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Hühnerfleischbällchen

Hühnerfleischbällchen


Ich mache sehr gerne Kartoffelpüree und einen grünen Salat mit Radieschen und Gurken neben diesen Frikadellen :)

  • 200 gr gehacktes Hähnchen
  • 1 oder
  • Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Scheibe Brot
  • 2 Esslöffel Milch
  • Mehl

Portionen: 20

Vorbereitungszeit: weniger als 30 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Hähnchenfleischbällchen:

Fleisch, Ei, fein gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer werden mit Semmelbröseln vermischt und in Milch eingeweicht.

Kleine oder große Frikadellen formen (je nach Vorliebe) und in Mehl wälzen.

In einer hohen Pfanne im Ölbad anbraten

Auf einer Serviette entfernen, um überschüssiges Öl zu entfernen.


Video: Schnelles und leckeres Abendessen in halber Stunde! Zarte und leckere Fleischbällchen im Ofen!