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Mit Lasagne gefüllte Portobello-Pilze

Mit Lasagne gefüllte Portobello-Pilze


Mit Käse und Soße gefüllte Pilze für Ihre kohlenhydratarmen / käsefressenden Bedürfnisse.MEHR +WENIGER-

Machen mit

Progresso Brotkrumen

4

große Portobello-Pilzkappen

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1/4

Tasse Parmesan, plus mehr zum Belegen

1/4

Tasse Progresso ™ Brotkrumen nach italienischer Art

2

Esslöffel gehacktes frisches Basilikum

2

Teelöffel gehackter Knoblauch

3/4

Tasse zerkleinerter Mozzarella-Käse

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  • 1

    Heizen Sie den Ofen auf 425 ° F. Entfernen Sie die Stängel von den Pilzen und kratzen Sie die Kiemen vorsichtig mit einem Löffel heraus. Pilze auf ein Backblech legen.

  • 2

    Beide Seiten jedes Pilzes mit Olivenöl bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie die Pilze 10 bis 15 Minuten mit der Kappe nach unten, bis sie weich sind, aber ihre Form behalten. Leicht abkühlen lassen.

  • 3

    In einer mittelgroßen Schüssel Ricotta, Parmesan, Semmelbrösel, Basilikum, Knoblauch, Ei sowie Salz und Pfeffer abschmecken.

  • 4

    Überschüssige Feuchtigkeit mit einem Papiertuch von den Pilzkappen abtupfen. 1 bis 2 Esslöffel Marinara-Sauce auf jeden Pilz geben. Top mit einem gehäuften Löffel Ricotta-Mischung (Sie können möglicherweise nicht die gesamte Mischung verwenden, aber versuchen Sie, so viel wie möglich zu verwenden).

  • 5

    Top Ricotta-Mischung mit einem weiteren Esslöffel Marinara-Sauce. Mit Mozzarella und Parmesan bestreuen.

  • 6

    Backen Sie die Pilze weitere 10 Minuten, bis die Ricotta-Mischung fest ist und der Käse geschmolzen und sprudelnd ist. Nach Belieben mit mehr Salz und Pfeffer abschmecken. Sofort servieren.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
420
Kalorien von Fett
270
% Täglicher Wert
Gesamtfett
30 g
47%
Gesättigte Fettsäuren
11g
56%
Transfett
0g
Cholesterin
95 mg
32%
Natrium
890 mg
37%
Kalium
600 mg
17%
Gesamte Kohlenhydrate
17g
6%
Ballaststoffe
2g
9%
Zucker
8g
Protein
20 g
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
4%
4%
Kalzium
40%
40%
Eisen
10%
10%
Börsen:

0 Stärke; 0 Obst; 1/2 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 2 1/2 Gemüse; 0 sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 1 1/2 fettreiches Fleisch; 3 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

Mehr zu diesem Rezept

  • Diese Portabella-Pilzkappen sind mit all Ihren Lieblingszutaten aus der Lasagne gefüllt.

    Fuzzy Hausschuhe. Heißer Tee. Eine gute Adele-Ballade.

    Es gibt wenige Dinge, die ich mehr liebe als Lasagne zum Abendessen, besonders wenn diese Lasagne die Form von mit Lasagne gefüllten Portobello-Pilzen hat. Aww ja.

    Ich weiß, was Sie denken - das ist absurd! Wie kann Lasagne ohne die Nudeln gut sein?! Und vor einer heißen Sekunde wäre ich genau dort mit dir gewesen.

    Aber spulen Sie eine heiße Sekunde später vor, als diese leicht gefüllten, gefüllten Shroomies fertig waren, und lassen Sie es uns einfach so sagen - ich hatte kaum Zeit, diese Welpen zu fotografieren, bevor sie verschlungen wurden. SO GUT.

    In Ordung! Genug Yakken. Zeit, Ihnen zu zeigen, wie es geht.

    Reinigen Sie zuerst einige Portabello-Pilzkappen, indem Sie die Stängel entfernen und dann mit einem Löffel die Kiemen vorsichtig herausschöpfen (ewww… aber tun Sie es). Die Pilze auf ein Backblech legen, großzügig mit Oliven und Öl bestreichen, mit etwas S & P bestreuen und mit der Kappe nach unten auf dem Backblech ca. 10 Minuten braten.

    In der Zwischenzeit mischen Sie die heilige Mischung aus käsiger Güte, die Ricotta, Parmesan, Progresso-Semmelbrösel nach italienischer Art, gehacktes frisches Basilikum, gehackten Knoblauch, ein Ei und etwas mehr S & P enthält.

    Wenn die Pilze fertig sind, drehen Sie sie um und belegen Sie sie mit ein paar Esslöffeln Marinara-Sauce. Top mit einem Haufen Hilfe der Ricotta-Mischung, dann mit einem weiteren Esslöffel Marinara-Sauce, etwas zerkleinertem Mozzarella-Käse und einer Prise Parmesan.

    Lassen Sie das alles noch ungefähr 10 Minuten backen, bis die Ricotta-Mischung fest ist und der Käse schmelzig und sprudelnd und ernsthaft ist. Ich denke, mein Gesicht ist von all dieser Köstlichkeit einfach abgefallen.

    Streuen Sie die Pilze nach Belieben mit etwas mehr S & P, vielleicht einem hübschen kleinen Basilikumzweig, und graben Sie sich dann mit allen Mitteln ein.

    OK, Sie können noch eine Sekunde lang auf seine Schönheit starren, aber dann WIRKLICH eintauchen.

    Stephanie (auch bekannt als Girl Versus Dough) hat sich Tablespoon angeschlossen, um ihre Abenteuer in der Küche zu teilen. Schauen Sie sich Stephanies Tablespoon-Mitgliederprofil an und suchen Sie immer wieder nach ihren persönlichen Rezepten auf Tablespoon!


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