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Easy Frikadellen Poppers

Easy Frikadellen Poppers


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Mit nur vier Zutaten sind diese Easy Meatball Poppers Party-Vorspeisen ein Kinderspiel. Und sie schmecken auch super.MEHR+WENIGER-

Machen mit

Pillsbury Halbmonde

1

Tube Pillsbury™ gekühlte Crescent Dough Sheet

16

Fleischbällchen nach italienischer Art in Vorspeisengröße (vorgegart und aufgetaut, wenn gefroren)

Bilder ausblenden

  • 1

    Backofen auf 375° F vorheizen. Ein Backblech mit Alufolie auslegen.

  • 2

    Rollen Sie das Crescent Dough Sheet auf einem Backblech aus. Den Teig mit einem Pizzaschneider kreuz und quer durch die Löcher schneiden. Grundsätzlich schneiden Sie jedes vorgeschnittene Dreieck in zwei Hälften.

  • 3

    Rollen Sie jede Frikadelle mit jeweils einem Teigstück auf und bedecken Sie die Oberfläche vollständig. In vier Viererreihen auf das vorbereitete Backblech legen.

  • 4

    Schmelze die Butter. Verwenden Sie einen Backpinsel, um die Oberseite der Fleischbällchen damit zu bestreichen. Mit feinem Meersalz bestreuen (Koscheres Salz ist in Ordnung, wenn Sie kein Meersalz haben).

  • 5

    10 Minuten backen. Die Pfanne umdrehen und weitere 2-3 Minuten goldbraun backen. Sofort servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben vorhanden

Mehr über dieses Rezept

  • Schürzen anbinden und ab in die Küche! Es ist an der Zeit, diese unglaublich einfachen Party-Vorspeisen zuzubereiten! Für Spieltag, Weihnachtsfeier oder einen ungezwungenen Filmabend sind diese supereinfachen Frikadellen-Poppers einfache, köstliche Vorspeisen. Das erste Mal habe ich diese Babys gemacht, die so etwas wie ein Schwein sind eine Decke, ohne das Schwein, verschlangen meine Kinder fast die gesamte Ladung. Die kleine Fleischbällchen in Vorspeisengröße, in Crescent-Teig gewickelt und mit zerlassener Butter bestrichen und mit Salz bestreut, ist einfach … aber auch erstaunlich. Sie können nicht nur eine essen. Die Zubereitung dauert etwa 10 Minuten und die Backzeit beträgt weniger als 15 Minuten. Was bedeutet, dass diese Party-Vorspeise in nur etwa 30 Minuten von nur Zutaten auf eine Servierplatte gehen kann. Ich liebe ein schnelles und einfaches Gericht, nicht wahr?

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Mit Liebe von unserem Küchentisch zu Ihrem. XOXO
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Einfach gebackene Fleischbällchen

Ertrag: 8 Portionen

Vorbereitungszeit: 30 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Das EINZIGE Fleischbällchen-Rezept, das Sie brauchen! Die Fleischbällchen werden so perfekt und so zart. Auf Pasta, Polenta oder Subs servieren!

Zutaten:

  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1/2 kleine Zwiebel, gewürfelt
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 1/4 Tasse trockener Rotwein
  • 1 (28-Unzen) Dose zerdrückte Tomaten
  • 1 (15-Unzen) Dose kleine gewürfelte Tomaten
  • 1 Teelöffel italienisches Gewürz
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Für die Frikadellen

  • 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
  • 1 Pfund italienische Wurst, Hülle entfernt
  • 1/2 kleine Zwiebel, gerieben
  • 1/2 Tasse Panko*
  • 1/4 Tasse Vollmilch
  • 1 großes Ei
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan
  • 1/4 Tasse gehackte frische Petersilienblätter
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Richtungen:

  1. Backofen auf 400 Grad F vorheizen. Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen
  2. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, italienische Wurst, Zwiebel, Panko, Milch, Ei, Parmesan, Petersilie, Knoblauch und Basilikum mit 1 TL Salz und 1/2 TL Pfeffer würzen. Mit einem Holzlöffel oder sauberen Händen rühren, bis alles gut vermischt ist. Rollen Sie die Mischung in 1-bis-1-1/4-Zoll-Fleischbällchen und formen Sie etwa 30-32 Fleischbällchen.
  3. Fleischbällchen in einer einzigen Schicht auf das vorbereitete Backblech legen. In den Ofen schieben und backen, bis sie gar sind, etwa 18-20 Minuten beiseite stellen.
  4. Butter in einem großen Suppentopf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze schmelzen. Zwiebel in die Pfanne geben und unter häufigem Rühren etwa 2-3 Minuten braten, bis sie durchscheinend ist. Knoblauch einrühren, bis er duftet, etwa 1 Minute.
  5. Wein einrühren und alle gebräunten Stücke vom Boden des Topfes abkratzen.
  6. Tomaten unterrühren und italienische Gewürze mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis sich die Aromen vermischt haben, etwa 10 Minuten.
  7. Rühren Sie die Fleischbällchen ein, bis sie durchgewärmt und gleichmäßig mit Sauce überzogen sind, etwa 3-5 Minuten.
  8. Sofort servieren.

Anmerkungen:

*Panko ist ein Paniermehl nach japanischer Art und kann in der asiatischen Abteilung Ihres örtlichen Lebensmittelgeschäfts gefunden werden.


Warum Paleo-Frikadellen machen?

Ich bin zwar keiner, der eine mit Butter bestrichene Scheibe warmes Brot ablehnt, aber ich versuche, Getreide so weit wie möglich zu vermeiden. Ich fühle mich viel besser, wenn ich getreidefrei esse. Wenn ich also für meine Familie koche, entscheide ich mich in Rezepten immer für Paleo-Alternativen.

Um zarte Frikadellen nach schwedischer Art zuzubereiten, verwende ich Mandelmehl anstelle der traditionellen Semmelbrösel. Es ist eine gesunde Alternative und ich verspreche Ihnen, dass Sie den Unterschied nicht erkennen werden.

Wenn Sie jedoch Semmelbrösel in Ihrer Speisekammer vorrätig haben, können Sie diese stattdessen immer verwenden.

Ich habe dieses Rezept für gefüllte Paprikaschoten ein paar Mal gemacht, seit die Idee an meinen Briefkasten geliefert wurde. In der letzten Ausgabe (und leider der letzten englischen Version, die sie veröffentlichen werden) hatte das Ricardo Magazine ein Rezept für gefüllte Kalbspaprika mit Kirschtomatensauce.

Sie machten ihre Sauce auf dem Herd und verwendeten Zutaten auf Getreidebasis in ihren Fleischbällchen. Aber ich liebte die Idee und wollte es einfacher machen, Zutaten leichter zu finden und zu verwenden. (ZB: Rind- und Schweinehack statt Kalbshackfleisch.)

Diese Version ist so einfach zuzubereiten, da die Kirschtomaten beim Kochen ihre eigene Sauce herstellen und ihre Flüssigkeit freigesetzt wird. Geben wir es auf, um gefüllte Paprikaschoten einfach zuzubereiten!

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Schau das Video: German Jalapeno Cheese Onion Meatballs recipe