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Süße Zwiebeln nach dem BBQ-Rezept

Süße Zwiebeln nach dem BBQ-Rezept


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Eine tolle Beilage, wenn der Grill voll aufgeheizt ist. Spanische Zwiebeln werden mit Zucker, Rinderbrühe und Butter gefüllt und dann auf einem Grill in einem Folienpaket gegrillt.

26 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 6

  • 6 ganze spanische Zwiebeln
  • 6 Esslöffel Puderzucker
  • 6 Würfel Rinderfond
  • 6 Eiswürfel (optional)
  • 90g Butter, geteilt
  • 6 (30x30cm) Quadrate Folie

MethodeVorbereitung:30min ›Kochen:20min ›Fertig in:50min

  1. Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
  2. Braune äußere Schichten von den Zwiebeln schälen. Schneiden Sie mit einem scharfen Messer einen kegelförmigen Kern von der Oberseite der Zwiebel, etwa 2/3 des Weges in die Zwiebel hinein. Der Kern sollte oben etwa 3,75 cm breit sein. Jede Zwiebelmulde mit 1 Esslöffel Zucker bestreuen, dann 1 Brühwürfel und dann 1 Eiswürfel hineingeben (für mehr Feuchtigkeit, falls gewünscht). Mit 15g Butter bestreichen. Wickeln Sie die gefüllte Zwiebel in Folie und lassen Sie oben eine kleine Öffnung.
  3. Legen Sie die in Folie verpackten Zwiebeln mit der vorgewärmten Grillöffnung nach oben und grillen Sie, bis die Zwiebeln weich sind, 20 bis 30 Minuten.

Grilltipps

In unseren Anleitungen und Videos zum Grillen finden Sie einfache Tipps, wie Sie perfekt grillen!

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(38)

Bewertungen auf Englisch (29)

von Pat L

Ich mache diese im Ofen, wenn ich sie für ein anderes Gericht verwende. Ich backe sie etwa 45 Minuten bis zu einer Stunde bei welcher Temperatur auch immer das andere Gericht kocht. Sie können sie zusammendrücken, um zu sehen, ob sie zart sind. Ich sehe, dass Sie die Folie entlüften, wenn Sie nicht entlüften, brauchen Sie den Eiswürfel nicht, ich füge auch Pfeffer hinzu. Wenn ich ein Hühnchen-Rezept backe, verwende ich eine Hühnerbrühe anstelle von Rindfleisch. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie sie in eine ofenfeste Schüssel geben, falls sie auslaufen. Ein weiterer Tipp ist, die Zwiebeln mit den Gewürzen & Butter in der Mikrowelle in einer Glasauflaufform kurz vorkochen, dann herausnehmen und mit Folie abdecken und im Ofen fertig garen.-24.09.2010

von Tawny McCullough

Diese "Kleinigkeiten" mache ich schon seit Jahren auf dem Grill. Wer Zwiebelsuppe mag, wird diese lieben. Frischer Pfeffer tut ihnen gut, Salz braucht man wegen des Brühwürfels nicht.-19.09.2010

von Corrina

Dies ist eigentlich ein Rezept von Paula Dean und wie bei ihrer Version (Saturday Night Vidalias) sind süße Zwiebeln wie Vidalias oder Walla Wallas so am besten zubereitet. Sie können als Beilage im Familienstil serviert werden oder, wenn Ihre Zwiebeln kleiner sind, als individuelle Beilage. Auf Eiswürfel würde ich auf jeden Fall verzichten. Süße Zwiebeln produzieren viel von ihrer eigenen Flüssigkeit und fügen, wie ein anderer Rezensent vorschlug, frischen geknackten Pfeffer hinzu. Yum.-16. Juni 2011


  • Methode: Indirektes Grillen
  • Ausrüstung: 8 Stück Aluminiumfolie, zu 2-Zoll-Ringen oder Grillringen gedreht 1-1/2 Tassen Holzspäne oder -stücke, 1 Stunde eingeweicht, dann abgetropft
  • 8 Vidalia oder andere süße Zwiebeln, geschält
  • 5 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 4 Scheiben Speck von guter Qualität, quer in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten
  • 1/2 Tasse deiner Lieblingsmarke von süßer roter Barbecue-Sauce
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezept: Dünne Barbecue-Sauce

Diese Sauce ist für geräuchertes Fleisch – keine Hähnchenfinger oder Pommes frites.

Foto von Daniel Vaughn

Dies ist kein Rezept für eine süße Barbecue-Sauce. Wenn Sie wie ich sind und Lust auf saurere Aromen beim Grillen haben, ist dies die Sauce für Sie. Sie soll in das Fleisch einsinken und nicht überziehen. Wenn ich ehrlich bin, ist diese Sauce für sich genommen wirklich nicht so gut. Der Geschmack soll den Grill ergänzen und sich darauf verlassen, dass die Leinwand des geräucherten Fleisches glänzt. Wenn Sie nach etwas suchen, in das Sie Ihre Pommes tauchen können, suchen Sie woanders.

Ich habe einige Zeit mit diesem Grundrezept gespielt, nachdem ich im Sonny Bryan&rsquos Smokehouse in der Gegend von Dallas-Fort Worth das Geheimnis der beliebten Barbecue-Sauce kennengelernt hatte. Es ist keine Zutat, sondern so, wie er die Basis gebaut hat, die mit einem Vorrat an Zitronen und Zwiebeln begann. Die Brühe bietet eine zitronige Säure, die verblasst, wie dies bei einer frühen Zugabe von Zitronensaft der Fall wäre. Es hat auch nicht die überwältigende Helligkeit, am Ende eine Zitrone zu pressen.

Ich habe dieses Rezept angepasst, indem ich dem Zitronen-Zwiebel-Boden Knoblauch hinzugefügt habe, der ihm den angenehmen Geruch eines Krebsgeschwürs verleiht. Das aufgegossene Wasser behält den zitronigen Geschmack bei und ergibt eine dünne Sauce, die anders ist als alles andere in den Ladenregalen.

Ehrlich gesagt würde ich das ein Rezept nennen. Betrachten Sie es stattdessen als Leitfaden. Ich habe es einfach gemacht, damit die Zutaten nach Ihrem persönlichen Geschmack ausgetauscht werden können. Probiere anstelle von weißem Zucker braunen Zucker, Melasse oder Honig. Der Apfelessig kann gegen eine beliebige Anzahl anderer ausgefallener Essige eingetauscht werden. (Ich habe in einer Testcharge einen neuen Ahornessig verwendet, der sich wunderbar herausgestellt hat.) Wenn Sie Ketchup zur Hand haben, verwenden Sie ihn anstelle der pürierten Tomaten und wissen Sie nur, dass er süßer ist und probieren Sie Chilisauce. Senf würde auch gehen (nicht die vollen drei Tassen), aber vielleicht möchten Sie den Zucker im Rezept erhöhen, um den hohen Säuregehalt auszugleichen. Du könntest sogar wild werden und Gurkensaft anstelle von Flaschenessig verwenden.

Wie ich schon sagte, es ist eine dünne Sauce. Wer es dicker mag, reduziert die Basisflüssigkeit weiter. Wenn Sie es etwas weniger zitronig mögen, verwenden Sie nur eine Zitrone. Fügen Sie vielleicht etwas Butter hinzu (was die Haltbarkeit verkürzt), Schmalz, Talg, Speckfett oder sogar Schmalz ganz zum Schluss, wenn Sie eine seidigere Textur mögen. Es ist irgendwie der Punkt, daran zu rächen. Machen Sie es sich zu eigen.

Die Zutaten.

Dünne Barbecue-Sauce

1/2 Liter Wasser
2 Zitronen, halbiert
2 mittelgroße Zwiebeln, geschält und geviertelt
1 kleine Knoblauchzehe, halbiert

Bringen Sie alle Zutaten zum Kochen. Aufgedeckt kochen, bis es auf die Hälfte reduziert ist, mindestens 30 Minuten. Die Flüssigkeit abseihen. Wenn es zu stark reduziert ist, fügen Sie einfach etwas Wasser hinzu, um es auf einen Liter Flüssigkeit zu bringen, und geben Sie es zurück in den Topf.

Wasser, Zitronen, Zwiebeln und Knoblauch zusammen aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. Die trübe, angespannte Flüssigkeit


Diese BBQ Chicken Burger sind perfekt für Sommerpartys

Memorial Day ist Ende dieses Monats, dann beginnen die lustigen Sommer-Poolpartys oder Grillabende im Garten, bevor Sie sich versehen, der 4. Juli ist da und die Liste geht weiter. Also, um dir zu helfen und meine Bereitschaft, die ganze Woche Burger zu essen, werde ich dir einen Vorsprung bei der Planung geben, damit du auf diesen Partys ein Rezept hast, das deine Freunde aus den Socken hauen wird!

Vorbei sind die Tage der einfachen Salat-, Tomaten- und Gurkenburger!


Süße Zwiebeln nach dem BBQ-Rezept - Rezepte

3 Zutaten. das ist jetzt ganz einfach. Und der Lohn ist eine Beilage, die einzigartig ist, Texturschichten hat und erstaunlich süß und lecker ist.

Sie beginnen mit der legendären Vidalia Onion. Diese supersüßen Zwiebeln. In meiner Gegend (Kansas, Sie wissen schon, God's Country) verkaufen unsere lokalen Bauern eine Vielzahl von Zwiebeln, die sie einfach "Candy Onions" oder manchmal "Candy Sweet Onions" nennen. Obwohl ich ein großer Fan der echten Vidalia bin, bin ich auch ein großer Fan davon, frisch und lokal zu kaufen, also mache ich dies normalerweise mit der lokal angebauten Candy Sweet-Sorte.

Wichtig ist nur, dass Sie die süßeste Zwiebelsorte finden, die Sie finden können.


Ich habe diese in meinem Gasgrill gegrillt. Funktioniert genauso gut in einem Kohlegrill (Indirekte Hitze, aufstellen wie eine Zwiebel, angezündete Kohlen zur Seite geschoben, Pfanne mit Zwiebeln auf der anderen Seite des Rosts). Ich habe diese auch im Winter in einem normalen Küchenofen gemacht.

Das ist wirklich sehr sehr einfach. Während die Kochanleitung aus mehreren Schritten besteht, nimmt man im Grunde eine ganze Zwiebel, schneidet die Enden ab, hohlt genug Platz aus, um etwas BBQ-Sauce hinzuzufügen, in einer Pfanne mit etwas Hühnerbrühe im Boden backen, nach einer Stunde mehr Brühe hinzufügen und mehr BBQ-Sauce und in einer Stunde haben Sie eine fantastische ungewöhnliche Beilage.

Super süß, super einfach und super lecker. Und dieses Gericht wird Ihre Grillparty auf ein neues Niveau heben. fast ohne Arbeit!

  • 6 große Vidalia-Zwiebeln (oder süße Süßigkeitssorte)
  • 12 EL Plus 6 weitere EL süße BBQ-Sauce
  • 1 Tasse plus 1 weitere Tasse Hühnerbrühe
  • Geschnittene grüne Zwiebel zum Garnieren
  1. Die Enden der Zwiebeln vorsichtig abschneiden. Die Wurzelspitze, gerade genug, damit die Zwiebel flach sitzt, die Keimspitze schneidet fast bis zur breitesten Stelle der Zwiebel.
  2. Hohle eine etwa 2,5 cm große Schüssel vom Sprossende der Zwiebel aus und achte darauf, dass du nicht ganz durch die Seiten oder den Boden stichst.
  3. Je 2 EL BBQ-Sauce in jedes der ausgehöhlten Enden geben.
  4. Lege sie auf den Boden einer Einweg-Aluminiumpfanne.
  5. Fügen Sie eine Tasse Hühnerbrühe auf den Boden der Pfanne.
  6. Stellen Sie in Ihren Grill oder Räucherofen, indirekte Hitze, ca. 300 Grad für eine Stunde (Deckel natürlich geschlossen, so dass dies ein Ofen wird).
  7. Nach einer Stunde sollten Ihre Zwiebeln anfangen weich zu werden, die BBQ-Sauce sickert in die aufgeweichten Schichten der Zwiebel und der größte Teil der Brühe ist verdampft oder in die Zwiebel aufgenommen worden. Fügen Sie eine weitere Tasse Brühe auf den Boden der Pfanne.
  8. Nun die Zwiebeln vierteln und mit frischer BBQ-Sauce beträufeln.
  9. Zurück zum Grill, gleiche Temperatur und Einstellung für eine weitere Stunde.
  10. Zum Servieren die Zwiebeln in eine Servierschüssel geben und darauf achten, dass jedes Zwiebelviertel zusammengehalten wird, und mit Frühlingszwiebelscheiben garnieren
  11. Warm servieren und genießen!

Dieses einfache Rezept wurde meiner wachsenden Liste von " 52 einfache, aber Next-Level-Gerichte "!

Ein seltsamer Titel für diese Beiträge. Aber der längere Satz ist. Einfache Rezepte, die einfach und kostengünstig sind und Ihre Küche auf die nächste Stufe heben. Dinge wie leicht eingelegte Sachen (ich habe immer ein Glas eingelegte rote Zwiebeln für Sandwiches in meinem Kühlschrank). Oder wie wäre es mit dem einfachsten Brot der Welt. Bier Brot das ist allein lecker, aber auch ein wunderbares Sandwich im Pizza-Stil mit offenem Gesicht. Mit einfach zu machen Tomatensauce. Oder wie wäre es mit Knoblauch rösten für einen Aufstrich auf Toastpunkten für eine einzigartige Vorspeise. Öl mit Kräutern aufgießen oder Gewürze oder scharfe Paprika. Oder wie wäre es mit einer eigenen BBQ-Sauce. Nichts zeichnet Sie als Grillmeister so aus wie ein Glas Ihrer eigenen Spezialität Grillsoße.

Du hast die Idee. Diese Rezepte sind sehr einfach, nehmen sehr wenig Zeit in Anspruch, werden Sie aber zu einem besseren Koch machen.

Weit über 52 Rezepte eigentlich, da kann ich einfach nicht aufhören. Über 100 in einer Grillsaison (ich liebe es zu grillen!). Aber nicht nur Leasen. Getränke, Gewürze (viele verschiedene BBQ-Saucen), Getränke, Desserts. sogar Spezialitäten wie GEGRILLTE Pizza und lustige Wassermelonen. Einfach und diese Ideen machen Sie zum MEISTER Ihrer Hinterhofdomäne!

Übrigens, wenn Sie noch nicht Teil eines Gruppenboards sind, senden Sie mir eine E-Mail an [email protected] und beantragen Sie, in mein Gruppenboard aufgenommen zu werden. LIEBLINGS-FOOD-BLOGGER! (Achten Sie darauf, Ihre Pinterest-ID anzugeben, wenn Sie schreiben) Sobald Sie hinzugefügt wurden, werden alle Pins, die Sie hinzufügen, von 10 Tausenden von Followern des Boards gesehen (und täglich wachsend).

Süße und würzige Wurst mit Paprika und Zwiebeln

Diese Eintopf-Räucherwurst mit Paprika und Zwiebeln hat genau die richtige Balance zwischen süßen und würzigen Aromen, von einem Hauch von Honig und zerstoßenem rotem Pfeffer. Mit nur vier Hauptzutaten ist diese 30-minütige Mahlzeit perfekt für einen arbeitsreichen Abend unter der Woche, sie ist günstig und die ganze Familie wird sie lieben!

Die Süße in diesem Rezept macht es zu etwas, das die Kinder lieben werden, und zum Glück kommt der Zucker fast alle von der Paprika und den Tomaten. Nur ein Esslöffel Honig im ganzen Gericht, am Ende untergerührt, sorgt für einen Hauch mehr Süße, der die Säure der Tomaten und die Rauchigkeit der Wurst ausgleicht. Und obwohl die Kinder die zusätzliche Schärfe des zerkleinerten roten Pfeffers vielleicht nicht mögen, können Sie ihn auch weglassen, um den Bedürfnissen Ihrer Familie gerecht zu werden (oder servieren Sie es auf der Seite).

Ich habe diese Wurst mit Paprika und Zwiebeln über gekochtem Basmatireis serviert. Für sich genommen ist es köstlich, aber dieses Rezept schafft eine super leckere Sauce, die am besten von etwas aufgenommen wird. Reis, Quinoa, Blumenkohlreis & Hellip das alles wäre köstlich dazu. Und es wäre auch ERSTAUNLICH, auf ein Unterbrötchen oder Brot gestapelt, um ein Sandwich zu machen (tolle Idee für die Reste, falls vorhanden!).

Das Schöne an diesem Gericht ist neben den wunderschönen Farben von Paprika, Tomaten und Koriander, wie einfach und leicht es zuzubereiten ist. Stapeln Sie einfach alle Ihre Paprika, Zwiebeln und Wurst in einer großen Pfanne mit einer Prise Salz und kochen Sie sie in einer Mischung aus Raps- oder Olivenöl und Butter. Das Öl hilft knusprigen Teilen zu helfen, während die Butter Fülle und gebräunte Farbe verleiht. Das Salz hilft dabei, die Flüssigkeit aus dem Gemüse zu ziehen, damit es noch brauner wird.

Und wenn wir von der gebräunten Farbe sprechen – das ist wichtig – sollten Sie nicht zu viel umrühren. Der Zucker aus Paprika und Zwiebeln karamellisiert auf natürliche Weise und entwickelt eine schöne, köstliche Bräunung auf dem Gemüse und der Wurst. Ich habe diese Mischung etwa 20 Minuten lang gekocht und dabei gerührt, um sie nur etwa 4 Mal umzudrehen (alle fünf Minuten oder so).

Nachdem die Paprika und Zwiebeln weich sind, fügen Sie einfach etwas Wasser hinzu, um den Topf abzulöschen und die köstlichen gebräunten Stücke auszukratzen (Sie können Wein oder Brühe verwenden, wenn Sie Lust haben), und fügen Sie die Tomaten, den Honig und die rote Paprika hinzu und kochen Sie weiter, bis die Sauce ein wenig andickt. Das ist es! SO EINFACH.

Sie können dafür jede gewünschte Räucherwurst verwenden. Ich habe natürliches Truthahn-Kielbasa ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Nitraten oder Nitriten verwendet. Denken Sie daran: Räucherwurst wird fertig gegart geliefert, sodass Sie sie einfach mit dem gesamten Gemüse auf einmal in die Pfanne werfen können. Wenn Sie etwas wie italienische Wurst verwenden möchten, funktioniert es, aber da es ungekocht ist, müssen Sie es in der Pfanne durchgaren, bevor Sie das Gemüse hinzufügen.

Wenn Sie geräucherte Wurst und Eintopfrezepte mögen, probieren Sie diese einfache mediterrane Putenwurst und Reis in einem Topf.

Hier ist das Rezept für diese lächerlich einfache süße und würzige Wurst mit Paprika und Zwiebeln!


  • 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut (etwa 2 groß), in 2,5 cm große Würfel geschnitten
  • 5 Tassen geschälte und gewürfelte Süßkartoffeln (ca. 2 mittelgroß)
  • 5 Tassen gewürfelte rote Paprika (ungefähr 2 kleine)
  • 1 große rote Zwiebel, in Scheiben geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, gehackt
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Chilipulver
  • ½ Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
  • ½ Teelöffel getrockneter Oregano
  • 1 kleine Limette, in 6 Spalten geschnitten

Grill auf mittel-hoch vorheizen. Schneiden Sie sechs 12-Zoll-Längen Hochleistungsfolie. Bestreichen Sie jedes Stück mit Kochspray.

Hühnchen, Süßkartoffeln, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Chilipulver, Kreuzkümmel und Oregano in einer großen Schüssel gut verrühren. Die Hähnchenmischung gleichmäßig auf die Folienblätter verteilen (auf die mit Kochspray beschichtete Seite legen). Sammeln Sie die langen Enden jedes Folienstücks zusammen und falten Sie dann die offenen Enden zu einem Paket zusammen.

Kochen, bis das Gemüse zart und leicht verkohlt ist, dabei zur Hälfte wenden, insgesamt etwa 20 Minuten. Sofort servieren (beim Öffnen der Päckchen auf Dampf achten), mit Limettenspalten.


Süße und würzige BBQ-Sauce Zutaten

  • Die Paprika (und Gemüse). Ich verwende ein paar mittelgroße Jalapenopfeffer für dieses hausgemachte Barbecue-Sauce-Rezept für eine schöne Schärfe. Versuchen Sie es mit würziger Paprika für eine ernsthafte Schärfe. Ich verwende auch Zwiebel und Knoblauch für Geschmack und Körper.
  • Tomatensauce. Tomatensauce ist der Schlüssel für die Würze der BBQ-Sauce. Die meisten Rezepte verlangen nach Ketchup, was völlig in Ordnung ist, obwohl Ketchup normalerweise viel Zucker enthält, also stellen Sie sicher, dass Sie es nach Bedarf anpassen.
  • Apfelessig. Apfelessig bringt das würzige Element in die Sauce und ist süßer als Weißweinessig oder Rotweinessig.
  • Worcestersauce. Dies ist ein großartiger Geschmacksverstärker und perfekt für hausgemachte Grillsauce!
  • Die Gewürze. Ich verwende Cayennepfeffer für zusätzliche Schärfe und geräucherten Paprika für einen Hauch von Raucharoma, zusammen mit gemahlenem Senf und einem Hauch von Salz und Pfeffer. Sie können nach Belieben andere Gewürze ausprobieren. Fühlen Sie sich frei zu experimentieren.
  • Die Süßigkeit. Honig und brauner Zucker sind perfekt, um nicht nur unser süßes Element für diese BBQ-Sauce einzubringen, sondern auch einen schönen Hauch von Geschmack. Wenn Sie das Gefühl haben, dass die Sauce zu süß ist, verwenden Sie die eine oder andere oder reduzieren Sie beide. Ahornsirup ist ein schöner Ersatz.
  • Bourbon. Bourbon trägt Eichen- und Karamellaromen, die sich wunderbar in die fertige BBQ-Sauce übersetzen. Dies verleiht der Sauce ein unverwechselbares Finish.
  • Scharfe Soße. Verwenden Sie Ihren Favoriten! Sie bekommen noch mehr Wärme, was ich liebe.

REZEPT: BÖSE BBQ-SAUCE REZEPT

Nichts geht über eine süße, würzige und rauchige BBQ-Sauce! Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für BBQ-Sauce an, das sich darauf konzentriert, Aromen zu überlagern und mit einer Zutat zu beginnen, die Sie wahrscheinlich alle als Basis im Schrank haben – allmächtiger Ketchup! Kein Ketchup-Fan!? Keine Sorge, tauschen Sie es einfach gegen eine Basis Ihrer Wahl aus, gemischte gekochte Süßkartoffeln, Rüben oder einfach Tomatenmark. Sie können diese Sauce in dieser Grillsaison (und darüber hinaus) im Handumdrehen zubereiten und als Marinade, Dip für Gemüse, Tofu, unsere Pilzsteaks und Seitan verwenden! Dieser kommt dick, seidig und verdammt lecker heraus!

  • Autor: Wahnsinnig gesund
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 10 Minuten
  • Ertrag: 3 Tassen s 1 x

Zutaten

  • 1 TL Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel, gehackt
  • 4 Zehen Knoblauch, gehackt
  • 1 kleine Chilischote (Fresno oder Cayennepfeffer sind eine gute Wahl) gehackt
  • 1 ½ C Ketchup, natriumarm und Zucker
  • ¼ C Apfelessig
  • 2 T brauner Kokosblütenzucker
  • 2 T Melasse mit schwarzem Riemen
  • 2 Chipotle in Adobe
  • 1 T Sriracha
  • 2 TL geräucherte Paprika
  • 1 TL Senfpulver
  • 1 TL Salz
  • ca. 1 C Wasser
  • 1 TL vegane Butter

Anweisungen

  1. Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und Öl hinzufügen, schwenken, um die Oberfläche zu beschichten.
    Zwiebel, Knoblauch und gehackte Chili in eine Pfanne geben und anbraten, bis Knoblauch und Zwiebeln zu karamellisieren beginnen.
  2. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig und fügen Sie Ketchup, Essig, Sriracha, geräuchertes Paprikapulver, Chipotle, Senf, braunen Zucker, Melasse und Salz hinzu.
  3. Mit etwas Wasser verdünnen, um die Aromen gleichmäßig zu verteilen, zum Einkochen umrühren. 8-10 Minuten köcheln lassen, dann die Hitze ausschalten.
  4. Verwenden Sie einen Stabmixer, um die Zutaten zu einer dicken, glänzenden Sauce zu kombinieren.
  5. Ein paar Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Fügen Sie die vegane Butter für einen seidigen Glanz hinzu, rühren Sie sie zum Schmelzen und kombinieren Sie sie.
  6. Im Kühlschrank bis zu einer Woche haltbar.

Anmerkungen

Schauen Sie sich unsere Quarantäne-Edition BBQ Grilled Veg Bonanza an, um dieses BBQ-Sauce-Rezept auszuprobieren!


Danke, dass du Steamy Kitchen! unterstützt.

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