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Kuchen mit Fleisch und Pilzen

Kuchen mit Fleisch und Pilzen


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Wenn wir gefrorenen Blätterteig haben, lassen wir ihn einige Stunden im Kühlschrank zum Auftauen.

Paprika in Würfel schneiden und mit etwas Öl in eine Pfanne geben (ich habe eine Keramikpfanne verwendet, für die ich kein Öl brauchte) Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und über die Paprika legen, köcheln lassen ein paar Minuten Fleisch ist nicht fertig.

Von den beiden Eiern ein Eigelb aufbewahren, den Rest der Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, Sauerrahm, Parmesan und 50 g geriebenen Käse hinzufügen.

Wir bereiten ein hitzebeständiges Blech vor, das wir mit Backpapier bedecken, in dem wir den Teig verteilen (das Blech sollte kleiner als der Teig sein, es sollten einige Kanten vorhanden sein, die wir drehen können). Wir legen die Fleischfüllung über den Teig, über die wir geschlagene Eier gießen (vor oder nach dem Einwickeln des Teigs) Die Teigränder über die Füllung wenden (ich habe sie nicht schön genug gewendet) und die Ränder mit dem restlichen Eigelb einfetten und in den vorgeheizten Ofen stellen, auf die richtige Hitze, bis der Teig schön gebräunt ist (ca. eine Stunde) hat bei mir gedauert, weil ich ihn in eine Keramikschale gelegt habe, in der er im Ofen langsamer gart). Heiß oder kalt servieren (in unserem Land hat es nicht einmal etwas abgekühlt)))



Bemerkungen:

  1. Vargovic

    Nicht nur du

  2. Zulut

    Er liegt definitiv falsch

  3. Vogrel

    Entschuldigung, gelöscht

  4. Zerbino

    Es tut mir leid, aber meiner Meinung nach lagen sie falsch. Wir müssen diskutieren. Schreiben Sie mir in PM, sprechen Sie.

  5. Bemelle

    dein Satz ist unvergleichlich ... :)

  6. Taunris

    Vielleicht stimme ich Ihrem Satz zu



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