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Frischkäse-Pekannuss-Kekse

Frischkäse-Pekannuss-Kekse


Suchen Sie nach einem hübschen Keks für den diesjährigen Feiertagsplätzchenteller - haben aber nicht den ganzen Tag Zeit oder ein Budget für eine Zutatenliste mit einer Länge von 48 Meilen? Diese Cookies sind so einfach, dass Sie es nicht glauben werden! Und sie nehmen nur drei Zutaten - fünf, wenn Sie Lust haben!MEHR +WENIGER-

Aktualisiert am 19. September 2014

Machen mit

Betty Crocker Kekse

1

Beutel Betty Crocker ™ Zuckerkeksmischung

1

(8 Unzen) Packung Frischkäse, erweicht

1

Tasse dunkle Schokoladenstückchen

1

Teelöffel Meersalzflocken

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  • 1

    Ofen auf 350 ° F vorheizen. Verwenden Sie in einer großen Schüssel eine Gabel, um den Frischkäse in die Keksmischung zu mischen, bis sich ein weicher Teig bildet. Pekannüsse hinzufügen und gut mischen.

  • 2

    Teig in zwei Stämme rollen. In 1/4 dicke Kekse schneiden. Formen Sie die Kekse vorsichtig zu abgerundeten Kreisen. (Sie behalten ihre Form, also geben Sie ihnen eine gute runde Form für die schönsten Kekse.)

  • 3

    Legen Sie die Kekse auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. 6-9 Minuten backen oder bis die Kekse in der Mitte stehen und der Boden sehr hellgoldbraun wird.

  • 4

    Kekse entfernen und vollständig abkühlen lassen. Schmelzen Sie Schokoladenstückchen in einem Beutel mit Reißverschluss, schneiden Sie eine kleine Ecke aus dem Beutel und geben Sie die geschmolzene Schokolade in einen Nieselregen auf jeden Keks. Auf Wunsch mit Meersalzflocken bestreuen. Lassen Sie die Schokolade vor dem Servieren abkühlen und aushärten.

Für dieses Rezept sind keine Nährwertangaben verfügbar

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    Sie wissen, und ich weiß, dass wir heimlich Saltos drehen, wenn wir auf ein schnelles und einfaches Urlaubsrezept stoßen. Die Saison wird so verrückt, dass es eine absolute Erleichterung ist, auf eine richtige Abkürzung zu stoßen. Und dieses Cookie ist eine richtige Abkürzung. Sehr einfach. Yay hoo.

    Drei Zutaten für diese Kekse. Das ist es!

    Pop Betty Crocker Zuckerkeksmischung, Frischkäse und gehackte Pekannüsse in einer Schüssel. Verwenden Sie eine Gabel, um sie zusammen zu mischen.

    Es bildet sich ein weicher Teig. Möglicherweise müssen Sie Ihre Hände verwenden, um alles zusammenzubringen.

    Brechen Sie diesen Teig in zwei Stücke und rollen Sie jedes Stück in einen Baumstamm. Mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden und den Teig nach Bedarf nacharbeiten, um schöne, abgerundete Kekse zu erhalten. Auf ein Backblech legen und hellgoldbraun backen.

    Sie können hier anhalten, wenn Sie möchten, aber zwei weitere Grundzutaten und einen weiteren Schritt, und Sie werden in fünf Minuten Wohnung mit Schokolade beträufelte, mit Meersalz bestreute Kekse in Ihrer Küche haben.

    Sie haben genug Zeit, um diese Babys in ein Glas Milch zu tauchen und darauf zu warten, dass der Weihnachtsmann vorbeikommt.

    Mit freundlichen Grüßen - oder zum Teilen!

    Brooke bloggt bei Cheeky Kitchen, wo sie verrückte einfache, gesunde Familienrezepte teilt. Sie hat sich Tablespoon angeschlossen, um einige ihrer besten zu teilen. Behalten Sie also Brookes Profil im Auge, um zu sehen, was sie als nächstes zubereitet!


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