Brathähnchen mit Knoblauchsauce

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Das Geheimnis liegt in der Sauce (Hinweis: Sie werden viel Knoblauch brauchen). Dieses einfache Knoblauchhuhn kommt schnell zusammen - und das alles in einer Pfanne. MEHR +WENIGER-
2
Esslöffel geröstetes Sesamöl
1
Packung (20 oz) Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten
8
Unzen weiße Pilze, dünn geschnitten
1
mittelrote Paprika, in dünne Streifen schneiden
6
Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten, Weiß- und Grüntöne getrennt
1
Tasse Progresso ™ reduzierte Natrium-Hühnerbrühe (aus 32-Unzen-Karton)
1/4
Tasse brauner Zucker verpackt
1
Esslöffel Chili-Knoblauchsauce
4
Knoblauchzehen, fein gehackt
2
Esslöffel Reisessig
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1
In einer 12-Zoll-Pfanne Öl bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn und Salz hinzu; 4 bis 6 Minuten kochen, ohne sich zu bewegen, bis die erste Seite braun ist. Rühren; 1 bis 3 Minuten länger kochen oder bis die Mitte nicht mehr rosa ist. Mit einem geschlitzten Löffel in eine mittelgroße Schüssel geben. beiseite legen.
2
Pilze, Paprika und Frühlingszwiebeln in die Pfanne geben. Bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren 4 bis 6 Minuten oder bis zum Erweichen kochen. Brühe, braunen Zucker, Sojasauce, Chili-Knoblauchsauce und Knoblauch einrühren. Zum Kochen bringen.
3
In einer kleinen Schüssel Reisessig und Maisstärke mit einer Gabel schlagen. Rühren Sie Hühnchen-Reis-Essig-Mischung in Mischung in Pfanne. Kehre zum Kochen zurück; 15 bis 30 Sekunden unter ständigem Rühren kochen, bis sie eingedickt sind. Über Reis servieren. Top mit Frühlingszwiebeln.
Expertentipps
- Kurze Zeit? Kaufen Sie eine 8-Unzen-Packung mit vorgeschnittenen Pilzen.
Nährwertangaben
Serviergröße: 1 Portion
- Kalorien
- 450
- Kalorien von Fett
- 110
% Täglicher Wert
- Gesamtfett
- 12g
- 19%
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 1 / 2g
- 12%
- Transfett
- 0g
- Cholesterin
- 90 mg
- 29%
- Natrium
- 1180 mg
- 49%
- Kalium
- 660 mg
- 19%
- Gesamte Kohlenhydrate
- 47g
- 16%
- Ballaststoffe
- 2g
- 9%
- Zucker
- 17g
- Protein
- 37g
- Vitamin A.
- 25%
- 25%
- Vitamin C
- 40%
- 40%
- Kalzium
- 6%
- 6%
- Eisen
- 15%
- 15%
Börsen:
1 1/2 Stärke; 0 Obst; 1 anderes Kohlenhydrat; 0 Magermilch; 0 fettarme Milch; 0 Milch; 2 Gemüse; 4 Sehr mageres Fleisch; 0 mageres Fleisch; 0 fettreiches Fleisch; 2 Fett;
* Die täglichen Prozentwerte basieren auf einer Diät mit 2.000 Kalorien.
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