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Rustikale Kartoffeln

Rustikale Kartoffeln


Wir putzen die Kartoffeln und schneiden sie in Würfel. In einer Pfanne Öl hinzufügen und wenn es heiß ist die Kartoffeln hinzufügen und etwas anbraten lassen. 1-2 Tassen Wasser hinzufügen und aufkochen lassen, dabei von Zeit zu Zeit umrühren. Wenn das Wasser fast gefallen ist, fügen Sie die Zwiebel, gehackten Knoblauch, Dill, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu, das in Scheiben geschnittene Schweinefilet (das ich zuvor gebraten habe). Ab und zu umrühren und das Paprikapulver dazugeben.