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Das 22. jährliche Harvest in the Square Food Festival findet auf dem New Yorker Union Square statt

Das 22. jährliche Harvest in the Square Food Festival findet auf dem New Yorker Union Square statt


Seit 1995 feiert das nördliche Ende des Union Square jährlich die Fülle an Restaurants in der Nachbarschaft sowie die großen Weinproduzenten der Region mit seiner Harvest in the Square, einer Rundgang-Verkostung und Spendenaktion für die Union Square-Partnerschaft. Die 22. jährliche Veranstaltung zierte kürzlich wieder den Platz und Hunderte von Unterstützern strömten in das große Zelt, um die Angebote von 46 lokalen Restaurants und fast 20 Getränkeherstellern zu probieren.

Der Erlös aus dem Ticketverkauf floss in die Partnerschaft, die wiederum eine Vielzahl von Initiativen unterstützt, darunter Landschaftsgestaltung, Einrichtung von Sitzbereichen und kostenlose Gemeinschaftsprogramme. Es ist nicht nur eine sehr würdige Sache, die Veranstaltung selbst war auch ziemlich spektakulär. Jedes Restaurant und jeder Getränkehersteller (hauptsächlich Weingüter) hatte seinen eigenen Tisch und eine eigene Kochstation und verteilte kleine Portionen eines typischen Gerichts an die Gäste. Es gab auch einen Sitzbereich direkt vor dem Zelt und die Veranstaltung hatte insgesamt eine entspannte und gehobene Atmosphäre.


Zu den herausragenden Angeboten der lokalen Restaurants gehörten Aleo (Garnelenrisotto), Barbounia (geschmortes Lammrag mit hausgemachtem Hummus), BLT Prime (geschmorte kurze Rippchen mit Sake-Reduktion), Blue Smoke (Babyrückenrippen), Blue Water Grill ( Rahmmais mit Krabben und schwarzem Trüffel, oben), Breads Bakery (Apfelwende), Burger & Lobster (Hummerbrötchen), By Chloe („BLT“ mit Shiitake-Speck auf Siebenkorntoast), Craft (Thunfisch-Crudo mit Kirschtomaten) , Daily Provisions (PB&J Croissants), Junoon (Geisterchile Murgh Tikka), Knickerbocker (T-Bone-Steak), Ngam (rotes Curry-Hühnchen), Tocqueville (gekühlte Maissuppe mit Krabben und Basilikum) und Union Square Café (marinierte Meeresfrüchte Crostino). Zu den Weinen gehörten Angebote von Bedell Cellars, Brotherhood, Casas Patronales, Ravines, Lens und Warwick Valley Winery and Distillery (die auch verschiedene Spirituosensorten ausschenkte).

Wie in den Vorjahren erfüllte die Veranstaltung alle Erwartungen und trug auch dazu bei, viel dringend benötigte Mittel für die Union Square-Partnerschaft zu sammeln. Wir freuen uns schon auf die Veranstaltung im nächsten Jahr!


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