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Hackbratenpizza

Hackbratenpizza


Den Ofen auf 375 F vorheizen.

In einer großen Schüssel Ricotta, Parmesan, Paprikaflocken, Petersilie, Oregano, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.

Als nächstes das Hackfleisch, die Eier und die Semmelbrösel in die Schüssel geben. Mischen Sie, um alle Zutaten gut zu kombinieren.

Die Fleischmischung zu einer Kugel formen und auf ein mit Backpapier (oder Alufolie) ausgelegtes Blech legen.

Drücken und formen Sie die Fleischkugel zu einer Pizzakruste (ungefähr so ​​groß wie ein Teller).

25 Minuten in den Ofen stellen, um die Hackbraten-Pizzakruste zu backen.

Wenn der Hackbraten aus dem Ofen kommt, überschüssiges Fett vom Blech abtropfen lassen. (Achtung: Halten Sie den Hackbraten mit einem Löffel fest, damit er nicht vom Blech fällt).

Fügen Sie die Marinara-Sauce hinzu, dann den Käse und schließlich die Peperoni (oder Ihre Lieblings-Toppings).

Die Hackbratenpizza für 10-15 Minuten wieder in den Ofen stellen. Es ist fertig, wenn der Käse schmilzt und sprudelt.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung bedecken. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Bedecken Sie die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung bedecken. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Bedecken Sie die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Bedecken Sie die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung bedecken. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung bedecken. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung bedecken. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Bedecken Sie die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


  • 2 Pfund Hackfleisch
  • 1 (14,5 Unzen) Dose gewürfelte Tomaten
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gehackte Champignons, abgetropft
  • 2 große Eier, geschlagen
  • ½ Tasse Semmelbrösel
  • 2 Esslöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 Esslöffel italienisches Gewürz
  • 1 Esslöffel gehackte Knoblauchzehen
  • 1 (4,5 Unzen) Dose gewürfelte schwarze Oliven
  • ½ Tasse Peperonischeiben
  • 2 Tassen geriebener Mozzarella-Käse

Den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.

Rindfleisch, Tomaten, Pilze, Eier, Semmelbrösel, Pfeffer, italienische Gewürze und Knoblauch in einer großen Schüssel vermengen. Einige Teelöffel Oliven für das Topping beiseite stellen und die restlichen Oliven in die Schüssel geben. Mit den Händen kneten, bis sie vollständig vermischt sind.

Teilen Sie 1/2 der Rindfleischmischung auf zwei 8-1 / 2 x 4-1 / 2 Zoll große Metall- oder Glasbackformen auf und füllen Sie jede zur Hälfte. Verwenden Sie Ihre Finger, um der Länge nach in der Mitte jedes Laibs eine Kanuform zu bilden. Legen Sie eine Schicht Peperonischeiben auf die mittlere Abdeckung mit einer Schicht Mozzarella-Käse. Wiederholen Sie dies mit einer weiteren Schicht Peperonischeiben und Käse. Reservieren Sie eine Handvoll Käse für den Belag.

Die Peperoni und den Käse mit der restlichen Rindfleischmischung bedecken. Hackbraten mit Käse und schwarzen Oliven bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis das Rindfleisch nicht mehr rosa ist, ca. 50 Minuten.


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