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Hühnersteak mit Kartoffeln

Hühnersteak mit Kartoffeln


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  • 2 Hähnchenschenkel
  • 1 kg Kartoffeln
  • grüne Zwiebelschwänze
  • 3 Knoblauchzehen
  • Gemüse, Pfeffer, Thymian, Basilikum
  • Gewürz für Hühnchen
  • Öl
  • Paprika

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchensteak mit aromatisierten Kartoffeln:

Keulen putzen und waschen, Kartoffeln schälen, in vier Teile schneiden, Öl in eine Yena-Schüssel geben, Kartoffeln hineinlegen, mit Gemüse, Pfeffer, Thymian und Basilikum und etwas Paprika bestreuen, die Schwänze über die Kartoffeln legen, gehackte Frühlingszwiebeln und dann das Fleisch. Das Fleisch wird mit dem Hühnchengewürz und etwas Basilikum gewürzt. Wasser hinzufügen und in den Ofen geben. Knoblauch mahlen und mit etwas Salz und Öl einreiben, dann Wasser vom Steak hinzufügen Sauce in den Ofen geben und weitere 5-10 Minuten in den Ofen stellen.


Zubereitungsart

Kleine Kartoffeln in Käsesauce

Die Kartoffeln in Salzwasser einige Minuten kochen – die gefrorenen nur in heißem Wasser abspülen. es

Tarte mit Herbstgemüse

Wir bereiten ein Tablett mit einer Größe von 30/40 cm vor. oder zwei kleiner als 15/20 cm. Wir bereiten uns auf den Anfang vor


Aromatisierte Kartoffeln

Die Kartoffeln gut waschen und in Scheiben schneiden, dabei darauf achten, sie nicht zu schneiden.
Eine Knoblauchzehe zwischen die Scheiben legen (dadurch bleibt der Scheibenabstand erhalten), mit Salz, Pfeffer, scharfer Paprika würzen, mit einigen Rosmarinzweigen garnieren.
Wir legen ein Blech mit Backpapier aus, legen die Kartoffeln hinein, beträufeln sie mit Olivenöl und stellen sie etwa eine Stunde bei schwacher Hitze in den Ofen.

Sie schmecken sehr gut und sehen interessanter aus als klassische Ofenkartoffeln!

Hühnersteak mit Kartoffeln

Die Oberschenkel putzen und waschen, die Kartoffeln schälen, in vier Teile schneiden, das Öl in eine Yena-Schüssel geben.

SEHR GESCHMACKVOLLE KARTOFFELN (LIEBE)

Wir schälen die Kartoffeln und kochen sie in Wasser mit etwas Salz. Wenn sie halb gekocht sind, legen wir sie


Wie macht man Gratin Dauphinois & # 8211 Kartoffelgratin in Milch?

Ich wählte eine geräumige hitzebeständige Schale, deren Innenseite ich mit den 2 Knoblauchzehen gut eingerieben habe. Dann habe ich es mit etwas weicher Butter eingefettet. Ich habe die rohen Kartoffelscheiben hineingelegt und gesalzen. Ich habe es leicht von Hand gemischt, damit das Salz überall hinkommt. Sie waren etwa 2-3 Schichten. Ich habe auch etwas geriebene Muskatnuss bestreut und kalte Milch eingegossen. Sie sollten nicht mit Milch bedeckt sein. Ich habe die 100g Butter in Form von Flocken über die Kartoffeln verteilt und alles mit Alufolie abgedeckt. Ich habe die Kartoffeln für 60 Minuten bei 180 ° C in den Ofen geschoben. Nach dieser Zeit habe ich die Alufolie entfernt und weitere 20 Minuten bräunen lassen.

Hinweis: Die Milch quillt beim Kochen im Ofen auf, daher sollten die Topfwände höher sein (6-7 cm).


Video: ŘÍZEK UŽ NEBUDETE DĚLAT JINAK!