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Alaska Pollock a la Plancha

Alaska Pollock a la Plancha


Bereiten Sie die Filets zu, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Zwiebeln und Kartoffeln in einen Schmortopf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

In die erhitzte Pfanne sofort Öl geben, gefolgt von gewürzten Filets.

Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und mit Alufolie locker abgedeckt warmhalten.

Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

Sobald das Gemüse braun ist, die Filets wieder auf die Oberseite der Pfanne legen.

Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets zu, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets zu, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


Alaska Pollock a la Plancha

2 Tbps Öl, Oliven-Gemüse-Mischung
1 Stück Folie, Aluminium, 12&rdquox12&rdquo Blatt
je 2 Zitrone, in der Mitte halbiert
1 Tasse Zwiebeln, Perle
2 Tassen Kartoffeln, rot, in Scheiben geschnitten
je 4 Tomaten, weinreif
1 Tasse Petersilie, frisch, Blätter
1 TL Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 EL Öl, Olivenöl
½ TL Salz, koscher
8 Stück Brot, Vollkorn, dünn geschnitten, geröstet

1. Bereiten Sie die Filets vor, indem Sie sie jeweils mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Ganze Paprika in eine gusseiserne Pfanne geben und erhitzen, bis die Paprika anfängt zu verkohlen. Paprika drehen, bis eine gleichmäßige Verkohlung auftritt.

3. Paprika herausnehmen und in mundgerechte Stücke schneiden.

4. Zwiebeln und Kartoffeln in einen Topf mit kaltem Wasser geben und erhitzen, bis sie köcheln.

5. Nach 2 Minuten köcheln lassen, abseihen und aufbewahren.

6. In die erhitzte Pfanne geben Sie sofort Öl, gefolgt von gewürzten Filets.

7. Drehen Sie die Filets, sobald die Bräunung auftritt, nach 2-3 Minuten.

8. Filets eine weitere Minute garen, herausnehmen und locker mit Alufolie abgedeckt warmhalten.

9. Zitronen, Paprika, Kartoffeln, Zwiebeln und Tomaten in die Pfanne geben.

10. Sobald das Gemüse braun ist, legen Sie die Filets auf die Oberseite der Pfanne.

11. Mit Petersilie, Olivenöl, Salz und Pfeffer abschließen. Mit geröstetem Brot servieren.

Nährstoffe pro Portion

Nährstoffe pro Portion: 440 Kalorien, 17 g Gesamtfett, 2,5 g gesättigtes Fett, 34% Kalorien aus Fett, 80 mg Cholesterin, 29 g Protein, 45 g Kohlenhydrate, 7 g Ballaststoffe, 750 mg Natrium, 200 mg Kalzium und 500 mg Omega-3-Fettsäuren


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