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Spinat-Erdbeer-Roll-Ups

Spinat-Erdbeer-Roll-Ups


Ihr Lieblingssalat wurde einfach zu Ihrer Lieblings-Vorspeise. (Wir geben dir keine Schuld.)MEHR +WENIGER-

1

Behälter (8 Unzen) Frischkäseaufstrich, erweicht

2

Unzen Ziegenkäse (Chèvre), zerbröckelt

1/8

Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer

1

Packung (11 oz) Alte El Paso ™ Mehl Tortillas für Burritos (8 Tortillas; 8 Zoll)

1

lb Erdbeeren, geschält und in dünne Scheiben geschnitten (ca. 2 1/2 Tassen)

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  • 1

    In einer mittelgroßen Schüssel Frischkäse, Ziegenkäse, Zitronensaft und Pfeffer mischen. Verteilen Sie die Mischung unter den Tortillas, verteilen Sie sie gleichmäßig auf den Tortillas und lassen Sie einen 1/2-Zoll-Rand übrig. Eine Hälfte jeder Tortilla mit Walnüssen und Erdbeeren belegen. Die Spinatblätter gleichmäßig über die Erdbeeren legen.

  • 2

    Ausgehend von der Seite mit Belag sehr fest aufrollen. Mit Plastikfolie abdecken. Mindestens 2 Stunden, jedoch nicht länger als 3 Stunden im Kühlschrank lagern.

  • 3

    Zum Servieren 1 Zoll vom Ende jeder Rolle abschneiden und wegwerfen. Schneiden Sie jede Rolle in 4 (1 1/2-Zoll) Scheiben.

Expertentipps

  • Anstelle von Frischkäse kann auch ein 8-Unzen-Block Frischkäse verwendet werden. Frischkäse wie auf der Packung angegeben einweichen.
  • Enges Rollen ist der Schlüssel zu gut aussehenden, leicht zu schneidenden Rollups.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
80
Kalorien von Fett
40
% Täglicher Wert
Gesamtfett
4 1 / 2g
7%
Gesättigte Fettsäuren
2g
10%
Transfett
0g
Cholesterin
10 mg
3%
Natrium
125 mg
5%
Kalium
60 mg
2%
Gesamte Kohlenhydrate
7g
2%
Ballaststoffe
0g
0%
Zucker
1g
Protein
2g
Vitamin A.
6%
6%
Vitamin C
15%
15%
Kalzium
4%
4%
Eisen
2%
2%
Börsen:

1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.


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