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Slow-Cooker Cremige Nudeln mit Hühnchen und Brokkoli

Slow-Cooker Cremige Nudeln mit Hühnchen und Brokkoli


Machen mit

Progresso-Brühe

12

Ungekochte Hühnchentender (nicht paniert), in mundgerechte Stücke geschnitten

1/4

Teelöffel grob gemahlener Pfeffer

2

Tassen Progresso ™ reduzierte Natrium-Hühnerbrühe (aus 32-Unzen-Karton)

1

Dose (12 oz) fettarme 2% Kondensmilch

1

Esslöffel Gold Medal ™ Allzweckmehl

2

1/3-fettfreier Frischkäse (Neufchâtel)

1/2

Tasse Parmesan gerieben

1/4

Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken

12

Unzen ungekochte Penne Pasta

1/2

Tasse gehackte abgetropfte geröstete rote Paprika (aus einem Glas)

1

Beutel (12 Unzen) gefrorene Brokkoliröschen

Bei Bedarf bis zu 1/4 Tasse zusätzlich erhitzte Hühnerbrühe

1/4

Tasse Parmesan gerieben

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  • 1

    Sprühen Sie 3 1 / 2- bis 4-Liter-Langsamkocher mit Kochspray ein. Legen Sie Huhn, Salz und Pfeffer in einen Slow Cooker. werfen, um gründlich zu kombinieren.

  • 2

    In einem mikrowellengeeigneten 4-Tassen-Messbecher 2 Tassen Brühe in der Mikrowelle und die Milch auf hoher Stufe 4 bis 5 Minuten oder bis sie heiß ist, aber nicht kocht, unbedeckt. In einem 4-Liter-Topf Butter bei mittlerer Hitze schmelzen lassen. Mehl über geschmolzene Butter streuen. Mit Schneebesen schlagen. 1 bis 2 Minuten kochen lassen oder bis die Mischung hellbraun wird. Heiße Hühnerbrühe langsam mit dem Schneebesen glatt rühren und mischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Weiter kochen und 1 Minute rühren. Vom Herd nehmen; Frischkäse, 1/2 Tasse Parmesan und den zerkleinerten roten Pfeffer einrühren, bis der Käse geschmolzen ist.

  • 3

    Fügen Sie ungekochte Nudeln, geröstete Paprika und Käsemischung dem Huhn im Slow Cooker hinzu; umrühren, um zu kombinieren. Startseite; Bei starker Hitze 1 1/2 Stunden kochen lassen oder bis die Nudeln weich sind und das Huhn durchgekocht ist. Kurz vor dem Servieren Brokkoli in der Mikrowelle wie auf dem Beutel angegeben; in die Mischung einrühren. Fügen Sie zusätzliche erhitzte Brühe zur gewünschten Cremigkeit hinzu. Sofort mit 1/4 Tasse Parmesan servieren.

Expertentipps

  • Für einen zusätzlichen Rauchgeschmack gekochten Speck über jede Portion streuen.
  • Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut kann die Hühnchentender ersetzen.
  • Verwenden Sie zur einfachen Reinigung einen Slow Cooker Liner.
  • Die Nudeln in diesem Rezept werden al dente gekocht. Genau wie bei einem im Ofen gebackenen Nudelauflauf gibt es an den Rändern ein paar leckere geröstete Nudelstücke.

Nährwertangaben

Serviergröße: 1 Portion
Kalorien
370
Kalorien von Fett
90
% Täglicher Wert
Gesamtfett
9g
15%
Gesättigte Fettsäuren
5g
25%
Transfett
0g
Cholesterin
50 mg
16%
Natrium
510 mg
21%
Kalium
360 mg
10%
Gesamte Kohlenhydrate
46g
15%
Ballaststoffe
3g
14%
Zucker
7g
Protein
26g
Vitamin A.
20%
20%
Vitamin C
25%
25%
Kalzium
30%
30%
Eisen
15%
15%
Börsen:

2 1/2 Stärke; 0 Obst; 0 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 1/2 fettarme Milch; 0 Milch; 0 Gemüse; 1 sehr mageres Fleisch; 1 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 1/2 Fett;

* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.

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