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Frische Pasta-Rosen

Frische Pasta-Rosen


Wir geben das Mehl in eine Schüssel und bilden in der Mitte einen Brunnen, in den wir die Eier und das Salz geben.

Zuerst mit einer Gabel mischen, bis die Eier das gesamte Mehl aufnehmen, dann mit der Hand, bis ein ziemlich elastischer Teig entsteht (dak müssen wir je nach Größe der Eier etwas mehr Mehl hinzufügen).

Wir legen den Teig auf den Tisch und kneten ihn ein wenig, dann verteilen wir ihn mit dem Nudelholz, bis wir ein ziemlich dünnes Blatt wie Nudeln formen.

Das Blech auf Backpapier schieben und mit Bechamelsauce einfetten, Schinken darauflegen, dann mit Parmesan bestreuen und dünn geschnittenen Käse darauf legen.

rollen und für 10 Minuten in den Gefrierschrank stellen, dann herausnehmen und die Stücke von 4-5 cm schneiden.

Die Rosen in ein Blech legen, Bechamelsauce darauf geben und mit Parmesan bestreuen, dann 45-50 Minuten bei 160° in den vorgeheizten Backofen geben.


Video: украшение ВЫСОКОГО Торта белково-заварным кремом. Торт с живыми цветами и макаронс. Современный торт