Traditionelle Rezepte

Orange Chocolate Chip Scones

Orange Chocolate Chip Scones


Diese Scones mit orangefarbenen Schokoladensplittern sind schnell und einfach zuzubereiten und der perfekte Morgengenuss. MEHR +WENIGER-

2

Tassen Gold Medal ™ Allzweckmehl

2

Teelöffel Backpulver

2

Teelöffel Orangenschale (die Schale von 1 Orange)

6

Esslöffel kalte Butter, in kleine Würfel geschnitten

1

(3,5 Unzen) Schokoriegel, gehackt oder 1/2 Tasse Schokoladenstückchen

1

Teelöffel Vanilleextrakt

1

Esslöffel Kristallzucker

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  • 1

    Ofen auf 400 ° F vorheizen. Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Salz und Orangenschale in einer großen Schüssel verquirlen. Die kalte Butter mit den Fingerspitzen einarbeiten, damit die Butter gleichmäßig verteilt ist und wie kleiner Kies oder mit Sand vermischte Erbsen aussieht.

  • 2

    Werfen Sie die Schokolade mit dieser Mischung und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie die anderen Zutaten fertig stellen.

  • 3

    In einem Messbecher die Buttermilch abmessen und das Ei und die Vanille unterrühren. Die trockenen Zutaten gut einrühren und die feuchten Zutaten einfüllen. Rühren Sie alles mit einer Gabel zusammen, bis das Mehl vollständig vermischt ist. Plumpsen Sie die Mischung auf ein Schneidebrett und beenden Sie das Mischen mit Ihren Händen. Bilden Sie dann schnell einen 7-Zoll-Kreis und schneiden Sie ihn in acht Keile.

  • 4

    Die Keile auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech legen und mit Zucker bestreuen. 12-14 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

Mehr zu diesem Rezept

  • Scones sind eine meiner Lieblingssachen zum Frühstück oder Brunch, weil sie schnell, sehr einfach zuzubereiten und sehr einfach mit jedem Geschmack anzupassen sind, den Ihr Herz begehrt. Heute verwenden wir eine meiner Lieblingskombinationen: Schokolade und Orange. Ich hatte auch schon einmal Erfolg mit Himbeeren und Schokolade und ich bin mir sicher, dass weiße Schokolade wahnsinnig gut wäre. Die Möglichkeiten sind wirklich endlos! Ich persönlich esse meine gerne mit einem heißen Getränk, entweder Tee oder Kaffee. Genießen!

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