahl, Sauerrahm, Crackern und Sprossen garnieren.

Anmerkungen

Wenn Sie nur die Hälfte der Suppe glatt mischen, erhalten Sie eine großartige Textur. Wenn Sie diese Suppe vegetarisch zubereiten möchten, lassen Sie einfach den Schinken weg und verwenden Sie Gemüsebrühe anstelle von Hühnchen – sie wird immer noch reichhaltig und lecker!


Crock-Pot-Kartoffelsuppe

Wenn du die Hälfte deiner Kartoffeln zerdrückst, wenn die Suppe fast fertig ist, erhältst du eine dickere, cremigere Textur. Eher wie bei der Zubereitung von Kartoffelsuppe auf dem Herd. Wenn Sie eine dünnere Suppe bevorzugen, können Sie diesen Schritt einfach überspringen! Wenn Sie eine vegetarische Suppe wünschen, können Sie den Speck einfach weglassen. Fügen Sie vielleicht etwas geräuchertes Paprikapulver hinzu, um etwas mehr Geschmack hinzuzufügen!

Wir lieben es, Yukon Goldkartoffeln für Kartoffelsuppe zu verwenden, da sie cremig sind und für die beste Textur in der Suppe sorgen. Russets sind auch großartig, weil sie sich gut zerdrücken und ihre Stärke dazu beiträgt, die Suppe weiter zu verdicken!

Wenn Sie schnell Kartoffelsuppe wollen, probieren Sie unsere klassische Loaded Baked Potato Soup!

Anmerkung der Redaktion: Die Einführung zu diesem Rezept wurde am 25. August 2020 aktualisiert, um weitere Informationen über das Gericht aufzunehmen.


Kartoffel-Cheddar-Guinness-Suppe

Zutaten

  • 2 EL Butter
  • 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt (ca. 1 1/2 Tassen)
  • 1 Sellerierippe, gehackt oder in Scheiben geschnitten (ca. 1/2 Tasse)
  • 1 1/2 Pfund (680 g) rostrote Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
  • 3 Tassen (750 ml) Hühnerbrühe (fügen Sie 1 1/2 Teelöffel Salz hinzu, wenn Sie ungesalzene Brühe verwenden)
  • 1 Tasse (250 ml) Guinness Extra Stout (kein Bier vom Fass verwenden)
  • 1/2 Teelöffel frischer oder 1/4 Teelöffel getrockneter Thymian
  • 170 g geriebener extra scharfer Cheddar-Käse
  • 1 Teelöffel Worcestershiresauce
  • 1/8 Teelöffel Paprika
  • Gehackter Schnittlauch zum Garnieren

Methode

Butter bei mittlerer Hitze in einem großen Topf mit dickem Boden schmelzen. Fügen Sie die Zwiebeln hinzu und kochen Sie, bis sie goldbraun sind, etwa 10 Minuten. Den Sellerie hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen.

Zum Köcheln bringen, die Hitze reduzieren, teilweise abdecken und köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind und leicht auseinanderfallen, etwa 15 bis 20 Minuten.

Wenn die Kartoffeln weich sind, den Topf vom Herd nehmen. Kartoffelmasse in eine Schüssel geben und einige Minuten abkühlen lassen.

Schöpfe die Suppe in Chargen in einen Mixer und fülle die Mixerschüssel jeweils nur zu einem Drittel voll.

Eine Portion des geriebenen Cheddars ebenfalls in die Mixerschüssel geben. (Wenn das Pürieren der Suppe 3 Portionen erfordert, teilen Sie den Käse in 3 Portionen auf.)

Halten Sie den Deckel des Mixers nach unten (damit die heiße Flüssigkeit nicht aus dem Mixer quillt) und pulsieren Sie, bis er glatt ist. Das glatte Püree in den Suppentopf zurückgeben.

Schmecken Sie nach Salz und fügen Sie bei Bedarf mehr hinzu. Wenn die Suppe für Ihren Geschmack zu sauer oder zu bitter ist, geben Sie 1/2 Teelöffel Zucker in die Suppe.


Scrollen Sie nach unten für das druckbare Rezept.

  1. Zutaten in den Crockpot geben. Rösti, Frühlingszwiebeln, Hühnerbrühe, Selleriecreme, Hälfte und Hälfte und Butter in den Boden des Crockpots geben und umrühren.
  2. Auf niedriger Stufe kochen. 4 bis 6 Stunden auf niedriger Stufe kochen.
  3. Frischkäse und Cheddarkäse unterrühren. Frischkäse und Cheddar-Käse hinzufügen und umrühren. Dann weitere 30 Minuten kochen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Toppings hinzufügen und servieren. Mit den gewünschten Toppings belegen und genießen!


Ich habe diese Croutons in der Pfanne gekocht, anstatt sie zu backen, um sie an Stellen zu verkohlen, aber sie in der Mitte immer noch zäh zu halten. Die Textur passt sehr gut zur Suppe, also nimm gerne eine schwere Hand!


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Bemerkungen:

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