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Gallo Pinto

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Gallo Pinto - costaricanischer Reis und Bohnen - ist schnell, einfach und voller frischer Aromen wie Paprika und Koriander. (Und haben wir schon erwähnt, dass es die Brieftasche schont?) Jeder wird Sekunden wollen.MEHR +WENIGER-

Erstellt am 19. April 2017

3

Esslöffel Pflanzenöl

1/4

Tasse roter Paprika, gewürfelt

3

Tassen (ca. 1 1/2 19-Unzen-Dosen) Progresso ™ Black Beans, abgetropft und gespült

1-2 Esslöffel Lizano ™ Salsa

3

Tassen weißer Reis, gekocht

2

Esslöffel frischer Koriander, gehackt

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  • 1

    Das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Paprika ca. 3 Minuten weich anbraten.

  • 2

    Fügen Sie schwarze Bohnen und Salsa Lizano ™ hinzu; umrühren, um zu kombinieren. 2 Minuten kochen lassen.

  • 3

    Weißen Reis einrühren und 2 bis 3 Minuten weitergaren oder bis alle Zutaten durchgeheizt sind. Passen Sie gegebenenfalls die Gewürze an.

  • 4

    Koriander hinzufügen; mischen, um zu kombinieren. Dienen.

Expertentipps

  • Salsa Lizano ™ ist ein traditionelles costaricanisches Gewürz, das in den ethnischen / hispanischen Gängen vieler Lebensmittelgeschäfte erhältlich ist und problemlos online gekauft werden kann. Wenn Sie keine Salsa Lizano ™ haben, können Sie diese durch Worcestershire-Sauce ersetzen. Sie können dieses Rezept vorbereiten und in einem abgedeckten Behälter kühlen. Zum Servieren in der Mikrowelle aufwärmen.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Reden wir über Reis und Bohnen! Diese beiden einfachen Zutaten sind weltweit ein Grundnahrungsmittel, oder? Ich liebe es, wie jedes andere Land oder sogar jede Region innerhalb eines Landes seine eigene Art hat, sie herzustellen. Heute machen wir Gallo Pinto, Costa Ricas Version von Reis und Bohnen, die super einfach herzustellen und noch einfacher zu machen ist Essen. Um es zuzubereiten, müssen Sie nur etwas weißen Reis (übrig gebliebener weißer Reis funktioniert hervorragend), schwarze Bohnen, ein paar Gemüse und Salsa Lizano ™ aufrühren. ™ Wenn Sie keine Salsa Lizano ™ haben, können Sie diese durch Worcestershire-Sauce ersetzen. Einfach, schnell und köstlich. Kann das nicht übertreffen. Viel Spaß beim Kochen!

Schau das Video: Como hacer gallo pinto Nicaragüense.