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Überlagerter Romesco-Dip

Überlagerter Romesco-Dip


Es gibt nur ein Wort, um diesen Dip zu beschreiben: brillant. Und der danach und der danach auch.MEHR +WENIGER-

1

Packung (8 Unzen) Frischkäse, erweicht

1

Packung (4 Unzen) zerbröckelter Feta-Käse

1

Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

3

Knoblauchzehen, fein gehackt

1

Glas (12 oz) geröstete rote Paprika, abgetropft und trocken getupft

1/2

Tasse Progresso ™ Panko knusprige Semmelbrösel

1

Esslöffel italienisches Gewürz

1

Esslöffel Rotweinessig

1/2

Teelöffel geräucherter Paprika

1/2

Tasse Parmesan gerieben

2

Esslöffel geschnittene Mandeln

2

Esslöffel dünn geschnittene frische Basilikumblätter

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  • 1

    In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Feta-Käse, Pfefferflocken, Knoblauch und Salz mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit 1 bis 2 Minuten schlagen und die Schüssel gelegentlich abkratzen, bis sie glatt ist. Gleichmäßig auf Teller oder Servierplatte verteilen.

  • 2

    In den Mixer geröstete Paprika, Semmelbrösel, italienische Gewürze, Essig, Honig und geräucherten Paprika geben. Abdecken und 60 bis 90 Sekunden oder bis sie glatt sind pürieren. Über die Käsemischung auf den Teller gießen; Verteilen Sie es gleichmäßig und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand der Frischkäsemischung übrig.

  • 3

    Parmesan über die geröstete Paprikamischung streuen. Top mit Mandeln und Basilikum; Mit knusprigem Brot oder Crackern servieren.

Expertentipps

  • Traditionelle spanische Romesco-Sauce verwendet Brot oder Semmelbrösel, um die Sauce zu verdicken. Wir verwenden Panko-Semmelbrösel für eine einfache Abkürzung, die den gesamten Geschmack der klassischen Sauce beibehält.
  • Für noch mehr spanisches Flair mit Olivenbrot servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
150
Kalorien von Fett
90
% Täglicher Wert
Gesamtfett
10 g
16%
Gesättigte Fettsäuren
6g
29%
Transfett
0g
Cholesterin
30 mg
11%
Natrium
340 mg
14%
Kalium
55 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
8g
3%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
3g
Protein
5g
Vitamin A.
10%
10%
Vitamin C
0%
0%
Kalzium
15%
15%
Eisen
2%
2%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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