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Einfach gegrillte Chicken Shish Kabobs

Einfach gegrillte Chicken Shish Kabobs


Machen Sie gewöhnliches gegrilltes Hähnchen außergewöhnlich mit diesem einfachen Rezept für Schaschliks!MEHR +WENIGER-

2

Esslöffel Oliven- oder Pflanzenöl

1

mittelrote Paprika, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

1

lb Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 3/4-Zoll-Stücke geschnitten

1/2

mittelrote Zwiebel, in 1-Zoll-Stücke geschnitten

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  • 1

    Gas- oder Holzkohlegrill erhitzen. In einer kleinen mikrowellengeeigneten Schüssel Barbecue-Sauce und Marmelade mischen. 1/4 Tasse der Saucenmischung in eine kleine Schüssel geben; beiseite legen.

  • 2

    Fädeln Sie an jedem der 4 (11 Zoll) Metallspieße Hühnchenstücke ein und lassen Sie zwischen jedem Stück einen Abstand von 1/4-Zoll. Fädeln Sie an 4 zusätzlichen Spießen Zwiebel- und Paprika-Stücke ein und lassen Sie zwischen jedem Stück einen Abstand von 1/4-Zoll. Hühnchen und Gemüse mit Öl bestreichen; Mit gewürztem Salz bestreuen.

  • 3

    Legen Sie die Kabobs bei mittlerer Hitze auf den Grill. Grill abdecken; 10 bis 15 Minuten kochen, 2 oder 3 Mal Kabobs drehen und während der letzten 5 bis 8 Minuten des Grillens Hühnchen und Gemüse mit einer reservierten 1/4 Tasse Saucenmischung bestreichen, bis das Hühnchen in der Mitte nicht mehr rosa ist.

  • 4

    Mikrowelle verbleibende Barbecue-Sauce Mischung auf High 20 bis 30 Sekunden oder bis zum gründlichen Erhitzen unbedeckt. Sauce mit Kabobs servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Kebob oder Kabob? Egal wie Sie es buchstabieren, mariniertes und gegrilltes Fleisch am Stiel ist offiziell das Essen des Sommers. Während traditionelle Kabobs aus Lammfleisch hergestellt werden, sind Rindfleisch- und Hühnchen-Shish-Kabobs beliebt, da das Fleisch weniger teuer ist. Verwenden Sie für beste Ergebnisse Metallspieße für dieses Shish-Kabob-Rezept. Zum einen können Sie sie alle während der gesamten Grillsaison wiederverwenden, zum anderen brennen sie nicht auf dem Grill. Wenn Sie nur Holz oder Bambus zur Hand haben, legen Sie diese etwa 15 bis 30 Minuten in Wasser, bevor Sie Ihr Huhn auf die Stöcke fädeln. Dies verhindert, dass sie zusammen mit Ihrem Fleisch auf dem Grill kochen. Wir haben Paprika für das Gemüse in diesem abgerundeten Abendessen verwendet, aber Sie können gerne rote Zwiebelstücke auf Ihre Spieße geben, um ein schmackhaftes Chiken-Abendessen zu erhalten, das Sie den ganzen Sommer über zubereiten werden.

Schau das Video: How to Make Grilled Lemon Chicken Kabobs