Hähnchenschenkel auf einem Gemüsebett

Nelken, Karotten und Zwiebeln schneiden und in eine Yena-Schüssel geben, über die wir die mit Öl gefetteten und mit Salz, Pfeffer und Thymian gewürzten Keulen legen.

Fügen Sie ein Glas Wasser hinzu und legen Sie eine Aluminiumfolie über die Schüssel. 30-45 Minuten backen, und wenn das Gemüse und das Fleisch gekocht haben, die Folie entfernen und weitere 20 Minuten im Ofen leicht bräunen lassen.

Großer Appetit !!!