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5 Möglichkeiten, Granatapfelsaft zu verwenden

5 Möglichkeiten, Granatapfelsaft zu verwenden


Granatapfelsaft ist reich an Polyphenolen (auch bekannt als antioxidative Kraftpakete) und hilft nachweislich, Entzündungen im ganzen Körper zu zähmen. Es verleiht jedem Rezept einen Hauch von Säure und einen Hauch von Farbe.

PB&J-Smoothies

Dieser zweifarbige Smoothie ist dank umfangreicher Portionen Protein und Ballaststoffe unglaublich sättigend.

Granatapfel-pochierte Birnen

Das Mischen von fettarmem griechischem Joghurt mit Crème fraîche ergibt ein dekadent schmeckendes Topping mit weniger gesättigtem Fett.

Glasierter Rosenkohl

Spritziger weißer Balsamico-Essig kombiniert mit Granatapfelsaft, um diese Variante der klassischen Thanksgiving-Beilage zu verbessern.

Hähnchen mit Granatapfelglasur

Der süße und spritzige Granatapfelsaft verleiht dem Hühnchen eine wunderschöne granatrote Glasur. Verzieren Sie den Quinoa-Pilaw, indem Sie eine Prise zerbröckelten Feta-Käse hinzufügen, um einen salzigen Geschmack zu erzielen.

Granatapfel Paloma

Klassische Palomas verlangen nach Grapefruit-Soda. Hier verwenden wir frischen Grapefruitsaft für ein Fruchtgetränk mit weniger Zucker und mehr Vitamin C. Granatapfelsaft verstärkt den fruchtigen Geschmack und steckt voller herzgesunder Polyphenole.


Top 10 Desserts für Granatapfel-Fans

Granatäpfel gehören zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Sie sind als herzgesunde Früchte bekannt, sie können uns beim Abnehmen helfen und sie haben auch entzündungshemmende Eigenschaften. Dies sind nur einige der Zutaten, die Sie beim Verzehr dieser Frucht erhalten, und wir müssen sagen, sie schmeckt auch köstlich!

Wie viele andere Früchte können Granatäpfel zur Zubereitung von Desserts verwendet werden. Sie können beim Kochen viele Möglichkeiten nutzen, und in diesem Artikel zeigen wir Ihnen zehn großartige Rezepte, die Ihnen bei der Entscheidungsfindung helfen. Ob mehr Kuchen oder Pudding, hier finden Sie Rezepte für jeden Geschmack!

1. Lychee und Granatapfel Panna Cotta

Die Panna Cotta ist eines der leckersten Desserts der italienischen Küche und wir empfehlen es unbedingt mit Granatapfelgelee zu probieren. Hier sind die Zutaten, die Sie für die Zubereitung benötigen: 1½ Teelöffel Gelatinepulver, 1 Tasse Granatapfelsaft und ½ Tasse Zucker. Für die Panna Cotta benötigen Sie 1 Dose (14 Unzen) Litschis in Sirup, 2 Teelöffel Gelatinepulver, 1 Tasse Sahne, 1 Tasse Vollmilch und 2 Esslöffel Zucker

2. Apfelmuskuchen mit Granatapfelglasur

Dieser Bundt Cake ist in einer Stunde fertig und ideal für alle, die ein Fan von feuchten, schwammigen Kuchen sind. Dieses ist eines der besten Desserts, das Zimt, Apfelmus und Granatäpfel enthält. Egal zu welcher Jahreszeit oder zu welchem ​​Anlass Sie kochen, dieser Kuchen wird das Richtige sein. Es dauert eine Stunde, bis alles fertig ist, und Sie erhalten 12 Portionen daraus, was es perfekt macht, wenn Sie Gäste erwarten oder sich etwas für die nächsten Tage sparen möchten.

3. Granatapfel-weiße Schokoladenmousse

Dieses Dessert ist eines der einfachsten auf der Liste und sicherlich einer der schnellsten Wege, um zu einem Dessert zu gelangen. Es ist in 15 Minuten fertig und benötigt nur wenige Zutaten – – 13,5 Unzen ungesüßte Kokosmilch, 3 Esslöffel Orangensaft, 1½ Teelöffel Vanilleextrakt, 5 Unzen Bio-Fair-Trade weiße Schokoladentafeln, gemahlener Zimt und ⅓ Tasse Granatapfelkerne. Stellen Sie sicher, dass Sie die Kokosmilch 36 – 48 Stunden in den Kühlschrank stellen, bevor Sie die Mousse zubereiten, da die dünne Schicht oben auf der Milch für das Rezept benötigt wird.

4. Granatapfelrinde

Hier ist ein weiteres Rezept, das sehr einfach zuzubereiten ist und zudem sehr budgetschonend ist, da Sie nur drei Zutaten benötigen: 1 oz (30 g) geschmolzene und temperierte weiße Schokolade, 7 oz (200 g) geschmolzene und temperierte dunkle Schokolade , und 1/2 Tasse (125 ml) Granatapfelkerne bei Raumtemperatur. Da Sie für die Schokorinden frisches Obst verwenden, halten sie nicht lange.

5. Granatapfelkuchen

Dieser Kuchen sieht so gut aus, dass wir sofort Lust auf ein Stück davon haben. Es wird eine gute Wahl sein, wenn Sie es für Geburtstage oder andere Feiern vorbereiten. Es besteht aus weißem Schichtkuchen, Buttercreme und Belägen. Für den Tortenboden benötigst du 1 2/3 Tasse Kuchenmehl, 1 1/2 Tasse Kristallzucker, 1 EL Backpulver, 3/4 TL feines Meersalz, 10 EL ungesalzene Butter, in Esslöffel geschnitten, 4 große Eiweiße, 3/4 Tasse Vollmilch, 1 TL Vanilleextrakt und Schale von 1 Zitrone. Bei den Granatäpfeln können Sie der Buttercreme Saft hinzufügen, dies ist jedoch optional.

6. Himbeer-Granatapfel-Kuchen-Scheiben

Die Himbeer-Granatapfel-Kuchenstücke werden mit Kekskruste und viel Schokolade zubereitet! Sie sind ideal für alle Liebhaber des Frucht- und Schokoladenspiels. Dies ist ein veganes Rezept, aber jeder würde gerne mindestens ein Stück dieses Kuchens haben – es ist immer noch Schokolade, über die wir sprechen! Der Kuchen besteht aus drei Schichten – Kekskruste, Himbeer-Granatapfel-Schicht und Schokoladenglasur. Eine der besten Desserts, die Sie essen können, ist genau diese!

7. Granatapfel-Rosen-Baiser

Baiser sind eines der edelsten Desserts überhaupt. Sie schmecken nicht nur toll, sondern sehen auch noch so schön aus! Sie haben einen bestimmten Geschmack, weshalb sie nicht jedermanns Liebling sind (ein Hinweis auf Sie, Schokoladenliebhaber). Trotzdem sind sie definitiv einen Versuch wert, da Baiser wirklich einfach zuzubereiten sind. Sie benötigen 6 Eiweiß, 1 Esslöffel Maisstärke, 1 1/4 Tasse Zucker + 1 Esslöffel mehr, 1 Granatapfel, 1 Esslöffel Rosenwasser und 8 Unzen Schlagsahne.

8. Granatapfel-Pekannuss-Frühstücksparfait

Wenn Sie nach einer weniger schuldigen Vergnügensoption suchen, haben wir dieses Rezept im Angebot. Frühstücksparfaits sind super einfach zuzubereiten, da Sie keine Kochkenntnisse benötigen, um sie zuzubereiten. Es dauert buchstäblich 5 Minuten und vielleicht sogar noch weniger, und nur ein paar Zutaten – 1 Tasse griechischer Naturjoghurt, 2 EL Ahornsirup, 2 Tassen Hafer oder Müsli nach Belieben, 1/2 Tasse Granatapfelkerne und 1/ 4 Tasse halbierte Pekannüsse.

9. Kokos-Granatapfel-Schokoladen-Chia-Samen-Pudding

Chia-Pudding ist in den letzten Jahren sehr beliebt geworden. Auch wenn sie in veganen Restaurants immer serviert werden, sind die Chia Puddings so lecker, dass sie in vielen anderen Restaurants zum Genuss werden. Wenn Sie noch keinen ausprobiert haben, können Sie Ihren eigenen zu Hause zubereiten. Dafür benötigst du 2 Tassen Kokosmilch, 2 Esslöffel Ahornsirup, ½ Teelöffel reinen Vanilleextrakt und ½ Tasse Bio-Chiasamen. Du kannst ungesüßte Kokosraspeln, gehackte halbsüße Schokolade und Granatapfelkerne als Belag verwenden.

10. Cracker mit Frischkäse und Granatäpfeln

In 15 Minuten fertig, Sie werden diesen Cracker lieben, denn er ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, Ihre Naschkatzen zu befriedigen! Außerdem sind sie nicht so kalorienreich wie ein Stück Schokoladenkuchen, sodass Sie diese als weniger schuldige Freuden betrachten können. Um das Dessert zuzubereiten, benötigen Sie 10 Cracker, 3/4 Tasse Philadelphia-Frischkäse, 1 EL. Honig und 3/4 Tasse Granatapfelkerne. Sie können diese auch als Fingerfood auf jeder Party servieren.


Zutaten für Granatapfel-Smoothie

Dieser Granatapfel-Smoothie ist so schön fruchtig und cremig, dass Sie ihn zu Ihrer Smoothie-Rotation hinzufügen werden stat! Wir lieben es, ganze Granatäpfel zu greifen und die Kerne zum Naschen und für Salate und Smoothies zu verwenden. Tatsächlich liebt unser 3-jähriger Larson sie so sehr, dass er die Idee zu diesem Rezept hatte (“Was wäre, wenn wir einen Granatapfel-Smoothie machen würden?”). Dieser hat eine kurze Zutatenliste – die Hauptzutat sind natürlich diese juwelenfarbenen frischen Pom-Samen! Die Zutaten für den Granatapfel-Smoothie, die Sie benötigen, sind:

  • Granatapfelsamen: Sie können die ganze Frucht oder einzelne Samen verwenden, siehe unten
  • Gefrorene Ananas: Ananas verschmilzt mit dem Granatapfel und überwältigt nicht. Andere Ideen? Gefrorene Mango oder gefrorene Blaubeeren.
  • Banane: Verwenden Sie eine Banane mit Raumtemperatur: Sie müssen sie nicht einfrieren, es sei denn, Sie möchten!
  • Eis: Dies vervollständigt die schaumige Textur.
  • griechischer Joghurt: Griechischer Joghurt fügt viel Protein hinzu: 12 Gramm oder 6 Gramm pro Portion. Sie können die untenstehenden veganen Variationen nach Belieben verwenden.
  • Ahornsirup: Wir mögen nur einen Hauch von Süßstoff für diesen, um den Geschmack aufzuhellen! Fühlen Sie sich frei, Honig oder Agavendicksaft als Süßungsmittel Ihrer Wahl zu ersetzen.

Wie man Granatapfelsaft herstellt: Eine schnelle und köstliche Möglichkeit

Höhepunkte

Während es eine Aufgabe sein kann, einen Granatapfel zu entkernen, ist das Entsaften ziemlich einfach. Vergessen Sie Ihre im Laden gekauften Versionen und machen Sie eine für sich selbst.

Hier ist eine einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung und ein köstliches Rezept, das Ihnen dabei helfen würde.

Wie man Granatapfelsaft herstellt:

Alles was Sie brauchen ist Granatapfel, ein Schälmesser, ein Mixer und ein Sieb und schon kann es losgehen.

So entkernen Sie den Granatapfel: Der schnellste Weg

1. Nehmen Sie den Granatapfel und rollen Sie ihn vorsichtig auf der Küchenplatte.

2. Nachdem Sie ihn etwa 20-30 Sekunden lang gerollt haben, schneiden Sie den Granatapfel horizontal in zwei Hälften.

3. Nehmen Sie eine große Schüssel und fangen Sie an, den Granatapfel so zu hämmern, dass alle Kerne in die Schüssel fallen. Seien Sie vorsichtig und verwenden Sie einen schweren Löffel/Spachtel, um dasselbe zu tun.

Bleiben Sie dran, sobald die ersten paar Kerne ausfallen, können Sie sie alle leicht herausholen.

Der säuerliche Saft sorgt für einen nahrhaften und gesunden Trank, den jeder haben muss.

1. Die Arils in einen Mixer geben und mixen.

2. Wenn Sie möchten, können Sie auch etwas Aloe-Vera-Saft oder Rote-Bete-Saft hinzufügen und mixen.

3. Gießen Sie den Saft durch ein Sieb.

4. Den Saft in einem Glas servieren

Hier ist eine köstliche ayurvedische Version des bescheidenen Granatapfelsafts. Das Granatapfelsaft-Rezept von Anurag Sharma steckt voller lebenswichtiger Vitamine und Antioxidantien.

Möglichkeiten, Granatapfelsaft zu verwenden:

Während die meisten von uns ein Glas auf einmal leeren möchten, wenn sie eines finden. Aber wie sich herausstellt, können Sie mit Ihrem Granatapfelsaft viel machen. Hier sind einige aufregende Möglichkeiten, es zu verwenden.

1. Granatapfel-Eiswürfel einstellen: Gießen Sie den Saft in eine Eiswürfelschale und stellen Sie ihn für einen Tag in den Gefrierschrank und schon haben Sie ihn. Fügen Sie diese hübschen rosa Granatapfel-Eiswürfel in einen Krug Sangria und Sie können loslegen.

2. Basis für Smoothies: Der herbe Saft ist eine schöne Basis für viele Frucht-Smoothies zum Frühstück.

4. Lustige Cocktails: Granatapfelsaft dient als hervorragende Basis für lustige und ausgefallene Cocktails. Kombinieren Sie es mit einem Schuss Gin und haben Sie Spaß.

5. Granatapfelsirup: Gelangweilt vom klassischen Ahornsirup? Wie wäre es mit einem würzigen Punsch zum Frühstück? Den Saft bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis er eine sirupartige Konsistenz hat. Nicht überhitzen. Sie können diesen köstlichen Sirup zum Glasieren Ihrer Pfannkuchen oder als Topping auf Ihrem Eis verwenden.

Also, worauf wartest Du? Machen Sie diesen köstlichen Trank für sich selbst und profitieren Sie von den meisten Vorteilen.

Über Sushmita Sengupta Sushmita teilt eine starke Vorliebe für Essen und liebt alles Gute, käsige und fettige. Zu ihren anderen Lieblingsbeschäftigungen, außer über Essen zu diskutieren, gehören Lesen, Filme schauen und Fernsehsendungen.


Der Prozess, mit Granatäpfeln zu arbeiten und zu seinem Saft oder seinen Samen zu gelangen, kann sehr einschüchternd sein. Aber es lohnt sich sehr, versprochen, versprochen.

Bevor Sie beginnen, stellen Sie sicher, dass Sie eine Schürze tragen, um Flecken auf Ihrer Kleidung zu vermeiden (oder ein altes ungeliebtes Hemd tragen) und wenn möglich ein Schneidebrett aus Kunststoff (kein Holz), um zu verhindern, dass der Saft Ihre Oberfläche befleckt. Wenn Sie vorübergehende Flecken auf Ihren Händen vermeiden möchten, tragen Sie kochgeeignete Plastik- oder Gummihandschuhe.

Schneiden Sie zunächst eine dünne Scheibe vom Boden ab, damit die Früchte sicher stehen können. Dann um die Krone (Ende mit herausstehender „Blüte“) leicht schräg in die Fruchtoberseite einschneiden, so dass sich die Spitze ablöst und ein leichtes Eintauchen in den Granatapfel entsteht. Verwenden Sie Ihr Messer und schneiden Sie von oben nach unten nur durch die rote Haut, aber nicht in die Samen. Wiederholen Sie dies noch 5 Mal in gleichen Abschnitten, sodass insgesamt 6 Schnitte/Abschnitte vorhanden sind. Legen Sie sie mit den Fingern in die Konkavität der Oberseite und hebeln Sie den Granatapfel auf, der in 6 offene Abschnitte fallen sollte.

Trennen Sie an diesem Punkt die Samen vorsichtig von ihren Abschnitten über eine große Schüssel, die zur Hälfte mit etwas kaltem Wasser gefüllt ist. Wenn die Samen in die Schüssel fallen, sinken sie auf den Boden, während die weißen Membranen nach oben schwimmen. Dann einfach die Membranen vom Wasser abschöpfen, das Wasser aus der Schüssel abgießen und essen!

Granatäpfel sind eine einzigartige Frucht. Hier finden Sie alles, was Sie wissen müssen, um Granatäpfel zu kaufen, aufzubewahren, zuzubereiten und zu kochen. Plus 8 Granatapfelrezepte, die Sie ausprobieren sollten!

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2 köstliche Möglichkeiten, Granatapfel zu verwenden

In einer großen beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch hinzufügen. Kochen, gelegentlich umrühren, bis sie weich sind, 5 bis 6 Minuten. Granatapfelsaft, Zimt, getrocknete Ancho-Chilis, getrocknete Kirschen und Rohzucker unterrühren. Zum Kochen bringen, dann auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis sie dickflüssig sind. Koscheres Salz einrühren. Bis zu 1 Woche kalt stellen. Probieren Sie es auf Schweinekoteletts oder einem Truthahnsandwich.

Die Dünne: 75 Kalorien pro Portion, 1 g Fett (0 g gesättigt), 16 g Kohlenhydrate, 1 g Ballaststoffe, 1 g Protein

  • 1 Tasse Gerste
  • 2 EL gewürfelte rote Zwiebel
  • 1/2 gehackte Knoblauchzehe
  • 1/2 TL Olivenöl
  • 2 Tassen natriumarme Gemüsebrühe
  • 1/2 Tasse Granatapfelsaft
  • 1/2 TL koscheres Salz
  • 1/2 Tasse grob gehackter toskanischer Grünkohl
  • 1/2 TL gehackte Minze
  • 1/2 TL gehackte Petersilie
  • 1/4 TL gemahlener weißer Pfeffer
  • 1/4 Tasse Granatapfelkerne

In einem Topf bei mittlerer Hitze die Gerste unter Rühren 3 bis 4 Minuten rösten, bis sie leicht gebräunt ist. Rote Zwiebel, gehackten Knoblauch und Olivenöl hinzufügen und 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe, Granatapfelsaft und koscheres Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann abdecken und köcheln lassen, bis die Gerste weich ist, 35 Minuten. Vom Herd nehmen, Grünkohl, Minze, Petersilie und weißen Pfeffer unterheben. Mit Granatapfelkernen belegt servieren.

Die Dünne: 211 Kalorien pro Portion, 2 g Fett (0 g gesättigt), 42 g Kohlenhydrate, 9 g Ballaststoffe, 7 g Protein


Wie man Granatäpfel zubereitet

Bevor Sie Ihre Lieblingsrezepte auswählen, finden Sie hier eine kurze Anleitung zur Zubereitung von Granatäpfeln zum Essen.

Im Gegensatz zu vielen anderen Früchten wird nicht das Fruchtfleisch des Granatapfels gegessen, sondern die Kerne bzw. Die Kerne befinden sich in einem weißen Mark, aus dem das Fleisch des Granatapfels besteht, das alles mit einer ledrigen Haut bedeckt ist.

Jeder Koch hat seine eigene Technik, um die Kerne von Granatäpfeln zu entfernen, aber hier sind nur ein paar bewährte Tipps:

  • Granatapfelsaftflecken, damit der Granatapfel nicht zu schmutzig wird, halbiere ihn und schäle dann das weiche Mark und die Haut mit den Fingern ab, die in eine Schüssel mit Wasser getaucht sind. Das Mark schwimmt nach oben und die Samen sinken, sodass sie sich leicht trennen lassen.
  • Das Entfernen von Granatapfelkernen kann mühsam sein, aber wenn Sie möchten, können Sie den Granatapfel einfach halbieren und dann mit einem Löffel auf die Hautseite schlagen, während Sie den Granatapfel über Ihre Schüssel halten. Sie können etwas mehr Spritzer bekommen, aber das kann auf dem fertigen Teller schön sein, und diese Technik ist viel schneller als das Entfernen jedes einzelnen Arils.

Granatapfel blockiert die Östrogenproduktion

Laut einer Arbeit des Beckman Research Institute in Kalifornien und der National Institutes for Health ist Granatapfel reich an Ellagitanninen (ET).

ETs wandeln sich in Verbindungen um, die die Umwandlung von Androgenen in Östrogene reduzieren können. Das heißt, je mehr Granatapfel-Ellagitannine Sie konsumieren, desto geringer ist die Östrogenproduktion Ihres Körpers (Quelle).

Es stimmt zwar, dass sowohl Männer als auch Frauen ihren Körper brauchen, um sowohl Testosteron als auch Östrogen zu produzieren, aber zu viel Östrogen ist für beide Geschlechter schlecht.

Bei Frauen kann es Brustkrebs verursachen (diese Mechanik war der Grund für die Beckman-Studie). Bei Männern kann es Ihre Libido und Ihre erektile Gesundheit beeinträchtigen.

Abschluss:

Granatapfelsaft für stärkere Erektionen ist nicht nur ein neues Schlangenöl, das von lächelnden Prominenten empfohlen wird, die Ihr Geld wollen. Es wurde immer wieder klinisch nachgewiesen, dass es fünf verschiedene potenzielle Ursachen der erektilen Dysfunktion direkt anspricht.

Ich mag diesen Teil "fünf verschiedene mögliche Ursachen", weil das Pom Juice zu einem Multitasker macht. Viele andere Nahrungsergänzungsmittel behandeln nur eine oder zwei physiologische Ursachen für eine schlechte sexuelle Gesundheit. Das heißt, wenn Sie falsch raten, nützt Ihnen die Behandlung nichts.

Wenn Sie richtig geraten haben, wird möglicherweise nur ein Teil Ihres Problems behoben. Pom-Saft hilft bei einer Vielzahl von Problemen, sodass Sie für Ihre sexuelle Gesundheit ein wenig „One-Stop-Shopping“ machen können.

Granatapfelsaft ist als Getränk in den meisten Supermärkten erhältlich, oder Sie können ihn selbst herstellen, indem Sie ihn entsaften, wenn Sie einen Entsafter besitzen.


Granatapfel-Rezepte: 5 verschiedene Möglichkeiten, Ihr Essen von gewöhnlich bis exotisch zu machen

Kochen mit Granatapfel ist eine einfache Möglichkeit, Ihrer Küche eine exotische Note zu verleihen. Ein Spritzer Samen oder ein Spritzer Saft kann jedes Rezept in Sekundenschnelle zum Gourmet-Status erheben. Aber wie soll man mit Granatapfel kochen? Lesen Sie weiter, um es zu entdecken Granatapfel Rezepte die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für Sie sind.


Granatapfel-Vinaigrette

Gesund bleiben während der Wintersaison muss keine lästige Pflicht sein. Die Herstellung Ihrer eigenen Granatapfel-Vinaigrette ist eine großartige Möglichkeit, Kunden mit diätetischen Einschränkungen anzusprechen, da sie paläo, glutenfrei und vegan ist. Es gibt viele verschiedene Varianten dieser Vinaigrette, aber Sie sollten immer Olivenöl, Essig und eine Art Senf hinzufügen. Ohne letzteres laufen Sie Gefahr, dass sich der Verband löst. Zur Zubereitung entkernen Sie Ihren Granatapfel und mischen Sie ihn mit den ausgewählten Zutaten.

  • Profi-Tipp: Wenn du die leuchtende Farbe deines Granatapfels beibehalten möchtest, erwäge die Verwendung von weißem Balsamico-Essig.