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Koche für deine Mama – mit unserer Hilfe

Koche für deine Mama – mit unserer Hilfe


Der Muttersonntag ist eine großartige Zeit, um all die tollen Mahlzeiten nachzuholen, die Ihre Mutter als Kind für Sie gekocht hat. Verwöhnen Sie sie also, und obwohl dies kein Menü für jeden Tag ist, könnten Sie einfach zwei der Gänge zur Inspiration nehmen….

Starten Sie mit dieser einfachen Tomate-Basilikum-Bruschetta – frisch und lecker und leicht zu essen mit einem Glas sprudelnden Prosecco in der anderen Hand.

Verwöhnen Sie Mama mit einem köstlichen und saftigen Roast Rib of Beef – sehen Sie zu, wie Jamie’s Head Chef von Barbecoa und Matt the Barbecoa Metzger Ihnen zeigen, wie man das perfekte Fleisch zubereitet.

Als Beilage – statt Braten – warum nicht das Fleisch der Star der Show sein und Mama diesen virtuosen und hübschen Salat zur Rippe servieren?

Beenden Sie das Ganze – na ja, es ist schließlich ein besonderer Tag – mit der Königin des Hauses, die sich in Jamies King of Puddings versenkt.

Dann gib dem alten Mädchen einen Kuss und danke ihr dafür, dass sie die beste Mama der Welt ist….


1. Magic Water Cake - (V) Der zierliche Koch (im Bild)

4. Italienischer Apfelkuchen - (DF) The Petite Cook (im Bild)

7. Caprese Chocolate Cake (GF) - The Petite Cook (im Bild)

10. Bananen-Schokoladenkuchen (V/GF) - Natural Kitchen Adventures


4. Juli Fruchtstäbe

Abrakadabra, lass die Früchte verschwinden! Genau das geschah an dem Tag, an dem ich diese Obststäbe vom 4. Juli für die Kinder gemacht habe, ein großes Abendessen, das ich zubereitet habe, in sie verwandelt habe, wobei ich das Essen im Grunde ignoriert und stattdessen um mehr dieser Zauberstäbe mit saftiger Wassermelone und süßen Blaubeeren bettelt. Ihr fantasievolles Spiel am Esstisch zu beobachten, sich gegenseitig und alles andere in Sichtweite zu verzaubern, war besser als jedes Spiel, das ich hätte erfinden oder bezahlen können.

Nachdem ich dieses Jahr Fruit Wands für Chloes Geburtstag gemacht hatte, war ich erstaunt, was für ein großer Erfolg sie bei Kindern waren. Alle Munchkins gingen durch unser Haus und zauberten sich gegenseitig Zaubersprüche, während sie die saftigen Früchte von ihren Zauberstäben aßen.

Da ich wollte, dass meine Kinder an diesem Unabhängigkeitstag an der gleichen magischen Aufregung teilhaben (und angesichts der Änderung der Früchte, die jetzt Saison haben), habe ich diese natürlich roten, weißen und blauen Obststäbe vom 4. Juli kreiert. Legen Sie die Zauberstäbe einfach in hohen Tassen auf den Buffettisch Ihres Weihnachtsgrills neben all den anderen besonderen Urlaubsrezepten, nach denen Sie sich sehnen. Dann sehen Sie zu, wie die wahre Magie geschieht, wenn alles verschwindet und alles, was ist, außer dem Lächeln, verschwindet!


Werfen Sie also diesen 4. Juli die verpackten Eiswürfel und im Laden gekauften Desserts mit Maissirup und Lebensmittelfarbe weg und machen Sie stattdessen Ihrer Familie etwas mit einem natürlich süßen Geschmack wie diesen "magischen" Fruchtstäben.


„Es war ziemlich schnell gemacht und hat so gut geschmeckt. Die Fruchtigkeit der Feigen passt so gut zu Feta und gerösteten Walnüssen. Ich habe sehr reife Feigen verwendet und sie waren großartig in diesem Salat. Um die fruchtigen Noten zu betonen, habe ich der Vinaigrette ganz wenig Zitronensaft hinzugefügt."


Kochen mit Mama

Muttertag ist für mich bittersüß. Ich habe meine Mutter vor über 14 Jahren verloren und vermisse sie so sehr. Woolies#campaign erinnerte mich daran, wie oft ich früher mit meiner Mutter in der Küche rumhing, ihr beim Kochen und Aufräumen half. Ich würde nicht sagen, dass meine Mutter eine großartige Köchin war, aber es gab einige typische Gerichte, die sie SEHR GUT gemacht hat.

Meine liebsten Comfort Foods.

Vor kurzem habe ich hinten im Küchenschrank einen Korb mit ihren Rezepten gefunden. In dem Körbchen befanden sich Zeitschriftenausschnitte aus den 90er Jahren, handgeschriebene Notizen auf Rezeptkarten und Papierfetzen und getippte Rezepte, die auf Tintenstrahldruckern gedruckt wurden, an die ich mich so gut erinnere.

Ich habe nach ihrem Erbsen-Schinken-Rezept gesucht, aber ich war nicht dabei, es zu finden. Mamas Erbsen-Schinken-Suppe war einer meiner Favoriten. An jedem Geburtstag durften wir uns das Abendessen aussuchen, das unsere Mutter zubereiten wollte. Am letzten Geburtstag, bevor ich das Haus verließ, um zu heiraten, bat ich sie, mit ihren Brötchen Erbsen-Schinken-Suppe zu machen. Ich habe mit verschiedenen Rezepten für Erbsen- und Schinkensuppe herumgespielt und mein Gedächtnis angezapft, um zu versuchen, Mamas Suppe nachzumachen, aber ich habe es noch nicht geschafft. Mamas Version war wirklich dick und ich erinnere mich, dass sie eine Riegelmischung auf den Erbsen verwendet hat, bevor sie den Schinken wieder hineingegeben hat – das werde ich beim nächsten Mal versuchen. Hier bin ich mit der Feinabstimmung des Rezepts. Diese Suppe ist wunderschön geworden, aber sie ist nicht ganz dasselbe wie Mamas Suppe.

Erbsen- und Schinkensuppe

Zutaten

  • 1 Schinkenhacke
  • 2
  • 2
  • 2
  • 2 Liter
  • 1 x 500-Gramm-Paket
  • Lorbeerblatt
  1. Spülen Sie die Erbsen unter fließendem Wasser sehr gut ab. Dies dauert einige Minuten.
  2. Die Brühe, die gewürfelte Zwiebel und das Hock in den Slow Cooker geben und 5 Stunden auf höchster Stufe kochen.
  3. Fügen Sie die Kartoffelwürfel, Karotten und Sellerie und das Lorbeerblatt hinzu
  4. Deckel schließen und weitere 3 bis 4 Stunden kochen, bis die Erbsen zart sind und sich die fleischigen Teile des Schinkens vom Knochen lösen lassen. Entsorgen Sie alle fettigen Teile und die Knochen.
  5. Mit leckeren frisch gebackenen Brötchen servieren.

Ich werde weiter optimieren, bis ich es so bekomme, wie ich es in Erinnerung habe. Worüber ich mich nicht wundern muss, ist, wie man ihr Brot macht, weil ich es so oft mit ihr gemacht habe und das Rezept hier findest du.

Ich habe den Brotteig neben den Slow Cooker gelegt, um beim Aufgehen zu helfen, und der Vorgang war so gemütlich und beruhigend.

Jetzt Kuchen. Ich liebe Kuchen! Eine meiner Töchter ging die Rezeptbox durch. Meine Tochter war erst 6 Monate alt, als meine Mutter starb, und ich dachte, es würde Spaß machen, wenn sie sich eines der Rezepte aussucht und wir es nachstellen. Sie entschied sich für Maulbeerkuchen. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass ich mich daran erinnere, es für Mama geschrieben zu haben. Das ist meine Handschrift unten, bis auf den kleinen „Maulbeerkuchen“ unter dem Haupttitel, den meine Mutter geschrieben hat. Ich fand es toll, dass sich unsere Eskapaden in der Küche auf diese Weise auf dem Zettel widerspiegelten.

Meine Tochter und ich hatten eine so schöne Zeit und es wurden Erinnerungen an Mamas „rustikale“ Tortenböden wach. Bei Mama drehte sich alles um rustikal, und ich bin dafür hier. Der Geschmack der Kruste hat mich sofort zurückgeholt – es ist erstaunlich, wie unsere Sinne diese Erinnerungen festhalten. Wir konnten keine Maulbeeren finden, also haben wir daraus einen Brombeerkuchen mit Woolies gefrorenen Brombeeren gemacht – und es ist noch besser geworden, als wir erwartet hatten.

Schaut auf diese üppigen Beeren!

Die Woolies #Eingabeaufforderung führte zu einem so besonderen Tag für meine Tochter und mich. Bewusst darauf zu achten, wie Essen uns verbindet, auch über Generationen hinweg, ist eine schöne Art, Beziehungen zu ehren. Wenn Sie das Glück haben, Ihre Mutter noch bei sich zu haben, schreiben Sie Ihr Lieblingsrezept auf!

Auch mit Social Distancing ist es dank Technologie möglich, die Liebe zum Essen gemeinsam zu teilen. Hier sind ein paar Ideen:

  • Erstellen Sie ein Familienrezept neu
  • Videoanruf mit deinen Geschwistern oder Mama und gemeinsam ein Rezept erstellen
  • Machen Sie einen Videoanruf mit der Familie, während Sie das Mittagessen genießen
  • Suchen Sie nach einem neuen Rezept, um Ihre eigene Tradition mit Ihren Kindern zu beginnen. Weitere Inspirationen finden Sie im Bereich Muttertag auf der Woolies-Website.
  • Markiere und teile deine Kreationen mit dem #Hashtag
Über Kelly - Be A Fun Mum

Kelly liebt das Leben an beiden Enden des Spektrums: An einem Tag High Heels tragen und am nächsten Wanderschuhe, Tee aus einer hübschen Tasse schlürfen und heißen Kaffee aus einem Campingbecher schlürfen, sich körperlich herausfordern und für ruhige, gemächliche Momente anhalten, um den Wind zu spüren ihr Gesicht. Kelly und ihr Ehemann Matthew wollen mit ihren vier Kindern und ihrem Haustiervogel ein lustiges und abenteuerliches Leben führen.


31 einfache Abendessenrezepte, die Kinder für Mama machen sollten

1. Gebackene Parmesan-Zucchini

Um mit unseren einfachen Abendessenrezepten zu beginnen, bereiten Sie diese nahrhafte Zucchini-Vorspeise für Mama zu. Mit Zucchini und Parmesan als Hauptzutaten, gekrönt mit Kräutern wie getrocknetem Thymian, Oregano und Basilikum, essen Sie etwas Nahrhaftes und Leckeres. Backen Sie diese Zucchini-Sticks einfach für 15 Minuten und Sie werden im Handumdrehen vegan.

2. Hausgemachter Hamburger Helfer

Hamburger Helfer ist eine Mahlzeit, die die Kinder lieben werden. Mit Vollkorn-Penne-Nudeln, Paprika, Cheddar-Würfeln und vielem mehr wird Ihr Rindfleisch-Patty immer gut schmecken! Das Backen des Pattys und das anschließende Kombinieren aller anderen Zutaten würde nur 25 Minuten dauern. Mama wird diese Mahlzeit voller Aromen und Nährstoffe sicherlich genießen.

3. Französische Brotpizzas

Machen Sie diese einfache französische Brotpizza und binden Sie die ganze Familie ein. Ihre italienischen Brötchen werden mit Speck- und Tomatenscheiben, frischen Ananasstücken und viel Käse beladen. Kochen Sie dies in 12 Minuten und Sie werden mit all diesen lustigen Topping-Möglichkeiten verrückt!

4. Taco-Pizza

Du liebst Tacos und Pizza? Mischen Sie sie zu einem lustigen Familiengericht für Mama am Muttertag. Die Taco-Gewürzmischung, Hackfleisch, Tomaten, schwarze Oliven und Frühlingszwiebeln machen Ihren Pizzateig bunt und lebendig. In nur 20 bis 30 Minuten Vorbereitungs- und Kochzeit werden Mama und die ganze Familie einen Riesenspaß haben.

5. Halbmondhunde

Machen Sie Ihre eigenen Minischweine in einer Decke mit diesem einfachen Rezept von Pillsbury! Wickeln Sie die kleinen Weenies mit sichelförmigem Teig ein und schieben Sie sie in den Ofen, um einen lustigen kleinen Leckerbissen zu erhalten, der in nur 30 Minuten einfach zuzubereiten ist. Es macht Spaß, sie in Sauce einzustreichen und mit Gemüse für ein hausgemachtes Familienessen zu servieren.

6. Pizzabrötchen

Machen Sie diese Pizzarolle für ein lustiges Pizzaessen für Mama am Muttertag. Ihr Teig wird mit den Belägen Ihrer Wahl gefüllt. Fügen Sie Mamas Lieblingskäse und Esslöffel Pizzasauce hinzu und die ganze Familie wird in nur wenigen Minuten der Zubereitung fröhlich sein.

7. Gesunder Brokkoli Mac & Käse

Machen Sie dieses cremige und knusprige, gesunde Mac-&amp-Käse-Rezept. Bereiten Sie Ihre Ellenbogennudeln und geriebenen Cheddar-Käse als Hauptzutaten zu. Fügen Sie Butteraufstrich, Brokkoliröschen, Zwiebeln und Milch hinzu, um den befriedigenden Geschmack zu erzielen, den Mama verdient. Bestreuen Sie es mit Semmelbröseln für eine köstliche Note und es ist fertig, bevor Sie es wissen.

8. Einfache Windrad-Sandwiches

Wie viel Spaß machen diese Truthahn-Basilikum-Windrad-Sandwiches? Mehltortillas und Truthahn werden von gesunden Blättern von Spinat, Basilikum und Salat begleitet, damit Mama hausgemachte Sandwiches voller Gemüse probieren kann. In nur 20 Minuten ist dieser hier für die Familie fertig.

9. Blaubeermuffin in einer Tasse

Machen Sie das Frühstück zum Abendessen mit diesen herzhaften Frühstückstassen! Was Sie brauchen, sind zerdrückte Bananen, gefrorene Blaubeeren, Kokos-, Mandel-, Weizenmehl und Milch, um diesen verlockenden Blaubeer-Muffin zuzubereiten. Mama würde gerne etwas Saures an einem Muttertagsmorgen auf die süßeste Art probieren.

10. Pizza Mac & Käse

Es ist Zeit, einen weiteren Familienfavoriten zuzubereiten und Pizza mit Mac & Käse für die perfekte Mischung aus Peperoni-Käse-Güte zu kombinieren! Es ist eines der käsigsten einfachen Abendessenrezepte für Mama und die ganze Familie. Beginnen Sie dieses Gericht mit Käse- und Makkaroni-Nudeln und machen Sie es mit griechischem Joghurt cremiger, während Sie Peperoni und Tomaten hinzufügen.

11. Hausgemachte Zimtschnecken

Hier ist eines unserer Lieblingsrezepte für ein einfaches Abendessen – Zimtschnecken. Sie benötigen nur Ihren Teig, die Füllung (Zimt, geschmolzene Butter und Zucker) und die Glasur, um diese köstlichen Zimtschnecken zu verarbeiten. Rollen Sie diese Jungs von Grund auf aus (oder verwenden Sie die im Laden gekaufte Art) für einen lustigen süßen Leckerbissen.

12. Chicago Hot Dog Salat

Nichts ist verlockender als eine Kombination aus Hotdogs, würzigem braunem Senf, süßem Gurkenrelish, Krautsalat und eingelegten Jalapeños! Grillen Sie diese Hotdogs und kombinieren Sie sie dann mit den restlichen Zutaten. Bereiten Sie dieses gesunde Gericht für Mama in nur 25 Minuten zu und machen Sie das Beste aus ihrem besonderen Tag.

13. Sloppy Joe Slider

Sloppy Joes sind immer ein gutes Gericht. Sie sind super einfach, aromatisch und es macht Spaß, sie zu essen. Werden Sie schlampig, ohne in der Küche ein großes Durcheinander zu verursachen, und machen Sie mit diesem kinderfreundlichen und schnellen einfachen Abendessenrezept schlampige Joes zum Abendessen. Würzen Sie Ihr Rinderhackfleisch mit Senf, Worcestershire-Sauce, Cheddar-Käse und geschmolzener Butter.

14. Nudelsalat

Ein Nudelsalat ist eine einfache Möglichkeit, erstaunliche Aromen und Texturen miteinander zu mischen. Kombinieren Sie einfach Rotini-Nudeln, italienisches Dressing, Käse, Oliven und Peperoni, ohne ins Schwitzen zu geraten. Machen Sie einen besonderen Tag noch spezieller mit diesem kinderfreundlichen Nudelsalat.

15. Büffelblumenkohl

Diese Cauli-Flügel sind wie Büffelflügel, aber gesünder und einfacher zu machen! Mischen Sie einfach Ihre Käsesauce, Butter und Zitronensaft mit Ihren Blumenkohlröschen. Es ist eine weitere tolle Rezeptidee für Kinder, um zu lernen, wie Gemüse gesund und lecker sein kann.

16. Cremiger Hühnchenauflauf

Die Auflaufform ist ein weiteres einfaches, herzhaftes Familienrezept. Dieser cremige Hühnchenauflauf ist einfach ein außergewöhnliches Rezept, um es für Mama zuzubereiten. Es ist mit Erbsen, Karotten und Hühnchen beladen, die das Publikum lieben wird.

17. Hausgemachte Pizza

Willst du mehr Pizza? Hier ist ein weiteres Rezept! Wenn die Kinder gerade kochen lernen, ist es vielleicht einfacher, den Teig im Laden zu kaufen, aber andere Zutaten wie Schinken, Würstchen, Pilze, etwas Käse machen super Spaß und lassen sich leicht für eine große, fröhliche Familienpizzaparty zusammenstellen!

18. Brie Blaubeerwaffeln

Machen Sie Mama die besten Waffeln am Muttertag mit diesem Brie-Heidelbeer-Waffelrezept. Verwenden Sie im Laden gekaufte Waffelmischungen, um sie kinderfreundlich zu machen, und vergessen Sie nicht Blaubeeren, Zitronensaft, Brie und Butter. Es wird ihr nicht einmal etwas ausmachen, dass sie zum Abendessen frühstückt. Es zählt das Gefühl.

19. Kielbasa und Kohl

Bereiten Sie in wenigen Minuten ein Kielbasa-Kohl-Gericht zu. Dieses Wurstgericht ist einfach zuzubereiten und voller Geschmack. Es ist eine großartige Portion Gemüse wie Kielbasa und Kohl, damit Mama und die ganze Familie am Muttertag ein gesundes Abendessen genießen können.

20. Süßkartoffel-Hasch

Süßkartoffel-Hash ist eines der schnellsten und einfachsten Abendessenrezepte, die Sie auch zum Frühstück zubereiten können. Es wird Sie mit Sicherheit satt machen und das ganze Jahr über zu einer Mahlzeit für jeden Anlass werden. Ihre Kartoffeln, Speck und Koriander würden aromatischer, wenn Sie Ihre Lieblings-Avocado- oder weiße Sauce untermischen.

21. Karottensalat

Machen Sie diese farbenfrohe Beilage in wenigen Minuten. Kinder lieben Karotten und dieses Rezept zeigt ihnen, wie Karotten in vielerlei Hinsicht eine großartige Ergänzung zu einer Mahlzeit sein können! Schlagen Sie Ihren Karottensalat mit Mayonnaise, Zitronensaft, zerdrückter Ananas und Pekannüssen auf.

22. Chicken Pot Pie Auflauf

Machen Sie diesen einfachen Auflauf, indem Sie die Zutaten wie Karotten, Erbsen, Hühnchen und Milch in einer Pfanne mischen und mit Ihrer Tortenkruste bedecken. Lassen Sie es backen und sehen Sie, wie dieses köstliche hausgemachte Rezept in kürzester Zeit zum Leben erweckt wird. Die Kinder werden es lieben, bei der Zubereitung dieses Hühnchenrezepts zu helfen.

23. Gefüllte Paprikaschoten

Mit gefüllten Paprikaschoten kann man kaum etwas falsch machen. Helfen Sie Kindern, die Paprikaschoten zu öffnen und alle köstlichen Zutaten wie Truthahn, Mais, Cheddar-Käse und Enchilada-Sauce hineinzufüllen. Lassen Sie sie kochen und sehen Sie dann zu, wie die ganze Familie dieses gesunde Gebräu zum Abendessen genießt.

24. Hausgemachte Burritos

Diese gesunden hausgemachten Burritos sind so einfach zuzubereiten und so gut zu essen! Zutaten wie Mais, Paprika, Limettensaft und Butter vermischen, erhitzen, Burrito zubereiten und genießen! Die ganze Familie wird dieses Rezept lieben und es ist auch einfach, dieses Rezept an spezielle Geschmacksansprüche anzupassen.

25. Zucchini-Boote

Zucchini-Pizzaboote sind ein wunderbares Abendessen für Pizzaliebhaber, die eine zusätzliche Portion Gemüse benötigen. Helfen Sie den Kindern, ihre eigenen Pizzaboote zu bauen, und jeder wird es lieben, diese käsigen Köstlichkeiten in nur 30 Minuten zu essen. Mozzarella und Parmesankäse kombiniert mit Peperoni und Oregano machen diese Boote superlecker.

26. Quesadilla

Hausgemachte Quesadillas sind eine der leckersten und einfachsten Mahlzeiten, die Sie zubereiten können! Sie können sie in wenigen Minuten aufpeppen und es gibt Hunderte von Optionen. Sie können Ihre eigene Quesadilla mit beliebigen Zutaten zusammenstellen – fügen Sie einfach Ihre Lieblingskombination aus Gemüse, Fleisch und Käse hinzu.

27. Gegrillte Käse- und Tomatensuppe

Machen Sie Ihre eigene einfache gegrillte Käse- und Tomatensuppe plus Bonuspunkte, wenn Sie gegrillte Käselöffel wie die hier machen. Sie werden vom Geschmack von Basilikum, Oregano und Thymian in Ihrer Sauce überwältigt sein. Dieses Essen macht Spaß und ist einfach, also können Sie nichts falsch machen.

28. Spargel im Speckmantel

Dieses Gericht ist einfach und macht Spaß, drinnen oder draußen auf dem Grill zuzubereiten. Wickeln Sie Ihren Spargel mit Speck ein und sehen Sie zu, wie er in 20 bis 25 Minuten brutzelt. Machen Sie diese Spargelstangen für Mama und die ganze Familie.

29. Pastrami-Sandwich

Machen Sie dieses einfache Pastrami-Sandwich mit frischen Zutaten wie Avocadoscheiben. Pastrami, Avocado und Käse sorgen für ein köstliches Abendessen für die ganze Familie. Erhitzen Sie einfach das Sandwich in weniger als einer Minute und Sie sind fertig.

30. Zucchini-Krapfen

Packen Sie Ihre Zucchini-Krapfen für Mama und die Familie zum Essen ein. Alles, was Sie brauchen, sind geriebene Zucchini, Parmesan, Pfefferflocken und Eier, um diese erstaunlichen Krapfen zu formen. Sie werden diese hausgemachten Leckereien lieben.

31. Omelett

Erstellen Sie eine Omelett-Bar für die Familie, um sich zu treffen und ihr eigenes Abendessen zuzubereiten. Beginnen Sie mit Pilzen, Eiern, Spinat, Avocadowürfeln und Käse für Ihr Omelett. Sie haben viele köstliche Optionen, sodass jeder in 20 Minuten sein eigenes Omelett zusammenstellen kann. Wie du willst!

Drücken Sie auf Play für dieses süße Video über die Frühstücksrezepte zum Muttertag von QuadSquad:

Das Kochen und Zubereiten dieser einfachen Abendessenrezepte wird Mama so viel Freude bereiten und ihr das Gefühl geben, etwas Besonderes zu sein. Wir wollen immer das Beste für die beste Frau der Welt, damit sie die Liebe und Fürsorge spürt, die wir für sie empfinden. Machen Sie diese einfachen Dinner-Ideen für Mama oder mit Mama und beobachten Sie, wie ihr Herz an diesem Muttertag vor Freude und Aufregung überläuft. Vergessen Sie nicht, ihr auch beim Abwaschen des Geschirrs zu helfen!

Haben Sie ein Rezept oder mehrere Rezepte ausgewählt, die Sie an diesem Muttertag für Mama vorbereiten möchten? Lass es uns im Kommentarbereich unten wissen!

Als nächstes: 19 hausgemachte Brotrezepte mit einer herzhaften und leckeren Note

Anmerkung der Redaktion – Dieser Beitrag wurde ursprünglich am 21. April 2015 veröffentlicht und wurde hinsichtlich Qualität und Relevanz aktualisiert.


Koch deiner Mama ein unvergessliches Essen

Auch angesichts des Lockdowns können wir die Feier sicher nach Hause bringen. Machen Sie ihr leckeres und nahrhaftes Essen, das sicherlich ein Lächeln auf ihr Gesicht zaubert. Schließlich gehen kleine und nachdenkliche Gesten viel aus.

IANS | Neu-Delhi | 8. Mai 2021 13:36 Uhr

(Fotoquelle: Getty Images)

Es gibt vielleicht kein Herz, das so rein und liebevoll ist wie unsere Mama’s. Unsere Mutter ist unsere "8216Superheld" sie ist ein großartiger Multitasker, läuft den ganzen Tag herum, arbeitet unermüdlich und kümmert sich im Alleingang um alle unsere Bedürfnisse. Der Muttertag ist die perfekte Gelegenheit, um zu zeigen, wie sehr wir sie lieben, pflegen und schätzen. Sie können Ihre Dankbarkeit ausdrücken, indem Sie die täglichen Aufgaben zu Hause übernehmen und ihr die dringend benötigte Ruhe vom Alltag gönnen.

Auch angesichts des Lockdowns können wir die Feier sicher nach Hause bringen. Machen Sie ihr leckeres und nahrhaftes Essen, das sicherlich ein Lächeln auf ihr Gesicht zaubert. Schließlich gehen kleine und nachdenkliche Gesten viel aus.

Sheryl Salis teilt diese schnellen und gesunden Rezepte, die Sie im Handumdrehen zubereiten können.

* Kaltgepresstes natives Kokosöl 3 TL

* Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 3 No

* Korianderblätter, fein gehackt � Tasse

*1 Tasse = 30 g?*1 EL = 15 g?*1 TL = 5 g

* Moong und Bulgar mit Wasser mischen und zum Kochen bringen

* Salz hinzufügen, Hitzedeckel absenken und köcheln lassen, bis die Linsen fast gar, aber noch fest sind (ca. 20 Min.)

* In einer großen Pfanne 1 TL kaltgepresstes natives Kokosöl und gehackte Zwiebeln hinzufügen. 5 Minuten kochen

* Knoblauch, Jeera, Zimtpulver, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und alle Gewürze hinzufügen 1 min rühren

* Linsen einrühren, Bulgur gut vermischen

* In einer Bratpfanne 2 TL kaltgepresstes natives Kokosöl nehmen und in Scheiben geschnittene Zwiebel hinzufügen

* Kochen und rühren, bis eine sehr satte braune Farbe karamellisiert ist, für 15 Minuten

* Linsen-Bulgur-Mischung in eine Servierschüssel geben und mit karamellisierten Zwiebeln belegen

* Kaltgepresstes natives Kokosöl 1 EL

* Grieß auf langsamer Flamme 3 bis 4 Minuten unter ständigem Rühren rösten

* Sobald der Grieß geröstet und goldbraun ist, fügen Sie kaltgepresstes natives Kokosöl hinzu und kochen Sie es für ein oder zwei Minuten

* Gießen Sie nach und nach Wasser ein und mischen Sie es gut. Wenn es zu sprudeln beginnt, fügen Sie NMR-geprüften Honig hinzu

* Unter ständigem Rühren kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen

* Für Mangosauce einfach Mangowürfel mit Chiasamen mixen

* Grießpudding mit Mangosauce übergossen servieren und mit Mangostücken, Kokosraspeln und Joghurt garnieren

* Kaltgepresstes natives Kokosöl

*1 Tasse = 200 ml 1 EL = 15 ml 1 TL = 5 ml

* Kaltgepresstes natives Kokosöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen

* Fügen Sie Zwiebel und Knoblauch hinzu und braten Sie sie an, bis sie zart und golden sind. Einige Minuten abkühlen lassen und zusammen mit Cashewnüssen, Gemüsebrühe, Nährhefe, Salz und Muskatnuss in den Mixer geben. Mixen, bis es cremig und glatt ist.

* In einer großen Pfanne die gekochten Nudeln zusammen mit der Alfredo-Sauce hinzufügen, schwenken und vorsichtig


Instant Pot Pulled Pork

Das Fichte / Diana Rattray

Der Instant Pot macht das Braten von großen Fleischstücken schnell und ohne Finger. Dieses Pulled Pork ist in weniger als einer Stunde fertig und gibt Papa Zeit, um Beilagen zuzubereiten, bei den Hausaufgaben zu helfen oder aufzuräumen. Als Hauptgericht oder auf Brötchen als Sandwich servieren.


Muttertagsfeier: Einfache Rezepte zum Nachkochen für deine Mutter

Dieser Muttertag wird unvergesslicher, weil die meisten Menschen (dank des Lockdowns!) Natürlich gibt es Menschen, die möglicherweise gestrandet sind und derzeit nicht reisen können. Aber die Technologie hat die Welt näher gebracht. Feiern Sie den Tag mit Hilfe von Videokonferenzplattformen.

Wenn Sie zu Hause sind und den Tag mit Ihrer Mama feiern, kochen Sie etwas Besonderes für sie. Meraj Ansari, Küchenchef von Four Points by Sheraton, Navi Mumbai, verrät einige Rezepte, die die Feierlichkeiten zu einem unvergesslichen Erlebnis machen.

Rezepte zum Kochen für Ihre Mutter!

Muttertags-Special Malpua

Malpua ist ein köstliches Rezept, das in Zuckersirup getränkt ist und es lohnt sich, es sich zu gönnen. Hier ist eine einfache Möglichkeit, dieses Gericht zu Hause zuzubereiten, indem Sie einige sehr einfache Schritte befolgen.


Diese hübschen Herzen werden Ihrer Mutter am Morgen des Muttertags zeigen, dass Sie sich interessieren. Der frische Zitrus-Zitronen-Geschmack macht diese Kekse ideal für den Frühling. Viel Spaß mit den Kindern, die die Farbe des Zuckergusses und der Dekoration bestimmen. Dieses Rezept ergibt 40 Kekse.

Holen Sie sich das Rezept: Zitronenherzkekse