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Karotten mit Butter und Knoblauch anbraten

Karotten mit Butter und Knoblauch anbraten


Wir haben in einem Restaurant gegessen und sie waren sehr lecker. Ich habe zu Hause gearbeitet und sie kamen gleich heraus.

  • 6-7 Karotten
  • 50 gr.unt
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Teelöffel brauner Zucker
  • Salz und weißer Pfeffer nach Geschmack
  • ein paar Petersilienblätter, optional

Portionen: -

Vorbereitungszeit: weniger als 15 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Möhren mit Butter und Knoblauch anbraten:

Karotten geschält und in 2 oder 3 Stücke geschnitten mit Zucker bestreuen und zum Dämpfen in ein Sieb geben. Das Sieb in einen Topf mit etwas Wasser bei schwacher Hitze mit Deckel geben.

Versuchen Sie es mit einer Gabel, sie sollte nicht zu weich sein. Aus dem Gerät nehmen, in Scheiben schneiden und in einer Schüssel mit zerlassener Butter und fein gehacktem Knoblauch mischen. Nach Belieben abschmecken und mit etwas gehackter Petersilie bestreuen.