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Familienrezepte, die jeder ausprobieren sollte

Familienrezepte, die jeder ausprobieren sollte


Essen hat viele Formen für viele verschiedene Menschen. Für die international renommierte Food-Bloggerin Alice Currah ist Essen eine Erweiterung ihrer Persönlichkeit, auf die sie sehr stolz ist und die sie mit den Menschen teilt, die sie liebt. In ihrem Kochbuch Herzhaftes süßes Leben, Currah teilt 100 köstliche Rezepte, die zu einem festen Bestandteil ihres Familienlebens geworden sind und bei ihren Lieben beliebt sind.

Durch das Erzählen von persönlichen Geschichten und Familientreffen liefert das Kochbuch von Currah einfache und leicht verständliche Rezepte, die gerade genug Abwechslung bieten, um einen bleibenden Eindruck in Ihrer Küche zu hinterlassen. Currah präsentiert ihre Rezepte durch Lebensereignisse – vom Muttertag über Sommerpicknicks bis hin zu Winterferien – und teilt faszinierende Gerichte, die leicht in Ihr Repertoire werden und sich perfekt für jedes Familienessen eignen.

Blättern Sie durch die Seiten von Herzhaft süß, werden Sie sich fühlen, als ob Currah neben Ihnen in der Küche steht, mit ihrer sorgfältigen Anleitung jeden Schritt erklärt und Hilfestellung anbietet. Hilfreiche Tipps umfassen lustige Variationen, wie das Schneiden des gegrillten Käses aus ihrem Rezept für gegrillte Käse- und Tomatensuppe in Quadrate und das Servieren als Croutons, bis hin zu Tipps wie das Kühlen eines Kuchens kurz vor dem Anschneiden, um den perfekten Schnitt zu erhalten. Currahs Notizen sind nicht ohne familiäre Kommentare – wie Baskin-Robbins als Inspiration – und ein bisschen Selbsterkenntnis: Sie behauptet, ihr Rezept für Chocolate Chip Cookies sei das beste im Internet. In ihren Rezepten bietet Currah Vorschläge, die Ihnen nicht nur bei dem jeweiligen Gericht helfen, sondern Sie für den Rest Ihrer Kochkarriere begleiten werden (wussten Sie, dass Speck von guter Qualität am besten zum Zerbröseln ist?) ihre einfach zu liebenden Rezepte.

Egal, nach welcher Art von Mahlzeit oder Küche Sie sich sehnen, die Rezeptsammlung von Currah bietet für jeden etwas. Die Vielfalt ist groß, mit Rezepten, die von einem klassischen Parmesan-Ranch-Popcorn bis hin zu kreativen Interpretationen wie marinierten Thai-Spießen und einem Brokkoli-Speck-Salat reichen. Aber nicht nur die liebenswerten Rezepte von Currah machen dieses Kochbuch zu einem Muss für Ihre Sammlung. Es ist der warme und freundliche Ton, für den Currah von der Kritik gelobt wurde und der Ihnen die Inspiration gibt, Ihrer Küche Liebe, Leben und Geschmack zu verleihen.

„Es ist eine kühne Behauptung, meine Schokoladenkekse öffentlich zu den besten aller Zeiten zu erklären. Ich muss nur wissen, dass ich das nicht sagen würde, wenn ich es nicht wirklich glauben würde. Und viele andere Leute glauben es…“

- Alice Curra

Thai marinierte gegrillte Hähnchenspieße

"Meine Kinder können diesen zarten, saftigen, asiatisch inspirierten Hähnchenspießen nicht widerstehen. Die Kombination aus Ingwer, Kardamom und Curry, gesüßt mit braunem Zucker, ist..."

- Alice Curra

Daiquiri Lime Ice Pops Rezept

"Nichts geht über den kühlen und erfrischenden Geschmack von Zitrusgetränken oder eiskalten Leckereien an einem heißen Sommertag. Wenn das Wetter Tanktops, Shorts und Flip-Flops rechtfertigt, fange ich an, meinen Favoriten zu machen..."

- Alice Curra

Anne Dolce ist Chefredakteurin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @anniecdolce


24 Rezepte, die jeder kennen sollte

Wir haben 24 Grundrezepte zusammengestellt, die jeder kochen können sollte, vom Reistopf bis zum Schmorbraten. Meistern Sie diese, und Sie werden nie im Lebensmittelladen ratlos sein.


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