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James Beard Award-Gewinner schließen sich „America Cooks with Chefs“ an

James Beard Award-Gewinner schließen sich „America Cooks with Chefs“ an


Eine Wettbewerbsshow für gesunde Ernährung, die im Dezember auf Ora.TV debütiert, bringt sechs Teilnehmer mit mit dem James Beard Award ausgezeichneten Köchen zusammen

James Beard Award-Gewinner schließen sich „America Cooks with Chefs“ an

Sechs mit dem James Beard Award ausgezeichnete Köche aus dem ganzen Land wurden für die Teilnahme ausgewählt Amerika kocht mit Köchen, eine landesweite Wellness-Bewegung und eine siebenteilige Videoserie auf Ora.TV, die sechs Kandidaten mit sechs der talentiertesten Köche Amerikas zusammenbringt.

Die teilnehmenden Köche werden sein: Michelle Bernstein (Michy’s, Crumb on Pergament); Tony Mantuano (Spiaggia, Bar Toma); Naomi Pomeroy (Bestienrestaurant); Jimmy Schmidt (Morgans in der Wüste); Mary Sue Milliken (Grenzgrillrestaurants und LKW); und Maria Hines (Tilth, Golden Beetle, Agrodolce).

Die sechs Teilnehmer werden an „Kitchen Camps“ teilnehmen, in denen die Köche ihnen beibringen, wie sie ihre Lieblingsspeisen gesünder und nahrhafter zubereiten können, und dann werden die Teilnehmer bei der Clinton Health Matters Initiative Conference im Januar 2015 an einer lebendigen Kochherausforderung teilnehmen.

Die Initiative ist eine Initiative von Palisades Media Ventures, der Clinton Foundation, der James Beard Foundation und Good Housekeeping und wird von Deloitte, Weight Watchers, Barilla und Mayo Clinic gesponsert.

America Cooks with Chefs läuft von Dezember 2014 bis Februar 2015 auf Ora.TV.

Amerika kocht mit Köchen von Griffin Greenberg on Vimeo.

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Karen Lo ist Mitherausgeberin bei The Daily Meal. Folge ihr auf Twitter @appleplexy.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte jedoch 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte jedoch 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf Tour. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte jedoch 1927 endgültig in die Vereinigten Staaten zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


Biografie von James Beard

James Andrew Beard wurde am 5. Mai 1903 in Portland, Oregon, als Sohn von Elizabeth und John Beard geboren. Seine Mutter, eine unabhängige Engländerin, die sich für Essen begeistert, führte eine Pension. Sein Vater arbeitete im Zollhaus von Portland. Die Familie verbrachte die Sommer am Strand von Gearhart, Oregon. Dort fischten sie, sammelten Schalentiere und Waldbeeren und kochten Mahlzeiten mit allem, was gefangen wurde.

Nach einem kurzen Aufenthalt am Reed College in Portland ging Beard 1923 mit einer Theatertruppe auf die Straße. Er lebte mehrere Jahre im Ausland, studierte Gesang und Theater, kehrte aber 1927 endgültig in die USA zurück. Obwohl er immer wieder versuchte, ins Theater und ins Kino einzusteigen, musste er 1935 seine sehr unlukrative Karriere ergänzen und begann ein Gastronomiebetrieb. Mit der Eröffnung eines kleinen Lebensmittelladens namens Hors d’Oeuvre, Inc. im Jahr 1937 erkannte Beard schließlich, dass seine Zukunft in der Welt des Essens und Kochens lag.


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