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Pargalita-Bohnen

Pargalita-Bohnen


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Die Bohnen in etwas Wasser waschen und aufkochen, bis sie kochen (5 Minuten kochen), dann noch einmal gut waschen und bei schwacher Hitze zusammen mit Zwiebel, Kartoffeln und Karotte in Stücke schneiden, mit a ein bisschen Salz.

Die Bohnen abseihen und den Saft aufbewahren.

Mischen Sie die Bohnen gründlich mit dem Mixer und dann mit dem Mixer und fügen Sie nach und nach den Saft hinzu. Tun Sie dies, bis die Bohnen fein gehackt sind und die Konsistenz einer dickeren Creme haben.

Einen Kürbis schälen, reiben und den Saft auspressen. Die Hälfte der Menge 1 Minute in Öl kochen und die Paprika dazugeben, dann zusammen mit dem restlichen Knoblauch in Bohnen homogenisieren. Alles weitere 15 Minuten köcheln lassen. Wenn nötig, fügen Sie nach Geschmack mehr Salz hinzu.

Als solches oder als Garnitur servieren. Ich habe einen Sojaeintopf mit Paprika und einem Sauerkrautsalat gemacht.




Pargalita-Bohnen - Rezepte

Ein Sauerkrautsuppen-Rezept aus: Sauerkraut, Schweinefleisch, Rind, Hühnchen, geräucherte Hauswurst, Reis, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Tomatenmark, Petersilie, Salz, Pfeffer und Kohlsaft. Zutat: 1/2 Sauerkraut 1/4 Schwein 1/4 Rind 1/4 Rind & # 8230

Rindsuppe mit Sauerkraut

Ein köstliches Rezept für Rindfleischsuppe mit Kohl aus: Rindfleisch, Karotten, Pastinaken, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Sauerkraut, Paprika, Brühe, Borschtsch, Salz und Gemüse. Zutaten: 1 kg Rindfleisch 1 Karotte 1 Pastinake 3 Frühlingszwiebeln oder 1 getrocknete 1 Petersilienwurzel 1/2 Sauerkraut 1 Paprika 1 EL & # 8230

Lipovan-Suppe mit Sahne

Ein köstliches Rezept für Lipovan Suppe mit Sauerrahm aus: Borschtsch, Wasser, Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Sellerie, Bohnen, Kohl, Kartoffeln, Tomaten, Eigelb, Sauerrahm, Gemüse, Rüben und Salz. Zutaten: 3 l Wasser 1 l Borschtsch 1 kg Rindfleisch 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1/2 Sellerie 1 Handbohne & # 8230

Rübensuppe und Gurken

Ein Rezept für Rüben- und Gurkensuppe aus: Rüben, Gurken, Frühlingszwiebeln, Salat, Schlagmilch, Sauerrahm, Zucker, Eiern und Dill. Zutaten: 750 g Rote Bete 600 g frische Gurken 250 g Frühlingszwiebeln 250 g Salat 2 l Schlagmilch 100 g Sahne 50 g Zucker 3 Eier 2 Bindungen & # 8230

Wolfssuppe mit Knoblauch

Ein Rezept für Loboda-Suppe mit Knoblauch aus: Loboda, Borschtsch, Zwiebel, Karotte, Knoblauch, Lärche, Sauerrahm, Eigelb und Salz. Zutaten: 500 g Loboda 1 l Borschtsch 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Knoblauchzehen 1 Bund Lärche 100 g Sauerrahm 1 Eigelb Salz Zubereitung: In einem 2-Liter-Topf 700 & # 8230 . erhitzen

Hühnerkartoffelsuppe

Ein leckeres Rezept für Kichererbsensuppe mit Kichererbsen: Kichererbsen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Knoblauch, Öl, Lorbeer-Basilikum und Salz. Zutaten: 400 g Kichererbsen 3 Kartoffeln (300 g) 1 Zwiebel (100 g) 2 Karotten (100 g) 1 Petersilienwurzel (50 g) 5 Knoblauchzehen 1 EL Öl 1 EL & # 8230

Geräucherte Eintopfsuppe und Würstchen

Ein leckeres Rezept für geräucherte Ciola-Suppe und Würstchen aus: geräuchertem Ciolan, Würstchen, Kaizer, Wurst, Sellerie, Karotte, Petersilie, Zwiebel, Tomaten, Brühe, Gurken, Oliven, Butter, Sauerrahm, Petersilie, Dill, Salz und Pfeffer. Zutaten: 500 g geräucherter Ciolan 2 Würstchen 125 g Kaiser 1 Würstchen ½ Sellerie 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 300 g & # 8230

Bohnensuppe mit Pilzen

Ein leckeres Rezept für Bohnensuppe mit Pilzen aus: weiße Bohnen, schwarze Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Champignons, Essig, Thymian, Öl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Dose weiße Bohnen 1 Dose schwarze Bohnen 2 Zwiebeln 1 Karotte 7 Champignons 1 EL Essig Thymianöl Salz Pfeffer Zubereitung: Zwiebel fein hacken und & # 8230

Eis-Borschtsch

Ein leckeres Eis-Borschtsch-Rezept aus: Borschtsch, Eiern, Milch, Gurken, Rüben, Hackfleisch, Sauerrahm, Gemüse und Salz. Zutaten: 1/4 l Borschtsch 4 Eier 1 l Milch 2 Gurken 3 Rüben 2–3 EL Hackfleisch 2–3 EL Sauerrahm 2 EL gehacktes Gemüse Salz Zubereitung: 1 l & # 8230

Kalbsborschtsch mit gebackener Paprika

Ein leckeres Rezept für Kalbsborschtsch mit gebackener Paprika aus: magerem Kalbfleisch, Paprika, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Zwiebeln, Tomaten, Olivenöl, Lärche, Petersilie und Borschtsch. Zutaten: 300 g mageres Kalbfleisch 8 Paprika 3 Karotten 3 Kartoffeln 1 Pastinake 1 Petersilienwurzel 3 Zwiebeln 500 g Tomaten & # 8230

Borschtsch mit Sahne pipettieren

Ein leckeres Rezept für Pipot Borschtsch mit Sauerrahm aus: Pipot und Hühnerherzen, Karotte, grüne Bohnen, Zwiebel, Borschtsch, Peperoni und Öl. Zutaten: 500 g Pipetten und Hühnerherzen 1 Karotte 1 Hand grüne Bohnen 2 Zwiebeln 400 ml Borschtsch 1 Peperoni 50 ml Öl Zubereitung: Put & # 8230

Borschtsch mit Äpfeln und Gemüse

Ein köstliches Borschtsch-Rezept mit Äpfeln und Gemüse aus: Äpfeln, Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Rüben, Reis, Olivenöl, Borschtsch, Gemüse und Salz. Zutaten: 3 Äpfel (450 g) 1 Karotte (50 g) 1 Sellerie (80 g) 1 Kartoffel (100 g) 1 Zwiebel 1 mittelgroße Rote Bete 2 Esslöffel Reis 1 Esslöffel & # 8230

Honigbeutel

Ein leckeres Rezept für Lammborschtsch mit: Lamm, Karotte, Zwiebel, Pfeffer, Reis, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer, Lorbeer, Lärche, Tomaten. Zutaten: 1 kg Lamm 2 Karotten 2 Zwiebeln 3 Paprika 3 EL Langkornreis 1 Liter Borschtsch Salz gemahlener schwarzer Pfeffer 1-2 Lorbeerblätter ein Bund Lärche & # 8230

Kartoffelsuppe mit Estragon

Ein leckeres Rezept für Kartoffelsuppe mit Estragon aus: Kartoffeln, Sellerie, Karotten, Petersilie, Zwiebel, Tomaten, Tomatenmark, Mehl, Estragon, Salz und Öl. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 Sellerie 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 2 Zwiebeln 5 Tomaten 3 EL Tomatenmark 1 EL Mehl 1 Estragon Salz & # 8230

Dicke Fleischbällchensuppe

Ein Rezept für eine dicke Frikadellensuppe aus: Kalbsknochen, Rinderhack, Reis, Ei, Brot, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Kartoffeln, Tomaten, Borschtsch, Lärche, Petersilie und Salz. Zutaten: 1 kg Kalbsknochen 500 g Rinder-Kamelhack 2 EL Reis 1 Ei 2 Scheiben Brot 3 Zwiebeln 2 & # 8230

Gemüsesuppe mit Borschtsch

Ein leckeres Rezept für Gemüsesuppe mit: Erbsen, grünen Bohnen, roten Bohnen, Karotten, Lauch, Frühlingszwiebeln, Paprika, Tomaten, Borschtsch, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Nudeln, Lärche. Zutaten: 200 g Erbsen 200 g grüne Bohnen Bohnen 100 g rohe rote Bohnen 3 Karotten ein Lauch 2 grüne Zwiebeln 2 Paprika 2-3 Tomaten & # 8230

Pilz-Borschtsch mit geräuchertem Schweinefleisch

Ein leckeres Rezept für Pilz-Borschtsch mit geräuchertem Schweinefleisch aus: geräucherter Schweinebrühe, Champignons, Karotten, Petersilie, Sellerie, Kartoffeln, Zwiebeln, Tomatenmark, Petersilie, Borschtsch, Öl, Thymian und Salz. Zutaten: 1 geräucherte Schweinslake 500 g Champignons 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Sellerie 4 Kartoffeln 1 Zwiebel 2 EL & # 8230

Bauernsuppe mit Schweinerippchen

Ein leckeres Rezept für Bauernsuppe mit Schweinerippchen aus: Schweinerippchen, Zwiebeln, Sellerie, Petersilie, Karotten, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Tomatenmark, Borschtsch und Lärche. Zutaten: 800 g Schweinerippchen 2 Zwiebeln 1 Sellerie 1 Petersilienwurzel 1 Karotte 3 Knoblauchzehen 1 Paprika 1 Paprika & # 8230

Hausgemachte Tomatensuppe mit Nudeln

Ein leckeres Rezept für Tomatensuppe mit hausgemachten Nudeln aus: Tomatensaft, rote Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Paprika, Salz, Pfeffer, Räucherrippchen, Petersilie, Sonnenblumenöl, Ei, Mehl und Salz. Zutaten: ein Liter Tomatensaft 2 rote Zwiebeln 2 Karotten ein Sellerie 1 -2 Paprika Salz gemahlener gemahlener schwarzer Pfeffer 250 & # 8230

Süße Kohlsuppe

Ein leckeres Rezept für süße Kohlsuppe aus: Kohl, Dill, Zwiebel, Lorbeer, Karotte, Tomate, Salz, Pfeffer und Borschtsch. Zutaten: 1 mittelgroßes Stück Weißkohl 1 Bund Dill 1 großes Stück Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Stück Karotte 1 Stück Rot nach Geschmack Salz nach Geschmack Pfeffer Borschtsch nach Geschmack Anleitung & # 8230

Kohlsuppe mit Schweinefleisch

Ein Rezept für Kohlrippchen mit Schweinefleisch aus: paniertem Schweinefleisch, Sauerkraut, Karotte, Petersilie, Sellerie, Tomatensaft, Zwiebel, Lorbeer, Öl, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 kg paniertes Schweinefleisch 1 Sauerkraut 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 Sellerie 250 ml Tomatensaft & #8230

Rezept des Tages: Hühnersuppe

Ein Rezept für Hühnersuppe aus: Hühnchen, Karotten, Pastinaken, Sellerie, Paprika, Lauch, Kartoffeln, Erbsen, Tomatensaft, Petersilie, Salz und Sauerrahm. Zutaten: 1/2 Hühnchen 2 Karotten 1 Pastinake 1/2 Sellerie 1 rote Paprika 1/2 Lauchschnur 2-3 Kartoffeln 1 Tasse gefrorene Erbsen 5 Esslöffel Tomatensaft Petersilie Salz Sauerrahm (optional) & # 8230

Brokkolisuppe

Ein leckeres Rezept für Brokkolisuppe, Karotte, Sellerie, Paprika, Fenchel, rote Zwiebel, Grünkohl, Tomaten, Olivenöl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Petersilie, Sauerrahm, Croutons. Zutaten: eine Karotte ein Viertel Sellerie zwei rote Paprika eine grüne Paprika 500 g Brokkoli ein Fenchel eine rote Zwiebel 400 g Kohl kreiere 3 & # 8230

Tagesrezept: Kalbsspatz-Sauerkrautsalat

Ein Rezept für Kalbsspatz und Sauerkrautsalat aus: Kalbsspatz, Champignons, Tomatensaft und Gewürzen. Zutaten: 7 Stück Kalbsspatz 2 Gläser ganze Champignons Tomatensaft Gewürze mit Meersalz Zubereitung: Das Fleisch gut waschen. Würzen und in ein geeignetes Blech legen & # 8230.

Scharfe Gemüsesuppe

Ein Rezept für würzige Gemüsesuppe aus: Öl, rote Zwiebeln, rote Bohnen, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Chili, Pfeffer und Gemüsesuppe. Zutaten: 2 EL Öl 1 rote Zwiebel 20 g rote Bohnen Bohnen 1 Karotte 1 Sellerie 2 Knoblauchzehen ein Chilipulver oder 1 Peperoni ein Pfefferpulver & # 8230

Bohnensuppe im Test

Ein Rezept für Bohnensuppe im Test aus: Bohnen, Räucherrippchen, Karotten, Zwiebeln, Tomatensauce, Lärche, Brot, Salz, Pfeffer, Paprika und Minze. Zutaten: 1 kg Bohnen Bohnen 1 kg Räucherrippchen 3 Karotten 2 Zwiebeln 250 ml Tomatensauce 1 Bund Lärche 1 Rundbrot Salz Pfeffer Paprika Minze & # 8230

Fastenrezepte: Bohnensuppe mit Tomaten

Ein Rezept für Bohnensuppe mit Tomaten aus: getrockneten Bohnen, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Sellerie, Paprika, Tomaten, Tomatensaft, grünen Bohnen, Gewürzen, Pfeffer, Petersilie und Essig. Zutaten: 500 g getrocknete Bohnen Bohnen 2 Zwiebeln 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 100 g Sellerie 2 Paprika 1 Liter Tomatensaft & #8230

Fastenrezepte: Kartoffelsuppe

Ein Rezept für Kartoffelsuppe aus: Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Pastinaken, Petersilie, Lärche, Borschtsch, Tomatensaft, Gemüsekonzentrat, Salz und Öl. Zutaten: 5 mittelgroße Kartoffeln 2 Zwiebeln 3 große Karotten 1 Sellerie 2 Pastinaken 1 Bund Petersilie 1/2 Bund Lärche 1 Liter Borschtsch 100 ml Tomatensaft 1 & # 8230

Sommer Gemüsesuppe

Ein Rezept für eine Suppe mit Sommergemüse aus: Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln, Petersilie oder Pastinaken, Paprika, Bohnen, Zucchini, Kohl, Tomaten, Öl, Zitronensaft, Lärche und Salz. Zutaten: 1 Zwiebel 1 Karotte 2 Kartoffeln 1 Petersilienwurzel oder Petersilie 1 Paprika 1 Handbohnenschoten 1 Zucchini 1 & # 8230

Wurstsuppe

Ein Suppenrezept mit Würstchen aus: Kartoffeln, Karotten, Grünkohl, grünem Sellerie, Zwiebeln, Öl, Gemüsesuppe, Borschtsch, Würstchen, Salz und Pfeffer. Zutaten: 300 g rote Kartoffeln 150 g Karotten 150 g Kragen 100 g grüner Sellerie 1 Zwiebel 3 EL Öl 600 ml Gemüsesuppe 200 ml Borschtsch 8 Würstchen Pfeffer Salz & #8230

Gemüsesuppe mit Borschtsch

Ein Rezept für Borschtschsuppe mit: Borschtsch, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Lauch, Zwiebeln, Süßkohl, Sellerieblättern, Lärche, Butter, Mehl, Brühe, Eigelb, Sauerrahm, Salz und Pfeffer . Zutaten: 1 l Wasser Borschtsch Karotten Petersilienwurzel 1 Pastinake 2 Kartoffeln 2 Paprika 2 Tomaten 1 Lauch 1 Zwiebel & # 8230

Tagesrezept: Rindsuppe

Ein leckeres Rezept für Rindersuppe aus: Rindfleisch, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Paprika, Sellerie, Kartoffeln, Brühe, Petersilie, Salz, Borschtsch, Sauerrahm und Peperoni. Zutaten: 700g Rindfleisch 1 große Zwiebel 2 Karotten 1 Pastinake 1 Paprika 1/2 Sellerie 1 große Kartoffel 1 Tasse Brühe ein Bund Petersilie Salz Borschtsch Sauerrahm Peperoni & # 8230

Rindfleischsuppe und Champignons

Ein leckeres Suppenrezept mit: Rinderbrühe, Champignons, Kartoffeln, Borschtsch, Lärche, Zwiebeln, Paprika, Tomatensaft, Salz, Pfeffer. Zutaten: 500 g Rinderlake 200 g Champignons 3 Kartoffeln ein Liter Borschtsch ein Bund Lärche 1-2 Zwiebeln oder ein Zweig Lauch eine grüne Paprika 200 ml Tomatensaft Salz & # 8230

Rezept des Tages: Frikadellensuppe

Ein Rezept für Frikadellensuppe aus: Karotten, Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Brühe, Kohlsaft, Gemüse, Petersilie, Lärche, Salz, Hackfleisch, Reis, Salz und Eiern. Zutaten: 2 Karotten 1 Pastinake 1/2 Sellerie 2 Zwiebeln 2 rote Paprika 1 Tasse Brühe oder 2-3 Tomaten 250 ml Kohlsaft oder Borschtsch 1 Teelöffel & # 8230

Kuttelsuppe

Ein leckeres Rezept für Bauchsuppe aus: Wasser, Rinderbauch, Rinderknochen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Sauerrahm, Ei und Zitronensaft. Zutaten: 5 l Wasser 500g vorgegarter Rinderbauch 2-3 Rinderknochen 1 Sellerie mit Blättern 2 Karotten 1 große Zwiebel 1 kleine Pastinake 300 ml & # 8230

Pargalita stirbt

Ein Rezept für Pargalita sterben aus: Sauerkrautsaft, Reis, geräucherte Würste, Zwiebeln, Mehl, Öl, Salz und Pfeffer. Wenn die Hirse (Kohlsaft) zu sauer oder zu salzig ist, können Sie sie mit Wasser verdünnen, aber in diesem Fall müssen Sie die Suppe mit mehreren Kräutern abschmecken: Dill, Thymian, Petersilie. Zutaten: 2 l & # 8230

Rindfleischsuppe mit Tomaten

Ein leckeres Rezept für Rindfleischsuppe mit: Rinderbrühe, Sellerie, Zwiebel, Paprika, Erbsen, Tomatensaft, Salz, grüne Bohnen, schwarzer Pfeffer, Öl, Petersilie. Zutaten: eine weiße Rinderbrühe eine Selleriewurzel und Blätter 1-2 Zwiebeln eine Paprika 200 g frische Erbsen Tomatensaft Salz 100 g grüne Bohnenschoten & #8230

Rezept des Tages: Schweinesuppe

Ein leckeres Rezept für Schweinesuppe aus: Schweinebrühe, Schweineschwanz, Karotten, Pastinaken, Sellerie, Artischocken, Tomatensaft, Gewürze, Eier, Borschtsch und Salz. Zutaten: 1 Schweinebrühe 1 Schweineschwanz 2-3 Karotten 1 Pastinake ina Sellerie 3-4 Kartoffeln Tomatensaft / Brühe Würfel Gewürze 2 Eier Borschtsch Salz Mod & #8230

Karpfen Borschtsch

Ein Rezept für Karpfen-Borschtsch aus: Karpfen, Wasser, Borschtsch, Zwiebel, Petersilie, Paprika, Tomaten, Pastinaken, Salz, Pfeffer, Lärche, Petersilie und Reis. Zutaten: 1 kg Karpfen 1 l Wasser 1/2 l Borschtsch 2 Zwiebeln 1 Petersilienwurzel 2 Paprika 2-3 Tomaten oder ein Glas Tomatensaft 1 Pastinake Salz Pfeffer Heuschrecke & # 8230

Haar Borschtsch

Ein leckeres Rezept für Frikadellen-Borschtsch aus: Rind, Zwiebel, Karotte, Petersilie, Sellerie, Kartoffeln, Eier, Brot, Petersilie, Dill, Lärche, Öl, Borschtsch, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1/2 Rindfleisch 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 1 kleiner Sellerie 1 große oder 2 kleine Kartoffeln 2 Eier 1 Scheibe Brot 1 & # 8230

Geflügelsuppe mit Knoblauch

Ein leckeres Suppenrezept aus: Geflügel, Zwiebel, Karotte, Petersilienwurzel, Reis, Mehl, Sauerrahm, Petersilie, Knoblauch, Eier, Zitrone, Salz. Zutaten: 600 g Geflügel 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 50 g Reis 1 Esslöffel Mehl 200 g Sauerrahm 1 Bund Grüns (Lärche oder Petersilie) 1 Kopf & # 8230

Aufgeschlagene Milchsuppe

Ein köstliches Suppenrezept mit: Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Tomaten, grünen Bohnen, Erbsen, Kartoffeln, Salz, Dill, Petersilie, Pfeffer, Schlagmilch. Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 3-4 Tomaten 1 Hand grüne Bohnenschoten eine Handvoll Erbsen 3 Salzkartoffeln 1 Link Dill 1 Link Petersilie Pfeffer 1 l & # 8230

Tüten und Suppen für den Ostertisch

Borschtsch und Suppen zum Osteressen Moldauischer Borschtsch mit Pilzen Ein köstliches Rezept für Borschtsch mit Pilzen, Kohl, Paprika, Donuts, roten Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Dill, Reis, Öl, Salz, Pfeffer. Zutaten: 300 g Champignons 500 g Kohl eine Paprika ein Donut eine rote Zwiebel 3-4 Kartoffeln 100 g Tomaten Pflaumen 2 Karotten & # 8230

Honigbeutel

Ein Rezept für Lammborschtsch aus: Lamm, Frühlingszwiebeln, Reis, Eigelb, Sauerrahm, Borschtsch, Lärche und Salz. Zutaten: 1 kg Lamm 2 Bund Frühlingszwiebeln 1 Tasse mittelgroßer Reis 2 Eigelb 200 g Sauerrahm Borschtsch Salzzubereitung Zubereitung: Fleisch in mittelgroße Stücke schneiden und aufkochen & # 8230

Lammsuppe zum Osteressen

Ein Rezept für eine Lammsuppe zum Osteressen aus: Lammkopf, Karotte, Petersilie, Sellerie, Estragon, Zwiebel, Borschtsch, Reis, Sauerrahm, Eigelb, Öl und Salz. Zutaten: 1 Lammkopf oder Lammknochen 100 g Karotte 50 g Petersilie 1 Sellerie Estragon Lärche 1 Zwiebel 1/2 kg Borschtsch 1 EL & # 8230

Traditionelle Kartoffelsuppe

Ein traditionelles Kartoffelsuppenrezept aus: Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Tomaten, Sonnenblumenöl, Pfeffer, Salz und Gewürzen. Zutaten: 6 Kartoffeln 2 rote Paprika 2 Zwiebeln 2-3 Karotten ein kleiner Sellerie 4 Tomaten 3 EL Sonnenblumenöl Pfeffer Salz 2 EL Gewürze Zubereitung: Clean & #8230

Frikadellensuppe und Fleischstücke

Ein Rezept für Frikadellensuppe und Fleischstücke aus: Hackfleisch, Schweinefleisch, Karotten, Pastinaken, Sellerie, Grünkohl, Zwiebeln, Pfefferpaste, Sauerrahm, Estragon, Öl, Reis, Eigelb, Salz, Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 250 g Hackfleisch 250 g Schweinefleisch 3 Karotten 1 Pastinake 1 Sellerie 1 Grünkohl 1 Zwiebel 1 EL & # 8230

Schweinefleisch-Sira-Suppe

Ein Rezept für Schweinefleischsuppe aus: Schweinefleischsuppe, Zwiebel, Karotte, Tomatensaft, grüne Paprika, Sauerkraut und Kohlsaft. Zutaten: 8 Stück frische Schweinekette 1 Zwiebel 1 Karotte Tomatensaft grüner Pfeffer 6 l Wasser 10 Blätter Kohl Sauerkrautsaft Mod & # 8230

Putenflügelsuppe mit Lumpen und Spinat

Ein Rezept für Putenflügelsuppe mit Lumpen und Spinat aus: Putenflügel, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Kartoffeln, Paprika, Tomaten, Hühnerkonzentrat, Borschtsch, Reis, Öl, Zucker, Spinat, Eier, Mehl, Sauerrahm, Borschtsch, Lärche, Salz und Pfeffer. Zutaten: 1 Putenflügel 2 Karotten 2 Zwiebeln 1 Pastinake 2 Kartoffeln 1 Paprika & # 8230

Bauernsuppe mit Joghurt

Ein Rezept für Bauernsuppe mit Joghurt aus: Wasser, Molke, Erbsen, grüne Bohnen, Kartoffeln, Zwiebeln, Karotten, Petersilie, Tomaten, Dill und Salz. Zutaten: 2 l Wasser 1 l Molke oder 500 g Joghurt verdünnt mit Wasser 1 Handvoll Erbsen 1 Handvoll grüne Bohnen 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Petersilie 2-3 Tomaten & # 8230

Kartoffelsuppe

Ein Rezept für Meerrettichsuppe aus: Putennebenerzeugnissen, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Ei und Reis. Zutaten: 1 kg Putennebenerzeugnisse 1 größere Zwiebel 1 passende Karotte 1 Pastinake 1 Ei 1-1 / 2 Esslöffel Reis Zubereitung: Fleisch kaltes Wasser, aufkochen und nach einigen Aufkochen in den Topf nehmen & # 8230

Wurstsuppe mit Estragon

Ein Rezept für Wurstsuppe mit Estragon aus: geräucherten Schweinswürsten, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Petersilie, Estragon, Reis, Joghurt, Ei, Mehl und Öl. Zutaten: 200 g geräucherte Schweinswürste 500 g Rinderknochen 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Pastinake 1 Petersilienwurzel 2 Estragonbündel 1 EL & # 8230

Lammsuppe mit Lauch und Karotten

Ein Rezept für eine Lammsuppe mit Lauch und Karotten aus: Gerste, Lamm oder Schaf, Lauch, Karotte, Zwiebel, Sellerie, Rübe, Kräuter, Salz, Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 50 gr Gerste 225 gr Lamm oder Schaf 2 Stück Lauch 2 Karotten 1 Zwiebel 2 Stück Sellerie 1 Rübe 1,5 l & # 8230

Spanische Suppe

Ein Rezept für spanische Suppe aus: Erbsen, Pilzen, Gemüsemischung, Sellerie, Hühnerbrust, Hühnerleber, Schlagsahne, Zwiebel, Zitronensaft, Salz, weißem Pfeffer, Estragon und Hühnersuppe. Zutaten: 200 g Erbsen 200 g Champignons 200 g Gemüsemischung: Karotten, Petersilienwurzelsellerie 300 g & # 8230

Rote Bauchsuppe

Ein Rezept für eine rote Bauchsuppe aus: Rinderbauch, Wasser, Schmalz, Mehl, Zwiebel, Suppe, Gemüse, Knoblauch, Paprika, Majoran, Pfeffer, Salz, rotem Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 500 g Rinderbauch 1,5 l Wasser 50 g Schmalz 60 g Mehl 1 Zwiebel 1 Würfel Suppe 100 g Hülsenfrüchte & Shymewurzeln 3 & # 8230

Bauernsuppe mit Hühnchen

Ein Rezept für eine Bauernsuppe mit Hühnchen: Hühnchen, Karotten, Kartoffeln, Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Nudeln, Gemüsegewürze, Borschtsch, Petersilie und Lärche. Zutaten: 1 ganzes Landhuhn 2 Karotten 5 Kartoffeln 1 Sellerie 2 Zwiebeln 1 Paprika 3 Tomaten 150 g Nudeln (oder hausgemachte Nudeln) 1 Esslöffel Gemüsegewürz 1 & # 8230

Gemüse- und Nudelsuppe

Ein Rezept für Gemüse- und Nudelsuppe aus: Karotten, Pastinaken, Sellerie, Paprika, Blumenkohl, grüne Bohnen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Öl, Nudeln, Borschtsch, Dill, Lärche, Salz und Pfeffer. Zutaten: 2 Karotten 1 Pastinake 1/2 Sellerie 2 Paprika (gelb und rot) 1 kleiner Blumenkohl 100 g grüne Bohnen 2 Zucchini 5 Tomaten 2 & # 8230

Klare Karpfensuppe

Ein leckeres Suppenrezept mit: Fisch, Karpfen, Paprika, Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Petersilienwurzel, Sellerie, Öl, Meerrettich, Salz, Pfeffer, Petersilie. Zutaten: Peperoni 1 kg Karpfen 2 Zwiebeln 1 Paprika 1 Paprika 1 Karotte einen Sellerie eine Petersilienwurzel eine Zitrone 100 ml Sonnenblumenöl - Meerrettich Meerrettich & # 8230

Rindfleischsuppe

Ein leckeres Suppenrezept mit: Rindfleisch, Sellerie, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Paprika, Borschtsch, Öl, Nudeln, Lärche, Salz, Pfeffer, Brot, Sauerrahm, Karotten. Zutaten: 500 g Rindfleisch eine Karotte ein kleiner Sellerie 5 Tomaten zwei Bund Frühlingszwiebeln zwei Paprika 300 ml Borschtsch 100 ml Sonnenblumenöl 100 g Nudeln & # 8230

Bauernsuppe mit Schweinefleisch

Ein leckeres Rezept für Bauernsuppe mit: Borschtsch, Schweinefleisch, Zwiebel, Sellerie, Petersilienwurzel, Karotte, Knoblauch, Paprika, Peperoni, Tomatenmark, Thymian, Salz, Pfeffer. Zutaten: 800 g gefülltes Schweinefleisch 2 Zwiebeln 1 Sellerie 1 Petersilienwurzel 1 Karotte 3 Knoblauchzehen 1 Paprika 1 & # 8230

Loboda-Suppe mit Frühlingszwiebeln

Ein Rezept für Loboda-Suppe mit Frühlingszwiebeln aus: Wasser, Borschtsch, Loboda, Frühlingszwiebeln, Karotten, Petersilie, Reis, Dill, Lärche, Öl, Salz, Pfeffer und Ei. Zutaten: 1 ½ 500ml Wasser Borschtsch 5 Bund Loboda 1 Bund Frühlingszwiebeln (ca. 4 Fäden) 1 Karotte 1 Petersilienwurzel 2 Esslöffel Reis ½ Bund & # 8230

Kartoffelsuppe mit Hühnchen

Ein leckeres Suppenrezept mit: Huhn, Zwiebel, Karotte, Kartoffel, Tomate, Petersilienwurzel, Tomatenmark, Borschtsch, Öl, Salz, Pfeffer, Lärche, Sauerrahm. Zutaten: ein Huhn 2 Zwiebeln 5 Kartoffeln 4 Tomaten eine Karotte eine Petersilienwurzel einen Esslöffel Tomatenmark 500 ml Borschtsch 100 ml Sonnenblumenöl & # 8230

Schottische Suppe

Schottische Suppe ist die Quintessenz der traditionellen schottischen Küche. Es ist ein unprätentiöser Eintopf, aber lecker, konsistent und billig. Im Gegensatz zu den berüchtigten Haggis ist die schottische Suppe auf der ganzen Welt beliebt. Zuerst wird das Fleisch einmal gekocht, es wurde nur Lamm- oder Widderfleisch verwendet, heute wird Rindfleisch bevorzugt. Das Fleisch muss & # 8230

Sommersuppe

Ein leckeres Suppenrezept aus: Karotten, Petersilienwurzel, Sellerie, Erbsen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Tomatensaft, Nudeln, Öl, Salz, Pfeffer, Petersilie, Santana. Zutaten: 200 g Babykarotten eine Petersilienwurzel ein Viertel Sellerie 200 g Erbsen 5 Tomaten zwei Paprika zwei Zwiebeln 200 ml Tomatensaft 200 g & # 8230

Oltenische Loboda-Suppe

Ein Oltenisches Suppenrezept von Loboda aus: Loboda, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Mehl, Borschtsch, Lärche, Sauerrahm, Salz und Pfeffer. Loboda enthält große Mengen an Vitamin A, K und C: Pro 100 g Pflanze sind 120-140 mg Vitamin C enthalten. Es ist in diesem Vitamin fast 2-mal konzentrierter als Kiwi und Zitrone. Für & # 8230

Süße Räuchersuppe

Ein Rezept für eine süße Suppe mit geräuchertem Fleisch: geräucherte Schweinebrühe, Tomaten, Zwiebeln, Karotten, Pastinaken, Lärche, Paprika und Reis. Zutaten: 2 geräucherte Schweineschwarten 3-4 Tomaten 1 Zwiebel 1 Karotte 1 Lärche Pastinaken 1 Paprika 2 Tassen Reis Zubereitung: Die Schwarte waschen und in & # 8230 . schneiden

Schweineknochensuppe mit Estragon

Ein Rezept für Schweineknochensuppe mit Estragon aus: Schweineknochen, Karotten, Zwiebeln, Bleichmittel, Sellerie, Reis, Essig, Salz und Estragon. Zutaten: 200 g Schweineknochen 100 g Karotten 40 g Zwiebel 60 g Bleichmittel 60 g Sellerie 30 g Reis 10 ml Estragon Salzessig Zubereitung: Se & # 8230

Fischsuppe mit Gemüse

Ein leckeres Suppenrezept: Makrele, Petersilienwurzel, Pastinake, Sellerie, Schnittlauch, Lauch, Paprika, Tomaten, Tomatenmark, Öl, Zitrone, Salz, Pfeffer, Thymian. Zutaten: 800 g Makrelenstiele eine Karotte eine Petersilienwurzel Petersilie ein Viertel Sellerie 200 g Schnittlauch einen Lauch eine Schnur zwei Paprika 4 Tomaten & # 8230

Suppe mit Champignons und Gemüse

Ein Rezept für Champignons und Gemüse aus: Champignons, Olivenöl, Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Rosmarin, Majoran, Thymian, Salbei, Rotwein, Lorbeer, Paprika, Sojasauce, Meersalz und Pfeffer. Diese Mischung aus Pilzen und Gemüse passt gut zu dünnen Nudeln oder Reis. 6 Tassen werden erhalten. Zutat: 60 g & # 8230

Melonensuppe

Ein Melonensuppen-Rezept aus: Melonenschale, Zwiebel, Karotte, Petersilie und Dill, Salz, Öl, Korcoduse und Sauerrahm. Zutaten: 1 tiefer Teller mit Melonenschale 2 Zwiebeln 1 Karotte 1 Bund Petersilie und Dillsalz 50 ml Öl 200 g Korcoduse 200 g Sauerrahm oder Joghurt Mod & # 8230

Gemüsesuppe mit Nudeln

Ein Rezept für Gemüsesuppe mit Nudeln aus: Kürbis, Paprika, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Sellerieblättern, Nudeln, grobem Salz, Pfeffer und Olivenöl. Zutaten: 2 Kürbisse eine gelbe Paprika eine rote Paprika ein Lauch 2 Karotten eine Zwiebel 2 Knoblauchzehen ein Selleriewurzelblatt & #8230

Frikadellensuppe nach griechischer Art

Ein griechisches Rezept für Fleischbällchensuppe aus: Schweinehackfleisch, Reis, Ei, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Paprika, Sauerrahm, Eigelb, Dill und Salz. Zutaten: 500 Gramm Schweinehackfleisch eine Tasse Reis ein ganzes Ei für Frikadellen 2 Karotten einen Sellerie 2 Zwiebeln eine Paprika & #8230

Fisch Borschtsch

Ein Fisch-Borschtsch-Rezept aus: Wels, Karpfen, Barsch, Tomate, Karotten, Sellerie, Tomaten, Zwiebeln, Petersilie, Lärche, Öl, Reis, Paprika, Borschtsch, Salz und Pfeffer. Zutaten: Kopf und Schwanz von einem Wels und von einem Karpfen vier Stück Barsch oder Tomatenbarsch fünf Karotten einen Sellerie zwei Schachteln geschälte Tomaten & #8230

Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln

Ein Rezept für Hühnersuppe mit Gemüse und Nudeln aus: Karotten, Petersilie, Sellerie, Zwiebel, Nudeln, Hähnchenbrust, Öl, Lärche, Petersilie, Salz, Brühe und Öl. Zutaten: zwei Karotten eine Wurzel & Petersilie Shydacina eine halbe Rosine & Sellerie Shydacina zwei Zwiebeln eine Handvoll Nudeln eine Hähnchenbrust 2-3 Esslöffel & # 8230

Honigsuppe

Ein Rezept für Lammsuppe aus: Lamm, Wasser, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Gerste, Knoblauch, Pfeffer und Petersilie. Zutaten: 1 kg Lamm 2 Liter Wasser 3 fein gehackter Lauch 3 Karotten 2 gehackte Zwiebeln 1 Tasse mit Gerste 2 Zehen gehackter schwarzer Pfeffer Knoblauch 1/4 Tasse mit & # 8230

Fischsuppe (Makrele)

Ein leckeres Suppenrezept: Makrele, Sellerie, Tomaten, Paprika, Karotten, Zwiebeln, Schnittlauch, Kartoffeln, Tomatenmark, Borschtsch, Öl, Salz, Pfeffer, Dill, Peperoni. Zutaten: ein Kilogramm Makrele ein kleiner Sellerie 5 Tomaten, eine grüne Paprika eine Karotte eine Zwiebel 200 g Schnittlauch zwei Kartoffeln ein Esslöffel Tomatenmark 300 ml & # 8230

Fastenrezepte: Gemüsesuppe und Gemüse

Ein Rezept für Gemüse- und Gemüsesuppe aus: Sellerie, Gemüsesuppe, Zucchini, Zwiebel, Paprika, Kohl, Knoblauch, Lorbeer und Pfefferkörner. Zutaten: 1 Bund Sellerie, in 2 Würfel geschnitten konzentrierte Gemüsesuppe 1 Zucchini, 6 Zwiebeln schneiden, 1 grüne Paprikaschote schneiden, 8 Tomaten schneiden, 1 mittelgroßen Kopf schneiden & # 8230

Lammsuppe zum Osteressen

Ein Rezept für eine Lammsuppe zum Osteressen aus: Lamm, Frühlingszwiebeln, Lärche, Petersilie, Borschtsch, Reis und Eigelb. Zutaten: 1 kg Lamm 5 Bund Frühlingszwiebeln Ein Bund Lärche Ein Bund Petersilie Ein halber Liter Borschtsch Ein Esslöffel Reis Ein Eigelb & # 8230

Sommersuppe

Ein leckeres Suppenrezept aus: Rind, Zwiebel, Karotte, Kartoffel, Tomate, Petersilienwurzel, Sellerie, Kürbis, Paprika, Tomatensauce, Lärche, Zitronensaft, Buttermilch, Pfeffer. Zutaten: 600 g Rindfleisch 1 weiße Zwiebel geeignet 2 Zwiebeln zum Servieren 1 Karotte 3 Kartoffeln 2 große Tomaten 1 Petersilienwurzel & # 8230

Lammborschtsch mit Loboda

Ein Lamm-Borschtsch-Rezept aus: Karottenlamm, Pastinake, Sellerie, Kartoffeln, Reis, Loboda, Frühlingszwiebeln, Lärche, Borschtsch, Tomatensaft und Salz. Zutaten: 400 g Lamm 1 Karotte 1 Pastinake 1 mittelgroßer Sellerie 3 Kartoffeln 2 Esslöffel Reis 4 Bündel Loboda 2 Bündel Frühlingszwiebeln & # 8230

Leckere Suppen und Brühen

Leckere Suppen und Eintöpfe: Gebratene Hühnersuppe Ein Rezept für gebratene Hühnersuppe aus: Olivenöl, Zwiebeln, Karotten, Thymianblättern, Hühnersuppe, Brathähnchen, Erbsen, Fettjoghurt, Knoblauch und Zitronensaft. Zutaten: 1 EL Olivenöl 2 Zwiebeln, 3 mittelgroße Karotten schneiden, 1 EL Blätter schneiden & #8230

Suppe mit Nudeln und Kalbsbrühe

Ein Rezept für Suppe mit Nudeln und Kalbsbrühe aus: Kalbsbrühe, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Sellerie, Paprika, Nudeln, Olivenöl, grobem Salz und Petersilie. Zutaten: ein Stück Kalbslake 2 Zwiebeln eine Knoblauchzehe 4 Karotten ein kleines Sellerieblatt + Wurzel eine Paprika 100 g Nudeln Schnecken ein Esslöffel Olivenöl & # 8230

Bauernsuppe mit Schweinefleisch

Ein Rezept für Bauernsuppe mit Schweinefleisch aus: Schweinefleisch, Kohl, Paprika, Zwiebeln, grüner Dill, Borschtsch, Salz und Pfeffer. Zutaten: 700 Schweinefleisch - kann auch geräuchert werden 1 frischer Kohl 1 Karotte 1 rote Paprika 1 Zwiebel 1 Glieder grüner Dill Borschtsch Salz Pfeffer Pfeffer & #8230

Hühnersuppe

Ein leckeres Suppenrezept mit: Hühnchen, Lauch, Tomaten, roten Bohnen, Mais, Paprika, Karotten, Sellerie, Nudeln, Borschtsch, Öl, Salz, Pfeffer, Lärche, Sauerrahm. Zutaten: ein Huhn zwei Stränge Lauch 4 Tomaten eine Dose rote Bohnen 100 g Dosenmais zwei Paprika eine Karotte ein kleiner Sellerie 100 g & # 8230

Suppe mit Käseknödel

Ein Rezept für Käseknödel aus: Zwiebel, Petersilie, Dill, Stevia, roter Loboda, Lärche, Eier, Mehl, Käse, Salz, Pfeffer, Wasser, Borschtsch und Sauerrahm. Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Bund Petersilie 1 Bund Dill 5 Steviablätter 10 Stück rote Loboda 1 Lärchenblatt 2 Eier 1 Glas Mehl & # 8230

Sellerie-Borschtsch mit Nudeln

Ein Sellerie-Borschtsch-Rezept mit Nudeln aus: Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Nudeln, Öl, Petersilie, Borschtsch, Salz und Pfeffer. Zutaten: 2 passender Sellerie 2 Karotten 1 große Zwiebel 200 g Nudeln 50 ml Öl 1 Bund Petersilie Borschtsch Salz Pfeffer Zubereitung: Gemüse schälen, gut waschen, dann Sellerie in Würfel schneiden, Karotte in & # 8230

Tomaten-Borschtsch mit Hühnerleber

Ein Rezept für Tomaten-Borschtsch mit Hühnerleber aus: Hühnerleber, Zwiebeln, Karotten, Tomaten in Brühe, Petersilie, Borschtsch, Salz und Pfeffer. Roşiile atat de des consumate în toate bucătăriile sunt adevărate rezerve de minerale şi vitamine, hidraţi de carbon, fier, fosfor, sodiu, potasiu, magneziu, zinc, cupru, nichel, cobalt, brom, iod, vitamina…

Ciorbă de peşte cu leuştean proaspăt

O reteta de ciorba de peste cu leustean proaspat din: usturoi, ceapa, ardei gras, file de peste, unt, concentrat de legume, leustean, sare si piper. Ingrediente: 1 catel de usturoi 1 ceapa 1 ardei gras galben 1 ardei gras rosu 500 g file de crap (dezosat) 10 g unt sau margarina 1/2 l concentrat…

Ciorba de dovlecei cu iaurt

O reteta de ciorba de dovlecei cu iaurt din: dovlecei, ceapa verde, morcovi, patrunjel, marar, ulei de masline, zeama de lamaie, iaurt, sare si piper. Ingrediente: 3 dovlecei 3 linguri de ceapa verde 1 legatura de morcovi 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar 5 linguri ulei de masline 2 lamai (zeama) 250…

Bors de rosii

O reteta de bors de rosii din: ceapa verde, morcovi, telina, patrunjel, cartofi, rosii, ulei, bors, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 legatura ceapa verde 2 morcovi 1 telina mica 1 radacina paturnjel 2 cartofi 800 g rosii proaspete sau in bulion 50 ml ulei 500 ml bors 1 legatura patrunjel, leustean sare piper…

Retete culinare: Bors rusesc

O reteta de bors rusesc din: varza, morcovi, mazare, cartofi, telina, ceapa rosie, suc de rosii, leustean, ulei de masline, leustean, sare si piper. Ingrediente: o varză mică 2-3 morcovi 150 g mazăre 3-4 cartofi o ţelină potrivită 2 cepe roşii 500 ml suc de roşii 500 ml leuştean 1-2 linguri ulei de măsline…

Ciorba de vita cu ardei iute

O reteta de ciorba de vita cu ardei iute din: ardei capia, ceapa rosie, morcovi, telina, suc de rosii, fasole alba, ulei de masline, ardei iute, sare si piper. Ingrediente: 2 ardei capia 2 cepe roşii 2 morcovi o ţelină un litru suc de roşii 200 g fasole albă păstăi 2 linguriţe ulei de…

Borş de legume umplute

O reteta de bors de legume umplute din: carne, oase, oua, ardei grasi, rosii, dovlecel, orez, rosii cherry, ceapa, bors, leustean, patrunjel, galbenusuri, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg carne 1/2 kg oase 2 oua 3 ardei grasi 1 dovlecel 3 rosii tari 2 linguri orez 8 rosii cherry coapte 2 cepe 1/2 l…

Ciorbă de praz cu cartofi

O reteta de ciorba de praz cu cartofi din: praz, cartofi, morcovi, apstarnac, gulie, ulei, bulion si leustean. Ingrediente: 600 g praz 4-5 cartofi 5 morcovi 250 g pastarnac 1 gulie mijlocie 30 ml ulei 150 g bulion sau pasta de rosii 1 legatura leustean Mod de preparare: Se curata morcovii, pastarnacul, gulia…

Borş de păstrăv

O reteta de bors de pastrav din: pastrav, morcov, telina, ceapa, ardei grasi, stevie, orez, bors, apa, leustean si sare. Ingrediente: 1 pastrav de circa 700 g 1 morcov 1 radacina de telina 2 cepe 2 ardei grasi rosii 1 legatura stevie sau macris 50 g orez 500 ml bors 1,5 l apa 1…

Ciorbă de legume cu lapte bătut

O reteta de ciorba de legume cu lapte batut din: apa, fasole verde, mazare, morcovi, patrunjel, ceapa, cartofi, rosii, lapte batut, marar, patrunjel si sare. Ingrediente: 1 l apa 200 g fasole verde congelata 200 g mazare congelata 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 2 cepe 4 cartofi 200 g rosii 1 l lapte…

Bors de ouă cu stevie

O reteta de bors de oua cu stevie din: oua, taitei, cartofi, morcovi, ardei gras, pastarnac, telina, rosii, bors, ulei, sare, piper si stevie. Ingrediente: 8 oua 100 g taitei 4 cartofi 2 morcovi 1 ardei gras 1 pastarnac 100 g telina 2 rosii 500 ml bors 100 ml ulei sare piper 1 legatura…

Ciorbă de urzici ca în Ardeal

O reteta de ciorba de urzici ca in Ardel din: urzici, sunca afumata, ceapa, ceapa verde, usturoi verde, faina, zer, smantana, lapte batut, apa, sare si piper. Ingrediente: 1/2 kg urzici 100 g sunca afumata 2 cepe mari 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 4 linguri faina 1 litru zer dulce (sau…

Borş cu perişoare din dovlecei

O reteta de bors cu perisoare din dovlecei din: morcovi, radacina de patrunjel, ardei, ceapa, bors, patrunjel, dovlecel, oua, branza dulce, gris, marar si sare. Ingrediente: 2-3 morcovi 1 radacina de patrunjel sau pastarnac 1 ardei 1 ceapa 3 rosii 400 ml bors 1 legatura patrunjel pentru perisoare: 1 dovlecel mic 2 oua 200…

Ciorbă de lobodă

O reteta delicioasa de ciorba de loboda din: ceapa, morcov, telina, ulei, loboda, orez, oua, otet, tarhon, patrunjel, sare, piper si faina. Ingrediente: 1 ceapa 1 morcov 1 telina 4 linguri ulei 8 legaturi loboda 2 linguri orez 3 oua 2 linguri otet 1 legatura tarhon 1 legatura patrunjel sare piper faina Mod…


Fasole pargalita - Rețete

O reteta de paste cu dovleac si ruccola din: pulpa de dovleac, zahar pudra, ulei, paste, ruccola, piper, masline, mozzarella, ulei din seminte de dovleac si sare. Ingrediente: 450 g pulpă de dovleac 2 linguri de zahăr pudră 2 linguri de ulei 400 g paste (de ex. linguine) 100 g ruccola piper 60 g…

Pui cu măsline şi curcuma

O reteta de pui cu masline si curcuma din: pui, masline, lime, curcuma, supa concentrata de legume, usturoi, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 1 pui mare 20 măsline cu sâmburi 2 lime 1 linguriţă rasă curcuma 200 ml supă concentrată de legume 4 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel sare piper Mod de…

Supa cu perisoare, telina si varza creata

O reteta de supa cu perisoare, telina si varza creata din: morcovi, telina verde, patrunjel, varza creata, praz, ceapa, carne tocata, ulei, supa de pasare, paste scurt, sare, piper, cimbru, patrunjel, sos de soia si suc de lamaie. Ingrediente: 2 morcovi 3 fire de telina verde 1 radacina de patrunjel 1/4 varza creata 1…

Pogăcele

O reteta de pogacele din: faina, drojdie, zahar, lapte, ulei, ou, jumari de porc, sare grunjoasa, seminte de chimen si piper. Ingrediente: 700 g faina 1 lingura drojdie uscate sau 40 g drojdie proaspata 1 lingurita zahar 250 ml lapte cald 100 ml ulei 1 ou 500 g jumari de porc sau de gasca…

Plăcintă cu lămâie

O reteta delicioasa de placinta cu lamaie din: unt, zahar, faina, coaja de lamaie, faina, lamaie, portocala, oua, zahar si coaja de portocala. Ingrediente: 200 g unt 70 g zahar 240 g faina 3 lingurite cu coaja rasa de lamaie pentru crema: 60 g faina 1 lamaie 2 portocale 4 oua 220 g zahar…

Tortillas cu pui si guacamole

O reteta delicioasa de tortillas cu pui si guacamole din: file de piept de pui, ardei gras, ceapa rosie, ulei, supa, ardei iute, usturoi, sare, boia de ardei, patrunjel, avocado, suc de limette, germeni de porumb, tortillas si cascaval cheddar. Ingrediente: 300 g file de piept de pui 1 ardei gras galben 1 ardei…

Cocktail After Diner

O reteta simpla de Cocktail After Diner din: bold triple sec, apricot brandy si zeama de lamaie. Ingrediente: 3 cl Bold Triple Sec 3 cl Apricot Brandy 3 cl zeama de lamaie Mod de preparare: Ingredientele se mixeaza bine cu cuburi de gheata in shaker si se toarna prin strecuratoarea de bar intr-o…

Roşii umplute în stil african

O reteta delicioasa de rosii umplute in stil african din: bulgur, rosii, lamaie, praz, ulei de masline extravirgin, ceapa verde, frunze de menta, patrunjel, sare, piper, salata verde, sare si piper. Ingrediente: 150 g bulgur 8 roşii 1 lămâie 14 fir de praz 3 linguri ulei de măsline extravirgin 6-8 fire de civetă (sau…

Tarta rapida din branzeturi

O reteta delicioasa de tarta rapida din branzeturi din: branza telemea, cascaval, smantana, oua, fileuri de hering afumat, sparanghel, ardei gras, unt si sare. Ingrediente: 150 g branza telemea 100 g cascaval 200 g smantana 3 oua 2 fileuri de hering afumat 2 fire de sparaghel 1 ardei gras 1 lingura cu unt sare…

Okonomiyaki

Okonomiyaki sunt niste gustari japoneze asortate, de tip fast-food, insemnand in traducere aproximativa gratar cu de toate. Intai se prepara o clatita prajita, facuta din faina, ou si apa, peste care se pune de obicei yam ras si varza, ce formeaza baza unei umpluturi care difera in functie de gusturile si imaginatia fiecaruia. La…

Retete delicioase: Ştiucă umplută

O reteta de stiuca umpluta din: stiuca, ulei, ceapa, miez de paine inmuiat in lapte, patrunjel verde, ou, sare, piper, coaja de lamaie sau nucsoara rasa si vin. Ingrediente: 1 ştiucă 100 ml ulei 1 ceapă miez de pâine înmuiată în lapte (cam 3 felii) 1 legătură pătrunjel verde tocat 1 ou sare piper…

Sos Nam prik

Nam prik, una dintre aromele sud-asiatice clasice, este un sos extrem de condimentat, originar din Thailanda. Intr-o casa thailandeza, este de neconceput ca la masa, alaturi de celelalte feluri de mancare, sa nu pui si un bol de nam prik, la fel cum fac americanii cu ketchupul. Nam prik se foloseste pentru a cufunda…

Cuşcuş cu tocană de legume şi carne de berbec

O reteta delicioasa de cuscus cu tocana de legume si carne de berbec din: cuscus, carne de berbec, naut, morcovi, ceapa alba, coriandru, pulpe de rosii, ulei de masline extravirgin, supa concentrata de legume, sare si piper. Ingrediente: 300 g cuşcuş 450 g pulpă slabă de berbec (sau de vită) 180 g năut 3…

Tartă cu ficăţei

O reteta de tarta cu ficatei din: faina, ou, smantana, sare, ficatei de pasare, ciuperci, smantana, faina, gris, praf de copt, ceapa, morcov, sare, piper si ulei. Ingrediente: pentru blat: 500 g făină 1 ou mare 5–6 linguri smântână sare pentru umplutură: 500 g ficăţei de pasăre fierţi în apă cu sare 300 g…

Trigoane cu carne tocată

O reteta delicioasa de trigoane cu carne tocata din: foi de placinta, ulei de floarea soarelui, ou, carne tocata de vita, ceapa, usturoi, foi de dafin, ulei de masline extravirgin, coriandru, praf de ghimbir, curcuma, sare si piper. Ingrediente: 20 foi subţiri de plăcintă ulei de floarea-soarelui (pentru prăjit) 1 ou pentru umplutură: 500…

Tartă cu urdă si verdeaţă

O reteta de tarta cu urda si verdeata din: ceapa, usturoi, maghiran, cimbru, ulei de masline, aluat, boabe de fasole, oua, urda, sare, piper, boia de ardei si albus. Ingrediente: 200 g ceapa 1 catel de usturoi 1/4 legatura de maghiran 10 fire de cimbru 2 linguri de ulei de masline 450 g aluat…

Specialitate la cuptor

O reteta de specialitate la cuptor din: malai grisat, apa, lapte, unt, branza de oi, sare, rosii, cascaval, ulei, busuioc, oregano, tarhon si sare. Ingrediente: 200 g mălai grişat 175 ml apă 175 ml lapte 2 linguri unt 1 lingură brânză de oi 1 praf de sare pentru garnitură: 4–5 roşii bine coapte 100…

Cuşcuş cu legume înăbuşite

O reteta delicioasa de cuscus cu legume inabusite din: cuscus, ceapa, ulei de masline extravirgin, dovlecei, morcovi, mazare, linte, usturoi, curcuma, chimen, sups concentrata de legume, sare si piper. Ingrediente: 300 g cuşcuş 2 cepe 3 linguri ulei de măsline extravirgin 4 dovlecei 4 morcovi 1 50 g mazăre 300 g linte 2 căţei…

Şniţel de soia cu sos picant

O reteta de snitel de soia cu sos picant din: snitele de soia, concentrat de legume, condiment, ulei, faina, bere, gogosari, ardei grasi, ceapa, rosii, patrunjel, ulei, susan, usturoi, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 pachet şniţele de soia 1 cub concentrat de legume 1 lingură condiment din legume uscate 150 ml ulei 5…

O reteta delicioasa de flori de mar din: aluat de foitaj, mere, unt, zahar brun, scortisoara si zeama de lamaie. Ingrediente: 1 pachet cu aluat de foitaj 3 mere 100 g unt 50 g zahar brun 1 lingurita cu scortisoara 2 lingurite cu zeama de lamaie Mod de preparare: Intr-un castron, freacă untul…

Piept de pui cu sos de portocale

O reteta de Piept de pui cu sos de portocale din: piept de pui, ceapa, portocala, sos de soia, otet, ulei de masline, ghimbir, unt, sare, piper si usturoi. Ingrediente: 1 piept de pui 1 ceapa 1 portocala 2 linguri cu sos de soia 1 lingurita cu otet 1 lingurita cu ulei de masline…

Reteta zilei: Placinta cu mere

O reteta de placinta cu mere din: faina, unt, oua, iaurt, drojdie, ulei, zahar pudra, sare, esenta de vanilie, mere, zahar, scortisoara, zahar vanilat si smantana. Ingrediente: pentru foi: 600 g faina 200 g unt (la temperatura camerei) 2 oua 6 linguri iaurt ½ plic drojdie uscata 5 linguri ulei 7 linguri zahar pudra…

Supă de fasole verde

O reteta de supa de fasole verde din: fasole verde, carne de porc afumata, cartofi, bacon, faina, ceapa, usturoi, smantana, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 600 g fasole verde 400 g carne de porc afumată 400 g cartofi 80 g bacon 2 linguri făină 1 ceapă 1 căţel usturoi smântână pătrunjel verde sare…

Orez cu lapte în cupe de grepfrut

O reteta delicioasa de orez cu lapte, grepfrut, zahar, apa, vanilie, lamaie, sare, scortisoara. Ingrediente: 4 fructe de grepfrut 350 g orez 200 g zahăr 1 l apă 1 l lapte un baton vanilie coaja de la 2 lămâi un praf de sare scorţişoară măcinată Mod de preparare: Se spală orezul în câteva ape…

Chec la rece

O reteta delicioasa de chec la rece din: piscoturi, mixt de fructe deshidratate, ciocolata, mascarpone, frisca, crema de branza, zahar pudra si gelatina. Ingrediente: 10 piscoturi 150 g mixt de fructe deshidratate 1 ciocolata neagra 250 g mascarpone 250 g frisca 100 g crema de branza 10 linguri cu zahar pudra 1 pliculet cu…

Retete: Ardei umpluţi

O reteta delicioasa de ardei umpluti cu:orez, curcan, ceapa, marar, dovlecel, sare, piper, ulei, cimbru. Ingrediente: 8 ardei mari (4 roşii + 4 verzi) 300 g orez 400 g pulpă de curcan 2 legături ceapă 2 legături mărar un dovlecel sare piper 30 ml ulei de floarea-soarelui o crenguţă cimbru Mod de preparare: Se…

Salată de orez la cupe

O reteta delicioasa de salata de orez, porumb, ardei capia, patrunjel, sare, lamaie, soia, ulei, miere, usturoi, otet balsamic. Ingrediente: 350 g orez 200 g porumb fiert 3 ardei capia 2-3 legături pătrunjel sare zeama de la o lămâie 2-3 linguriţe soia 3 linguri ulei de măsline o linguriţă miere 3-4 căţei usturoi 2-3…

Prăjiturele cu apă de flori de portocal

O reteta de prajiturele cu apa de flori de portocal din: faina, ou, unt, lamaie, albus, zahar pudra, migdale, zahar, unt si apa de flori de portocala. Ingrediente: 300 g faină albă 1 ou 30 g unt 1 lămâie 1 albuş 3 linguri zahăr pudră pentru umplutură: 300 g migdale curăţate 180 g zahăr…

Piept de curcan in sos de masline

O reteta delicioasa de Piept de curcan in sos de masline din: praz, ciuperci, file de piept de curcan, sare, piper, ulei, unt si patrunjel. Ingrediente: 2 fire praz 400 g ciuperci Champignon 4 fileuri de piept de curcan (a cca 150 g) sare piper 2 linguri de ulei 4 linguri de unt 2…

Pui cu ciuperci

O reteta de pui cu ciuperci din: praz, ciuperci, fileuri de piept de pui, sare, piper, ulei, unt si patrunjel. Ingrediente: 2 fire praz 400 g ciuperci Champignon 4 fileuri de piept de pui (a cca 150 g) sare piper 2 linguri de ulei 4 linguri de unt 2 linguri de pătrunjel tocat …

Supă de conopidă

O reteta de supa de conopida din: conopida, ulei, faina, galbenusuri, smantana, patrunjel si sare. Ingrediente: 2 conopide mari 1 ceşcuţă cu ulei 2 linguri cu făină 2 gălbenuşuri 2 linguri cu smântână 1 lingură de pătrunjel sare Mod de preparare: Curăţaţi conopida şi o spălaţi în mai multe ape. O rupeţi în…

Clătite marocane (Beghrir)

O reteta delicioasa e clatite marocane din: faina, gris, unt, drojdie, zahar, oua, lapte, apa, ulei de floarea soarelui, sare si miere. Ingrediente: 350 g faina alba 150 g gris 50 g unt 40 g drojdie 1 lingura zahar 3 oua 250 ml lapte 250 ml apa ulei de floarea soarelui sare miere …

Cranţ cu gem

O reteta de crant cu gem din: dulceata de zmeura, fulgi de ovaz, fulgi de orz, ou, margarina, zahar, faina si praf de copt. Ingrediente: 1 borcan cu dulceata de zmeura 100 g fulgi de ovaz 100 g fulgi de orz 1 ou 120 g margarina 200 g zahar 150 g faina 1 pliculet…

Crochete Hush Puppies

Aceste delicioase crochete americane pot avea forma rotunda sau lunguiata. Sunt facute dintr-un aluat ca de clatite, preparat din faina de porumb si ceapa prajita, cu lapte si apa si se prajesc in uleiul ramas dupa ce s-a gatit peste. Crochetele se pun la prajit pe rand in ulei incins, astfel incat sa aiba…

Prajitura cu blat de ovaz

O reteta de prajitura cu blat de ovaz din: fulgi de ovaz, faina, galbenusuri, unt, zahar brun, zahar, amidon, suc de portocale si unt. Ingrediente: 1 cana de fulgi de ovaz 1 cana cu faina 2 galbenusuri 200 g unt 125 g zahar brun pentru crema: 200 g zahar 25 g amidon 400 ml…

Cocktail Green Love

O reteta simpla de Cocktail Green Love din: lichior de kiwi, lichior de mandarina, coniac, zeama de lamaie, zahar si limeta. Ingrediente: 2 cl lichior de kiwi 2 cl lichior de mandarina 1 cl coniac 2 cl zeama de lamaie zahar limeta Mod de preparare: Lichiorurile, coniacul si zeama de lamaie se mixeaza…

File de peşte in crusta de cartofi cu mustar

O retetea de file de peste in crusta de cartofi cu mustar din: cartofi, ceapa verde, unt, sare, piper, hrean, mustar, fileuri de peste, supa sau vin alb. Ingrediente: 4 cartofi 4 cepe verzi 4 lingurite unt sare piper 2 lingurite cu hrean ras (de la borcan) 4 lingurite mustar 4 fileuri de peste…

Cum se prepara prajitura cu branza si aroma de lamaie (video)

O reteta video despre cum se prepara prajitura cu branza si aroma de lamaie, un preparat vegetarian, foarte delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara prajitura cu branza si aroma de lamaie

Reteta zilei: Rulada de pui

O reteta delicioasa de rulada de pui din: piept de pui, sare, apa si boia. Ingrediente: 2 piept de pui 2 linguri cu varf de sare 100 ml apa 3 linguri boia Mod de preparare: Piepturile de pui se taie pe jumatate, se freaca bine cu sare, se pun intr-un castron si se…

Placinta cu nuci

O reteta de placinta cu nuci din: galbenusuri, zahar, unt, smantana, faina, rom, praf de copt, zahar vanilat, nuci, batond e vanilie, pesmet alb, cacao, ciocolata, albusuri, zahar si zahar pudra. Ingredinete: 3 gălbenuşuri 100 g zahăr 150 g unt 1 lingură smântână 300 g făină 1 lingură rom 1 plic praf de copt…

Roti prata

Roti prata nu este doar un fel de mancare, ci un adevarat pasaport cu ajutorul caruia gastronomia din Singapore patrunde in clubul international al clatitelor. Roti prata este in esenta o clatita simpla, facuta din unt, ou, faina si apa, dar la cererea consumatorilor ea poate fi individualizata – ca si okonomiyaki japoneze -fiind…

Pane de salau cu garnitura

O reteta delicioasa de pane de salau cu: sare, piper, pesmet, boia, usturoi, ulei, oua, cartofi, salata verde, patrunjel. Ingrediente: 800 g file de şalău sare piper pesmet picant cu boia şi usturoi ulei pentru prăjit 3-4 ouă Ingrediente garnitură: 800 g cartofi o căpăţână usturoi salată verde o legătură pătrunjel Mod de preparare:…

Mic dejun englezesc

O reteta delicioasa de mic dejun englezesc din: oua, iahnie de fasole, ciuperci, ceapa, bacon, ulei, rosii, sare si piper. Ingrediente: 4 oua 300 g iahnie de fasole 200 g ciuperci 1 ceapa 150 g bacon 50 ml ulei 2 rosii sare piper Mod de preparare: Căliţi ceapa tocată mărunt în ulei, adăugaţi…

Pui in sos de lamaie

O reteta de pui in sos de lamaie din: piept de pui, smantana, lapte, mozzarella, ceapa, vin alb sec, suc de lamaie, unt, faina, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 piept de pui 150 ml smantana 200 ml lapte 200 g branza mozzarella 1 ceapa 50 ml vin alb sec 50 ml suc de…

Fursecuri cu migdale

O reteta de fursecuri cu migdale din: migdale, zahar, unt, apa de flori de portocal, lamai, ou, galbenusuri si drojdie. Ingrediente: 400 g migdale curăţate 300 g zahăr 30 g unt 10 picături apă de flori de portocal 2 lămâi 1 ou 3 gălbenuşuri 1/2 plic drojdie uscată Mod de preparare: Bate oul…

Moare pargalita

O reteta de moare pargalita din: zeama de varza acra, orez, carnati afumati, ceapa, faina, ulei, sare si piper. Daca moarea (zeama ae varza) este prea acră sau prea sărată, puteţi s-o diluaţi cu apă, dar în acest caz va trebui să aromaţi supa cu mai multe ierburi: mărar, cimbru, pătrunjel. Ingredinete: 2 l…

Rulada de vita cu cartofi

O reteta delicioasa de rulada de vita cu: sare, piper, salvie, vin rosu, usturoi, unt, ardei capia, ardei verde, cartofi, boia, cimbru uscat. Ingrediente: 1 kg muşchi de vită sare piper salvie 100 ml vin rosu 3-4 catei usturoi 100g unt Ingrediente umplutura: 500 ardei capia un ardei verde gras 1 kg cartofi o…

Penne cu mozzarella

O retete de penne cu mozzarella din: usturoi, ulei de masline, rosii decojite, vin rosu, supa de legume, fulgi de ardei, pasta de ardei, paste scurte, sare, piper, parmezan, mozzarella si frunze de busuioc. Ingrediente: 2 catei de usturoi 2 linguri ulei de masline 1 conserva de rosii decojite (400 g) 750 ml vin…

Ciorba de vita cu rosii

O reteta gustoasa de ciorba de vita cu:rasol de vita, telina, ceapa, ardei gras, mazare, suc de rosii, sare, fasole verde, piper negru, ulei, patrunjel. Ingrediente: un rasol alb de vită o ţelină rădăcină şi frunze 1-2 cepe un ardei gras 200 g mazăre proaspătă suc de roşii sare 100 g fasole verde păstăi…

Pulpa de miel cu ceapa

O reteta gustoasa de pulpa de miel cu: ceapa verde, usturoi verde, sare, cimbru, busuioc, vin alb, sparanghel, ulei. Ingrediente: o pulpă de miel de 1-2 kg 3 legături ceapă verde o legătură usturoi verde sare cimbru busuioc 150 ml vin alb 300 g sparanghel ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Se condimentează pulpa…

Cocktail Corcovado

O reteta simpla de Cocktail Corcovado din: tequilla, curacao albastru, drambuie, limonada, lamaie, portocala si cirese. Ingrediente: 2 cl tequilla 2 cl Curacao albastru 1 cl Drambuie limonada o felie de lamaie o felie de portocala cirese Mod de preparare: Punem cateva cuburi de gheata intr-un pahar pentru bauturi lungi, adaugam lichiorurile si…

Cum se prepara placinta cu alge marine uscate, tofu, piure de cartofi si sos de patrunjel (video)

O reteta video despre cum se prepara placinta cu alge marine uscate, tofu, piure de cartofi si sos de patrunjel, un preparat vegetarian foarte delicios si gustos, rapid si sanatos. Cum se prepara placinta cu alge marine uscate, tofu, piure de cartofi si sos de patrunjel

Budinca de peste

O reteta de budinca de peste din: cartofi, fileuri de peste afumat, lapte, branza de vaci, lamaie, unt, pesmet, patrunjel verde, sare si piper. Ingrediente: 5-6 cartofi 5-6 fileuri de peste afumat 200 ml lapte 100 g branza de vaci 1 lamaie 75 g unt 2 linguri cu pesmet patrunjel verde sare piper …

Pandişpan cu ananas

O reteta de pandispan cu ananas din: ananas, stafide, oua, zahar, faina, ulei, zahar vanilat, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 1 ananas 100 g stafide 5 oua 1 cana cu zahar 1 cana cu faina 5 linguri cu ulei 2 pliculete cu zahar vanilat esenta de vanilie sare Mod de preparare: Intr-un…

Maslinele

Unii considera ca maslinul (Olea europae) este cel mai important pom fructifer cultivat in lume, istoria sa fiind foarte veche. Ca sursa a unuia dintre uleiurile cel mai des utilizate in tot Orientul Mijlociu si in bazinul Marii Mediterane, maslinul a fost foarte pretuit inca din perioada antica preegipteana. Potrivit Vechiului Testament, atunci cand…

Priconuci

O reteta de priconuci din: albusuri, zahar, nuci, unt, lapte, galbenusuri si cacao. Ingrediente: 4 albusuri 350 g zahar 400 g nuci macinata pentru crema: 200 g unt 100 ml lapte 4 galbenusuri 5 linguri cacao Mod de preparare: Pregăteşti priconucile: Baţi albuşurile spumă tare cu un praf de sare, adaugi zahărul şi…

Muschi cu sos bechamel

O reteta gustoasa de muschi de porc cu:sare, piper, vin alb, cimbru, ulei de masline, usturoi, unt, faina, nucsoara, lapte, morcovi, batoane de susan, sos bechamel. Ingrediente: 800 g muşchi de porc sare piper 150 ml vin alb cimbru 2 linguri ulei de măsline 5-6 căţei usturoi Ingrediente sos bechamel: 75 g unt 2…

Tocăniţă cu cartofi

O reteta de tocanita cu cartofi din: cartofi, ulei de masline, carne tocata, sos, ardei gras, ardei iute, ceapa verde si cascaval. Ingrediente: 600 g cartofi 2 linguri de ulei de măsline 250 g carne tocată 1 plic de praf de sos pentru spaghete milaneze 1 ardei gras roşu 1/2 ardei iute 3 cepe…

Corn de gazelă

O reteta de corn de gazela din: faina, ou, unt, apa de flori de portocal, zahar, migdale, scortisoata si zahar pudra. Ingrediente: 250 g faină albă 1 ou 20 g unt 1 lingură apă de flori de portocal pentru pasta de migdale: 175 g zahăr 250 g migdale curăţate 50 g unt 1 vârf…

Cocktail Cynar Russia

O reteta simpal de Cocktail Cynar Russia din: cynar, votca si limeta. Ingrediente: 2 cl Cynar 2 cl votca o felie de limeta Mod de preparare: Mixam bine ingredientele cu gheata in shaker si servim bautura in paharul pentru bauturi lungi. Decoram cu o jumatate de felie de limeta.

Cotlet cu sos de piper

O reteta delicioasa de cotlet de porc cu: sare, piper, unt, vin, zahar, nucsoara, faina, nuca, cimbru, ulei, ulei de masline, cartofi, mazare, ciuperci, sos de piper. Ingrediente: 8 felii cotlet de porc sare piper 100 g unt 175 ml vin dulce 2 linguri zahăr nucşoară o linguriţă făină 100g nucă măcinată cimbru uscat…

Supă de mazăre galbenă cu broccoli

O reteta delicioasa de supa de mazare galbena cu broccoli din: mazare galbena, frunza de dafin, morcov, ceapa, cartofi, broccoli, ulei de masline, oua si sare. Ingrediente: 200 g mazăre galbenă deshidratată 1 frunză de dafin 1 morcov 1 ceapă 2 cartofi 300 g broccoli proaspăt sau congelat 4 linguri ulei de măsline 2…

Chec cu fructe uscate

O reteta de chec cu fructe uscate din: nuci, amestec de fructe uscate, faina, unt, zahar, galbenus, esenta de vanilie si sare. Ingrediente: 100 g nuci 150 g amestec de fructe uscate 1 albus pentru aluat: 100 g faina 60 g unt 50 g zahar 1 galbenus esenta de vanilie sare Mod de…

Garnitură cu miere pentru carne

O reteta de garnitura cu miere pentru care din: ceapa, lamaie, miere, stafide, ulei de masline extravirgin, usturoi, patrunjel, coriandru, scortisoara, ghimbir, ienibahar, sofran, chimen, sare si piper. Ingrediente: 3 cepe albe 1 lămâie 2 linguri miere 50 g stafide 4 linguri ulei de măsline extravirgin 2 căţei de usturoi 1 legătură pătrunjel 1…

Cocktail Wild Ocean

O reteta simpla de Cocktail Wild Ocean din: bols maracuja, grune banane, sirop de cocos, suc de ananas, frisca, ananas si capsuni. Ingrediente: 4 l Bols Maracuja 2 cl bols Grune Banane 2 cl sirop de cocos 10 cl suc de ananas 3 cl frisca lichida bucati de ananas caspuni Mod de preparare:…

Aperitive calde cu branza

O reteta gustoasa de aperitive cu: branza, bagheta, mozzarella, salam, mascarpone, sare, rosii cherry, ardei capia, smantana, usturoi, busuioc. Ingrediente: o baghetă albă 200 g mozzarella 100 g salam foarte uscat 100 g brânză mascarpone sare grunjoasă 300 g roşii cherry 2 ardei capia 2 linguri smântână 3-4 căţei usturoi busuioc proaspăt pentru ornat…

Pui umplut cu gutui

O reteta delicioasa de pui umplut cu:gutui, mere, zeama de lamie, cimbru, sare, foi de dafin, piper negru, unt, vin alb dulce, usturoi. Ingrediente: un pui 4 gutui 4 mere verzi zeama de la două lămâi cimbru 2-3 foi dafin sare grunjoasă piper negru măcinat 200 g unt 100 ml vin alb dulce 5-6…

Tocană cu carne de berbec

O reteta de tocana cu carne de berbec din: carne de berbec, ulei, ceapa, morcovi, sfecla rosie, sare, piper, cartofi, praz, varza, patrunjel, sare si piper. Ingrediente: 600 g carne de berbec 50 ml ulei 2 cepe 2 morcovi 1 sfecla rosie sare piper 4 cartofi 2 fire de praz 1 varza mica 1…

Mancare cu gutui si rozmarin

O reteta gustoasa de mancare cu: carne de vitel, gutui, zahar, gogosari, ceapa rosie, fasole verde, sare, ulei de masline, vin rosu, rozmarin. Ingrediente: 800 g muşchi de viţel 4 gutui mijlocii o lingură zahăr 3 gogoşari o ceapă roşie 200 g fasole verde păstăi sare ulei de măsline 4-5 linguri vin roşu dulce…

Specialitate de cartofi în pâine

O reteta delicioasa de specialitate cu: cartofi, gogosari, ceapa, rosii, foi de dafin, cimbru, ulei, pulpa de porc, ceapa, paine, marar. Ingrediente: 10 cartofi 2 gogoşari 2-3 cepe 5-6 roşii o foaie dafin cimbru uscat şi măcinat 2-3 linguri ulei de floarea-soarelui 400 g pulpă de porc 4 fire ceapă sau praz 4 pâini…

Vengaya bhaji

Unul dintre felurile de mancare ce se regaseste in meniul tuturor restaurantelor sud-asiatice este ceapa bhaji, care pare a fi aperitivul preferat al tuturor. Se prepara din ceapa taiata, cu usturoi, ou si faina de gram (naut). Datorita faptului ca se prajeste in baie de ulei, ceapa este putin crocanta la suprafata. In Occident,…

Reteta zilei: Tiramisu

O reteta delicioasa de tiramisu din: piscoturi, oua, crema mascarpone, esenta migdale, cafea, coniac, zahar si cacao. Ingrediente: 500 g piscoturi (de preferat boromir) 4 oua 500 g crema mascarpone 1 esenta migdale 1 l cafea Coniac 4 linguri zahar Cacao Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri, albusurile se bat spuma….

Chiftele din cartofi cu brânză

O reteta delicioasa de chiftele din: cartofi, branza gorgonzola, marar, oua, pesmet alb, unt, sare, ulei, faina. Ingrediente: 6 cartofi 200 g brânză gorgonzola o legătură mărar 2 ouă 100 g pesmet alb 100 g unt sare ulei pentru prăjit 1-2 linguriţe făină Mod de preparare: Se curăţă cartofii de coajă, se spală si…

Tarte delicioase: Tartă cu gutui

O reteta gustoasa de tarta cu: oua, gutui, zahar, nuca, faina, sare, unt, scortisoara, lapte, zahar vanilat. Ingrediente: 6 ouă 4 gutui medii 12 linguri zahăr 150 g nucă măcinată 6 linguri făină un praf sare un pachet unt un praf scorţişoară 300 ml lapte un plic zahăr vanilat Mod de preparare: Se curăţă…

Ardei umpluti cu fasole verde

O reteta delicioasa de ardei umpluti cu:pasta de fasole, ceapa, usturoi, cimbru, rosii, ardei, sare, piper macinat, ulei. Ingrediente: 4 ardei roşii pentru umplut 500 g păstăi de fasole 2 cepe 6 căţei usturoi cimbru uscat şi măcinat 6 roşii mari 2 ardei sare piper negru măcinat ulei de floarea-soarelui Mod de preparare: Se…

Vita cu sos si broccoli

O reteta delicioasa de vita cu: ulei de masline, sos de soia, vin rosu, sare, ceapa, otet, salvie, broccoli, unt, usturoi. Ingrediente: 800 g muşchi de vită 4 linguri ulei de măsline sos de soia 150 ml vin roşu dulce o lingură sare o ceapă o lingură otet aromatic 2-3 frunze salvie Ingrediente garnitură:…

Supă de lapte

O reteta de supa de lapte din: lapte, unt, cartofi, patrunjel, marar si sare. Ingrediente: 1/2 l apă 1 l lapte 2 linguri unt 3–4 cartofi mari pătrunjel şi mărar tocat sare Mod de preparare: Curăţaţi cartofii şi îi fierbeţi în apă cu sare. Când sunt pe jumătate fierţi, adăugaţi şi laptele şi…

Aperitive pufoase

O reteta gustoasa de aperitive cu: aluat, rosii, branza mozzarella, busuioc, seminte de susan, ou, sare, usturoi. Ingrediente: 500 g aluat franţuzesc 4 roşii brânză mozzarella 2-3 crenguţe busuioc proas­păt 50 g seminţe de susan un ou pentru uns sare 2-3 căţei usturoi Mod de preparare: Se scoate aluatul de la rece şi se…

Fursecuri cu susan şi scorţişoară

O reteta de fursecuri cu susan si scortisoara din: migdale, faina alba, zahar, seminte de susan, unt, ou si scortisoara. Ingrediente: 500 g migdale 500 g faină albă 350 g zahăr 200 g seminţe de susan 100 g unt 1 ou 1/2 lingură praf de scorţişoară Mod de preparare: Amestecă migdalele râşnite şi…

Reteta zilei: Pui cu sos de mustar

O reteta de pui cu sos de mustar din: pui, suc de portocale, smatana, vin alb, mustar, usturoi, amidon de porumb, sare si piper. Ingrediente: 1 pui 100ml suc de portocale 100g smantana 100ml vin alb 3 linguri mustar 4-5 catei usturoi 1 lingura amidon de porumb sare piper Mod de preparare: Puiul…

Praz cu masline

O reteta de praz cu masline din: praz, ceapa, sos de tomate, foid ed afin, ulei, masline, zahar, sare si piper. Ingrediente: 3-4 fire de praz (firul sa nu fie gros si sa aiba tiha alba cat mai lunga), taiate in bucati de 2-3 cm 1 ceapa medie, taiata solzisori 250 g sos de…

Tocăniţă cu făină de porumb

O reteta delicioasa de tocanita cu faina de porumb din: carne de porc, branza de oi, usturoi, faina de porumb, ulei, sare si piper. Inrgediente: 500 g carne de porc mai grasă 100 g brânză de oi sărată 2 căciuli de usturoi 1 kg făină de porumb 100 ml ulei sare şi piper …

Papanasi deliciosi

O reteta de papansi brasoveni din: branza de vaci, faina, zahar vanilat, zahar tos, coaja de lamaie, stafide, bicarbonat de sodiu, ulei, dulceata de visine si smantana. Ingrediente: 250 g branza de vaci grasa 150 g faina, plus extra pentru intins aluatul 1 plic de zahar vanilat 2 linguri de zahar tos coaja de…

Creme Caramel clasică

O reteta de creme caramel clasica din: ou, galbenusuri, zahar, lapte, frisca si extract de vanilie. Ingrediente: 1 ou 2 galbenusuri 130 g zahar 200 ml lapte 150 g frisca 1-1/2 lingurita extract de vanilie Mod de preparare: Se bate oul cu gălbenuşuri şi 50 g zahăr. Se dă în clocot lapte­le cu…

Pilaf cu prune uscate

O reteta de pilaf cu prune uscate din: ulei de floarea soarelui, ceapa, orez cu bobul lung, zahar brun, sare si prune uscate. Ingrediente: 33 linguri ulei de floarea soarelui 1 ceapa, tocata 1 cana de orez cu bobul rotund 2 lingurite de zahar brun 1 praf de sare 1 pumn de prune uscate,…

Sarmale în foi de praz cu piept de pui

O reteta de sarmale in foi de praz cu piept de pui din: praz, piept de pui, franzela, oua, ceapa, suc de rosii, ulei, marar, faina, smantana, sare si piper. Ingrediente: 4 fire de praz mai groase 500 g piept de pui 1 felie de franzelă 2 ouă 2 cepe 500 ml suc de…

Reteta zilei: Ciorba de perisoare

O reteta de ciorba de perisoare din: morcovi, pastarnac, telina, ceapa, ardei rosii, bulion, zeama de varza, vegeta, patrunjel, leustean, sare, carne tocata, orez, sare si oua. Ingrediente: 2 morcovi 1 pastarnac 1/2 telina 2 cepe 2 ardei rosii 1 cana bulion sau 2-3 rosii 250 ml zeama de varza sau bors 1 lingurita…

Pissaladiere

Pissaladiere este o specialitate provensala originara din zona portului Nisa. Ea consta dintr-o foaie de aluat dospit sau o foaie de aluat frantuzesc, presarata cu ansoa, ceapa si masline negre. Inainte de a fi dat la cuptor, aluatul se unge cu o pasta de ansoa, care se numeste pissalat. Peste ea se pune o…

Cocktail Quarter Deck

O reteta simpla de Cocktail Quarter Deck din: creme sherry, cointreau, rom alb, suc de portocale si zeama de limeta. Ingrediente: 2 cl Creme Sherry 1 cl Cointreau 2 cl rom alb 10 cl suc de portocale 2 picaturi de zeama de limeta Mod de preparare: Mixam bine ingredientele cu gheata in shaker….

Briose cu cap de bezea

O reteta de briose cu cap de bezea din: alune de padure, faina, praf de copt, galbenusuri, zahar pudra, ciocolata, albus, otet, zahar, cacao, unt si nuga. Ingrediente: aluat: 175 g alune de padure macinate 75 g faina 1 lingurita praf de copt 5 galbenusuri 175 g zahar pudra 50 g ciocolata rasa capace…

Mămăligă cu ochiuri în cuiburi

O reteta de mamaliga cu ochiuri in cuiburi din: malai, apa, sare, ulei si oua. Ingrediente: 250 g de malai 1 litru de apa 1 lingurita de sare 2 linguri de ulei 3 oua Mod de preparare: Se pune apa la fiert, în care se adaugă sarea şi uleiul. Când începe să clocotească,…

Brownie – sandwich

O reteta de brownie sandwich din: praf de aluat pentru brownies, arahide, crema de caramel si ciocolata amaruie. Ingrediente: 1 pachet praf de aluat pentru brownies 150 g arahide nesarate 190 g crema de caramel (din plic) 100 g ciocolata amaruie Mod de preparare: Se prepară aluatul de brow­nies conform indicaţiilor de pe…

Saramură de crap cu ardei iute

O reteta de saramura de crap cu ardei iute din: crap, rosii, ardei capia, ardei iuti, gogosari, apa, sare si ulei. Ingrediente: 1 crap de aproximativ 1 kg 2 roşii 2 ardei capia 2 ardei iuţi 2 gogoşari 2 ardei graşi galbeni 500ml de apă 1 lingură de sare 1 lingură de ulei pentru…

Inghetata de nuga pe pat de frisca

O reteta delicioasa de inghetata de nuga pe pat de frisca din: alune de padure, ciocolata amaruie, galbenusuri, zahar, lapte, frisca si fulgi de alune de padure. Ingrediente 100 g alune de padure 100 g ciocolata amaruie 4 galbenusuri 200 g zahar 600 ml lapte 200 g frisca 4 linguri fulgi de alune de…

Plăcintă cu ciuperci şi ficăţei

O reteta de placinta cu ciuperci si ficatei din: faina, apa, ulei de floarea soarelui, sare, ou, ceapa, ulei de floarea soarelui, ciuperci, ficatei de pui, marar, sare si piper. Ingrediente: 325 g de făină, plus extra pentru întins aluatul 180ml de apă călduţă 50ml ulei de floarea-soarelui, plus extra pentru uns 1 praf…

Budinca de curmale cu sos caramel

O reteta de budinca de curmale si sos caramel din: curmale, bicarbonat de sodiu, unt, zahar, oua, faina, praf de copt, baton de vanilie, scortisoara, iaurt, frisca, zahar brun si unt. Ingrediente: 150 g curmale uscate fara samburi 1 lingurita bicarbonat de sodiu 50 g unt moale 50 g zahar 2 oua 125 g…

Ciorba de burta

O reteta delicioasa de ciorba de burta din: apa, burta de vita, oase de vita, telina, morcovi, ceapa, pastarnac, smantana, ou si zeama de lamaie. Ingrediente: 5 l de apă 500g burtă de vită prefiartă 2-3 oase de vită 1 ţelină cu frunze 2 morcovi 1 ceapă mare 1 păstârnac mic 300 ml de…

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LENT REZEPTE Geschlagene Bohnen mit karamellisierten Zwiebeln, Spitzname und Bohnen aus Bohnen

Bohnen geschlagen mit karamellisierten Zwiebeln, Spitzname und Bohnen aus Bohnen, ist ein wunderbarer Salat, der auf Toast serviert wird.

ZUTATEN

1 kg Bohnen
1 Karotte
1 Pastinake
1 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Zucker
1 Esslöffel Öl
3-4 Knoblauchzehen
Salz nach Geschmack
3 große Zwiebeln
4-5 Esslöffel Öl
1 Esslöffel Tomatenmark
1 Teelöffel Zucker
3-4 Esslöffel Wasser

REZEPTVORBEREITUNG

Wir wählen die Bohnen aus den hässlichen Bohnen aus und kochen sie in kaltem Wasser. Ich wechsle das Wasser dreimal, bevor ich es zum letzten Kochen bringe.

Also nach 3 mal Wasserwechsel wieder kaltes Wasser aufsetzen, Karotte und Pastinaken gereinigt und in große Stücke geschnitten, Öl, Zucker und Natron dazugeben und aufkochen lassen bis die Bohnen gut durchdringen.

Nach dem Kochen den Saft gut abtropfen lassen und durch den Mixer geben, die Knoblauchzehen in die Mischung geben und nach Geschmack salzen.

Die Zwiebel fein hacken und in den 4-5 EL heißem Öl hart werden lassen, bis sie glasig wird und über die geschlagenen Bohnen gießen.


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Zutat:

800g Bohnen
2 große Zwiebeln
5 Knoblauchzehen
200g Sellerie
2 mittelgroße Karotten
1 mittelgroßer Pastranac
2 Lorbeerblätter
1 Esslöffel Salz

Zutaten für gehärtete Zwiebeln, die wir oben hinzufügen:
2 mittelgroße Zwiebeln
1 Teelöffel Paprika
Salz nach Geschmack
Frittieröl

Zubereitungsart:
Wir wählen die Bohnen aus, waschen sie und legen sie in Wasser, weichen sie einen Abend vor der Zubereitung des Rezepts ein.

Am nächsten Tag nehmen wir die Bohnen aus dem Wasser, in dem sie weich waren, und geben sie in ein Sieb.

Eine Zwiebel schälen und fein hacken.

Wir putzen das Gemüse (Karotte, Pastinake, Sellerie), spülen es ab und schneiden es in kleine Würfel.

Wenn wir diese Zutaten fertig haben, geben wir in einen Topf, auf dem Feuer, 4l Wasser, 1 Esslöffel Salz und fügen die Bohnen hinzu.

Über die Bohnen geben wir das Gemüse.

Dann gewürfelte Zwiebeln und 2 Lorbeerblätter dazugeben und alles ca. 1 ½ Stunden kochen lassen, bis die Bohnen gar sind.

Wenn die Bohnen gar sind, zusammen mit dem Gemüse in ein Sieb geben und abtropfen lassen. Wir entfernen die Lorbeerblätter.


In der Zwischenzeit, bis die Bohnen abtropfen, die Knoblauchzehen säubern und auf die kleine Reibe legen.

Nachdem die Bohnen genug abgetropft sind, geben wir sie in eine Pfanne, in einer ersten Phase beginnen wir, sie mit dem Kartoffelpüree-Utensil zu passieren.

Mahlen Sie dann die Bohnen mit dem vertikalen Mixer (es ist nicht notwendig, sie mit dem Mixer zu passieren, nur wenn Sie eine feinere Paste erhalten möchten).

Mit Salz abschmecken, zerdrückten Knoblauch hinzufügen und glatt rühren.


2 Zwiebeln schälen und fein hacken,

Die Zwiebel in eine Pfanne mit Öl geben.

Wenn es anfängt golden zu werden, den Teelöffel Paprika hinzufügen, umrühren, eine weitere Minute ruhen lassen und ausschalten.

Bohnen einreiben, in Schüsseln geben und Bohnen mit Bohnen und Paprika darauf legen. Sowohl heiß als auch kalt servieren. Neben der geriebenen Bohne passt eine rote Zwiebel sehr gut.