Traditionelle Rezepte

Cheesy French Onion Chicken Sandwiches

Cheesy French Onion Chicken Sandwiches


Einfach gegrillte Hühnchensandwiches mit dem Gourmet-Geschmack der französischen Zwiebelsuppe und viel Gruyere-Käse. Perfekt für ein Abendessen unter der Woche, ein Lagerfeuer oder einen Gartengrill.MEHR +WENIGER-

2

Esslöffel natives Olivenöl extra sowie zusätzlich zum Ölen von Grill oder Pfanne

2

Teelöffel Worcestershire-Sauce

2

große Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, auf eine Dicke von 3 bis 4 Zoll geschlagen (oder 4 dünn geschnittene Hähnchenbrust)

8

Unzen Gruyere oder (Schweizer) Käse

4

Vollkorn-Hamburgerbrötchen

2

Esslöffel Dijon Senf

1

Tasse frische Spinatblätter

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  • 1

    In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Olivenöl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebeln, das Lorbeerblatt und das Salz hinzu und kochen Sie, bis die Zwiebeln eine kräftige goldbraune Farbe und einige leicht knusprige Farben annehmen, wobei Sie häufig umrühren. Vom Herd nehmen, Lorbeerblatt wegwerfen und die Worcestershire-Sauce unterrühren. Beiseite legen.

  • 2

    Einen Grill oder eine große Pfanne bei mittlerer Hitze vorheizen und mit Olivenöl bestreichen, um ein Anhaften zu verhindern. Kochen Sie das Huhn, bis es nicht mehr rosa ist und das Innere 160 ° F erreicht. Drehen Sie es einmal, ungefähr 4 Minuten pro Seite. Belegen Sie jede gekochte Hühnerbrust sofort nach dem Umdrehen mit 2 Unzen Käse.

  • 3

    Zusammenstellen und servieren: Die untere Hälfte jedes Brötchens mit 1 1/2 Teelöffel Dijon-Senf bestreichen. Top mit frischem Spinat, dann das Hähnchen mit Käse, karamellisierten Zwiebeln und schließlich die obere Brötchenhälfte. Sofort servieren.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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  • Diese Hühnchensandwiches sind überfüllt mit süßen karamellisierten Zwiebeln und Hügeln von klebrigem Käse. Außerdem lassen sie sich leicht auf dem Grill oder in der Pfanne herstellen. Ich bin das Mädchen, das auf einem Campingausflug einen rollenden Koffer anstelle eines Rucksacks mitgebracht hat. Ich wollte nicht, dass meine Sommerkleider falten! Außerdem besitze ich keinen Rucksack. Obwohl ich vielleicht nicht der "Naturliebhaber" bin, sind meine Freunde mehr als glücklich, a) mich zum Campen einzuladen und b) mich für das Essen verantwortlich zu machen. Französische Zwiebel-Hühnchen-Sandwiches sind eines meiner Lieblingsrezepte für Abendessen am Lagerfeuer, Grillabende im Garten oder eine einfache Sommermahlzeit unter der Woche. Bereiten Sie die karamellisierten Zwiebeln im Voraus vor und Sie sind weniger als 10 Minuten von einem gegrillten Sandwich entfernt, das den Gourmet-Geschmack verpackt Für ein Abendessen am Lagerfeuer werfen Sie die vorbereiteten Zwiebeln in Ihren Kühlschrank, bevor Sie in den Wald gehen, grillen Sie das Huhn über dem Feuer und stellen Sie die Sandwiches an einem Picknicktisch zusammen . Dies ist auch ein garantierter Erfolg bei Ihrem nächsten Gartengrill - und wenn Sie nicht das Glück haben, einen Grill zu besitzen (leider nicht), schmeckt das Huhn auch fantastisch, gekocht in einer gusseisernen Pfanne auf dem Herd ist das, was ich feines Essen nenne. Bitte entschuldigen Sie, während ich sechs davon in meinen rollenden Koffer drücke.

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